Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Bahan-bahan asas salad kentang klasik ialah kentang rebus, telur rebus, dan sos mayonis-mustard. Kentang biasanya direbus bersama kulitnya dan dipotong kecil-kecil tanpa dikupas. Batang saderi, bawang, daun bawang, dan herba segar menambah rasa tambahan. Salad ini sangat mengenyangkan, lembut, dan mempunyai tekstur berkrim yang menyenangkan. Ia boleh dihidangkan sebagai pembuka selera yang berdiri sendiri atau sebagai hidangan sampingan dengan hidangan daging.

Bahan-bahan:

• 1.3 kg kentang merah
• 6 biji telur besar
• 1 cawan mayonis
• 2 sudu besar mustard
• 2 batang saderi, dicincang
• 3 sudu besar. l. pasli cincang
• 2 batang daun kucai, dicincang
• 1 biji bawang putih, dicincang halus

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang merah, bawang, saderi, mustard, mayonis, telur

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Masukkan kentang dan 2 sudu besar garam ke dalam periuk besar berisi air. Didihkan dan reneh sehingga kentang empuk, 10-15 minit. Toskan, kemudian potong kentang menjadi kepingan 1/2 inci.
Langkah 2
• Sementara itu, masukkan telur ke dalam periuk besar dan tutup dengan air. Didihkan, kemudian kecilkan api dan reneh selama kira-kira 10 minit. Toskan dan siramkan telur di bawah air sejuk untuk menyejukkan. Kupas dan hiris.
Langkah 3
• Dalam mangkuk besar, satukan kentang, mayonis, mustard, saderi, pasli, daun kucai, bawang putih, dan secubit garam dan lada hitam. Gaul rata sehingga kentang menyaluti kentang, kemudian masukkan telur rebus. Gaul salad dengan lembut, berhati-hati agar telur tidak hancur.
  
  Resipi Salad kentang dengan telur.

Undian: 1

Pengarang resipi itu - Nancy Fuller ialah seorang chef, ahli perniagaan wanita dan pengacara Amerika dari Claverack, New York.