Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Gabungan parsnip dan bacon yang tidak dijangka akan mengejutkan dan menggembirakan seisi keluarga dan tetamu anda. Parsnip yang dihiris digoreng dalam kuali bersama bacon dan bawang nipis dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging. Alternatif yang hebat untuk kentang goreng!

Bahan-bahan:

• 2 jalur daging asap
• 450 gr parsnip
• 2 batang saderi
• 1 biji bawang
• 1.5 cawan air rebusan ayam
• 2 sudu besar daun thyme
• 2 sudu besar pasli

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

akar parsnip, saderi, daging asap, timi

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam minyak sayuran, goreng 2 keping bacon, dipotong kecil-kecil, dengan api sederhana tinggi sehingga hampir rangup. Masukkan 1 biji bawang yang dihiris nipis dan masak sehingga lembut.
Langkah 2
• Masukkan 450 g (1 lb) parsnip (dikupas dan dipotong menjadi kepingan 5 cm (2 inci), 2 tangkai saderi yang dicincang, dan garam serta lada hitam secukup rasa. Goreng selama kira-kira 5 minit, sehingga parsnip sedikit keperangan.
Langkah 3
• Masukkan 1.5 cawan air rebusan ayam dan reneh sehingga cecair tersejat, 10 minit. Tambahkan sedikit air, kacau bersama 1 sudu besar mentega, sedikit pasli dan thyme cincang, dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.

Undian: 1