Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Sayuran salad merupakan tambahan yang lazat dan sihat untuk hampir semua hidangan. Hirisan nipis lobak rangup menjadi teman yang hebat, dan untuk mengelakkan salad daripada terasa membosankan, lengkapkan dengan biji bunga matahari panggang dan sos Green Goddess. Dibuat dengan mayonis dan krim masam, pasli wangi cincang dan tarragon, ia mengubah sayur salad dengan sempurna, menyelitkannya dengan rasa yang bertenaga dan sentuhan caper. Sos ini juga boleh digunakan sebagai pencicah untuk sayur-sayuran mentah atau dihidangkan sebagai pembuka selera sebelum hidangan utama.

Bahan-bahan:

• 6 biji salad kecil, dikoyakkan menjadi kepingan besar
• 4 cawan arugula (kira-kira 100 g)
• 8 biji lobak merah, dihiris nipis
• 2 biji timun, dihiris nipis
• 1/4 cawan biji bunga matahari panggang masin
• 3/4 cawan sos Green Goddess, resipi di bawah

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

salad daun, arugula, timun, lobak, biji bunga matahari

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk besar, satukan salad, arugula, lobak merah, timun dan biji bunga matahari. Masukkan sos, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan gaul perlahan.
Langkah 2

• Stesen Minyak Dewi Hijau

  
  Dalam pengisar, satukan 0.5 cawan setiap mayonis dan krim masam, 1/3 cawan setiap pasli cincang dan daun bawang, dan 1/4 cawan tarragon cincang halus. Masukkan 2 fillet ikan bilis, 1 ulas bawang putih cincang, 1 sudu besar caper, jus 1 biji lemon, 0.5 sudu teh garam kasar, dan secubit lada hitam kisar; kisar sehingga sebati.

Undian: 1