
Resipi kubis
Sama ada anda membuat kubis segar atau campuran yang dibeli di kedai, gaulkannya dengan sos cuka wain merah, sebarang minyak sayuran, gula dan garam, dan rasanya akan menjadi sangat hebat. Semua bahan sos dipilih daripada - baca lebih lanjut
Untuk mengukus brokoli dengan lazat, anda tidak perlu mengeluarkan pengukus. Hanya reneh kuntum brokoli dalam periuk dengan sedikit air, minyak zaitun, bawang putih dan serpihan lada merah. Brokoli akan menjadi lembut dan berair dengan... baca lebih lanjut
Untuk membuat taco ini, ketulan ikan putih digoreng dengan rempah tradisional Mexico dan dihidangkan di atas tortilla kecil bersama salad coleslaw. Selain kubis yang dicincang, salad ini juga dihiasi dengan mi segera kering yang dihancurkan. baca lebih lanjut
Jika anda mengidamkan sesuatu yang luar biasa dan asli, cubalah piza ala Asia ini dengan mi segera. Pembuka selera ini menampilkan semua topping ramen tradisional, hanya dalam bentuk piza. Mi kemudiannya digoreng dalam... baca lebih lanjut
Pada pandangan pertama, hidangan Jepun Ramen kelihatan rumit dan susah untuk disediakan, tetapi jika anda memotong daging lembu menjadi jalur nipis, ia akan masak tidak lebih lama daripada mi segera yang anda hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging lembu - baca lebih lanjut
Ayam tandoori India yang terkenal dihidangkan dalam mangkuk yang mengenyangkan bersama nasi dan kembang kol yang berair. Anda tidak memerlukan ketuhar tandoori khas untuk menyediakan hidangan ini; ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu di atas panggangan juga berfungsi dengan baik. baca lebih lanjut
Siapa kata bacon dan telur bukan sarapan pagi yang paling sihat? Dimakan secara sederhana, disediakan dengan betul, dan ditambah dengan bahan-bahan sihat seperti beras perang, brokoli, herba segar dan lobak merah, sarapan pagi anda akan... baca lebih lanjut
Untuk memberikan hidangan sampingan kembang kol yang ringkas rasa yang lebih kaya dan sofistikated, panggang kuntum bunga di dalam ketuhar dan taburkannya dengan campuran keju Parmesan dan Gruyere parut yang sama banyak seminit sebelum masak. Kembang kol akan disalut dengan... baca lebih lanjut
Brokoli akan menambahkan kekayaan, vitamin dan serat yang sihat kepada makaroni dan keju anda, dan jika anda menghidangkannya dengan topping rangup yang banyak, pemakan cerewet yang bukan peminat tegar brokoli akan gembira. Campurkan yang telah dimasak... baca lebih lanjut
Apabila anda ingin memukau orang ramai dengan pembuka selera yang luar biasa tanpa menghabiskan separuh hari di dapur, cubalah membuat taco Mexico. Ia unik, bertenaga dan lazat, dan yang paling penting, tetamu akan menikmati membuatnya sendiri—ia adalah sebahagian daripada keseronokan. baca lebih lanjut
Mustard daun pedas, atau mustard salad, merupakan hidangan sampingan yang cepat, lazat, dan yang paling penting, sihat yang sesuai dihidangkan bersama sebarang hidangan daging, ayam atau ikan. Daunnya yang lembut masak dalam beberapa minit dan menyerap rasa bahan-bahan lain. baca lebih lanjut
Hirisan tauhu yang sangat pejal diperap selama beberapa minit dalam campuran susu dadih dan sos pedas, kemudian disalut dengan tepung yang rapuh dan pedas dan digoreng rangup sehingga perang keemasan. Disebabkan lapisan serbuk berganda, baca lebih lanjut
Ramai orang menganggap tauhu terlalu hambar, tetapi itu tidak berlaku dengan resipi ini. Sebelum membuat tumisan ini, kepingan tauhu bakar yang pejal digaul dengan perapan sos bawang putih pedas, kicap soya dan minyak bijan untuk menyerap rasanya. baca lebih lanjut
Buat taco vegetarian yang lazat dan berair dengan mengisi tortilla dengan tauhu goreng dan coleslaw dengan lobak merah dan daun ketumbar dalam sos limau nipis dan bukannya daging. Sebelum menggoreng, tekan hirisan tauhu untuk mengeluarkan air sebanyak mungkin dan... baca lebih lanjut
Pesto kale mempunyai rasa yang lebih lembut daripada pesto selasih tradisional. Ia merupakan sos yang sihat dan kaya dengan serat untuk sebarang pasta. Kale mentah hanya diadun dengan walnut, Parmesan dan... baca lebih lanjut
Lauk sampingan ala Timur Tengah yang diperbuat daripada ptitim (kuskus Israel) dan kembang kol ini penuh dengan serat yang sihat, banyak rasa, dan aroma yang kaya. Beberapa biji kurma kayu manis menambahkan rasa manis pada ptitim dan kembang kol, yang... baca lebih lanjut
Hidangan ini berasaskan mi segera. Ia mengubah makan tengah hari pelajar yang ringkas menjadi kaserol lazat yang diisi dengan brokoli dan ayam yang sihat. Ayam panggang yang dibeli di kedai juga digunakan, jadi hidangan ini ternyata... baca lebih lanjut
Sandwic vegan ini merupakan kelainan daripada burger daging babi tarik tradisional. Ia pasti memuaskan hati penggemar daging yang mencari sesuatu yang baharu. Daripada daging babi, intinya dibuat dengan cendawan portobello yang dihiris nipis, yang paling lazat dan berdaging. baca lebih lanjut
Daging babi barbeku yang ditarik merupakan inti sandwic yang lazat. Tetapi jika anda tidak mempunyai akses kepada barbeku atau belum musimnya, anda boleh membuat daging yang sama lazat ini dalam periuk perlahan. Sekeping bahu babi dibakar di semua sisi sehingga... baca lebih lanjut
Lauk sayur campur merupakan pelengkap yang hebat kepada daging; ia lazat, sihat, dan kelihatan ceria apabila dihidangkan, dan ia siap dalam beberapa minit. Gunakan pelbagai jenis sayur-sayuran dalam pelbagai warna untuk lauk, seperti brokoli, kembang kol dan lobak merah. baca lebih lanjut
Resipi ini menampilkan taco Tex-Mex tradisional yang dihidangkan bersama ikan yang disalut tepung tempura, yang sebati dengan bahan-bahan lain untuk menghasilkan hidangan yang lazat dan penuh dengan rasa dan tekstur yang bertenaga. Sebelum digoreng, kepingan ikan putih disalut tepung. baca lebih lanjut
Isi ikan kod dipanggang di dalam ketuhar dan ternyata lembut dan berair di dalamnya, disaluti dengan kerak keemasan yang rangup. Dan semua ini tanpa lemak berlebihan. Sebelum menggoreng, salut ikan dengan sos mayonis dan mustard pedas dan gaulkannya dalam campuran... baca lebih lanjut
Goreng Asia ini lazat, cepat dan sesuai untuk makan malam di penghujung hari kerja dan makan tengah hari Ahad yang sihat. Dada ayam, dihiris menjadi jalur, kacang pis gula, kuntum brokoli dan daun bawang—semuanya... baca lebih lanjut
Kale ditumis dalam kuali bersama kacang putih dan rempah ratus, menghasilkan hidangan sampingan yang lazat dan berkhasiat yang kaya dengan serat dan protein. Gunakan kacang putih dalam tin untuk masa memasak yang lebih cepat: baca lebih lanjut
Teknik tumis Asia (menggoreng dengan api yang besar sambil dikacau selalu) telah bertahan dalam ujian masa. Ia merupakan cara terbaik untuk memasak sayur-sayuran dan daging yang dipotong kecil dengan cepat dan tanpa lemak berlebihan. Perkara yang paling penting semasa anda memasak ialah... baca lebih lanjut
Divan ayam ialah hidangan kaserol Amerika yang popular dengan bahan utamanya ialah ayam dan brokoli. Kedua-dua bahan ini dituang ke dalam hidangan kaserol dengan sos pekat yang diperisakan keju, dan kemudian dibakar di dalam ketuhar. Hidangan ini mendapat nama peliknya daripada... baca lebih lanjut
Chop suey ialah stew Asia yang popular di Amerika Syarikat, dicipta oleh pendatang Cina. Ia mengandungi kepingan ayam (atau ayam belanda), pelbagai sayur-sayuran seperti kubis napa, saderi, rebung, cendawan shiitake, dan rempah ratus. Semua ini dimasak dalam... baca lebih lanjut
Hidangan ini menggabungkan semua yang anda sukai tentang ayam teriyaki, termasuk nasi. Semua bahan digabungkan dalam satu pinggan pembakar, dan makan malam anda dimasak di dalam ketuhar tanpa kerumitan dan pinggan mangkuk yang bersepah. Lapisan bawahnya ialah nasi mentah, kemudian... baca lebih lanjut
Kaserol pasta ini, yang sarat dengan keju melekit, daging, dan kerak keemasan, merupakan idea yang bagus untuk sarapan pagi atau makan malam yang mengenyangkan yang pasti disukai semua orang. Untuk menyediakannya, anda memerlukan kuali yang selamat digunakan di dalam ketuhar, kerana hidangan ini akan... baca lebih lanjut
Ekor lembu disaluti dengan daging lembu yang keras dengan rasa daging lembu yang kaya, yang, selepas direneh lama, akan dicampurkan ke dalam kuahnya, menghasilkan sup yang sangat kaya, aromatik dan lazat. Sebelum dimasak, kepingan ekor digoreng sehingga perang keemasan, dan kemudian baca lebih lanjut
Minyak bawang putih yang harum menambahkan rasa unik pada hidangan ringkas ini. Perisakan minyak zaitun dengan menggoreng bawang putih di dalamnya, berhati-hati agar tidak keperangan, yang akan menjadikan minyak pahit, dan kemudian masukkan bahan-bahan yang tinggal. Pasta boleh... baca lebih lanjut
Kubis putih dan daun bawang saling melengkapi dengan indah dalam hidangan sampingan sayur-sayuran yang lazat ini, sesuai untuk sebarang hidangan daging. Sayur-sayuran ditumis terlebih dahulu dalam mentega herba sehingga perang keemasan, kemudian ditumis selama beberapa minit. baca lebih lanjut
Versi vegan rendah kalori bagi hidangan klasik Amerika ini, mac 'n' cheese, rasanya seperti sos makaroni dan keju. Sosnya berkrim dan mempunyai warna kuning yang menyenangkan hasil daripada puri kembang kol, keju cheddar vegan dan... baca lebih lanjut
Cara terbaik dan terpantas untuk memasak bok choy adalah dengan menggorengnya menggunakan rempah ratus Asia. Goreng kubis, kacau selalu, sehingga ia sedikit lembut. Ia sepatutnya mengekalkan rasa juicynya, jadi... baca lebih lanjut
Pizza yang ceria dan berair ini kaya dengan vitamin C, kalsium, zat besi dan serat. Ia juga rendah lemak, hasil daripada topping ricotta separa skim yang ringan dan sedikit Parmesan parut, yang melengkapi rasa yang dibakar dengan sempurna. baca lebih lanjut
Kemuncak lasagna vegetarian ini ialah kembang kol bakar. Ia digunakan sebagai inti tersendiri, menggantikan daging, dan juga ditambah kepada inti keju bersama ricotta, menambah tekstur. Lada benggala merah, - baca lebih lanjut
Ini merupakan kaserol buatan sendiri Amerika yang secara tradisinya diperbuat daripada makanan dalam tin: setin sup, setin tuna, setin kacang pis hijau, sekotak pasta dan sebungkus kerepek kentang sebagai topping. Resipi yang dipertingkatkan ini mempunyai senarai ramuan yang lebih sihat, tetapi... baca lebih lanjut
Pai gembala disukai ramai kerana gabungan daging, kuah, sayur-sayuran dan hiasan kentang yang lazat. Semuanya dibakar dalam satu kuali dan kelihatan meriah apabila dihidangkan. Tetapi hidangan yang mengenyangkan seperti pai gembala juga boleh dibuat rendah kalori. Berikut adalah beberapa: baca lebih lanjut
Bahan-bahan utama lasagna ini ialah cendawan portobello, kale, ricotta dan mozzarella rendah lemak. Bahan-bahan ini menjadikan hidangan ini sihat dan rendah kalori, namun masih sangat lembap dan lazat. Lasagna ini... baca lebih lanjut
Apabila membuat hidangan sampingan brokoli, gunakan keseluruhan kepala—kedua-dua kuntum yang cantik dan batang yang tebal, namun sama berguna, yang sering dibazirkan. Hiris nipis supaya ia masak bersama kuntum yang lembut. Sebelum... baca lebih lanjut
Sayur tumis merupakan hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan daging. Ia mengandungi lada benggala, brokoli, zucchini dan labu kuning, serta cendawan, yang melengkapi sayur-sayuran dengan sempurna dan menyelitkan aromanya yang bertenaga pada hidangan tersebut. Cendawan kering menambahkan lagi rasa pada hidangan tersebut. baca lebih lanjut
Buat hidangan sampingan yang ringkas tetapi lazat dengan kubis Brussel yang akan melengkapi daging percutian anda dengan sempurna. Kubis Brussel yang dibelah dicurahkan dengan banyak minyak zaitun, diperisakan, dan dibakar pada suhu tinggi dalam - baca lebih lanjut
Selepas memotong pucuk bit muda yang berair dan segar, jangan buangnya. Sebaliknya, sediakan hidangan sampingan yang lazat dan sihat yang kaya dengan serat dan mikronutrien. Potong daun menjadi kepingan kecil dan tumis selama beberapa minit dalam minyak zaitun bersama bawang putih dan... baca lebih lanjut
Apabila anda ingin menikmati kentang lenyek yang lazat tanpa mengorbankan bentuk badan anda, resipi untuk meniru hidangan sampingan kegemaran anda ini akan membantu. Daripada kentang berkarbohidrat tinggi dan berkanji, anda boleh menggunakan kembang kol yang ringan dan berair, dan menambah topping seperti baca lebih lanjut
Sebelum menggoreng, rendam isi ikan kod (atau ikan putih lain) dalam campuran susu dan telur. Campuran ini akan mengikat ikan yang halus dengan lebih baik, menghalangnya daripada hancur di dalam kuali, dan juga akan berfungsi sebagai "gam" yang sangat baik untuk salutan roti yang diperbuat daripada... baca lebih lanjut
Resipi sup Tuscan ini kaya, lazat, dan aromatik, seperti yang anda akan temui di restoran Itali. Ia sarat dengan sosej Itali, kale, dan kentang, semuanya dalam kuah berkrim yang lazat. Dan versi gorengnya... baca lebih lanjut
Buat hidangan sampingan yang lazat dan cepat dengan kubis Cina dengan menggorengnya menggunakan teknik Asia, kacau selalu. Keseluruhan penyediaan mengambil masa kira-kira 10 minit. Kubis Cina yang dicincang digoreng dalam minyak sayuran bersama-sama... baca lebih lanjut
Versi mi Thai yang lebih sihat ini dibuat dengan labu spageti. Panggang di dalam ketuhar, kemudian carikkan isinya menjadi untaian panjang seperti spageti. Hidangkan dalam mangkuk bersama brokoli panggang dan udang goreng. Rasa unik hidangan ini ialah... baca lebih lanjut
Nenek-nenek tahu cara membuat sesuatu yang baharu, istimewa dan lazat daripada lebihan makanan, seperti kaserol roti yang kaya dengan protein dan serat ini. Ia dibuat dengan roti, lebihan daging deli, sayur salad dan keju. Gunakan sebarang bahan— baca lebih lanjut























































