Resipi masakan

Sos jagung pekat yang manis dan masin yang diperbuat daripada krim keju, jalapeños dan jeruk lada pimento, dihidangkan sebagai pembuka selera dengan kerepek tortilla atau keropok. Sebelum menambah...

Kacang putih dimasak perlahan dalam sos tomato yang kaya, manis dan pedas, dan ia sama berperisa dan aromatiknya seperti dibakar di dalam ketuhar. Tidak seperti resipi tradisional, anda tidak perlu...

Sandwic Panas Cef Besi Geoffrey Zakarian ialah kombinasi mewah jem buah ara manis dan daging goreng masin, badam rangup dan keju leleh yang lembut. Sandwic ini dibuat dengan...

Versi martini coklat tradisional tanpa alkohol ini dibuat tanpa tambahan minuman keras atau vodka. Apa yang anda perlukan hanyalah susu, sirap coklat dan sedikit tepung jagung untuk membuat minuman ini...

Ree Drummond menambah semua yang dia boleh dan ada pada biskut ini: pecan, kismis, aprikot kering, ceri kering, oat dan granola. Biskut itu ternyata lembut, dengan kepingan rangup dan...

Brownie yang unik ini diisi dengan dua jenis biskut—biskut pendek dan biskut lembut dengan cip coklat, tofi, mentega kacang dan M&M. Setiap gigitan menawarkan gabungan tekstur dan...

Walaupun biskut ini dibakar dan dimakan sepanjang tahun, ia amat popular semasa sambutan Tahun Baru Cina. Menyerupai syiling emas, ia dihiasi dengan badam keseluruhan dan dipercayai...

Bagi diaspora Vietnam, kuih pulut dianggap sebagai hidangan utama Tahun Baru. Penduduk selatan Vietnam memanggilnya bánh têt dan membentuknya secara silinder. Di utara, ia diperbuat...

Sos vinaigrette untuk salad sayur ini mengingatkan kita kepada sos berasaskan bijan Jepun yang popular. Sedikit jalapeño segar menambahkan rasa yang pedas, manakala daun ketumbar segar menambahkan...

Aiskrim buah buatan sendiri ini bukan sahaja memikat hati dengan gabungan rasa ceri dan pic yang lazat, tetapi juga dengan kecerunan warnanya yang indah, beralih dari merah terang ke kuning, yang sentiasa...

Kerak pai mini Mexico ini mudah dibuat dengan campuran pai yang dibeli di kedai, dan intinya boleh diisi dengan lebihan ayam panggang atau bakar yang dicampur dengan...

Nikmati kombinasi coklat, ceri dan badam yang luar biasa dalam brownie mewah ini. Brownie tepung badam yang lembut dan super coklat dengan inti ceri di atasnya dengan streusel badam rangup.

Raikan ketibaan musim bunga dengan kek cawan berbentuk rumput ini, menampilkan rumput musim bunga yang segar. Kek cawan ini dibuat dengan asas brownie coklat yang pekat dan di atasnya terdapat coklat...

Pencuci mulut ini menggabungkan tiga pencuci mulut Amerika yang popular: brownies, kek keju dan kek baldu merah. Setiap satu berbeza sama sekali, tetapi apabila digabungkan, ia menghasilkan rasa dan tekstur yang menakjubkan.

Secara tradisinya dimakan oleh sami Buddha, Buddha's Delight (Lo Han Jai) kini popular di seluruh dunia sebagai hidangan mi vegetarian Cina yang sihat. Ia amat popular pada hari pertama...

"Mandu-guk ialah sup ladu Korea, dan ia mempunyai pelbagai variasi seperti ladu dan sup di dunia: anda boleh mencampur dan memadankan semuanya mengikut citarasa anda. Saya lebih suka memasak yang paling...

Nama niangao, atau kuih beras, secara kasarnya diterjemahkan daripada bahasa Cina sebagai "tahun yang baik," jadi ia sering disertakan dalam hidangan manis dan berperisa semasa sambutan Tahun Baru Cina. Ini...

Mi panjang umur (yi mein) merupakan hidangan Tahun Baru Cina yang popular yang melambangkan umur panjang. Secara tradisinya, tukang masak tidak memecahkan mi panjang semasa merebusnya, dan tetamu memakan helaiannya secara keseluruhan, tanpa...

Mencampurkan aiskrim vanila biasa dengan sorbet oren yang bertenaga menghasilkan aiskrim musim panas yang sempurna yang pasti disukai semua orang. Resipi ini tidak memerlukan sebarang acuan khas...

Seperti namanya, hidangan Mexico ini menggunakan kacang rebus yang lembut yang ditumis dalam kuali bersama rempah ratus, ditumbuk sebahagiannya untuk menghasilkan hidangan yang pekat, berkrim dan lazat.

Pencuci mulut yang lazat ini bukan sahaja menyegarkan pada hari yang panas tetapi juga bermanfaat untuk kesihatan anda. Diperbuat daripada beri biru segar dan jus delima dan anggur semula jadi, ia kaya dengan vitamin,...

"Kami selalu makan ladu untuk nasib baik semasa Tahun Baru Cina," kata Tony Nguyen. "Dipercayai bahawa lebih banyak ladu yang anda makan, lebih kaya rasa anda pada tahun hadapan! Resipi untuk ladu yang lazat ini..."

Ladu Korea ini merupakan kombinasi sempurna antara kimchi, daging babi kisar dan tauhu. Kimchi mandu paling sedap dibuat dengan kimchi yang terlebih fermentasi, yang pedas dan sedikit masam, tetapi kimchi kegemaran anda juga boleh dimakan begitu sahaja.

Kuy teav, sup mi beras yang berasal dari Cina, secara tradisinya dihidangkan untuk sarapan pagi di Kemboja. Ia menggabungkan rasa udang, babi, dan sayur-sayuran dengan harmoni. Hidangan ini sangat popular semasa...

Ceviche ringkas ini dibuat dengan kekapis bay manis, avokado lembut, sitrus masam, dan jalapeño pedas. Jika anda menggantikan kekapis bay dengan kekapis biasa, pastikan anda...

Ceviche Peru tradisional dengan mahi mahi ialah pembuka selera mentah klasik yang menggabungkan rasa segar ikan dengan bahan-bahan rangup dan berair yang lain. Ia mudah...

Ceviche dianggap sebagai hidangan makanan laut mentah, tetapi pada hakikatnya, makanan laut itu, dalam erti kata lain, "dimasak," walaupun tanpa haba. Jus limau nipis yang berasid itu mengubah sifatnya...

Flautas (atau taquitos) ialah tiub tortilla Mexico yang diisi dengan daging, digoreng sehingga rangup, dan dihidangkan dengan pelbagai jenis topping. Buat flauta mini yang diisi dengan...

Roti pencuci mulut yang gebu dengan sapuan coklat-hazelnut ini memang lazat begitu sahaja, tetapi ia juga merupakan roti bakar Perancis yang hebat. Paling sedap dibuat dengan roti yang telah dimasak sehari. Hirisan...

Peru merupakan tempat kelahiran ceviche, hidangan makanan laut segar yang dimasak dalam medium masam. Versi ini amat popular di Lima. Perkataan "carretillero" bermaksud ia dihidangkan dari kereta sorong jalanan. Dalam...

Bebola sosej merupakan pembuka selera parti yang popular, dan resipi ini sangat mudah: cuma gabungkan sosej mentah tanpa sarung dengan adunan roti, bentukkan dan...

Isi dada ayam panggang dihidangkan dengan sos lada benggala panggang. Sebelum memanggang, perap ayam sebentar dalam minyak zaitun bersama herba Itali kering. Dalam...

Sebelum memanggang, ayam diperap dalam air garam yang diperbuat daripada sirap maple, bawang putih, thyme dan lada sulah, yang bukan sahaja membantu mengekalkan rasa juicynya tetapi juga menambah lebih banyak rasa. Hidangkan ayam dengan...

Dada ayam panggang sudah mempunyai rasa berasap seperti musim panas, tetapi sedikit sos yang tajam meningkatkan rasanya ke tahap yang baharu. Tambahkannya ke dalam vinaigrette...

Makan malam ini merupakan satu penemuan sebenar bagi mereka yang suka memasak semuanya dalam satu periuk tanpa perlu bersusah payah. Ayam barbeku dengan bubur jagung merupakan hidangan tradisional Selatan Amerika. Dalam periuk perlahan, ia...

Hidangan bungkus popular dari restoran Cina ini boleh disediakan dengan mudah di rumah, dalam masa yang lebih singkat berbanding masa yang diperlukan untuk menghantarnya. Hanya campurkan semua bahan dalam...

Siapa yang boleh menolak semangkuk besar pasta Itali dengan sos merah? Ia lebih lazat sebagai hidangan lengkap dengan ayam empuk dan buah zaitun masin. Campurkan sahaja semua bahan ke dalam...

Taquitos ialah tiub sumbat Mexico yang dihidangkan sebagai pembuka selera dengan sos pencicah. Rasanya suam, keju dan sangat rangup! Penggoreng udara menjadikan pembuatan taquitos sangat mudah. ​​Dalam resipi ini, ia...

Resipi unik ini menggunakan dulang ais kiub silikon berbentuk seperti batang ais kiub, membolehkan anda menyediakan bahan-bahan taco sarapan dengan cepat di dalam penggoreng udara. Dulang yang sama akan membakar...

Penggoreng udara boleh dikatakan menjamin ayam anda akan mempunyai kulit rangup dan bahagian dalamnya yang berair. Dibumbui ringan dengan kulit lemon, garam dan lada hitam, paha ayam ini sangat sesuai...

Udang bersalut kelapa keemasan ini digoreng dan rangup di luar dan berair di dalam. Rasanya merupakan gabungan sempurna antara pedas dan manis. Hidangkan bersama...

Bebola ketam yang rangup, manis dan pedas ini dipenuhi dengan isi ketam yang berair. Jangan terlalu gaul daging kisar dan biarkan ia seketika untuk membantu bebola ketam mengekalkan bentuknya semasa menggoreng.

Mencari cara yang pasti untuk mendapatkan lebih banyak bayam? Smoothie ini menggabungkan segenggam sayur muda yang sihat ini dengan buah-buahan dan susu berasaskan tumbuhan. Dan ia mempunyai rasa manis yang lazat hasil daripada...

Mangkuk smoothie merupakan trend terkini dalam kalangan penggemar makanan bersih. Ia merupakan smoothie yang anda makan dengan sudu dari mangkuk. Memandangkan anda tidak memerlukan straw, anda boleh mencampurkan bahan-bahan seperti...

Mulakan hari anda dengan smoothie sihat dan bertenaga ini yang diperbuat daripada bayam muda, anggur putih, kiwi dan epal. Kaya dengan magnesium, zat besi dan vitamin C, ia memberikan tenaga yang berpanjangan. Dan dengan pudina...

Jika anda sedang mencari pembuka selera tanpa daging yang cepat dan hebat, resipi udang dan tomato ceri ini, yang dimasak hanya dalam 20 minit, adalah pilihan yang tepat. Hanya letakkan udang, tomato ceri dan bawang putih di atas dulang pembakar...

Apabila musim panas tiba, tiba masanya untuk menyediakan salad segar dengan sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim, yang banyak terdapat di pasar tempatan. Salad ini paling sedap dibuat dengan tomato suhu bilik dan sayur-sayuran sejuk...

Malah, anda boleh menambah sebarang buah-buahan dan beri yang anda suka ke dalam smoothie ini. Kuncinya adalah untuk memastikan ia masak dan manis, jadi anda tidak perlu menambah pemanis tambahan. Satu lagi petua daripada...

Kelainan linguine tradisional dengan kerang ini menawarkan rasa yang lebih menyegarkan dan sedikit rasa masam. Tomato ceri kecil adalah cara terbaik untuk menambah pelbagai rasa pada hidangan ini, serta...

Scampi udang sememangnya dianggap sebagai hidangan makanan laut yang paling popular, tetapi penambahan tomato ceri yang cerah dan berair memberikan resipi mudah ini lebih rasa. Paprika dan serpihan cili menambah...