Resipi untuk hidangan yang kaya dengan serat

Sos pencicah ini diperbuat daripada kacang lima yang telah dimasak yang dikisar dalam pemproses makanan bersama bayam, minyak zaitun, lemon, herba segar dan pes bijan tahini sehingga ia bertukar menjadi...

Sediakan taco ikan yang sihat dan rendah kalori. Untuk resipi ini, sebaiknya gunakan ikan putih yang berisi keras, seperti tilapia atau halibut, yang akan mudah hancur selepas digoreng.

Sos berkrim ini sarat dengan bayam, articok dan empat jenis keju yang sihat. Ia sangat berkrim dan lembap, dan kemuncaknya ialah tomato dalam tin dan cili yang menambahkan rasa yang lazat...

Apabila anda mempunyai sepiring pasta yang lazat ini dengan ikan dan buah zaitun di hadapan anda, sukar untuk mempercayai betapa murahnya hidangan ini. Hanya 200 gram isi tilapia sudah cukup untuk menyediakan makan malam yang lazat di...

Untuk menjadikan hummus buatan sendiri berkrim, licin dan lazat seperti yang dibeli di kedai, anda perlu meluangkan sedikit lebih banyak masa dan membuatnya dengan kacang kuda kering dan bukannya kacang kuda dalam tin—hasilnya...

Dalam telur dadar desa yang lazat ini, Ina Garten menggabungkan bahan-bahan mudah seperti telur, daging, kentang dan daun bawang. Hasilnya pasti menggembirakan: telur dadar lembut yang diisi dengan...

Luangkan malam minggu yang santai dengan makan malam pasta lazat yang pasti disukai oleh seisi keluarga dan hanya mengambil masa lebih 15 minit untuk disediakan! Pasta berbentuk busur (farfalle) dengan...

Sup lentil yang pekat dan menghangatkan ini sesuai untuk hari-hari musim sejuk. Untuk mengelakkan terlalu banyak masa di dapur, gunakan lentil dalam tin untuk resipi ini. Ia akan dimasukkan ke dalam sup bersama-sama...

Geoffrey Zakarian mencadangkan untuk menghidangkan kek ketam mini ini sebagai pembuka selera di majlis keraian di rumah. Dibuat dengan isi ketam sebenar, beras perang dan rempah ratus, ia sangat berair...

Semasa memasak dada ayam, perkara yang paling penting adalah tidak terlalu masak, supaya ia tetap berair dan lembut. Dalam resipi ini, dada ayam disalut dengan campuran pes badam, madu dan susu sebelum digoreng.

Bayam dalam sos berkrim dengan potongan daging rangup dan masin serta keju Gruyère yang cair merupakan pelengkap sempurna untuk sebarang hidangan percutian, sama ada daging, ayam atau ikan. Lauk ini diperbuat daripada daging beku...

Hidangan sampingan kubis Brussel panggang dan bawang mutiara akan menjadi tambahan yang menakjubkan untuk meja perayaan anda. Ia kelihatan cantik, lazat, dan berair—sesuai untuk daging atau ayam! Sayur-sayuran beku...

Quiche mewah ini dipenuhi dengan semua bahan dan perisa ayam cordon bleu klasik. Ayam cincang, ham dan keju Swiss disaluti dengan kastard telur yang pekat di atas kerak rapuh yang...

Ceviche merupakan cara terbaik untuk memanfaatkan sedikit kekapis segar yang mewah. Hanya 200 gram makanan laut yang berharga ini sudah cukup untuk dihidangkan kepada empat orang.

Hidangan ringkas dan sihat ini memikat hati dengan rasanya dan teksturnya yang berbeza. Asingkan chard kepada batang dan daun dan sumbatkan batang yang keras dengan chard, kerana ia memerlukan sedikit masa lagi untuk...

Rempah yang sedikit pedas, masam dan rangup ini boleh disimpan di dalam peti sejuk tanpa perlu diawet sehingga sebulan, tetapi ia tidak mungkin tahan lama kerana ia sangat lazat! Hidangkan dengan yang paling...

Bok choy Cina dimasak dengan cepat, dan hidangan sampingan ini hanya mengambil masa kurang daripada setengah jam. Bacon memberikannya rasa yang hebat: kubis digoreng dalam lemak bacon yang dihasilkan dari kuali, dan kemudian...

Kentang lenyek ini dibuat tanpa krim atau mentega, tetapi ia sama lembut. Minyak zaitun extra virgin memberikan rasa yang tajam, dan herba segar menambahkan aroma yang indah.

Salad yang mengenyangkan dan sihat ini mempunyai semua yang anda akan temui dalam telur dadar sarapan pagi: telur, ham, lada benggala, bawang dan keju. Tetapi tidak seperti telur dadar, salad ini mengandungi lebih banyak serat dan...

Buat sapuan coklat sihat anda sendiri di rumah. Rasanya hampir seperti Nutella dan sesuai untuk diet vegan. Asas sapuan ini ialah campuran hazelnut dan kacang kuda. Kisar semuanya dalam pengisar dengan...

Quiche yang mengenyangkan ini memikat hati dengan gabungan bayam yang berair, ham aromatik dan keju melekit, manakala bawang merah menambahkan rasa manis-pedas yang menyenangkan pada intinya. Semuanya dilapisi di atas kerak yang rapuh dan dihiasi dengan...

Biskut ini akan menjadikan sarapan anda lazat dan sihat. Tepung bijirin penuh, oat, dedak, walnut, puri lobak merah dan kismis mengisinya dengan banyak serat, tekstur yang luar biasa dan...

Muffin sihat ini, seperti muffin klasik, mengandungi banyak minyak sayuran, penting untuk tekstur dan rasa. Walau bagaimanapun, minyak sayuran biasa telah digantikan dengan minyak kelapa, yang mengandungi...

Pasta vegetarian Itali yang sangat sihat dan kaya dengan serat ini juga sangat lazat. Spageti bijirin penuh, dengan rasa sedikit kacangnya, menjadi teman yang hebat...

Bar granola buatan sendiri ini sesuai untuk snek sihat di mana sahaja. Selain oat, ia mengandungi badam cincang, cip coklat dan mentega kacang. Semua ini...

Buat mi inspirasi Asia yang lazat dan berair. Pasta linguine yang dimasak (spaghetti boleh digantikan) dicampur dengan kubis segar yang dicincang halus, daun ketumbar, jalur panjang dan nipis daun kubis manis...

Pasta Itali dengan keju dan bayam memang lazat, berair dan sihat. Sedikit bayam segar ditambah keseluruhannya ke dalam hidangan, manakala selebihnya digunakan untuk membuat sos. Cuma kisar sayur-sayuran dengan susu kambing dan...

Walaupun falafel memerlukan sedikit perancangan dan perendaman, ia sangat mudah dibuat. Bebola puri kacang kuda berempah digoreng rangup dan...

Oatmeal pada waktu pagi mungkin kelihatan membosankan bagi sesetengah orang, tetapi terdapat banyak cara untuk menjadikannya berbeza. Di bawah ialah resipi asas untuk bubur yang dibuat dengan campuran susu dan bahan-bahan semula jadi...

Kagumkan tetamu anda dengan hidangan sampingan eksotik ini dan persembahannya yang menarik dalam bot nanas. Nanas dihiris memanjang, termasuk daunnya, isinya dicedok keluar, dan kepingannya...

Anda boleh menggunakan beri biru segar atau beku dalam lempeng ini. Gaulkan beri dengan lembut ke dalam adunan untuk mengelakkannya daripada hancur lebih awal, dan untuk memastikan ia berair, berisi ubi kecil yang manis...

Minuman bergas ini dibuat dengan jus oren sebenar, tetapi sebelum diperah, ia ditaburi gula dan dipanggang sehingga menjadi karamel. Rasanya...

Hidangkan jagung bakar dengan topping inspirasi Asia yang lazat – kimchi mayonis. Ia mudah dibuat, hanya campurkan mayonis dengan krim masam, air garam kimchi, dan...

Salad musim panas ala Mediterranean yang lazat dan mengenyangkan ini siap dalam beberapa minit, hasil daripada asas kuskus yang dikukus selama hanya 5 minit. Padankan kuskus dengan tomato ceri manis,...

Kulit lemon menyelitkan bebola daging ayam yang diinspirasikan oleh Mediterranean ini dengan rasa sitrus yang menyegarkan yang sesuai digandingkan dengan rempah ratus dan herba aromatik yang lain: daun kucai, thyme,...

Salad mi soba soba Asia ini cepat dan mudah dibuat, namun rasanya kaya dan kompleks. Semua ini berkat cuka beras, madu, dan sos kicap...

Campuran cendawan menambahkan rasa unik pada telur dadar ini. Lebih banyak cendawan berbeza yang anda gunakan, lebih kaya rasa frittata. Sediakan kuali yang selamat digunakan di dalam ketuhar untuk telur dadar. Cendawan digoreng...

Salad sayur-sayuran ini boleh dibuat sehari lebih awal dan disejukkan, dan lebih lama ia disimpan, warnanya akan lebih pekat dan cerah, terima kasih kepada kubis merah.

Kembang kol mentah yang diparut kasar menggantikan bulgur tradisional dalam salad Timur Tengah ini. Ia menyerupai bijirin, tetapi tabbouleh rendah kalori dan...

Lain kali anda menghidupkan pemanggang, letakkan beberapa hirisan avokado di atas jeriji. Anda akan kagum dengan rasa yang pekat dan berasap yang hebat. Ia merupakan pembuka selera piknik, pengisian, yang sempurna...

Ubi keledek, dibakar sehingga bertompok hitam yang lazat, adalah jauh lebih sihat daripada kentang biasa, sesuai dijadikan hidangan sampingan untuk hampir semua hidangan, dan juga boleh dimakan begitu sahaja...

Bebola daging untuk burger vegetarian yang lazat dan sihat ini dibuat dengan campuran cendawan goreng, walnut, quinoa yang dimasak dan ubi keledek. Sos Worcestershire dan paprika salai...

Ham, keju, telur dan krim merupakan bahan asas quiche klasik, yang agak mudah dibuat jika anda mempunyai doh pai yang dibeli di kedai atau buatan sendiri di dalam peti sejuk...

Quiche bayam ini sesuai untuk sarapan pagi, terutamanya untuk makan malam yang ringan dan sihat. Ia rendah karbohidrat tetapi kaya dengan protein dan serat. Teksturnya lembut dan berkrim, dan...

Sangat mudah dibuat, quiche yang lazat dan sihat ini dipenuhi dengan pelbagai jenis sayur-sayuran, dilengkapi dengan keju kambing yang lembut. Gunakan pastri puff yang dibeli di kedai sebagai asas untuk quiche. Selepas...

Risotto ini diperbuat daripada oat potongan keluli yang lebih sihat berbanding beras tradisional. Ia mengandungi kurang kanji, tetapi hasil daripada keju biri-biri Pecorino Romano, risotto ini akan menjadi berkrim, sama seperti...

Sawi putih rebus dengan kacang hitam merupakan hidangan klasik Amerika Selatan. Ia merupakan hidangan yang ringkas dan sihat, kaya dengan protein, serat dan rasa yang luar biasa. Ia juga dianggap...

Lempeng oat yang lembut dan gebu di atasnya terdapat epal bakar yang harum dalam lapisan maple—alternatif yang sihat untuk jem atau sos manis yang lain. Bakar hirisan...

Lauk sampingan inspirasi India yang meriah ini diperbuat daripada lentil oren yang dibelah dua, yang dimasak dengan cepat dan menyerap rasa bahan-bahan lain dengan sempurna, termasuk halia,...

Hanya 200 gram udang sudah cukup untuk hidangan empat orang jika anda menyediakannya dengan bijak—sebagai lidi—dan menghidangkannya dengan salad lentil yang mengenyangkan. Ia mengagumkan tetapi menjimatkan.