Salad ini dibuat dengan sayur-sayuran musim bunga yang lembut dan dicelur—lobak merah baru, asparagus, dan bawang hijau. Anda kebanyakannya memerlukan bahagian putih bawang, dengan beberapa hujung hijau. Anda boleh...
Resipi untuk hidangan yang kaya dengan serat
Articok lembut yang diisi dengan inti serbuk roti rangup dengan kulit lemon dan pasli menjadikan pembuka selera yang lazat untuk dihidangkan bersama wain di majlis sambutan di rumah anda. Separuh articok kecil...
Untuk membuat salad berinspirasikan Asia ini, kupas lobak merah menjadi reben nipis berbentuk mi menggunakan pengupas sayur. Campurkannya dengan hirisan timun dan bawang kecil, dan hiaskan dengan sos pedas...
Kacang salji yang lembut dalam lapisan gula ringan merupakan hidangan sampingan yang lazat dan mudah disediakan yang sesuai dihidangkan dengan hampir semua hidangan. Kacang salji direneh dalam mentega dengan sedikit...
Spelt merupakan bahan yang hebat untuk salad yang mengenyangkan dan sihat, terutamanya apabila digandingkan dengan sayur-sayuran bermusim segar. Salad ini kaya dengan serat dan vitamin, yang terdapat dalam lobak muda, arugula,...
Makanan terbaik untuk meningkatkan imuniti
Makanan-makanan ini membantu menguatkan sistem imun.
Pasta ini mengagumkan dengan kesederhanaan dan rasanya yang kaya. Pasta berbentuk busur dan kuntum brokoli kecil direbus secara berasingan dan kemudian digaul dalam sos panas yang diperbuat daripada campuran mentega dan...
Makanan untuk penghadaman yang sihat
Hidangan lazat ini mengandungi pra- dan probiotik yang diperlukan untuk kesihatan usus.
Pasta Mediterranean ini akan memikat semua orang dengan rasanya yang kaya dan menyegarkan, keenakan, dan kepedasannya. Ia tanpa daging, tetapi kacang kuda dalam tin memberikan rangsangan protein. Lada manis dan arugula...
Buat hidangan sampingan asparagus yang lazat, bertenaga dan berair. Tombak dipanggang di dalam ketuhar sehingga perang keemasan, disalut dengan cuka dan minyak zaitun, dan di atasnya dihiris lada benggala panggang...
Pasta bijirin penuh menambah serat dan mineral pada hidangan ini, dan ia mempunyai rasa kacang yang hebat yang pasti anda ingin nikmati berulang kali. Masak pasta penne dan gaulkannya dengan sos...
Hidangan ala Mediterranean yang lazat dan sihat yang cepat disediakan dan sesuai untuk makan malam selepas bekerja. Udang yang telah dikupas ditumis dalam minyak zaitun, kemudian dicampur dengan...
Kacang hijau merupakan bahan yang hebat untuk hidangan sampingan berinspirasikan Asia yang berair dan sihat yang sesuai digandingkan dengan mana-mana hidangan daging. Resipi ini menggabungkan kacang hijau yang dicelur dengan...
Kacang polong gula sangat lembut, berair, dan berkhasiat sehingga anda boleh memakannya secara keseluruhan. Celupkannya dalam air mendidih selama beberapa minit dan gaul dengan minyak zaitun dan tarragon wangi, yang...
Salad crudo ini dibuat dengan articok segar dan adas yang dihiris nipis, digaul dengan campuran minyak zaitun dan jus lemon dan dihidangkan di atas hamparan arugula. Crudo ditaburi dengan...
Ais gula-gula buah-buahan ini siap dalam beberapa minit, dan peti sejuk beku anda akan melakukan selebihnya. Ia diperbuat daripada bahan-bahan semula jadi: raspberi beku, pudina segar, sedikit lemon...
Ramuan rangup ini menampilkan biji labu, biji bunga matahari dan jarum badam yang dibakar dalam sirap maple sehingga rangup, kemudian digaul dengan rasa manis dan masam...
Bar granola merupakan snek tengah hari yang hebat; ia mengenyangkan dan memberi tenaga. Anda boleh membuatnya sendiri dan membawanya ke tempat kerja, sekolah atau sekadar...
Yogurt, granola dan buah-buahan bermusim segar merupakan bahan utama pencuci mulut yang lazat dan sihat ini, yang lebih cantik apabila dilapis secara kecil-kecilan di dalam gelas jernih.
Smoothie buah beku ini boleh dihidangkan sebagai ganti sorbet dan aiskrim, menawarkan rasa tropika yang menyegarkan pada hari musim panas yang terik. Tidak seperti pencuci mulut beku yang serupa,...
Cili con carne ini mendapat rasa dan aroma tradisionalnya daripada rempah ratus seperti serbuk cili, jintan manis dan ketumbar. Tetapi bahan-bahannya jauh lebih sihat! Kacang hitam kaya protein, kisar tanpa lemak...
Kulit pasta Conchiglie sesuai untuk membuat pasta makanan laut Itali. Bentuknya membolehkan ia menyerap banyak jus yang lazat dan kelihatan menawan di antara kulitnya...
Keindahan pasta Alfredo Itali terletak pada sosnya yang lembut dan berkrim, yang secara tradisinya dibuat dengan mentega dan keju Parmesan dalam jumlah yang banyak. Resipi ini akan membantu anda menikmatinya tanpa kesan buruk...
Nachos yang sihat dan rendah lemak ini menampilkan semua yang anda sukai tentang snek Mexico ini: kerepek tortilla buatan sendiri yang rangup, kacang pinto yang lazat dengan sos adobo,...
Hirisan ubi keledek bulat dipanggang dan digaul dengan bawang merah karamel, digaul dengan mustard Dijon dan madu. Kulit lemon dan thyme menambahkan rasa yang ringan,...
Walaupun Lyonnaise tradisional dibuat dengan kentang biasa, ia sama lazatnya dengan ubi keledek. Pilih kentang nipis dan bersaiz sederhana dan potong menjadi syiling. Goreng hirisan ubi keledek dalam kuah berkrim...
Ubi keledek merupakan tambahan yang menarik dan kontras kepada hidangan sampingan quinoa berperisa Mexico ini. Masak quinoa dalam air rebusan ayam, bilas beberapa kali terlebih dahulu untuk mengelakkan...
Hidangan sampingan ubi keledek bakar yang lazat dan cantik, sesuai untuk hidangan percutian atau dengan daging atau ayam. Sayur-sayuran dihiris dan dibakar dalam campuran minyak zaitun dan madu, yang mempunyai rasa yang menarik...
Dalam versi sihat kulit kentang bakar klasik ini, anda pasti menyukai gabungan ubi keledek dan salsa hijau yang tajam, serta kerak rangup yang lazat. Kulit ubi keledek...
Buat pasta Itali yang lazat tanpa perlu bersusah payah menggunakan tomato kering. Sebaliknya, gabungkan pasta dengan tomato panggang, yang mempunyai rasa yang lebih kuat dan kaya berbanding tomato segar. Aroma yang lebih pedas...
Sediakan mi sayur ala Asia yang sihat. Tidak seperti kebanyakan hidangan Asia, resipi ini tidak memerlukan penggorengan: sayur-sayuran dikukus perlahan-lahan, mengekalkan sebahagian besar rasanya.
Apa yang lebih lazat daripada buah pic musim panas yang masak ranum dan berair? Rasanya yang lazat akan menyerikan sebarang pencuci mulut atau sarapan pagi, tidak kira di mana ia ditambah. Smoothie ini menggabungkan buah pic dengan...
Bubur bijirin penuh yang mengenyangkan adalah cara yang sihat untuk memulakan hari yang berjaya. Sediakannya dengan barli penuh, oat gulung dan tepung jagung, isikannya dengan serat dan mikronutrien penting. Barli penuh...
Adalah dipercayai bahawa oat yang paling sihat bukan diperbuat daripada oat keseluruhan, tetapi daripada oat yang dipotong. Ia mengambil masa yang lebih lama untuk dimasak, tetapi anda mendapat lebih banyak nutrien dan rasa kacang yang menyenangkan, dan...
Untuk menghidangkan pembuka selera yang elegan ini dengan cantik, anda memerlukan cincin masakan atau hanya gunakan tin kosong dengan bahagian bawah dipotong. Pembuka selera ini terdiri daripada dua lapisan. Di bahagian bawah terdapat hirisan avokado,...
Edamame ialah kacang soya yang belum matang yang kaya dengan protein, serat, asid lemak bermanfaat dan mikronutrien. Ia juga merupakan snek yang popular dengan minuman. Edamame yang telah diputihkan boleh digunakan untuk membuat...
Pembuka selera ini memerlukan cendawan portobello yang besar. Batangnya ditumis dengan lada poblano yang lembut dan berisi serta bawang hijau, kemudian diletakkan dalam cendawan...
Lazat dan sihat, labu biji oak mini sesuai untuk penyajian yang cantik jika anda merancang sesuatu yang istimewa untuk makan malam Ahad. Semua yang anda sediakan akan istimewa...
Pasta Primavera penuh dengan sayur-sayuran. Namanya diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai "musim bunga", dan ia cerah, berair, dan menyegarkan, sama seperti musim bunga. Gunakan bijirin penuh...
Lada sumbat ini diinspirasikan oleh salad Mediterranean dengan lentil ptitim, buah zaitun, herba aromatik dan banyak feta. Lada dibakar di dalam ketuhar sehingga empuk,...
Tambahkan lebih banyak warna pada makan malam anda dan buat lada sumbat pelbagai warna yang lazat ini. Pilih daripada lada merah, kuning, oren dan hijau—lebih banyak warna, lebih seronok!
Menu Hidangan Sihat Terbaik untuk Keluarga
Sediakan makan tengah hari dan snek yang sihat untuk kanak-kanak dan seisi keluarga dengan resipi daripada cef.
Hidangan inspirasi Asia yang mengenyangkan dan rendah karbohidrat ini siap hanya dalam 20 minit dan penuh dengan rasa dan juicy. Daripada nasi tradisional, ia menggunakan nasi sihat yang diperbuat daripada...
Cara paling mudah dan terpantas untuk menyediakan hidangan sampingan brokoli yang lazat adalah dengan memanggang kuntum brokoli di dalam ketuhar pada suhu yang tinggi sehingga berwarna perang keemasan di beberapa tempat – ia kelihatan sangat...
Salad succotash yang lazat, sihat dan berwarna-warni sesuai untuk kanak-kanak. Ia termasuk kacang pis hijau, lobak merah, zucchini, bawang, edamame dan jagung—semuanya dipanaskan dalam kuali dengan minyak sayuran.
Cara paling mudah untuk memasak kacang hijau dengan cepat dan lazat adalah dengan menumisnya dalam mentega bersama bawang merah. Mula-mula, celurkan kacang dalam air mendidih selama beberapa minit sehingga...
Sukar untuk mencari sesiapa yang tidak menyukai lasagna Itali, kaserol berbilang lapisan yang sarat dengan sos daging, banyak keju, dan, secara semula jadi, kalori. Resipi ini akan membantu anda membuat hidangan lazat ini...
Pencuci mulut berlapis-lapis secara individu dalam gelas shot merupakan hidangan yang hebat untuk parti kanak-kanak atau parti di rumah. Rangup terdiri daripada tiga lapisan: lapisan pertama ialah mentega kacang (badam atau gajus),...
Kotak makan tengah hari ini diformulasikan untuk menyokong diet makrobiotik, falsafah diet yang menekankan sayur-sayuran, telur dan bijirin penuh seperti beras perang kaya serat.
Kemuncak mana-mana salad Caesar, tanpa ragu lagi, ialah sosnya, yang menambahkan rasa yang bertenaga dan tidak dapat dilupakan pada daun salad yang lazat. Resipi ini menawarkan versi sos yang lebih ringan,...





















































