Resipi untuk hidangan yang kaya dengan serat

Dalam masakan Itali, ragù sering digunakan dengan pasta. Hidangan ringkas ini, yang menampilkan ayam dalam sos tomato, mudah dibuat walaupun untuk tukang masak baru. Untuk membuat ragù ini, gunakan paha ayam, yang mempunyai lebih banyak...

Hanya beberapa bahan yang bertenaga boleh mengubah sup mi ayam biasa menjadi hidangan Asia yang menakjubkan, menghangatkan dengan rasa pedas dan aromanya. Bahan-bahan ini termasuk...

Pizza vegetarian yang sihat ini kaya dengan serat, protein, vitamin dan mineral. Ia diperbuat daripada 100% kerak gandum penuh dan dihiasi dengan zucchini, tomato ceri,...

Anda boleh mengurangkan jumlah karbohidrat dan kalori dalam hidangan anda dengan ketara dengan menggantikan sebahagian pasta dengan jalur zucchini yang nipis dan sempit. Ini akan menjadikan hidangan lebih sihat, tetapi pada masa yang sama, anda tidak perlu...

Sup buatan sendiri dalam masa 10 minit adalah impian setiap tukang masak rumah dan orang yang sibuk. Jika anda mempunyai beberapa tin kacang dan sedikit air rebusan ayam, anggap semuanya sudah siap. Kisarkannya dalam pengisar...

Stik yang digunakan ialah stik bulat mata dari paha lembu jantan. Oleh kerana ia lebih ramping, medium-rare disyorkan, bermakna dagingnya rangup di luar dan kekal berwarna merah kemerahan di dalam. Kemudian...

Hidangan ini dibuat dengan bahan-bahan yang mudah dan berpatutan: nasi, ayam, dan kacang buncis dengan lada manis, tetapi perasa ras el hanout yang aromatik, banyak herba segar, dan kacang pain panggang...

Hidangkan isi tilapia goreng dengan asparagus rebus dan hiaskan dengan gremolata pudina. Campuran pudina segar, kulit lemon, bawang putih dan serpihan lada merah ini menambahkan sentuhan warna, menyerlahkan warna neutral...

Hidangan yang mengenyangkan dan lazat dengan rasa selatan, kaya dengan serat dan protein. Bubur jagung direneh dalam susu dan dihidangkan bersama sayur-sayuran rebus secara berasingan. Campurkan daging rangup dengan rempah ratus,...

Jika anda memasak hidangan ini dengan lentil dalam tin, anda akan menjimatkan hampir setengah jam. Dan untuk memberikannya rasa yang lebih pekat dan buatan sendiri, renehkannya sebentar dengan daging goreng dalam...

Mustahil untuk tidak jatuh cinta dengan salad ini kerana gabungan rasa dan tekstur yang ditawarkannya: kepingan avokado dan isi ketam yang lembut, kacang hijau dan salad hijau yang rangup dan berair, kruton dan...

Anda pasti tidak akan lapar dengan sandwic ini. Ia sesuai untuk sarapan pagi atau makan tengah hari. Semua bahan-bahannya bergabung sempurna dari segi rasa dan tekstur, apatah lagi ia sangat...

Salad yang lazat dan mengenyangkan ini, kaya dengan vitamin dan mikrounsur yang bermanfaat, siap dalam masa kurang daripada 15 minit. Ia adalah makan malam yang sempurna untuk orang yang malas. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah mengisi pengisar dengan bahan-bahan...

Pasta Itali ini menggabungkan bahan-bahan tiga warna: tomato merah kering matahari dan radicchio, pasta penne putih, dada ayam dan Parmesan, dan sayur-sayuran seperti arugula, selasih, dan...

Perasa berbere Ethiopia menambahkan rasa Afrika yang luar biasa kepada hake goreng ringkas. Gosok ikan dengan perasa, tambahkan sedikit paprika salai untuk rasa unggun api yang lebih pekat, dan bakar dengan...

Hidangan inspirasi Timur Tengah yang bertenaga dari segi rasa dan rupa, siap dalam masa kurang daripada 20 minit, namun seimbang sempurna dengan semua nutrien penting: karbohidrat kompleks,...

Makan malam yang lazat dan kaya dengan protein dan serat untuk dua orang ini disediakan dalam satu loyang. Sayur-sayuran dipanggang dahulu, kemudian di atasnya terdapat salmon yang disapu dengan mustard dan perasa BBQ. Dalam...

Risotto Itali ini disediakan dengan cara yang lebih ringkas: anda tidak perlu berdiri di atas dapur dan merendam nasi dalam cecair, bahagian demi bahagian, seperti yang dilakukan dalam resipi tradisional. Tetapi hidangan ini ternyata begitu...

Salad yang sangat lazat, mengenyangkan dan sihat ini menggabungkan semua warna, rasa dan tekstur yang ceria daripada bahan-bahannya. Asas salad ini ialah pasta orzo yang dimasak dan lentil perang dengan tambahan...

Peha ayam tanpa tulang dan kulit dipanggang di atas panggangan luar atau dalam rumah sehingga hangus dengan kesan panggangan yang lazat, kemudian dihiris dan dihidangkan dengan hiasan pasta berkrim. Ini...

Anda boleh membuat pasta yang lazat dan menarik dengan lebih daripada sekadar daging atau makanan laut. Kacang walnut adalah bahan yang sangat baik. Ia menambahkan rasa yang mendalam dan kaya dengan rasa oriental...

Sup yang mengenyangkan dan berperisa ini mendapat rasa yang kaya daripada cendawan, rempah ratus, lemon, hummus dan wain yang diperkaya. Cendawan ini terlebih dahulu ditumis dengan bawang, bawang putih dan wain, kemudian digaul dalam...

Sup sayur-sayuran dan cendawan yang lazat, kaya, namun sihat. Walaupun ia dipanggil sup kubis, rasanya yang menakjubkan juga disebabkan oleh banyak sayur-sayuran lain: tomato, bawang, lobak merah,...

Hidangan ini hanya memerlukan empat bahan, tetapi ayam yang terhasil sangat lazat dan berair! Ayam dipotong kepada beberapa bahagian, digoreng sehingga rangup, dan...

Salmon goreng kuali dengan salad kale dan epal adalah pilihan yang tepat untuk makan malam yang ringan dan lazat yang juga cepat disediakan. Goreng salmon sehingga perang keemasan, dan masukkan kale...

Hidangan sampingan yang ringkas dan lazat yang diperbuat daripada bunga kobis dan brokoli. Warna-warnanya yang berbeza menjadi tambahan yang menarik pada hidangan ini, sesuai untuk majlis-majlis khas. Potong kedua-dua jenis kubis kepada kepingan yang sama saiz...

Fajitas pembuka selera Mexico berbeza daripada burrito atau taco yang serupa kerana semua inti diletakkan secara individu di atas meja, dan tetamu boleh menambah apa sahaja yang mereka mahu ke dalam tortilla mereka. Ini adalah hidangan yang hebat...

Gabungan bacon salai dan kimchi sauerkraut memberikan hidangan inspirasi Korea ini rasa yang hebat. Secara berasingan, rebus broccolini—sejenis brokoli yang mempunyai batang yang lebih panjang dan lebih berair—dan...

Reben zucchini menambahkan penampilan yang menarik dan rasa juicy tambahan pada pasta udang ini. Ia mudah dihiris dengan pengupas sayur. Goreng udang dalam minyak zaitun dengan...

Pasta dengan kacang merupakan salah satu hidangan paling popular dan tradisional di Itali. Ia merupakan sup tomato pekat dengan kacang putih dan pasta berbentuk tiub kecil, seperti ditalini atau hornos,...

Cara paling mudah dan cepat untuk memasak bayam yang lazat adalah dengan menumisnya bersama bawang putih dalam minyak zaitun, hanya menambah garam dan lada hitam. Perlu diingat bahawa resipi ini menggunakan...

Untuk menyediakan salad yang ringkas namun lazat dan mengagumkan ini, gabungkan labu butternut panggang yang hangat dengan selada air dan biji delima dan renjiskan dengan sos champagne...

Buat sarang zucchini goreng untuk sarapan pagi, dan ia bukan sahaja mengenyangkan dan mengenyangkan, tetapi juga penuh dengan serat sayuran yang sihat dan rasa yang menakjubkan. Dalam kuali...

Oatmeal yang mudah dan lazat yang tidak memerlukan sebarang masakan. Letakkan semua bahan dalam balang atau bekas pada malam sebelumnya, dan pada waktu pagi, nikmati rasa bubur berkhasiat yang lazat ini dengan beri yang tidak akan...

Tidak seperti frittatas tradisional, frittatas ini cepat disediakan dan dimasak di atas dapur dan bukannya di dalam ketuhar. Untuk membuatnya, anda perlu memasak brokoli dalam ketuhar gelombang mikro terlebih dahulu untuk melembutkannya, kemudian tuangkannya ke atas...

Buat hidangan sampingan yang ceria dan berwarna-warni dengan kembang kol panggang. Harissa Maghribi menambahkan rasa oriental yang indah. Pes ini mudah dibuat di rumah menggunakan campuran...

Walaupun rutabaga menyerupai lobak dari segi rupa, ia sebenarnya berkaitan dengan kubis dan mempunyai rasa yang kurang pahit. Sayuran sederhana ini, yang dilupakan di negara kita, digunakan secara meluas di Eropah untuk...

Bulgur ialah sejenis gandum yang telah dimasak dan dikeringkan, dan digunakan secara meluas dalam bubur, hidangan sampingan, dan salad. Pilaf yang diperbuat daripada bijirin ini kadangkala dipanggil bulgur. Bulgur bukan...

Freekeh diperbuat daripada gandum yang dituai muda, sementara bijirinnya masih lembut, dan kemudian dipanggang. Ia berasal dari Timur Tengah, di mana ia sering digunakan dalam...

Gandum Khorasan, atau kamut, berbeza daripada gandum biasa kerana butirannya yang lebih panjang dan berwarna keemasan. Ia mengambil masa yang lama untuk dimasak, tetapi ia menghasilkan tekstur yang pejal dan menyenangkan serta rasa kacang yang hangat.

Lauk sampingan yang kaya dengan serat dan mengenyangkan ini sesuai dijadikan tambahan kepada sebarang hidangan. Ia diperbuat daripada barli yang dibuang kulitnya, bawang goreng dan kacang pis hijau, manakala daging goreng menambahkan sedikit rasa.

Hidangan ini dibuat dengan barli yang dikupas, yang, tidak seperti barli mutiara yang relatif, menjalani pemprosesan yang lebih sedikit dan mengandungi lebih banyak nutrien dan serat diet. Ia mengambil masa yang lama untuk dimasak, tetapi...

Daripada bubur soba biasa, anda boleh menyediakan salad soba yang lazat dan luar biasa sebagai hidangan sampingan. Bijirin yang telah dipanggang akan kekal gebu semasa memasak dan memperoleh rasa yang lebih kaya.

Lauk kacang putih ini siap dalam beberapa minit jika anda menggunakan kacang dalam tin dan bukannya kacang mentah. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah meresapinya dengan rasa Mediterranean dengan memanaskannya dalam kuali dengan...

Kelebihan utama kuskus berbanding bijirin lain ialah penyediaannya yang cepat. Hanya rendamkannya dalam air mendidih selama beberapa minit, dan asas untuk hidangan sampingan dan salad yang mengenyangkan sudah siap. Dan jika kuskus...

Gandum spelt ialah sejenis gandum yang diabaikan secara tidak adil dalam diet harian ramai orang. Namun, ia merupakan hidangan sampingan yang benar-benar menakjubkan. Apabila dimasak, bijirin spelt...

Kimchi, hidangan Korea yang diperbuat daripada sayur-sayuran yang ditapai, selalunya kubis Cina, mengandungi pelbagai mikronutrien yang bermanfaat, serta probiotik, yang khasiatnya setanding dengan...

Dengan resipi brokoli ini, anda akan mendapat kuntum brokoli yang rangup dan lazat, bukannya segenggam kuntum brokoli yang layu. Semuanya terletak pada kaedah membakar: brokoli diletakkan di atas...

Hidangan ini membuktikan bahawa makanan yang sihat boleh menjadi sangat lazat dan berbau harum. Warna-warna cerah sayur-sayuran di atas pinggan mewujudkan suasana yang benar-benar meriah.