Resipi sihat

Pes bijan tahini ialah produk yang hebat untuk disediakan bagi membuat sos yang lazat dan pekat pada bila-bila masa, seperti sos berkrim ini yang tidak...

Buat gratin percutian yang lazat dengan kembang kol yang sihat dan kacang buncis. Celupkan sayur-sayuran dalam air mendidih, kemudian gaulkannya dalam pinggan pembakar dengan sos keju berkrim...

Salad Caesar ini tidak mengandungi ayam mahupun udang dan dijadikan hidangan sampingan untuk hidangan daging. Ia kaya dengan vitamin dan serat makanan, yang terdapat dalam kacang hijau dan kale, dan...

Untuk hidangan percutian yang mengenyangkan, gantikan kentang lenyek berkalori tinggi anda yang biasa dengan puri ubi keledek dan parsnip yang lebih menarik, sihat dan ringan. Gunakan nisbah sayur-sayuran 2:1, dan puri...

Penutup meringue bakar yang gebu dan keemasan mengubah pai epal biasa menjadi pencuci mulut percutian yang cantik. Pertama, pai itu sendiri dibakar daripada kerak pendek yang di atasnya terdapat epal yang tebal dan berair...

Pencuci mulut ini merupakan gabungan mewah dua pai Amerika yang popular: pai labu musim luruh dan blondie. Ia tidak memerlukan pengendalian doh, dan keraknya...

Schnitzel vegetarian ini dibuat dengan penutup cendawan portobello—yang terbesar, paling sedap dan paling berperisa daripada keluarga champignon. Panggang penutupnya dahulu, kemudian...

Rempah ini diperbuat daripada bahan-bahan segar—kranberi, bit, epal dan herba—dan dihidangkan sejuk. Ia merupakan tambahan yang sangat sihat untuk hidangan daging, penuh dengan pelbagai perisa, termasuk...

Mostarda ialah sos Itali yang diperbuat daripada buah-buahan dalam sirap mustard. Ia biasanya dihidangkan dengan hidangan daging, menambahkan rasa manis yang lazat dan meriah. Cuba mostarda kerana gabungannya yang menakjubkan...

Di AS, secara tradisinya, inti untuk ayam belanda percutian disediakan secara berasingan daripada ayam itu sendiri, atas beberapa sebab. Pertama, ia membantu ayam belanda masak dengan lebih baik, dan kedua, ia membolehkan lebih...

Pai percutian musim luruh ini bukan sahaja menggunakan isi labu tetapi juga bijinya, yang menjadi topping yang lazat. Permudahkan kerja anda dan bakarnya menggunakan bahan yang dibeli di kedai...

Succotash tradisional Amerika Utara dibuat terutamanya dengan jagung dan kacang lima, tetapi versi musim luruh ini merupakan hidangan sampingan yang sihat yang dipenuhi dengan sayur-sayuran bermusim yang sesuai untuk perayaan dan...

Sos kranberi untuk ayam belanda percutian anda ini akan memikat semua orang dengan rasanya yang tidak konvensional namun menakjubkan. Kranberi dibakar di dalam ketuhar untuk meningkatkan rasanya, dan sedikit wain putih dan segar...

Kelapa parut, lada Fresno pedas, dan limau nipis menyelitkan sos kranberi ini dengan rasa masakan Asia Tenggara. Gabungan rasa manis, masam, dan rempah yang luar biasa namun harmoni menjadikan hidangan ini...

Labu acorn mini ini, dengan isi oren dan kulit hijaunya, sentiasa kelihatan unik apabila dihidangkan. Ia tidak memerlukan sebarang penyediaan khas untuk menggembirakan semua orang dengan rasanya: cuma...

Mencari alternatif perayaan untuk kentang lenyek? Cuba kentang lenyek lobak merah, daun bawang dan halia ini. Bukan sahaja ia lazat, malah ia juga lebih sihat daripada kentang. Sayur-sayuran berempah ini ditumis dalam...

Truffle yang lazat dan sihat ini diperbuat daripada buah ara kering, halia manisan, secubit kayu manis dan sesudu madu, semuanya dikisar menjadi pes. Campuran yang terhasil kemudiannya...

Lauk sampingan yang kaya dengan vitamin ini menggunakan campuran salad radicchio, frisee dan endive. Setiap varieti didatangkan dalam pelbagai bentuk dan warna, memastikan salad yang benar-benar mengagumkan dan subur.

Lauk ini menggunakan sosej mentah Itali yang telah dikisar, cuma kupas kulitnya. Tumiskannya dalam kuali bersama bawang merah, thyme, dan akar adas, dan...

Lobak, parsnip dan bawang mutiara ditumis dalam mentega bersama madu dan kulit lemon sehingga lembut dan berkilat dengan sapuan madu. Hidangan sampingan yang sempurna untuk...

Kubis Brussel dianggap sebagai varieti kubis yang paling berkhasiat. Ia merupakan hidangan sampingan yang sangat baik untuk sebarang daging atau ayam, dan kepala kubis hijau terangnya kelihatan menawan di antara hidangan lain. Sediakan...

Salmon teriyaki dibakar di dalam ketuhar bersama hirisan labu dan dihidangkan bersama nasi kukus. Hidangan lengkap berinspirasikan Asia ini begitu cepat dan mudah disediakan sehingga anda boleh menjamu seisi keluarga...

Hidangan ala Asia yang lazat dan sihat yang sesuai walaupun untuk mereka yang sedang berdiet. Ia kaya dengan protein dan banyak serat yang sihat, dan ia kelihatan mewah. Udang digoreng di atas...

Snek bersaiz kecil ini sesuai untuk pesta di rumah, bufet atau sekadar menonton perlawanan sambil minum bir. Walaupun bersaiz kecil, snek kecil ini penuh dengan rasa...

Sup Pistou (Perancis: soupe au pistou) ialah sup Perancis yang lazat dan dipenuhi dengan sayur-sayuran musim panas. Ia termasuk zucchini, labu, lobak merah, saderi, bawang hijau dan sayur-sayuran lain, semuanya dipotong menjadi kiub kecil yang seragam.

Cara ideal untuk membakar ikan dengan hidangan sampingan adalah kaedah Perancis en papillote (atau dalam bentuk gulung). Ikan kakap yang dibuang isinya dibentangkan di atas kertas parchment dan disumbat dengan herba wangi, hirisan...

Salad yang kaya dengan vitamin dan berair yang diperbuat daripada sayur-sayuran dan herba segar merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk dihidangkan bersama daging di meja perayaan yang mengenyangkan. Ia menampilkan kale yang sihat dan labu parut segar...

Salad ini menampilkan lobak merah yang mengenyangkan, sayur salad segar yang berair, keju kambing untuk rasa berkrim dan badam panggang untuk kerangupan yang memuaskan. Lobak merah telah diperisakan terlebih dahulu...

Sup minestrone yang kaya, kaya dengan bahan-bahan, dan menghangatkan ini sesuai untuk makan tengah hari pada hari-hari musim sejuk. Ia dibuat dengan ayam belanda kisar, atau lebih khusus lagi, sosej Itali...

Untuk mengelakkan daripada memanggang ayam belanda yang besar di dalam ketuhar, anda hanya boleh memasak bahagian burung yang paling berisi: kaki dan dada. Pertama, ini akan mengurangkan masa memanggang. Kedua, hirisan nipis...

Pada malam sebelum memanggang, sapu seluruh permukaan ayam belanda dengan campuran pengawet kering yang diperbuat daripada lada hitam, serbuk bawang putih dan dill kering dan sejukkan semalaman. Jangan tutup ayam belanda...

Resipi ini penyelamat jika anda memanggang ayam belanda pada saat-saat akhir: ayam belanda tidak perlu diperap, namun ia ternyata sangat berair, lazat dan berperisa. Senjata rahsia anda ialah mentega berempah,...

Peha ayam digoreng dengan bawang putih, oregano segar dan jus lemon, menghasilkan rasa aromatik, sitrus dan pedas yang lazat. Dihidangkan bersama nasi,...

Untuk membuat pilaf vegetarian ini, anda memerlukan beras bijirin panjang, daun bawang, dan sup ayam untuk merenehkannya bagi mendapatkan pilaf yang berperisa. Dan sedikit hancur...

Picadillo berisi daging yang lazat ini sesuai untuk sarapan pagi, snek atau dibawa ke mana-mana. Ia merupakan gabungan antara burrito dan patty. Picadillo ialah makanan Amerika Latin...

Pasta Itali yang sihat ini memerlukan kranberi segar (atau kacang Romaine), tetapi anda juga boleh menggunakan kacang kering jika anda merendamnya dalam air semalaman. Pertama, kacang...

Buat kentang goreng yang lazat dan sihat menggunakan kentang biasa dan ubi keledek dalam bahagian yang sama. Sayur-sayuran direbus dahulu dan kemudian digoreng dengan cepat bersama rempah ratus. Anda boleh...

Dengan rasanya yang menyegarkan, brokoli merupakan hidangan sampingan yang sihat untuk hidangan harian dan juga majlis perayaan. Kuntum bunganya yang hijau terang sentiasa kelihatan lazat di samping hidangan lain, dan menjadikannya...

Pilaf vegetarian yang mengenyangkan ini benar-benar penuh dengan protein hasil daripada quinoa dan kacang. Selain bahan-bahan berkhasiat ini, pilaf ini juga mengandungi banyak sayur-sayuran: lada benggala, bawang hijau,...

Lauk goreng Asia ini, selain nasi dan jagung, juga mengandungi telur hancur goreng berasingan, daun bawang, bawang putih dan rempah ratus. Rasanya sangat...

Apabila merancang menu Tahun Baru atau percutian lain, pilihlah timun jepun mini. Setiap hidangan pasti kelihatan mewah apabila anda mempunyai satu biji timun jepun di atas pinggan anda...

Omelet sarapan yang gebu menjadi lebih sihat dengan tambahan brokoli yang dicincang halus, dan kentang goreng parut menjadikannya lebih mengenyangkan – sesuai untuk sarapan pagi yang mengenyangkan. Anda perlukan...

Jika anda ingin makan malam dengan ravioli, sediakannya seperti pasta Itali, dengan sos Alfredo berkrim, dan ravioli yang dibeli di kedai juga akan menjadi hidangan lazat yang dipenuhi dengan rasa yang nyaman. Untuk...

Hidangan lazat dan cepat ini menggunakan lentil perang dalam tin, yang dapat mengurangkan masa memasak dengan ketara. Renehkan lentil dalam sos tomato panggang pedas dengan...

Daging babi tenderloin adalah pilihan yang tepat untuk makan malam yang cepat dan lazat. Ia dipanggang sepenuhnya dan mudah: sapukan dengan rempah ratus dan letakkannya dalam kuali panas. Kuncinya adalah untuk memastikan potongan tanpa lemak ini tidak...

Hidangan ini menggunakan stik pinggang babi bertulang. Perapan cepat dalam air garam sage pedas menjadikan daging lebih berair dan lebih berperisa. Goreng daging babi dan hidangkan...

Salad ini menawarkan gabungan harmoni antara manfaat sayur-sayuran dan rasa ayam salai yang tidak terkatakan serta sos keju biru yang lazat. Ia menampilkan bayam segar, bit masak dan anggur...

Roti putih panggang rangup yang di atasnya terdapat keju melekit merupakan snek yang cepat dan lazat untuk bila-bila masa sepanjang hari. Dan jika anda menggunakan tiga jenis keju dan bukannya satu—mozzarella, Gruyere dan Parmesan—dan...

Buat pembuka selera brokoli inspirasi Asia yang lazat, segarkan rasa kubis sihat ini dengan bawang putih, halia dan sos tiram. Gunakan kedua-dua kuntum bunga dan batang yang berair...