Syrah / Shiraz – varieti anggur, wain
Wain Syrah, atau Shiraz, dihasilkan di wilayah Rhône Utara di Perancis, tempat asal wain seperti Côte-Rôtie, Hermitage dan Cornas. Di Rhône Selatan, Syrah dicampur dengan Mouvedre dan Grenache.
Wain ini telah mendapat populariti di seluruh dunia. Di Australia, wain Grange dihasilkan daripada Syrah, yang kemudiannya digunakan dalam pengeluaran banyak wain lain, selalunya yang diperkaya.
Varieti anggur Syrah disukai oleh pembuat wain di seluruh dunia.
Ciri-ciri utama wain
Warna: wain merah, gelap, muda mungkin mempunyai warna biru.
Keekstrakan, atau ketumpatan: dari sederhana hingga kaya.
Rasa: Pelbagai perisa, daripada sedikit rasa gooseberry dan blueberry hinggalah kopi dengan lada hitam atau putih. Kandungan alkohol yang tinggi sering ketara.
Apakah nama-nama tersebut: "Syrah" di Perancis dan negara-negara Eropah Timur, "Shiraz" di Amerika dan negara-negara Eropah Barat. Walau bagaimanapun, di negara-negara yang kedua, pengeluar kadangkala juga boleh memanggil wain mereka "Syrah."
Apa yang perlu dicampurkan dengan: dengan sedikit wain putih Viognier. Ini memberikan Syrah aroma yang lebih menyenangkan dan meningkatkan warnanya.
Simpan atau minum? Wain ini paling baik diminum sebaik sahaja dibeli, tetapi ia boleh disimpan untuk masa yang lama.
Harga setiap botol: dari 3.99 hingga 100 euro atau lebih.
Bahan yang serupa
Babi panggang dalam sos balsamic dengan herba
Sangria buah untuk syarikat besar
Sangria ceri coklat
Sangria putih dengan anggur
Percikan anggur dengan vodka
Shira-ae: Salad Tauhu
Koktel "Gred Tertinggi"
Salad buah dengan sirap madu pedas
Gazpacho anggur merah
Piring keju dengan tapenade anggur
Sorbet anggur hitam
Apa yang boleh digunakan sebagai pengganti wain Burgundy dalam masakan?
Madeira, jenis wain, kegunaan kulinari
Cara memilih wain berdasarkan tanda zodiak anda
6 Wain Sepanyol yang Hanya Sedikit Orang Telah Mencuba
Gazpacho putih sejuk
Potongan daging babi dengan arugula dan salad anggur
Wain Nebbiolo
Merlot
Wain merah
Wain Pinot Gris
Wain Pinotage
Wain Pinot Noir
Tempranillo
Tanin
Viognier
Tomato ungu boleh membantu mencegah kanser.
Cara memilih wain
Jem anggur dengan walnut
Sangria anggur
Calasparra (beras)
Ceri koktel
Pembuka Selera
Snek bir
Pembuka selera keju
Sandwic
Snek
Kanape
Pelbagai pembuka selera
Snek dengan sos
Pembuka selera daging
Pembuka selera ikan
Pembuka selera sayur-sayuran
Pembuka selera telur
Sup
Sup sejuk
Sup berkrim
Sup krim
Sup sos
Sup jernih
Sup sayur-sayuran
Sup pekat, stew
Sup daging
Sup ikan
Sup dengan pasta dan bijirin
Hidangan utama
Daging
Burung, permainan
Lauk
Sayur-sayuran, cendawan
Ikan, makanan laut
Bijirin, kekacang
Telur, produk tenusu
Pasta
Kaserol
Salad
Salad panas
Salad sayur-sayuran
Salad berdaun
Salad buah-buahan
Salad dengan bijirin dan pasta
Salad dengan daging
Salad dengan ikan
Salad dengan telur
Salad dengan kacang
Salad dengan roti
Makanan segera
Hamburger
Sandwic
Hot dog
Pizza
Sandwic panas
Hidangan Tortilla
Hidangan pita
Penkek
Sos untuk makanan segera
Hidangan goreng rangup
Sos
Perasa
Kuah
Celup
Spread
Glaze dan sos barbeku
Sos salad
Campuran minyak
Sos emulsi
Sos manis
Sos pedas
Sos untuk makanan segera
Panggangan, barbeku
Daging panggang
Ayam panggang
Ikan bakar
Hidangan salai
Sayur-sayuran dan buah-buahan panggang
Produk tepung panggang
Glaze dan sos barbeku
Kedai Roti
Pai savori, piza
Roti buatan sendiri
Lempeng kentang, lempeng
Roti dan pai tanpa gula
Biskut dan muffin tanpa gula
Pencuci mulut
Kek Cawan
Pencuci mulut buah-buahan
Kuki
Kek
Donat, pai, roti
Gula-gula dan gula-gula kecil
Krim, sos, mousse, puding
Soufflé, meringues, meringues
Jeli
Aiskrim, sorbet
Kek
Pai manis, tart
Lempeng, goreng, wafel, roti bakar
Bijirin sarapan pagi, granola, muesli
Minuman
Milkshake
Smoothie, granita
Minuman berasaskan kopi dan coklat
Minuman buah-buahan, jus
Teh dan minuman herba
Minuman panas
Koktel beralkohol
Koktel dengan vodka
Koktel dengan gin
Koktel wiski
Koktel dengan wain
Koktel dengan brendi, cognac
Koktel dengan absinthe
Koktel dengan rum
Koktel dengan wain berkilauan
Koktel tequila
Koktel dengan bir
Koktel dengan minuman keras
Koktel beku
Kaedah memasak
Penggoreng udara
Periuk tekanan
Hidangan sejuk
Periuk Pelbagai
Pinggan mangkuk yang disumbat
Goreng dalam
Dandang berganda
Kuali
Dulang pembakar
Kerajang
Ketuhar
Pemanggang
Pengadun
Pengisar
Anglo
Pemproses makanan
Ketuhar Gelombang Mikro
Kuali
Hidangan jeruk
Makanan kering dan diawet
Hidangan jeruk
Hidangan rebus
Hidangan masin
Hidangan salai
Barangan dalam tin
Hidangan bermusim
Hidangan perayaan
Tahun Baru
Krismas
Hari Valentine
8 Mac
Paskah
1 Mei
Halloween
Hari Lahir
Hidangan Parti
Hidangan perkahwinan
Parti koktel
Majlis makan malam
Hari Ibu
Masakan dunia
Eropah
Perancis
Itali
Bahasa Sepanyol
Yunani
Bahasa Inggeris
Ireland
Jerman
Portugis
Austria
Poland
Rusia
Scandinavia Sweden
Asia Cina Bahasa Jepun Bahasa Thai Vietnam Bahasa Korea Bahasa Filipina
Bahasa Arab Yahudi Turki
Orang India
Afrika Maghribi
Amerika Bahasa Hawaii Cajun Kanada Tex-Mex
Amerika Latin Orang Mexico Venezuela Argentina Brazil
Caribbean Cuba Jamaica
Scandinavia Sweden
Asia Cina Bahasa Jepun Bahasa Thai Vietnam Bahasa Korea Bahasa Filipina
Bahasa Arab Yahudi Turki
Orang India
Afrika Maghribi
Amerika Bahasa Hawaii Cajun Kanada Tex-Mex
Amerika Latin Orang Mexico Venezuela Argentina Brazil
Caribbean Cuba Jamaica
Kategori
Sarapan pagi
Makan tengah hari
Makan malam
Hidangan kanak-kanak
Pinggan mangkuk untuk kegunaan masa hadapan
Resipi bajet
Makanan yang selesa
Resipi untuk satu
Resipi untuk dua orang
Berkelah
Resipi Belakang Rumah
Hidangan untuk peminat
Hidangan Malam Filem
Kaedah memasak
Resipi Rangkaian Makanan
Koleksi resipi
Resipi mengikut bahan-bahan
Pemakanan sihat
Sarapan pagi yang sihat
Makan tengah hari
Makan malam
Snek yang sihat
Hidangan kaya serat
Hidangan bebas gluten
Kandungan natrium rendah
Hidangan rendah kalori
Hidangan untuk pesakit diabetes
Makanan rendah karbohidrat
Kandungan lemak rendah
Kolesterol rendah
Kandungan kalori hidangan yang disediakan
Hidangan vegetarian
Hidangan vegan