40 Resipi Sihat yang Pasti Disukai Seisi Keluarga

Cipta hidangan sihat yang semua orang akan suka dengan resipi mudah dan lazat ini—termasuk pencuci mulut!

Pizza dengan sosej dan brokoli

Ia makan malam yang sihat yang pasti disukai oleh seisi keluarga: piza! Untuk menjimatkan masa, kami menggunakan doh yang dibeli di kedai, menjadikan piza sayur ini sesuai untuk makan malam pada waktu malam.

Resipi: Pizza dengan sosej dan brokoli

Ayam bakar dalam salut tepung jagung

Emping jagung dan keropok yang dihancurkan menghasilkan kerak yang lazat pada ayam daripada Ellie Krieger ini. Renjiskan dengan minyak zaitun sebelum dibakar untuk kerangupan yang lebih.

Resipi: Ayam bakar dalam salut roti rangup

Succotash dengan lobak merah dan kacang pis

Hiaskan sayur-sayuran dengan minyak avokado yang sihat dan sedikit perahan lemon. Sos ringkas ini mengubah kacang pis, jagung dan edamame menjadi hidangan sampingan yang lazat dan berwarna-warni.

Resipi: Salad Succotash dengan kacang hijau dan lobak merah

Burger ayam belanda berisi keju

Burger Ellie rendah kalori tetapi langsung tidak hambar. Dia meletakkan mozzarella dan lada merah panggang di atas setiap patty untuk tekstur yang lembut dan rasa manis dan berasap.

Resipi: Potongan Ayam Belanda Sumbat (untuk Burger)

Puding Pisang Tropika

Dengan versi puding pisang yang lebih ringan ini, anda tidak perlu terlepas pencuci mulut lagi. Dipekatkan dengan tepung jagung, puding ini mempunyai tekstur yang kaya dan mewah seperti kastard buatan sendiri, tetapi dengan lemak yang jauh lebih sedikit.

Resipi: Puding Pisang Tropika Ringan

Kerepek Kale dengan perasa barbeku

Snek kale yang lazat dan rangup ini sama seperti kerepek kentang biasa. Paprika, serbuk cili ancho, serbuk bawang putih dan mustard kering menghasilkan rasa yang bertenaga yang mengatasi versi yang dibeli di kedai.

Resipi: Kale rangup dengan perasa barbeku

Spageti dan bebola daging bebas gluten dengan topping bawang putih

Hidangan bebas gluten ini sesuai untuk sebarang makan malam pada hari bekerja, dan ia boleh disediakan lebih awal. Hanya edarkan spageti dan bebola daging secara merata di antara pinggan pembakar kaca dan bekukan.

Resipi: Spageti Bebas Gluten dengan Bebola Daging dan Serbuk Roti Bawang Putih Bebas Gluten

Salad Caesar Ringan dengan Ayam

Untuk menjadikan salad kegemaran ini kurang berminyak, cef menggunakan yogurt Yunani dalam sosnya. Hidangkan salad dengan potongan dada ayam tanpa kulit dan tulang untuk hidangan utama yang mengenyangkan.

Resipi: Salad Caesar Ringan dengan Ayam

Pizza di atas kerak kacang kuda

Tepung kacang kuda lebih tinggi protein dan folat berbanding tepung gandum, menjadikannya alternatif piza yang hebat. Hiaskan kerak dengan sos tomato buatan sendiri (untuk mengawal kandungan gula), keju provolone dan sosej ayam.

Resipi: Pizza sosej di atas kerak tepung kacang kuda

Burger keju dengan daging kisar

Burger "yang telah didekonstruksi" ini siap dalam beberapa minit dan rasanya seperti patty klasik.

Resipi: Burger keju dengan inti cincang

Salmon dengan sos raspberi

Asparagus kukus menjadi "kusyen" yang sempurna untuk isi salmon yang lembut, tanpa memerlukan minyak. Untuk rasa yang berani, letakkan sesudu vinaigrette raspberi-balsamik buatan sendiri di atas setiap isi: ia menambahkan rasa manis yang halus tanpa gula tambahan.

Resipi: Salmon dan asparagus dengan sos raspberi

Taco dengan pilihan inti

Anda boleh menggantikan daging lembu dengan bison kisar: ia lebih rendah lemak dan kalori (terutamanya jika anda bosan dengan ayam belanda). Daging yang mengenyangkan ini sesuai dihidangkan bersama hirisan ubi keledek dan labu. Ahli keluarga boleh memilih topping kegemaran mereka, daripada lobak merah dan lada hinggalah avokado dan yogurt Yunani.

Resipi: Bar Taco: Bina Taco Anda Sendiri

Ravioli Artichoke dalam Sos Alfredo

Hidangan mesra keluarga ini menampilkan pelbagai bahan yang sihat, seperti cendawan, hati articok dan kacang pis. Hiaskan dengan sos Alfredo berkrim buatan sendiri.

Resipi: Ravioli Artichoke dalam Sos Alfredo

Pukulan manis dengan pes badam dan pir

Mentega gajus atau badam menghasilkan asas berkrim untuk hidangan individu ini. Hiaskan dengan pir berempah dan taburan oat-kacang di atasnya.

Resipi: Pear rangup dengan badam dalam gelas shot

Sup dengan barli mutiara dan cendawan kering

Jika anda mencari hidangan yang mengenyangkan dan sihat, cubalah sup ini dengan cendawan kering dan barli mutiara. Barli mutiara menambahkan rasa kacang, tepung memberikan kelikatan, dan cendawan kering menyelitkan sup dengan rasa umami dan tekstur daging. Cendawan segar juga disediakan. Hidangan vegetarian yang berkhasiat dan lazat ini pasti akan menggembirakan.

Resipi: Sup cendawan sihat dengan barli mutiara

Burger rendah kalori dengan buah zaitun hijau

Kanak-kanak suka burger, jadi biarkan mereka menikmati versi makanan segera kegemaran yang lebih sihat ini. Ellie menggabungkan daging lembu kisar dengan buah zaitun hijau cincang, pasli segar dan jintan manis untuk rasa yang lebih pekat. Cuba resipi serba boleh ini dengan ayam belanda atau daging lembu.

Resipi: Patty Burger Sihat dengan Zaitun Hijau

Kentang Goreng Pedas dalam Ketuhar

Kentang hiris digaul dengan rempah ratus dan minyak sayuran dan dibakar di dalam ketuhar – alternatif yang hebat untuk kentang goreng.

Resipi: Kentang gaya desa dalam ketuhar

Ayam rebus dengan sayur-sayuran dan herba

Ayam dimasak dalam sedikit air, yang membantu mengekalkan rasa juicynya tanpa menambah lemak. Campuran brokoli, tomato, lada benggala dan cendawan yang berwarna-warni melengkapi hidangan ini dengan sempurna.

Resipi: Dada ayam rebus dengan sayur-sayuran dan herba

Ayam bakar pada lidi dengan sos madu-mustard

Satu kelainan sihat pada hidangan ayam klasik: bakar kepingan ayam dan bukannya digoreng. Lidi memudahkan untuk dimakan dan mengelakkan anak-anak daripada menjadi kotor!

Resipi: Ayam Rangup Bakar Oven di Atas Tusuk dengan Sos Madu Mustard

Penne dengan sos vodka dan bebola daging

Tiada siapa yang dapat menolak bebola daging mini yang lazat ini. Ia sarat dengan bawang putih dan selasih segar, sangat mudah dibuat, dan sangat menggembirakan untuk dimakan!

Resipi: Pasta penne dengan bebola daging dalam sos vodka

Bar granola

Bar sihat Alton Brown dipenuhi dengan kekacang, biji benih dan buah-buahan kering. Apabila membuat snek ini di rumah, gunakan oat yang dimasak cepat.

Resipi: Bar granola

Beras perang dengan telur dan sayur-sayuran untuk diet makro

Bijirin penuh, sayur-sayuran dan kekacang merupakan elemen teras diet makro. Hidangan kalori yang sempurna ini mengandungi jumlah bijirin, sayur-sayuran, kanji dan protein yang diperlukan dalam satu mangkuk untuk memastikan anda bertenaga sepanjang hari.

Resipi: Makro-plat (makrobiotik)

Pasta Caprese

Hidangan ini serupa dengan salad musim panas kegemaran anda, cuma lebih mengenyangkan. Cuba masak pasta dalam satu periuk—ia menjimatkan masa. Masukkan semua bahan ke dalam periuk, masukkan air secukupnya, dan biarkan ia mereneh. Pasta dan sos masak bersama, jadi makan malam hanya mengambil masa 15 minit.

Resipi: Pasta Caprese Satu Periuk

Puding beras

Ellie mengurangkan kalori dalam pudingnya dengan menggunakan susu soya vanila dan sedikit susu pekat manis.

Resipi: Puding beras dengan susu soya

Dada ayam dengan kentang dan bawang putih

Mencari resipi dada ayam serba boleh yang baharu? Bakar daging di dalam ketuhar bersama kentang dan campuran bawang putih, lemon dan gula perang—ia hidangan yang ringkas tetapi mengenyangkan.

Resipi: Dada ayam dibakar dengan kentang dan bawang putih karamel

Pasta Ratatouille

Apakah cara terbaik untuk menambah sayur-sayuran ke dalam diet anda? Padankan dengan pasta! Versi ratatouille unik ini menampilkan pelbagai sayur-sayuran panggang—semua orang pasti menyukainya.

Resipi: Pasta Ratatouille

Biskut Badam Tanpa Bakar Buatan Sendiri

Hidangan mini tanpa bakar ini memenuhi tiga keperluan utama untuk pencuci mulut yang sihat: ia lazat, sihat dan mudah dibuat. Mentega badam kaya dengan protein, manakala oat dan biji rami kisar menyediakan serat. Untuk rasa manis semula jadi, gunakan madu dan bukannya gula.

Resipi: Gula-gula oat badam coklat

Ikan bakar dengan salad kentang

Kami membakar isi ikan rangup di dalam ketuhar (dan bukannya menggorengnya dalam minyak panas) untuk hidangan yang sihat. Hidangkan dengan salad kentang yang cepat untuk makan malam yang lazat dan mengenyangkan.

Resipi: Ikan kod bersalut tepung roti yang berair dengan salad kentang

Salad buah dengan yogurt

Salad buah Sunny dengan sos yogurt boleh dijadikan snek, pencuci mulut atau sarapan ringan yang sihat dan lazat.

Resipi: Salad tembikai dalam sos berkrim

Pasta Rigatoni dengan ayam dan lada manis

Hanya kerana makan malam bersifat diet tidak bermakna ia hambar! Sayur-sayuran yang berperisa, herba segar dan lada ceri pedas memberikan pasta ini rasa yang kaya.

Resipi: Pasta Rigatoni dengan ayam dan lada manis

Ikan jari bakar dalam salut badam

Hirisan badam dan dedak menggantikan serbuk roti tradisional dalam hidangan rendah karbohidrat dan kaya dengan protein ini. Hidangkan ikan bakar dengan sos marinara kegemaran anda untuk dicecah.

Resipi: Stik Ikan Bersalut Tepung Badam dalam Ketuhar

Kek Meringue Strawberi Mini

Kejutkan anak-anak dengan hidangan lazat daripada cef ini sebelum musim strawberi tamat. Kek span yang dibeli di kedai akan menjimatkan masa anda.

Resipi: Kek Mini Strawberi dengan Meringue Panggang

Salsa buah

Aaron menyediakan salad buah-buahan berwarna-warni dengan kiwi, mangga, betik dan pudina, yang di atasnya terdapat jus oren.

Resipi: Salsa Buah Musim Panas

Mac'n'cheese rendah kalori

Mac 'n' cheese yang mudah ini sesuai untuk makan malam keluarga dan menampilkan tenusu ringan. Krim masam rendah lemak, mozzarella separa skim dan keju Parmesan menambah rasa dan tekstur yang kaya.

Resipi: Pasta Fusilli Bakar dengan Keju

Kentang goreng dengan ubi keledek

Buat versi sarapan klasik yang rendah lemak. Goreng ubi keledek dan kentang Yukon Gold dalam sedikit minyak bersama rempah ratus kegemaran anda.

Resipi: Ubi keledek goreng

Pisang dibelah

Pencuci mulut klasik ini menggunakan pisang mini, yang memudahkan kawalan hidangan. Letakkan sesudu aiskrim dan kacang cincang di atas pisang bakar.

Resipi: "Pisang belah" dengan pisang mini

Jari ayam rangup

Rachel memotong dada ayam menjadi "jari-jari" kecil yang sesuai untuk kanak-kanak. Ia merupakan alternatif yang hebat untuk nugget goreng rangup.

Resipi: Jari Ayam Panggang Oven Rangup





Kategori: