Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Daripada serbuk roti tradisional, fish fingers ini disalut dengan campuran badam hancur, emping dedak, dan kuman gandum, menjadikannya bukan sahaja lebih sihat tetapi juga lazat, sesuai untuk pesta atau makan malam romantis. Lada cayenne, oregano, dan serbuk bawang putih yang ditambahkan pada lapisan ini akan menyerikan pembuka selera dengan sejambak rasa pedas yang melengkapi badam dengan sempurna. Bakar kepingan ikan kod bersalut badam di dalam ketuhar dan nikmati celupkannya ke dalam sos kegemaran anda atau, sebagai contoh, marinara Itali.

Bahan-bahan:

• 450 g ikan kod, dibasuh dan dipotong menjadi lidi berukuran 2.5 x 12.5 cm.
• 1 cawan badam cincang
• 0.5 cawan serpihan dedak yang dihancurkan
• 1 sudu besar. l. kuman gandum
• 1 sudu teh garam laut
• 0.5 sudu kecil serbuk bawang putih
• 0.5 sudu kecil lada cayenne
• 0.5 sudu kecil oregano
• 2 biji telur besar
• 2 sudu kecil minyak zaitun
• Sos marinara, untuk pemfailan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ikan kod, dedak gandum, badam, kuman gandum, serbuk bawang putih, kepingan garam laut, lada cayenne kisar, oregano

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 220°C.
Langkah 2
• Dalam mangkuk sederhana, satukan badam, emping dedak, kuman gandum, garam laut, serbuk bawang putih dan oregano. Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil yang berasingan dan pukul sehingga berbuih.
Langkah 3
• Griskan loyang pembakar dengan minyak zaitun. Mula-mula, celupkan fish fingers ke dalam campuran telur, kemudian gulungkannya ke dalam campuran badam. Letakkannya di dalam loyang yang telah disediakan.
Langkah 4
• Bakar sehingga perang keemasan, 10-15 minit. Hidangkan dengan sos marinara kegemaran anda untuk dicecah.

Undian: 4

Pengarang resipi itu - Keri Glassman ialah pakar pemakanan.