10 Hidangan Sepanyol Paling Popular

Sepanyol merupakan sebuah negara yang indah dan mesra, menempatkan penduduknya yang peramah dan mempunyai pelbagai jenis makanan yang lazat. Jika anda merancang lawatan ke negara yang menakjubkan ini, pastikan anda mencuba hidangan yang disenaraikan di bawah.

1. Churros, atau donat tempatan.

Bayangkan sahaja, orang Sepanyol memulakan setiap hari dengan ini! Churros Ia biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi, selalunya dengan coklat. Ia digoreng rangup, menjadikannya rangup dan lazat. Ia didatangkan dalam pelbagai bentuk dan ketebalan. Ia dijual di merata tempat di Sepanyol!

2. Kroket.

Kroket dijual di setiap bar di Sepanyol. Ia biasanya merupakan patty pedas dengan pelbagai inti, sering dihidangkan sebagai pembuka selera. Orang Sepanyol suka berkumpul di bar pada waktu petang untuk makan dan membincangkan peristiwa hari itu. Kroket kadangkala dihidangkan dengan sos béchamel. Ia sering diisi dengan ham atau jamón salai, ayam, udang, atau sekadar sos béchamel. Lihat resipi kami. kroket ikan.

3. Tortilla Sepanyol.

Hidangan ini agak serupa dengan telur dadar, cuma lebih sedap. Ia berbeza daripada telur dadar kerana ia mengandungi lebih sedikit telur, dan bahan utamanya ialah kentang dan bawang. Sudah tentu, telur ditambah, tetapi ia bukanlah bahan utama. Kepingan kentang dan bawang digoreng sepenuhnya terlebih dahulu, kemudian digabungkan dengan telur mentah dan digoreng semula. Hasilnya ialah roti leper yang tebal, bulat dan lazat yang boleh dihiris dan dihidangkan sebagai pembuka selera (resipi). Tortilla Sepanyol).

4. Gambas Al Ahiyo.

Hidangan dengan nama ini ialah udang dalam sos bawang putih. Ia merupakan salah satu hidangan Sepanyol yang paling berwarna-warni. Oleh kerana Sepanyol bersempadan dengan Laut Mediterranean dan Lautan Atlantik, negara ini sentiasa mempunyai banyak makanan laut segar. Persediaan Gambas Al Ahiyo Sosnya mungkin berbeza di seluruh negara. Tetapi, secara amnya, ia terdiri daripada sherry kering, paprika Sepanyol, jus lemon dan pasli. Semua ini dimasak bersama udang dalam minyak zaitun dan bawang putih dalam jumlah yang banyak.

5. Chorizo.

Ini adalah sosej daging babi yang berperisa bawang putih dan paprika. Ia boleh pedas atau sedikit manis, dan boleh dimakan segar atau disalai ringan.

6. Ham.

Jika anda bersiar-siar di pasar Sepanyol, anda pasti akan melihat sekumpulan besar kaki babi yang diawet. Sepanyol merupakan pengeluar ham salai terbesar, dan jamón merupakan hidangan istimewanya. Penyediaan jamón merupakan satu bentuk seni, yang dikuasai oleh cef tempatan menggunakan resipi tradisional Sepanyol. Hasilnya ialah daging yang lazat yang boleh disimpan sehingga dua tahun.

7. Paella.

Apabila bercakap tentang masakan Sepanyol, perkara pertama yang terlintas di fikiran ialah paellaHidangan ini merupakan campuran makanan laut dan nasi, walaupun masakan tempatan sering menggunakan ayam atau arnab dan bukannya makanan laut. Walau bagaimanapun, memandangkan makanan laut segar sentiasa terdapat di Sepanyol, adalah masuk akal untuk mencuba paella udang. Ia sungguh lazat!

8. Kentang Bravas.

Terdapat beberapa hidangan pedas dalam masakan Sepanyol. Patatas bravas – salah satunya. Ia menggunakan lada yang paling pedas. Tidak hairanlah hidangan ini begitu popular di seluruh negara.

9. Pulpo a la Gallego

Ini adalah daging sotong kurita yang diperisakan dengan paprika, garam laut, dan minyak zaitun. Hidangan lazat ini unik daripada yang lain kerana ia sentiasa dihidangkan di atas pinggan kayu.

10. Krim Catalan.

Krim ini tidak boleh dikelirukan dengan crème brûlée. Jika yang terakhir mempunyai rasa vanila, maka Krim Catalan lebih pedas, dengan nota kulit kayu manis, oren atau lemon.

Sudah tentu, semua masakan Sepanyol bukan hanya terdiri daripada 10 hidangan. Terdapat banyak lagi. Kami hanya cuba menyusun senarai yang paling biasa dan popular. Anda pasti boleh mencuba semuanya semasa percutian anda ke Sepanyol dan mungkin menambah beberapa lagi ke dalam senarai ini.




Undian: 1