Resipi kubis

Ayam gherkin ala Asia dalam saus soya pedas dengan sos hoisin, halia dan daun bawang dihidangkan dengan salad bok choy segar, limau gedang dan cili yang menyegarkan. Buang semua membran daripada potongan limau gedang untuk menikmatinya - baca lebih lanjut

Ayam Cornichon dibakar di atas dulang pembakar tunggal dengan campuran sayur-sayuran kentang, kubis Brussel dan lobak merah. Disebabkan saiznya yang kecil, ia akan siap pada masa yang sama dengan sayur-sayuran. Hidangan ini kelihatan meriah dan merupakan pilihan yang bagus apabila anda kesuntukan masa. baca lebih lanjut

Terima kasih kepada sosej vegan dan kubis Brussel, pasta ini pasti akan menjadi kegemaran semua tetamu anda, vegan dan pemakan daging. Karamelisasi sayur-sayuran (bawang dan kubis Brussel) adalah kunci kepada rasa yang meriah. Semasa menapis pasta, buang sedikit air yang berlebihan. baca lebih lanjut

Pembuka selera yang diinspirasikan oleh Mediterranean ini merupakan gandingan wain yang sempurna. Rapini brokoli yang direbus dan berperisa dihidangkan dengan roti bakar desa berbawang putih dan satu sudu burrata. Sapukan burrata lembut di atas roti, hidangkan dengan rapini brokoli di atasnya, dan nikmati! baca lebih lanjut

Walaupun mempunyai komposisi nutrisi yang kaya dan khasiat yang bermanfaat, tauge Brussel mempunyai bau seperti kubis yang kuat, itulah sebabnya ramai orang tidak menyukainya. Salah satu cara terbaik untuk memasukkan tauge Brussel ke dalam diet anda adalah dengan memasukkannya ke dalam hidangan panas. baca lebih lanjut

Jika anda pernah memesan kubis Brussel di restoran, anda mungkin tertanya-tanya, "Bagaimana ia boleh menjadikannya begitu lazat?" Rahsianya telah terbongkar: pemanggangan suhu tinggi dan sos yang kaya dengan rasa. Apabila kubis Brussel dipanggang dalam keadaan yang sangat panas... baca lebih lanjut

Resipi ini menggunakan wok untuk memasak kubis Brussel, yang memberikannya rasa panggang tersendiri yang biasanya terdapat dalam kentang panggang dalam ketuhar atau panggang, serta tekstur lembut yang terdapat dalam kentang tumis, tetapi dalam wok, ini... baca lebih lanjut

Rasa kubis Brussel yang kuat dan kaya memerlukan sentuhan yang ringan dan menyegarkan, yang ditambah dengan kulit lemon, manakala bawang putih menambah rasa yang lazat dan menyelerakan. Panggang kubis di dalam ketuhar sehingga hangus. baca lebih lanjut

Broccolini panggang oven dihidangkan dengan sos mentega sitrus ringan yang diperbuat daripada jus oren dan limau nipis. Rasa sitrus yang menyegarkan menjadikannya hidangan sampingan yang hebat untuk ikan dan makanan laut. baca lebih lanjut

Membuat risotto tradisional tidaklah sukar, tetapi ia memerlukan perhatian: anda berdiri di atas dapur, sentiasa mengacau nasi, sambil menambah cecair dalam jumlah yang kecil. Jika ini kelihatan membosankan, cuba buat risotto di dalam ketuhar! Nasi dalam kawah dengan - baca lebih lanjut

Sup vegan yang lembut ini diperbuat daripada brokoli dan jagung, sedikit kentang, minyak kelapa dan santan untuk tekstur yang lembut. Dihidangkan bersama badam panggang dan daun bawang. baca lebih lanjut

Rapini merupakan saudara kepada brokoli yang kaya dengan vitamin A, C, dan K. Ia mempunyai rasa yang sedikit pahit dan sangat popular dalam masakan Mediterranean, terutamanya di Itali, di mana ia paling kerap direbus atau ditumis dengan bawang putih. Cendawan shiitake dalam resipi ini adalah baca lebih lanjut

Sup brokoli berkrim ini mendapat tekstur lembut daripada penambahan kentang bakar, dan kulit kentang yang lebihannya menjadi hidangan sampingan yang lazat. Taburkan keju cheddar parut di atasnya dan bakar sehingga rangup. Hidangkan sup, - baca lebih lanjut

Lauk sampingan yang ringkas namun lazat ini merupakan pelengkap sempurna kepada daging babi atau ayam panggang, sosej, atau daging kornet. Daun kubis Savoy yang berkedut tahan dengan baik pada kaedah masakan ini, dan sos menteganya mudah melekat padanya, tetapi— baca lebih lanjut

Nikmati gabungan nasi liar dan cendawan butang dalam sup cendawan yang kaya dan berperisa ini, yang kaya dengan serat dan protein. Kale dan kohlrabi menambah tekstur yang kaya dan menambahkan kesegaran pada rasa kacang dan cendawan. baca lebih lanjut

Walaupun kebanyakan hidangan Tuscan membangkitkan musim panas dengan rasa dan aromanya, ribollita secara tradisinya dimakan pada musim sejuk. Pekat dan kaya, ia dibuat dengan kacang putih, kale yang mengenyangkan, ham dan roti yang lebihan. Sebelum - baca lebih lanjut

Semasa menyediakan pembuka selera untuk pesta di rumah, jangan pandang rendah sayur-sayuran di atas meja. Ia akan cepat hilang jika dihidangkan bersama tzatziki dan sos green goddess. Tambahan pula, tetamu anda pasti akan menghargai persembahan yang mengagumkan jika anda memadankan sos ini dengan... baca lebih lanjut

Matlamat resipi ini adalah untuk menunjukkan betapa versatilnya kale dalam satu salad: rangup, berair, dan lembut, namun tetap merupakan makanan super dalam apa jua bentuk. Ia lazat digandingkan dengan kacang, badam dan potongan daging rangup—itu sahaja. baca lebih lanjut

Kembang kol panggang disukai ramai kerana rasanya yang sedap seperti kacang dan fleksibiliti. Ia sesuai digandingkan dengan pelbagai kombinasi herba dan rempah ratus, namun tetap menjadi hidangan sampingan rendah kalori. Tomato merah dan herba segar menambahkan sentuhan warna. baca lebih lanjut

Stew daging ini dibuat seperti dalam kisah dongeng "Bubur dari Kapak"—menggunakan apa sahaja yang anda ada. Sedikit daging, sedikit sayur-sayuran akar, dan anda boleh menghasilkan hidangan yang lazat dan mengenyangkan yang akan menjadi unik setiap kali. Dengan reneh yang lama, walaupun yang paling mudah... baca lebih lanjut

Resipi mudah ini menggabungkan gnocchi Itali dengan daging kornet Ireland dan kubis rebus. Ia mengenyangkan dan lazat. Walaupun ia dibuat dari awal, hidangan ini masih terasa buatan sendiri, dan gnocchi kentang adalah pengganti yang hebat untuk... baca lebih lanjut

Hanya 200 gram salmon sudah cukup untuk memberi makan empat orang apabila anda menyediakan sup miso yang mengenyangkan ini. Isi salmon diglasir dengan gula perang dan kicap, dipanggang di dalam ketuhar, dan kemudian dimasukkan ke dalam sup pedas yang telah siap bersama nasi. baca lebih lanjut

Bayam berkrim merupakan hidangan sampingan yang lazat dan sihat yang sesuai dihidangkan bersama daging atau ayam. Versi yang lebih sihat dan rendah kalori ini menggunakan puri kembang kol berkrim dan bukannya krim pekat tradisional. Untuk mengimbangi rasa, baca lebih lanjut

Ladu Asia direneh dalam kuah yang berperisa bersama ham, lobak merah, cendawan, kubis napa, daun bawang dan halia, menghasilkan sup inspirasi Asia yang lazat dan menghangatkan. Resipi ini sesuai dihidangkan bersama ayam dan... baca lebih lanjut

Lobak merah dan kembang kol panggang dengan perasa kari, kemudian gaulkan dengan kuskus pedas yang telah disediakan dan daun salad segar dalam sos yogurt-limau yang menyegarkan. Salad ini berkhasiat, sihat dan lazat. Hidangkan dengan sos panggang... baca lebih lanjut

• Burger
• Sos tomato

Burger vegetarian ini diinspirasikan oleh rasa dan aroma samosa. Sayur-sayuran yang dicincang halus menambahkan tekstur pada patty, dan sos tomato asam manis dan masam meningkatkan rasa rempah ratus dan kentang. Jika anda tidak kisah dengan pedasnya, jangan buang biji dari lada. baca lebih lanjut

Ayam panggang menambahkan rasa pada salad pasta ini, manakala brokoli menambahkan rasa juicy. Anda boleh memanggang dada ayam di atas pemanggang luar, pemanggang elektrik atau kuali pemanggang. Berhati-hati agar tidak terlalu masak untuk memastikan ia lembut. baca lebih lanjut

• Keropok Biji Pedas
• Sup

Sup ini membangkitkan semangat anda dengan warna dan rasanya yang ceria. Dipenuhi dengan aroma masakan India Selatan, ia mengandungi kunyit cerah, yang rasa dan aromanya akan menceriakan sebarang hari musim luruh yang membosankan. Bakar beberapa hiasan pedas yang sihat khas untuk sup ini: baca lebih lanjut

Membuat sup adalah lebih mudah jika anda mempunyai beberapa sayur yang telah dimasak, seperti dalam sup kembang kol berkrim ini. Anda boleh mengukus kembang kol sehari lebih awal, dan sup akan siap dalam masa kurang daripada setengah jam. Pekat, - baca lebih lanjut

Gulungan kubis rendah kalori ini dibuat dengan ayam belanda dan kembang kol yang lembut dan bukannya nasi, tetapi ia sama lazatnya dengan gulungan kubis klasik. Bakarnya dalam sos tomato di dalam ketuhar dan hidangkan dengan hiasan herba segar. Jika anda tidak dapat menemui nasi, baca lebih lanjut

Epal yang manis dan rangup merupakan kejutan yang menyenangkan dalam salad Asia ini. Ia sesuai dipadankan dengan jalur wonton rangup, badam panggang, dan sos bijan-halia yang masam manis. Daun-daun yang berair memberikan latar belakangnya. baca lebih lanjut

• Sandwic
• salad kol

Bahu babi digosok dengan banyak dengan pes perasa garam, paprika, gula perang, lada cayenne, cuka wain dan minyak zaitun dan dibakar di dalam ketuhar sehingga daging yang empuk mula hancur. Koyakkan dengan dua garpu dan ketepikan. baca lebih lanjut

Kubis rebus yang sempurna mengimbangi rasa manis, keasidan, kepedasan, dan rasa buah. Resipi ini memenuhi semua kriteria. Daripada kubis putih, pilih kubis merah. Ia lebih kaya dengan nutrien dan... baca lebih lanjut

• Kek kubis merah
• Glaze

Kubis merah merupakan bahan yang tidak dijangka dalam makanan bakar manis, tetapi rasa kek ini benar-benar akan mengejutkan anda. Gebu, lembap, dengan rasa pedas yang lazat, ia dihiasi dengan lapisan yogurt manis madu dan sesuai sebagai... baca lebih lanjut

Hidangan lengkap ini dibuat hanya dengan lima bahan. Sosej ayam semula jadi digoreng untuk kerak yang cantik dan dihidangkan dengan kubis merah yang ditumis dengan epal dan bawang merah dalam sedikit cuka sari apel. baca lebih lanjut

• Salad kol sitrus
• Sandwic patty tuna

Bebola untuk sandwic ini diperbuat daripada tuna dalam tin yang direndam dalam jusnya sendiri, diperisakan dengan saderi, cili, bawang putih dan rempah ratus yang ditumis. Goreng sehingga rangup dan hidangkan di atas ban bersama salad kol yang menyegarkan dan rangup. baca lebih lanjut

Warna ungu terang kubis merah adalah disebabkan oleh kehadiran antosianin, yang mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang. Ini menjadikannya lebih baik dari segi nutrisi berbanding kubis putih dan layak mendapat tempatnya dalam senarai. baca lebih lanjut

• Salad kubis merah
• Sos krim masam dengan alpukat
• Ikan
• Tortilla buatan sendiri

Jadikan hari ikan hari ini dan jamu orang tersayang anda dengan taco salmon yang menakjubkan ini. Malah mereka yang mengatakan mereka tidak suka ikan akan menyukainya dengan cara ini! Salmon ditaburi serbuk cili dengan banyak, digoreng sehingga rangup, dan kemudian direneh sehingga... baca lebih lanjut

• Kubis direbus dalam minyak
• Arang Artik

Isi char Artik goreng kuali dihidangkan dengan kubis merah yang direbus dalam mentega. Kemuncak hidangan ini ialah kulit ikan yang rangup. Keluarkan kulit dari isi yang telah siap dan goreng bahagian yang satu lagi. Hidangkan sebagai kentang goreng dengan ikan dan kubis. baca lebih lanjut

• Sandung lamur
• Salad kubis merah

Sandung lamur daging lembu direbus dalam kawah di dalam ketuhar selama beberapa jam sehingga ia menjadi sangat berair dan lembut, sesuai untuk sandwic dengan salad kol masam. Dan bahan rahsia dalam sandwic ini ialah mozzarella salai. Ia mewujudkan kesan sesuatu yang bukan - baca lebih lanjut

• Potongan daging
• Kubis merah rebus

Potongan dada ayam belanda asli dipanggang dan dihidangkan dengan kubis merah rebus dan oren panggang mentega. Rasa halus ayam belanda, yang hanya dibumbui dengan garam dan lada hitam, adalah kerajang yang sempurna untuk kubis masam dan rasa manis... baca lebih lanjut

• Ayam gaya Yucatan
• Sos BBQ Mesa
• Sos cili kacang
• Salad kubis merah

Tortilla jagung yang ringan dan rangup dihidangkan dengan ayam ala Yucatan yang dicincang, diperap dalam jus oren dan dibakar. Ayam ini disertakan dengan salad kubis merah segar, sos cili kacang buatan sendiri, dan mentega kacang. baca lebih lanjut

• Doh
• Inti kubis
• Inti jagung

Di bawah kerak pai yang rangup dan keemasan ini terdapat dua hidangan sampingan Amerika yang popular: sayur kolard rebus dengan daging salai dan roti jagung. Pai yang mengenyangkan dan lembap ini sesuai untuk makan malam sebagai hidangan utama. Hidangkan - baca lebih lanjut

Salad kol merupakan tambahan yang lazat dan sihat untuk sebarang hidangan daging, dan juga merupakan snek yang popular untuk sandwic dan burger. Dalam resipi ini, sayur kolard bergabung dengan kubis. Untuk menjadikan daunnya lebih lembut, potonglah daunnya. baca lebih lanjut

Sayuran sawi kolard yang padat dan berair sesuai untuk ditumis dan dijadikan hidangan sampingan yang sihat dan kaya dengan serat yang sesuai dihidangkan bersama daging panggang atau bakar. Dalam resipi mudah ini, sayur kolard ditumis bersama bawang dalam - baca lebih lanjut

Burger yang dibalut dengan daun kubis dan bukannya roti adalah bergaya, segar dan sihat. Walaupun ia tidak seperti roti dan kelihatan seperti makanan, ia masih sangat mengenyangkan. Sebelum membalut patty daging lembu dan topping dengan daun kubis, celurkan daun kubis dalam - baca lebih lanjut

Sebelum populariti kale, keluarga kulit hitam Amerika sering memasak hidangan berasaskan kale. Untuk memastikan kale yang lembut dan berperisa, adalah penting untuk menyediakan daunnya dengan betul. Sebelum menghiris, potong sebarang urat dan batang yang tebal—sesuatu... baca lebih lanjut

Semua orang menyukai kembang kol yang dibakar di dalam ketuhar kerana teksturnya yang lembut di bahagian dalam dan kerak karamel keemasan di bahagian luar. Tetapi terdapat juga pilihan musim panas: memanggangnya. Jika anda meletakkan kembang kol terus di atas panggangan atau barbeku, ia... baca lebih lanjut

Sediakan salad pasta yang lazat ini dengan brokoli, kacang hijau, ham, salami dan keju provolone dalam sos mayonis herba yang sesuai untuk berkelah dan musim panas secara umum. baca lebih lanjut

Jika anda sukakan sandwic, jadikannya bukan sahaja lazat tetapi juga sangat sihat! Bakar dua keping roti bijirin penuh dan sandwickan salad kacang kuda yang mengenyangkan dengan biji labu dan kale segar di antaranya. Untuk - baca lebih lanjut