
Resipi kubis
Salad kol sering dihidangkan dengan burger atau ayam goreng dan disukai ramai kerana rasanya yang juicy dan menyegarkan. Resipi ini menambahkan jeruk pada salad kol, menambahkan rasa yang lebih masam dan kompleks. Jika mahu, anda juga boleh... baca lebih lanjut
Perasa herba Itali kering dan adas manis-pedas menyelitkan rasa hidangan Mediterranean pada coleslaw tradisional ini. Hiris adas nipis-nipis, jadikan kepingannya nipis seperti kertas, supaya ia diagihkan secara sekata ke seluruh salad dan— baca lebih lanjut
Ini adalah coleslaw KFC yang segar. Rasanya yang manis dan menyegarkan, sesuai dihidangkan bersama ayam goreng yang lazat atau mana-mana sandwic berperisa barbeku. Ia boleh dibuat lebih awal dan disejukkan sehingga... baca lebih lanjut
Hidangan inspirasi Thai yang lazat dan berperisa ini hanya memerlukan sepuluh minit usaha untuk disediakan. Letakkan nasi, potongan ayam mentah dan sayur-sayuran cincang ke dalam pinggan pembakar, kemudian tuangkan santan ke atas semuanya. baca lebih lanjut
Untuk membuat kaserol keju yang berperisa ini, anda sebenarnya tidak perlu membeli ayam salai: ayam panggang dan sedikit asap cecair sudah memadai. Campuran sayur-sayuran, termasuk brokoli rabe, menjadikannya berair, dan taburan badam kisar menambahkan... baca lebih lanjut
Ladu gyoza Jepun digoreng dahulu dalam kuali, kemudian dikukus dalam sedikit air, memberikan kerak rangup yang tersendiri di bahagian bawah dan bahagian atas yang lembut. Inti mudahnya ialah daging babi dan kubis. baca lebih lanjut
Kerak piza yang diperbuat sepenuhnya daripada sayur-sayuran rendah karbohidrat kedengaran hebat secara teorinya, tetapi ia selalunya terlalu lembik. Berikut adalah penyelesaian yang sempurna: gunakan lebihan bunga kobis daripada pemerah jus anda! Daripada dicincang... baca lebih lanjut
Rasa sandwic ini diinspirasikan oleh udang bawang putih yang dijual di kiosk dan trak makanan di jalanan Hawaii. Bawang putih digoreng dengan mentega dan ditaburi paprika dan lada cayenne. Campuran yang terhasil dicampur dengan - baca lebih lanjut
Hidangan Shanghai ini diperbuat daripada mi yang pekat dan kenyal, mirip dengan udon Jepun segar. Kicap soya memberikannya warna karamel gelap, dan herba-herbanya menambahkan rasa segar. Hirisan daging babi hanyalah tambahan, tetapi vegetarian boleh menghilangkannya. baca lebih lanjut
Mi Sichuan pedas ini berbaloi dengan masa tambahan untuk membuat minyak cili wangi mereka sendiri. Resipi ini menghasilkan lebih banyak minyak daripada yang anda perlukan untuk mi ini, tetapi anda boleh menggunakannya dalam hidangan lain. baca lebih lanjut
Snek tradisional dari bandar pesisir Ningbo ini menggabungkan rumpai laut goreng rangup dengan kacang merah aromatik. Sedikit gula meningkatkan rasa umami. Secara tradisinya, snek ini diperbuat daripada pelbagai jenis yang dipanggil baca lebih lanjut
Jika anda belum mencuba hidangan surf-and-turf, menggabungkan daging merah dengan ikan atau makanan laut, resipi taco ini adalah cara terbaik untuk mengisi kekosongan. Letakkan tortilla jagung di atasnya dengan stik panggang yang dihiris nipis, sirloin, atau baca lebih lanjut
Walaupun namanya mewah, hidangan ini sangat mudah disediakan. Jika anda mempunyai semua bahan di tangan, semangkuk mi yang lazat akan berada di atas meja anda dalam masa 15-20 minit. Malah, anda tidak akan menemui apa-apa seperti mi lo mein di kedai. baca lebih lanjut
Ayam oren merupakan hidangan Cina-Amerika yang popular, sering dihidangkan sebagai makanan bawa pulang. Tetapi ia juga lazat dan menyelerakan untuk dimasak di rumah. Dada atau paha ayam tanpa kulit dan tulang disalut dengan adunan pekat dan digoreng dalam kuali. baca lebih lanjut
Anda tidak memerlukan pengukus untuk resipi ini. Letakkan ikan dan sayur-sayuran dalam pinggan pembakar, tuangkan sos Asia ke atasnya, kemudian tutup pinggan dengan ketat menggunakan plastik pelekat dan kerajang aluminium dan letakkan di dalam ketuhar. Di sana, ikan akan mengukus dengan wap aromatik sos. baca lebih lanjut
Ikan kukus sering dilihat di jamuan dan perayaan Cina, tetapi ia juga merupakan hidangan popular untuk makan malam pada hari bekerja. Kukus mahi mahi dengan bok choy dan lobak merah dan hidangkan bersama nasi dan hidangan pedas buatan sendiri... baca lebih lanjut
Ramai orang tidak menyukai kubis Brussel kerana rasa dan aromanya yang tersendiri, tetapi dengan resipi daripada Ina Garten ini, anda boleh menyediakan hidangan sampingan yang menakjubkan yang pasti disukai semua orang. Pilihan terbaik anda ialah mentega dan daging asap. baca lebih lanjut
Hidangan vegetarian yang manis dan pedas ini sekali lagi membuktikan bahawa kembang kol adalah ratu sayur-sayuran dan juga boleh menggantikan ayam. Ayam Kung Pao berasal dari wilayah Sichuan, tetapi popular di kawasan lain di China dan sekitarnya. Dalam hal ini baca lebih lanjut
Salad ini dibuat dengan brokoli yang dicelur, pancetta goreng, walnut dan kranberi kering dalam sos mascarpone-mayonis berkrim. Adalah penting untuk tidak memasak brokoli terlalu lama bagi memastikan ia berair, rangup dan berwarna hijau terang. baca lebih lanjut
Hidangan ini dibuat dengan campuran tumis beku. Ia biasanya merangkumi sayur-sayuran seperti lada benggala, brokoli, kacang buncis dan lobak merah. Tumis campuran sayur-sayuran dalam sos masam manis dan masukkan udang goreng rangup dari - baca lebih lanjut
Paprika salai, daging asap hickory, dan Gouda salai menyelitkan burger pekat dan berair ini dengan rasa yang kaya dan berasap. Tetapi kemuncaknya yang sebenar ialah sos BBQ Alabama White. Anda pasti belum pernah merasai apa-apa seperti ini! Dimasak di - baca lebih lanjut
Sup Thai aromatik ini diperbuat daripada santan, ayam, serai, cili Thai dan rempah ratus lain untuk rasa yang kaya dan kompleks. Bok choy menambah rasa sayur-sayuran segar dan menyediakan serat penting. baca lebih lanjut
Hidangan ini diperbuat daripada nasi sayur tiruan, menjadikannya lebih ringan dan rendah kalori berbanding nasi tradisional. Jika anda tidak dapat menemui nasi kembang kol, cuba cincang kuntum kembang kol dalam pemproses makanan sehingga dicincang halus. baca lebih lanjut
Dada ayam belanda yang berair dalam salut roti rangup dihidangkan di atas pilaf wangi dalam sos kari ayam belanda Jepun. Untuk hidangan sampingan yang ringan, sediakan salad kubis Cina panggang dan sayur sawi dalam vinaigrette masam. baca lebih lanjut
Cubalah salad kubis Cina Thai ini dengan epal, timun dan kacang tanah dalam sos limau nipis, dihidangkan bersama kekapis goreng. Ingat, kekapis yang halus ini hanya mengambil masa beberapa minit untuk dimasak. Goreng sahaja sehingga rangup. baca lebih lanjut
Dalam kari Thai ringkas ini, udang berisi direneh dalam kuah kelapa bersama rempah aromatik, pes kari merah dan sayur-sayuran. Hidangkan kari di atas mi beras kukus bersama hirisan limau nipis untuk perahan. baca lebih lanjut
Untuk menyelitkan rasa Asia yang lazat pada stik daging lembu, sapukannya dengan sos tiram dan minyak bijan sebelum dipanggang. Setelah masak, hiris nipis merentasi ira dan hidangkan di atas daun kubis bersama mi beras dan mangga. baca lebih lanjut
Temui resipi kegemaran baharu anda, sesuai untuk musim panas dan memastikan dapur sejuk. Sandung lamur daging lembu ditaburi garam dan lada sulah dengan banyak dan dimasak dalam periuk perlahan menggunakan tetapan periuk tekanan untuk menjimatkan masa dan mengekalkan suhu yang rendah. baca lebih lanjut
Sos pedas buatan sendiri, ikan bilis, sayur-sayuran hijau yang subur, dan telur goreng menjadikan piza ini unik, tidak seperti pilihan klasik yang ditawarkan di kedai piza. Untuk meningkatkan rasa sos pedas, tambahkan sedikit madu. Pelengkap yang hebat adalah... baca lebih lanjut
Brokoli, zucchini, lada benggala, dan jagung muda digoreng kilas dalam sos yang ringan, manis dan pedas, sedikit pekat dengan tepung jagung. Spageti nipis (capellini) boleh digunakan sebagai hidangan sampingan dan bukannya mi Asia. Taburkan dengan biji bijan. baca lebih lanjut
Kejutkan orang tersayang anda dengan makan malam inspirasi Mexico yang mudah disediakan tetapi unik ini. Tostadas (tortilla jagung rangup) dihidangkan dengan topping ayam belanda dalam sos tomato, salad kol yang menyegarkan dan tomato segar. Jika anda tidak boleh... baca lebih lanjut
Walaupun Wisconsin dikenali sebagai Cheese State, kebanggaan kulinarinya terletak pada bratwurst gorengnya. Sebahagian besarnya disebabkan oleh warisan Jerman penduduk tempatan, sosej ini sering ditemui di kedai daging, restoran, dan juga stadium besbol. baca lebih lanjut
Salad ini menggabungkan semua yang anda sukai tentang taco, daripada tortilla hingga keju. Daripada daging, tambahkan kacang dalam tin, sebaik-baiknya dua jenis, seperti pinto dan hitam. Dan jangan lupa bahan yang paling penting: perasa taco. Inilah yang menjadikan salad ini begitu hebat. baca lebih lanjut
Sawi collard adalah padat dan pahit, jadi ia sesuai dipadankan dengan lada benggala dan rempah ratus seperti kapulaga dan jintan manis. Jika anda tidak dapat menemui lada Fresno, gantikan dengan jalapeño kecil atau beberapa... baca lebih lanjut
Berikut ialah resipi yang sempurna untuk makan malam pada waktu malam yang lazat dan sihat. Hidangan ini dipenuhi dengan sayur-sayuran yang cerah dan berair yang digaul dalam sos berasaskan oren yang pekat. Cincang semua sayur-sayuran terlebih dahulu dan susunkannya berhampiran dapur supaya anda boleh mengusahakannya satu demi satu tanpa gangguan. baca lebih lanjut
"Semasa saya membesar di Brooklyn," imbas kembali penulis resipi Vivian Chan. "Ramai rakan saya mempunyai ibu bapa yang bekerja yang akan meninggalkan mereka wang makan tengah hari supaya mereka boleh membeli makanan bawa pulang di restoran Cina. Saya sukakan ayam mereka -" baca lebih lanjut
Saus madu dengan limau nipis, kicap pes dan pes sambal oelek menyelitkan ayam dengan sejambak rasa Asia. Panggang ayam, sapukan dengan saus sehingga menyaluti permukaan setiap keping, dan hidangkan bersama ayam rebus. baca lebih lanjut
Brokoli dipanggang di dalam ketuhar sehingga empuk di dalam dan rangup di luar. Gaulkannya dengan kacang gajus untuk kerangupan, jalapeño cincang untuk rasa yang enak, dan sos ikan untuk menyelitkannya dengan rasa masakan. baca lebih lanjut
Hiris stik daging lembu menjadi jalur nipis dan tumis dalam kuali panas bersama halia, bawang putih, dan cili. Segera pindahkan ke dalam sos Asia dan biarkan meresap. Campurkan daging lembu dengan bok choy tumis dan hidangkan di atas... baca lebih lanjut
Nasi kembang kol merupakan alternatif yang bagus untuk nasi tradisional jika anda ingin mengurangkan kalori dan karbohidrat dalam hidangan anda. Ia juga merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk daging panggang, yang lebih mudah dihadam apabila digandingkan dengan sayur-sayuran. Jika anda tidak dapat menemui nasi kembang kol, baca lebih lanjut
Panggang daging babi tenderloin di atas dulang pembakar tunggal bersama kubis dan tomato ceri, dan hidangkan bersama nasi basmati dan kismis. Bahan rahsia anda untuk rasa yang luar biasa ialah serbuk kari. Tambahkannya ke dalam sayur-sayuran dan campuran rempah babi, dan hidangan... baca lebih lanjut
Sawi collard boleh menjadi agak keras dan sukar untuk dihadam, jadi apabila membuat salad dengan daun segar, hancurkannya sehingga hancur dan urut dengan garam untuk melembutkan sayur-sayuran tersebut. Gaulkan dengan kacang dalam tin dalam vinaigrette dan... baca lebih lanjut
Cara paling mudah untuk menggunakan kale dengan lazat adalah dengan menumisnya bersama bawang putih dalam minyak zaitun dan gaulkannya dengan pasta. Ini menghasilkan pasta yang sihat, berair dan kaya dengan serat yang lebih lazat apabila ditaburi dengan kentang goreng hancur... baca lebih lanjut
Sama ada anda seorang vegetarian atau hanya mencari hidangan tanpa daging yang lazat, resipi ini akan menjadi kegemaran anda. Dibuat dengan kacang pinto, jagung dan sayur-sayuran, patty ini kaya dengan protein dan serat yang sihat. Setiap patty disalut dengan... baca lebih lanjut
Salad roti Itali (panzanella) dengan tomato yang berair, kale muda, saderi rangup, telur, bawang hijau dan caper digaul dengan cuka wain merah dan vinaigrette mustard. Paling sedap dihidangkan dengan: baca lebih lanjut
Kale direneh dengan kacang putih dalam tin, kulit lemon dan herba segar. Hidangkan sebagai hidangan vegetarian yang berkhasiat begitu sahaja, kaya dengan serat dan protein, atau sebagai hidangan sampingan yang cepat, lazat dan sihat. baca lebih lanjut
Bahagian ayam yang paling lazat ini ialah kulitnya yang rangup, disalut dengan lapisan madu yang manis dan tajam. Untuk memastikan keperangan yang sekata, bakar ayam tersebut separuh dan bukannya keseluruhannya. Beberapa minit sebelum masak, sapukan dengan lapisan pedas Asia... baca lebih lanjut
Pasta ini dipenuhi dengan sejambak sayur-sayuran musim panas, dan rahsia rasanya yang luar biasa terletak pada gabungan sayur-sayuran panggang, celur, dan diperap. Kontras tekstur dan rasa ini membolehkan semua bahan saling melengkapi secara harmoni, dan jangan lupa... baca lebih lanjut
Sos hoisin, wain beras Shaoxing, dan kicap soya, bersama bawang putih dan halia, memberikan stew daging ini rasa Asia yang kaya. Daging direneh dalam periuk perlahan selama beberapa jam, menghasilkan stew yang berair dan lembut. Masukkan bok choy pada penghujungnya untuk... baca lebih lanjut























































