Tapenade Perancis ialah pes zaitun berempah yang menyelitkan stik daging lembu dengan pelbagai rasa yang kaya. Resipi ini menggunakan tapenade untuk memerap stik flank dan untuk dihidangkan.
Resipi rendah karbohidrat
Apa yang lebih lazat daripada ikan bakar utuh, rangup keemasan dan dengan kesan panggangan yang rangup? Untuk ikan yang benar-benar lazat, isi rongga dengan...
Dada ayam adalah daging yang lembut dan tanpa lemak yang sesuai digandingkan dengan hampir semua rasa. Goreng dengan jintan manis dan sebatikan dengan rasa pedas yang kaya. Sapukan ayam dengan minyak zaitun dan sapuan kering...
Hidangan kambing panggang dengan sos pudina merupakan hidangan istimewa yang mempunyai rasa yang istimewa, di mana pudina yang menyegarkan melengkapi dan mengimbangi rasa daging yang kaya dengan sempurna. Anda juga pasti akan berpuas hati dengan...
Untuk memastikan tauge Brussel yang dipanggang sekata yang lembut di dalam dan berwarna perang keemasan sedikit di luar, pilih tauge yang semuanya sama saiz. Panaskan dalam...
Biskut cip coklat juga boleh dibuat lebih sihat dan lebih berkhasiat jika dibakar daripada campuran tepung bijirin penuh dan oat kisar, yang juga memberikan pengayaan tambahan...
Goreng potongan kambing asli dan hidangkan bersama caponata—stim terung, tomato, herba, caper dan kacang pain dari Sicily. Pekat, sedikit masam...
Salad ringkas telur rebus dadu. Bawang merah dan saderi menambah rasa juicy dan rasa yang bertenaga. Untuk menjadikan bawang kurang pahit dan lebih harmoni dengan...
Resipi segar dan lazat untuk diet Whole30
Adakah anda mengikuti diet Whole30? Resipi mesra Whole30 ini berasaskan protein tanpa lemak, buah-buahan, sayur-sayuran dan
Hidangan yang sangat mudah, sesuai untuk setiap hari, ia cepat disediakan dan rasanya seperti hidangan restoran. Mana-mana potongan ayam dicelup dalam campuran susu masam dan sos pedas, yang...
Salmon salai yang serasi dengan rasa dan teksturnya dengan keju krim yang lembut dan berkrim. Gunakan kedua-dua bahan ini untuk mencipta sandwic yang lazat dan sihat yang menggantikan roti dengan...
Sarapan pagi yang lazat dan sihat terdiri daripada telur dan tomato yang dibakar dalam cangkerang prosciutto. Hirisan nipis prosciutto diletakkan di dalam acuan muffin, menutupi sepenuhnya bahagian dalamnya.
Buat pencuci mulut diet rendah kalori yang diperbuat daripada mangga semata-mata. Tambahkan sedikit air untuk memudahkan pengisar buah. Untuk sorbet ini, pilih mangga yang sangat masak, kemudian...
Apabila membuat snek rendah kalori, guacamole dibuat dengan menggantikan sebahagian daripada avokado dengan puri kacang pis dalam tin. Ia lebih rendah lemak, tetapi rupa dan teksturnya hampir sama dengan avokado. Dan...
Pembuka selera yang mengenyangkan dan lazat, sesuai untuk majlis santai bersama rakan-rakan. Sos pencicah ini dihidangkan panas di tengah meja, dengan kentang goreng diletakkan di sekelilingnya untuk dinikmati oleh semua orang.
Untuk membuat sos pencicah ini, gunakan keju kotej rendah lemak (kira-kira 2%) dan bukannya keju krim. Kisarkannya dengan kacang putih dalam tin dalam pemproses makanan, dan...
Stik mozzarella yang disalut tepung roti ini sama lazatnya dengan yang anda akan temui di bar dan restoran makanan segera, tetapi ia jauh lebih sihat kerana dibakar dalam kuali dan bukannya digoreng rangup.
Baba Ganoush ialah pembuka selera terung Timur Tengah yang ringkas tetapi lazat. Terung yang dibakar atau dibakar di dalam ketuhar dicampur dengan bawang putih, pasli, jus lemon dan bijan...
Resipi pencuci mulut diet rendah karbohidrat
Kami menawarkan koleksi resipi pencuci mulut rendah karbohidrat ini, kerana walaupun anda sedang berdiet, anda kadangkala ingin menikmati sesuatu yang manis.
Dalam versi ini, sayur-sayuran ditumis perlahan-lahan dalam sedikit minyak zaitun selama beberapa minit sahaja. Ini melembutkannya dan memudahkannya untuk dihadam, sambil mengekalkan...
Sup daging lembu dan sayur-sayuran eksotik yang menakjubkan ini diselitkan dengan rasa masakan Asia. Sayur-sayuran—ubi keledek, lobak (dengan sayur-sayuran hijau yang sihat) dan bawang—direbus dalam kuah dengan sos teriyaki yang manis dan pedas.
Untuk memastikan dada ayam goreng anda berair di bahagian dalam dan perang keemasan di luar, gorengkannya dalam kuali yang sangat panas selama tidak lebih daripada 5 minit pada setiap sisi. Mana-mana bahagian yang melekat di bahagian bawah...
Stik yang digunakan ialah stik bulat mata dari paha lembu jantan. Oleh kerana ia lebih ramping, medium-rare disyorkan, bermakna dagingnya rangup di luar dan kekal berwarna merah kemerahan di dalam. Kemudian...
Sos keju biru ini merupakan pelengkap sempurna kepada sayur salad ringkas, menjadikannya bukan sahaja sihat tetapi juga lazat. Keju biru dicampur dengan yogurt, krim masam rendah lemak,...
Hati articok dalam tin menjadi hidangan yang lazat dengan menggorengnya dalam kuali bersama kepingan ayam dalam sos herba yang diperbuat daripada jus lemon dan cuka wain. Selepas...
Salad tomato dan timun musim panas klasik mendapat rasa baharu dengan sedikit lada benggala pedas dan bawang putih, serta sos bersama minyak zaitun...
Resipi rendah karbohidrat
Sediakan salah satu hidangan rendah karbohidrat yang diinspirasikan oleh chef ini untuk makan malam, seperti dada ayam diperap atau daging babi tenderloin berempah.
Pembuka selera ini merupakan versi kroket kentang Amerika yang popular, Tater Tots, yang lebih sihat. Daripada kentang, tots ini dibuat dengan bunga kobis, yang dicincang menjadi pes yang licin dan...
Dengan menggoreng ikan halibut dengan cara ini, anda akan mengekalkan kelembutan dan keenakannya, di samping memberikannya rasa dan penampilan yang sofistikated seperti hidangan berkualiti restoran. Ikan ini digoreng dahulu dalam minyak, kemudian dituang ke dalam kuali...
Untuk memberikan ayam ini aroma dan rasa yang indah, anda memerlukan rosemary, thyme, sage, bawang putih dan lemon. Gunakan beberapa rempah ini untuk menggosok permukaan ayam dengan teliti...
Hidangan ini hanya memerlukan empat bahan, tetapi ayam yang terhasil sangat lazat dan berair! Ayam dipotong kepada beberapa bahagian, digoreng sehingga rangup, dan...
Sos berasaskan yogurt semula jadi ini sesuai untuk sos pencicah sayur-sayuran dan pembuka selera yang lain, dan juga merupakan alternatif yang hebat kepada mayonis berminyak dan tidak sihat. Timun dan dill yang dicincang halus menambahkan rasa yang menyegarkan...
Untuk cara memasak kembang kol yang cepat dan lazat, gorengkannya dalam sos inspirasi Asia. Mula-mula, masukkan kembang kol yang telah dicincang ke dalam kuali panas dan kacau dengan cepat, kemudian masukkan baki...
Panggang zucchini di atas kuali pemanggang atau di atas pemanggang arang, perasakan dengan garam yang diperisakan. Perasa serbaguna ini akan berguna dalam banyak hidangan lain. Campurkan bahan-bahan dan simpan di...
Muhammara ialah snek Timur Tengah yang popular yang diperbuat daripada campuran walnut, lada, serbuk roti, molase delima, minyak zaitun, jus lemon dan rempah ratus. Semua bahan dicampur sehingga...
Hidangan sampingan kacang hijau yang dicincang halus lebih mudah dimakan dengan sudu sebagai hidangan berasingan. Bacon goreng menambahkan rasa yang kaya dan menjadi tambahan yang menyenangkan...
Koktel udang merupakan pembuka selera yang sentiasa menjadi kegemaran tetamu. Ia ringan, lazat, dan sentiasa membantu menceriakan masa menunggu hidangan utama tanpa menambah kalori yang tidak perlu.
Kombinasi rasa lada lemon yang bertenaga dan menarik akan mengubah rasa cendawan yang sedia kaya dan membawanya ke tahap yang baharu. Dan anda tidak perlu membeli perasa khas...
Tumis ini melibatkan menumis asparagus dengan bawang putih dalam sedikit minyak, dikacau selalu, untuk masa yang singkat. Ini memberikannya warna hijau terang yang lazat, sedikit...
Untuk membuat ban gaya Amerika yang ringkas ini, juga dikenali sebagai biskut, anda memerlukan satu set bahan yang sangat mudah: tepung, serbuk penaik, sedikit gula,...
Topi cendawan mini ini boleh dipasang dengan cepat dan dibakar di dalam ketuhar dalam beberapa minit. Hidangkan begitu sahaja, atau hiaskan dengan hirisan daging babi tenderloin atau ayam panggang di atasnya.
Membakar zucchini terlebih dahulu di bawah api yang tinggi akan memberikan kerak keemasan yang cantik dan membolehkannya masak lebih lama dengan bahan-bahan lain. Ia merupakan pelengkap yang sempurna untuk hirisan sayur-sayuran...
Anda boleh menceriakan salad hijau ringkas dengan hanya menambah tiga bahan yang menarik tetapi ringkas. Hancurkan daging goreng rangup ke atas daun yang lazat, taburkan dengan bawang karamel, dan...
Bahan rahsia dalam hidangan sampingan sayur rendah kalori ini ialah halia. Ia menambahkan rasa yang lebih hangat dan mendalam pada sayur-sayuran. Kale ditumis dengan labu dan bawang merah dalam minyak zaitun dan...
Terdapat cara yang sangat mudah untuk menghidupkan rasa kacang hijau yang telah dicelur dan menjadikannya hidangan sampingan yang lazat. Taburkan kacang yang telah dimasak dengan gremolata—perasa Itali yang diperbuat daripada pasli segar, bawang putih dan...
Resipi Tex-Mex untuk cili con carne, atau cili dengan daging, ini rendah karbohidrat dan, tidak seperti kebanyakan resipi yang serupa, tidak mengandungi kacang. Semua perisa...
Pembuka selera kembang kol bakar ini merupakan alternatif yang lebih ringan kepada kepak ayam kerana rasanya seperti sos Buffalo kegemaran semua orang: sos Sriracha pedas dan berbawang putih...
Salad kubis terdapat dalam hampir setiap masakan di seluruh dunia. Kesegaran kubis yang rangup menjadikannya hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan utama, mengimbangi rasa yang kaya. Salad ini sangat cepat...
Resipi yang ringkas tetapi sangat lazat. Campuran herba ini sangat sesuai digayakan dengan ikan tanpa terlalu menyelerakan. Pudina menambahkan sedikit kesegaran, manakala garam dan lada sulah menyerlahkan...
Panggang kebab ayam dan hidangkan dengan gaya India. Perapan garam masala dan chutney pic yang baru dibuat akan menambahkan rasa dan aroma unik masakan India pada daging.





















































