Resipi sihat

Isi ikan kod Pasifik dibakar di dalam ketuhar di atas hamparan sayur-sayuran yang lazat. Gabungan lobak merah, bawang merah dan kubis Brussel zamrud yang bertenaga menjadikan hidangan ini bertenaga dan...

Hidangan inspirasi Maghribi yang meriah ini siap dalam masa setengah jam sahaja. Udang dan kupang direneh dalam sos tomato pedas dengan kacang hijau dan buah zaitun. Hidangkan di atas kuskus. Sebelum menambah...

Jika anda membuat salad kentang baharu, jangan buang masa mengupasnya: kulit kentang yang muda mengandungi unsur mikro yang bermanfaat dan hanya akan memberi manfaat kepada anda. Basuh kentang sehingga bersih, rebus, dan...

Resipi ini mengubah salad kentang klasik dengan sos berkrim menjadi hidangan sampingan vegetarian yang sesuai untuk percutian, berkelah atau makan malam pertengahan minggu yang ringkas. Sedikit...

Jika anda mengikuti diet berasaskan tumbuhan atau hanya mencari hidangan bebas tenusu yang enak, salad pasta berkrim ini adalah penyelesaian yang sempurna. Ia sesuai untuk berkelah dan...

Keju ricotta, Asiago dan Pecorino segar menambahkan rasa berkrim dan tekstur berkrim pada kaserol pasta ini yang di atasnya terdapat pepperoni tumis, bayam berair dan sos tomato buatan sendiri.

Pasta dibakar dalam sos tomato-ricotta yang pekat dengan sosej Itali yang dibakar dan escarole rebus, di atasnya terdapat lapisan mozzarella yang cair. Anda boleh menggunakan sos manis atau...

Risotto yang berperisa ini mendapat teksturnya yang cantik dan lembut daripada beras Arborio yang berkanji dan sedikit keju Parmesan, yang mencairkan dan menyaluti nasi seperti sos berkrim.

Sup yang lembut dan mengenyangkan ini menggabungkan rasa kembang kol dan parsnip dengan sedikit rosemary dan daun kucai. Resipi ini sesuai digunakan dengan krim dengan kandungan lemak antara 10% hingga 35%, tetapi semakin tinggi kandungan lemak, semakin sedap rasanya.

Jika anda ingin memanggang itik untuk meja perayaan, sediakan hidangan sampingan lentil aromatik yang lazat ini dengan bawang mutiara karamel penuh (atau cipollini). Bawangnya ditumis...

Ikan putih, seperti siakap atau kakap, paling sesuai untuk resipi ini. Isi ikan diletakkan di atas dulang pembakar di atas tomato dalam tin yang dilenyek tangan dicampur dengan buah zaitun dan...

Sediakan mangkuk ala Timur Tengah yang lazat dan sihat, kaya dengan serat dan protein, yang juga akan menggembirakan anda dengan kombinasi tekstur yang indah. Asas mangkuk ini diperbuat daripada hummus buatan sendiri yang licin, yang...

Hidangan rendah kalori, rendah karbohidrat, kaya dengan protein dan vitamin ini kelihatan sangat meriah apabila dihidangkan dan sesuai untuk hidangan harian dan meja perayaan yang dipenuhi dengan...

Buat mangkuk dalam skema warna tunggal, seperti hijau, seperti mangkuk Thai ini yang diperbuat daripada mi beras. Letakkan brokoli tumis, saderi, timun dan pudina segar di atasnya...

Sos pencicah ala Jepun ini sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran atau kacang hijau tempura. Susunkannya di sekeliling mangkuk pencicah, celup, dan nikmati. Cubalah di atas ubi keledek bakar atau...

Apa yang lebih lazat dan sihat daripada hidangan yang diperbuat daripada sayur-sayuran bermusim dari pasar tani?! Hidangan sampingan yang ringkas namun lazat ini menggunakan sayur-sayuran musim sejuk yang paling lazat dan...

Shira-ae ialah salad bayam dan tauhu Jepun yang ringan dan sangat lembut, berkrim dan sihat. Ia mudah dibuat: tauhu kisar dicampur dengan bayam dan herba yang telah dikisar.

Resipi daripada Ina Garten ini tidak memerlukan masakan. Apa yang anda perlukan untuk hummus ialah pemproses makanan, 10 minit masa anda, dan bahan-bahan asas yang sudah ada di pantri anda: kacang kuda dalam tin,...

Sup brokoli rendah kalori namun mengenyangkan dan sihat ini sangat licin dan berkrim walaupun tanpa tambahan krim. Teksturnya yang lembut berasal dari warna kuning...

Jika anda tidak mempunyai masa untuk menyediakan sarapan pagi yang lengkap dan mengenyangkan, periuk perlahan akan membantu. Ia akan berfungsi untuk anda sepanjang malam, jadi anda boleh bangun dan duduk di meja tanpa membuang masa.

Peminat sup tomato dengan sandwic keju panas pasti menghargai resipi ini. Ia sama lazatnya, tetapi dihidangkan sebagai kaserol yang menakjubkan! Daripada membakar...

Keindahan hidangan ini ialah anda tidak perlu memasak nasi atau memanggang sayur secara berasingan: semuanya hanya diletakkan di atas dulang pembakar dan dibakar. Sesuai untuk makan malam selepas bekerja. Sedap, sihat, dan tidak...

Cili vegetarian yang lazat dan mengenyangkan ini di atas roti jagung dibuat sepenuhnya dalam satu kuali, menyelamatkan anda daripada timbunan pinggan mangkuk kotor. Untuk resipi ini, sediakan kuali besi tuang,...

Burger sayur-sayuran ini kelihatan seperti sandwic ayam goreng sebenar, tetapi ia sebenarnya penuh dengan protein berasaskan tumbuhan, serat dan banyak manfaat kesihatan. Dan ia bukan sahaja...

Stik kembang kol goreng dalam salut roti rangup dan keemasan ini sangat lazat, pemakan daging pun akan iri hati dengan vegetarian! Potong kembang kol menjadi hirisan yang sekata...

Minyak zaitun, garam dan lada hitam membantu kubis Brussel menonjolkan rasanya semasa dipanggang. Untuk kerangupan dan kerangupan yang sempurna, letakkannya di atas dulang pembakar...

Untuk menyediakan roti bakar Perancis yang lazat dan gebu untuk sarapan pagi, anda tidak perlu bangun awal. Semuanya disediakan pada malam sebelumnya. Hanya letakkan hirisan roti basi di dalam pinggan pembakar...

Coleslaw yang dibalut dengan cuka menambahkan rasa masam yang menyegarkan dan merupakan pelengkap sempurna untuk hidangan daging yang kaya seperti daging babi suwir atau rusuk panggang.

Salmon bakar di atas satu dulang pembakar bersama kentang baru dan kembang kol merupakan penyelesaian yang bagus untuk makan malam minggu yang cepat dan mudah, dan jika anda mengambil beberapa jenis kembang kol...

Paha ayam yang dibakar dalam kuali direneh dalam sos lada pedas dengan harissa buatan sendiri. Gabungan lada panas dan manis, kayu manis, paprika salai dan cuka wain merah menghasilkan rasa yang unik dalam sos dan ayam.

Salut yang lazat dan melekit bukan sahaja memberikan ayam perang keemasan itu kilauan yang meriah tetapi juga menyelitkannya dengan pelbagai rasa, dengan nota manis, pedas dan sitrus. Bakar ayam di atas hamparan sayur-sayuran,...

Isi ikan trout goreng kuali dihidangkan dengan hidangan sampingan kale pedas dan kacang merah. Sebelum digoreng, ikan disapu dengan campuran perasa Cajun dan gula perang, yang memberikan ikan trout rasa...

Jika anda ingin memasak ayam belanda percutian dengan cepat dan mudah, gunakan hanya bahagian yang paling berisi—dada—dan memanggang akan mengambil masa lebih sejam. Untuk kesihatan maksimum...

Mangkuk vitamin yang bertenaga ini, dari segi rasa dan warna, sesuai untuk musim luruh dan musim sejuk. Anda bukan sahaja akan mendapat manfaat maksimum daripada hidangan kaya protein, serat dan vitamin ini, tetapi...

Quinoa ialah bijirin yang berasal dari Amerika Selatan. Ia dianggap sebagai makanan super kerana ia mengandungi lebih banyak protein berbanding bijirin lain. Quinoa mempunyai rasa yang menyenangkan, berumput, dan seperti kacang,...

Esquites ialah snek makanan jalanan Mexico yang diperbuat daripada biji jagung. Disebabkan oleh rempah ratusnya yang banyak, ia menawarkan pelbagai rasa, termasuk rasa manis, masam, pedas dan savori.

Lobak segar rasanya seperti kacukan antara kubis dan lobak merah, menjadikannya sesuai untuk salad yang berair dan kaya dengan vitamin. Hirisnya senipis mungkin dengan mandolin dan gaul...

Buat risotto spelt yang harum dan sihat. Walaupun teksturnya mungkin sedikit berbeza daripada versi Itali klasik, ia tetap sama lazatnya. Sebelum memasak, hancurkan spelt sedikit...

Kaserol kacang hijau merupakan salah satu hidangan masakan rumah musim luruh yang paling lazat. Sos cendawan berkrim yang lembut, kacang hijau yang lembut, dan topping bawang rangup tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh. Dalam...

Manit Chauhan, yang membesar di Ranchi, di timur India, sering mengembara bersama ibu bapanya dengan kereta api, menghabiskan dua atau tiga hari dalam perjalanan itu. Dia menyukai perjalanan yang jauh, kerana stesen kereta api di seluruh India menjual chaat...

Manjakan diri anda dengan sup ala Mexico yang cepat dan lazat untuk makan tengah hari pertengahan minggu dengan sayur-sayuran, kacang dalam tin dan jagung, serta potongan ayam panggang. Apa yang anda perlukan hanyalah...

Jika anda sudah biasa menikmati sandwic atau pembuka selera sejuk di tempat kerja, sudah tiba masanya untuk mengubah tabiat anda dan beralih kepada makan tengah hari yang sihat dan panas yang selesa di pejabat. Manjakan diri anda dengan hidangan yang lazat...

Keju vegan ini diperbuat daripada tepung kacang kuda, dan yis pemakanan, herba Itali, dan serpihan lada merah meresapkannya dengan rasa keju Havarti. Biarkan ia terbenam semalaman dan hidangkan sebagai...

Koktel yang sangat menyegarkan ini kaya dengan vitamin C hasil daripada penambahan tembikai. Semasa musim tembikai, potong dadu tembikai dan simpan di dalam peti sejuk beku untuk memudahkan pengambilannya.

Jadikan sarapan hujung minggu anda istimewa dan jamu semua orang dengan aiskrim dan bukannya bubur atau smoothie tradisional! Aiskrim yang lazat, berkhasiat dan sihat ini sesuai untuk sarapan musim panas. Ia mengandungi...

Tahukah anda bahawa selada air dianggap sebagai salah satu makanan yang paling berkhasiat? Memang benar! Ia kaya dengan vitamin K, yang penting untuk kesihatan tulang, dan antioksidan. Selada air juga...

Kacang lentil merupakan asas yang hebat untuk salad yang mengenyangkan, berkhasiat dan sihat, kaya dengan protein dan vitamin serta mineral penting. Untuk resipi ini, anda memerlukan kacang lentil hijau. Ia bukan...