Resipi sihat

Tomatillo panggang, jagung panggang dan lada poblano yang dihitamkan menyelitkan sup posole Mexico dengan rasa dan aroma yang kaya dan tidak dapat dinafikan, menambahkan...

Untuk membuat taco rendah kalori dan bebas gluten, gunakan daun salad tebal dan bukannya tortilla, yang boleh diisi dengan mangkuk seperti inti. Untuk inti, goreng udang dengan bijirin...

Untuk menjadikan pasta Itali alla Norma (pasta dengan terung, tomato dan keju) bebas gluten, jangan cari pasta bebas gluten di kedai—gunakan zucchini sebagai gantinya! Dengan...

Kadangkala nampaknya hanya ada dua cara untuk membuat mac 'n' cheese: mereneh sos keju berasaskan roux untuk masa yang lama, atau buka kotak bahan-bahan yang telah disediakan dan masak semuanya dalam beberapa minit. Tetapi ada cara lain...

Jika anda fikir kek cawan bebas gluten yang gebu, lazat dan lembut hanyalah impian, percayalah resipi ini! Dengan nisbah telur, kuning telur, susu masam dan campuran tepung bebas gluten yang betul,...

Walaupun sedang menjalani diet bebas gluten, anda boleh menikmati semangkuk oat panas dan gebu. Oat sendiri bebas gluten, tetapi kerana ia tumbuh bersama gandum dan diangkut dalam trak yang sama,...

Kek span putih klasik tanpa tepung gandum—boleh sahaja! Lapisan ini dibakar daripada campuran bebas gluten tepung millet, tepung beras pulut dan kanji kentang. Terima kasih kepada bahan putar...

Sebelum digoreng, kepingan ayam dicelup dalam susu masam berempah dan disalut dengan campuran salut roti bebas gluten khas. Anda boleh membuatnya dengan mudah dengan mencampurkan tepung millet, tepung jagung, dan...

Jika anda mempunyai tetamu yang tidak dijangka atau hanya mahukan snek yang lazat dan yang paling penting, sihat, keluarkan sepeket kacang pis beku dari peti sejuk beku, cairkannya dalam air mendidih dan buat...

Omelet gebu ala Itali ini sudah cukup untuk dihidangkan kepada ramai orang. Campurkan telur yang dipukul dengan keju Swiss, ham cincang halus dan kacang pis hijau untuk hidangan yang lazat dan mengenyangkan...

Kukus kuskus bersama kacang pis hijau dalam air mendidih, dan dalam beberapa minit anda akan mendapat hidangan sampingan yang lazat dan mengenyangkan yang boleh dihiasi dengan pudina segar, kulit lemon dan minyak zaitun.

Untuk menjadikan rusuk kambing sangat berair dan menyelerakan, perapkannya selama beberapa jam dalam campuran minyak zaitun, cuka balsamic dan herba aromatik. Ketepikan sedikit perapan ini...

Salmon panggang dihidangkan dengan sos ringan separuh tomato ceri yang ditumis dengan bawang putih dan bawang manis dalam sedikit cuka balsamic. Tomatonya benar-benar cair apabila dihidangkan, dan...

Sebaik sahaja anda mencuba lasagna vegetarian yang lazat dan mengenyangkan ini, anda akan melupakan semua tentang dagingnya. Ia dibuat dengan sos tomato-lobak merah yang pekat, dilapisi di atas mi dengan...

Untuk menyediakan hidangan ala Itali ini, anda boleh menggunakan ayam ala rama-rama atau seekor yang dipotong kepada 8 ketul. Ayam ini ditaburi dengan campuran rempah ratus bersama kulit lemon dan thyme, dan dikelilingi dengan...

Pinggang babi tanpa tulang (minta tukang daging untuk meratakannya atau membentuknya seperti kupu-kupu) sesuai untuk membuat roulade babi. Pertama, dagingnya lembut,...

Untuk menyediakan hidangan ini, paha ayam disalut tepung roti dua kali dan digoreng rangup sehingga sangat rangup di luar dan berair serta lembut di dalam. Semasa menggoreng, disyorkan...

Hidangan Provençal yang ringkas namun elegan ini dimasak sepenuhnya dalam satu kuali besi tuang: potongan daging babi tanpa tulang yang digoreng, kentang, dan sos tomato ceri ringan dengan...

Cendawan Portobello dan kicap soya menambahkan rasa umami pada patty, meningkatkan rasa daging lembu dengan sempurna. Goreng patty dan susun burger di atas ban gandum penuh (Inggeris...

Smoothie yang menyegarkan ini, kaya dengan serat, vitamin, antioksidan dan karbohidrat pelepasan perlahan, sesuai untuk sarapan pagi atau snek sepanjang hari. Ia kaya dan meningkatkan mood...

Smoothie rendah lemak dan tinggi serat ini rasanya seperti eggnog Krismas. Ia dibuat dengan pisang dan yogurt biasa rendah lemak. Kurma kering berfungsi sebagai...

Anda tidak memerlukan pengering khas untuk membuat kerepek pisang. Ketuhar lama yang baik sudah memadai. Hirisan pisang nipis dibakar pada suhu rendah selama beberapa...

Smoothie pisang yang lembut dan berkhasiat ini menggabungkan bahan-bahan paling sihat: buah-buahan, keju kotej, susu badam, serbuk koko dan biji rami. Ia merupakan minuman yang memuaskan dan memberi tenaga yang tahan lama...

Seluruh keluarga pasti menyukai tortellini bayam dan keju yang dibakar dengan pesto kale dan Parmesan ini. Ia cepat dan mudah dibuat. Anda tidak perlu menghabiskan sepanjang hari memasak, dan hidangan ini pasti...

Pembuka selera vegetarian ini dibuat dengan kentang, yang hampir semua orang ada, jadi anda dijamin akan mendapat sos pencicah yang lazat pada bila-bila masa. Pukul kentang bakar dengan kacang, minyak zaitun dan jus lemon sehingga...

Isi ikan halibut dibakar di atas hamparan thyme, pasli, dan daun bay yang harum dalam vermouth kering, yang meresapkan ikan dengan pelbagai rasa. Jus aromatik dari kuali kemudiannya dikurangkan...

Resipi ini mengubah gnocchi kentang beku daripada makanan mudah biasa menjadi hidangan keluarga yang mengenyangkan, sihat dan kaya dengan serat yang cepat disediakan dan sesuai untuk...

Versi falafel yang lebih sihat ini dibakar di dalam ketuhar dan bukannya digoreng rangup. Patty kacang kuda, pes bijan tahini, rempah ratus wangi dan herba segar aromatik dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan dan...

Sukar untuk mempercayai bahawa bom perisa bersaiz kecil ini dibakar di dalam ketuhar: keraknya rangup dan lazat, seolah-olah digoreng rangup. Bebola-bebola ini sangat serupa dengan kentang yang popular...

Roti bakar avokado dan salmon salai yang sihat ini merupakan cara yang mewah dan lazat untuk mendapatkan tenaga pada waktu tengah hari! Siap dalam beberapa minit sahaja, ia penuh dengan rasa segar dan menyelerakan...

Pizza gulung padat, mudah, dan boleh dimakan di mana sahaja. Jenis pizza ini dipanggil stromboli, dan ia tidak lebih sukar untuk disediakan berbanding versi klasik. Dalam resipi ini, pizza gulung...

Isi char Artik goreng kuali dihidangkan dengan mentega lemon masam dan caper, kruton, dan kacang buncis celur di sisi. Mudah disediakan, tidak perlu repot, dan...

Resipi ini memasak ikan, sayur-sayuran dan bulgur di atas satu dulang pembakar—cepat, mudah dan ringkas, dengan hasil yang hebat. Oleh kerana arang dibakar di atas hamparan bulgur, articok dan zucchini, ikan...

Smoothie kaya protein dan serat ini sesuai untuk sarapan pagi atau snek sihat sepanjang hari. Untuk kelainan, anda boleh menambah satu sudu besar kuman gandum dan bukannya kacang tanah.

Ini adalah versi sos krim gajus vegan yang lebih cepat, tetapi tidak kurang lazatnya. Tidak seperti resipi tradisional, anda tidak perlu merendam gajus semalaman. Sosnya akan menjadi lazat dan berkrim dengan...

Salsa ini menyegarkan seperti koktel Gimlet berasaskan gin dan jus limau nipis yang popular yang menjadi inspirasinya. Ia lebih lazat apabila direndam dalam...

Hiaskan percutian anda dengan kalungan Krismas yang boleh dimakan ini dalam warna hijau dan merah yang terang, sesuai untuk dihidangkan sebagai pembuka selera kepada tetamu sementara mereka menunggu makan malam yang besar. Untuk memasangnya, anda memerlukan warna hijau...

Jadikan pinggan nacho lebih ringan, lebih sihat dan rendah kalori dengan menggantikan kerepek tradisional dengan sayur-sayuran yang dihiris dan daun salad kecil. Susun sayur-sayuran segar di atas pinggan dan hiaskan dengan...

Tapenade zaitun hijau yang lazat ini mempunyai rasa manis kismis keemasan yang lazat. Sapukan pada hirisan baguette panggang untuk pembuka selera Perancis yang lazat untuk sebarang majlis, sama ada...

Hiaskan percutian anda dengan kek-kek yang menawan ini. Lapisan kek keju yang halus dan kerak bijirin yang rangup saling melengkapi seperti yin dan yang. Buat pencuci mulut sehari lebih awal, dan...

Sandwic po' boy tradisional New Orleans ialah baguette Perancis yang besar dan lembut yang dipenuhi dengan makanan laut segar dari pantai. Versi vegetarian ini mengekalkan...

Ayam, lada benggala, dan bawang diperap terlebih dahulu dalam puri ketumbar, madu, jus limau nipis, jalapeño, dan bawang hijau yang berperisa, kemudian dipanggang untuk hidangan yang lazat dan ringkas.

"Chana masala ialah hidangan kacang kuda kegemaran saya," kata penulis resipi Nidhi Jalan. "Terdapat banyak variasi kari ini. Saya sukakannya apabila kacang kuda disalut sepenuhnya dengan lapisan yang pekat dan lazat..."

Sup Vietnam yang popular ini secara tradisinya dibuat dengan kuah yang kaya dan berperisa yang direneh perlahan-lahan di atas tulang lembu. Versi ini menggunakan kuah yang dibeli di kedai dan bukannya buatan sendiri, dan...

Campuran serbuk adas segar dan cendawan butang yang nipis seperti kertas dalam sos lemon yang di atasnya terdapat serbuk keju Parmesan yang sama nipisnya menghasilkan salad yang menyegarkan dan elegan. Anda boleh menghiris adas...

Pucuk Brussels segar menghasilkan salad yang lazat dan berair. Parut nipis dan gaulkan dengan pecan panggang dalam sos lemon ringan. Untuk hirisan yang lebih cepat, gunakan...

Hanya titiskan vinaigrette masam ini ke atas salad berdaun, dan ia akan berseri! Selain salad, gunakannya dengan sayur-sayuran bakar atau kukus, kentang rebus, ikan goreng...

Biskut sandwic yang comel ini kelihatan seperti hamburger mini. Kanak-kanak pasti menyukainya. Baru keluar dari ketuhar, ia rangup di luar dan lembut di dalam. Hiaskan kedua dengan jem kegemaran anda atau...

Sandwic ini dibuat dengan roti leper ala bing, yang seterusnya dibuat dengan doh piza sejuk biasa. Doh yang digulung ditaburi dengan biji bijan dan digoreng dalam kuali...