Resipi Makan Malam Sihat

Ayam yang dibakar di dalam ketuhar ini lebih sihat daripada ayam goreng rangup, tetapi sama rangupnya. Semuanya berkat salutan emping jagung yang dihancurkan. Gulungkan dada ayam dalam emping jagung yang diperisakan dan bakar selama...

Kentang lenyek yang pedas dan berkrim ini sangat serupa dengan kentang lenyek, tetapi ia dibuat dengan kembang kol. Bawang putih dan thyme, ditumis dalam minyak zaitun, menambahkan kedalaman dan kekayaan pada hidangan sampingan rendah kalori ini, dan...

Isi salmon yang dibakar di atas hamparan bawang merah dan tomatillo (sejenis physalis) menghasilkan rasa yang sangat berair dan lembut. Dihidangkan bersama sayur-sayuran panggang, rasa masam buah tomatillo melengkapi hidangan ini dengan sempurna.

Pasta Bolognese vegetarian, bebas gluten, rendah kalori, namun sangat lazat ini merupakan impian bagi sesiapa sahaja yang menjaga diet mereka. Daripada pasta tradisional, ia dibuat dengan labu spageti, dibahagikan...

Tomato manis, arugula pedas, roti pita rangup dan ayam yang berair membentuk salad ala Mediterranean yang ringan, sihat dan berkhasiat ini. Untuk menyediakan ayam dengan cepat untuk...

Versi rendah kalori hidangan Pad Thai klasik ini dipenuhi dengan semua rasa tradisional, tetapi ia lebih berair dan menyegarkan hasil daripada sayur-sayuran tambahan. Resipi ini menggunakan jumlah yang dikurangkan...

Hidangan seimbang ini mudah disediakan dan lazat. Isi salmon panggang dengan herba aromatik dalam lapisan madu-soya dihidangkan dengan beras perang dan kacang edamame. Sesuai untuk...

Hidangkan isi ikan siakap goreng di atas sepotong roti rangup, di atasnya dengan saus tomato dan buah zaitun hitam yang lazat di dalam vinaigrette. Kedua-dua pemanggang dan kuali pemanggang sesuai untuk menggoreng ikan.

Pic panggang yang berair, arugula lemon dan bresaola masin disatukan dalam resipi ini untuk salad musim panas yang sempurna, di atasnya dengan sepotong burrata yang lembut.

Sebelum memanggang, sapukan stik dengan minyak zaitun, thyme cincang, dan bawang putih untuk rasa yang sangat lazat. Jika anda tidak mempunyai pemanggang, gunakan kuali pemanggang. Hidangkan stik...

Stik tauhu yang diperap dengan lazat ini akan menjadi kegemaran perkelahan musim panas. Menapis tauhu dengan teliti, menambah gula perang ke dalam perapan, dan memanggang perlahan akan menghasilkan...

Raikan musim panas dengan salmon sumbat bakar. Resipi ini menggunakan keseluruhan ikan, jadi ia cukup untuk orang ramai. Salmon ini diisi dengan jagung manis berkrim dan...

Campurkan mangga dadu dengan lada habanero pedas, limau nipis, dan daun ketumbar untuk salsa segar yang menyelerakan untuk salmon panggang yang lazat. Memandangkan habanero adalah salah satu yang paling...

Adas merupakan bahan popular dalam masakan Itali. Resipi ini menggunakan setiap bahagiannya: biji untuk menaburkan ikan, akar, dan sayur-sayuran untuk salad yang lazat. Berhati-hati agar tidak terlalu masak salmon di atas panggangan, dan...

Salmon bukan sahaja pelengkap sempurna untuk salad tabbouleh segar, tetapi ia juga mempunyai isi yang cukup pejal untuk tahan pada lidi dan tahan dipanggang. Ia tidak akan hancur seperti ikan putih yang lebih halus...

Salad ringkas dan sihat ini mudah dibuat. Kacang hijau yang berair, oren, limau gedang, herba segar, lada benggala dan badam saling melengkapi dengan sempurna dalam vinaigrette yang manis dan masam...

"Rahsia resipi ini adalah dengan membakar pengganti daging untuk menghasilkan rasa dan tekstur karamel. Kemudian ia disalut dengan kentang lenyek!" kata Damaris Phillips tentang...

Rasa salad ini akan membawa anda ke selatan Perancis. Sayur-sayuran ratatouille klasik dipanggang, digaul dengan vinaigrette, dan dihidangkan dengan baguette panggang dan susu kambing suam...

Resipi ini mengubah salad Yunani ringan daripada pembuka selera kepada hidangan sampingan yang mengenyangkan atau hidangan vegetarian yang lengkap. Bahan-bahan utama salad—tomato, timun, buah zaitun, bawang merah,...

Jika anda pernah memesan kubis Brussel di restoran, anda mungkin tertanya-tanya, "Bagaimana ia boleh menjadikannya begitu lazat?" Rahsianya telah terbongkar: pemanggangan suhu tinggi dan sos yang kaya dengan rasa. Apabila...

Resipi ini menggunakan tauge Brussel yang dimasak dalam wok, yang memberikannya rasa panggang tersendiri yang biasanya terdapat dalam sayur-sayuran panggang dalam ketuhar atau panggang, serta tekstur yang lembut...

Rasa kubis Brussel yang kuat dan kaya memerlukan sentuhan yang ringan dan menyegarkan, yang ditambah dengan kulit lemon, manakala bawang putih menambah rasa yang lazat dan menyelerakan. Kubis ini dipanggang di dalam ketuhar...

Broccolini panggang oven dihidangkan dengan sos mentega sitrus ringan yang diperbuat daripada jus oren dan limau nipis. Rasa sitrus yang menyegarkan menjadikannya hidangan sampingan yang hebat untuk ikan dan...

Rapini merupakan saudara kepada brokoli yang kaya dengan vitamin A, C, dan K yang mempunyai rasa yang sedikit pahit dan sangat popular dalam masakan Mediterranean, terutamanya di Itali, di mana ia paling kerap direbus atau...

Sup brokoli berkrim ini mendapat tekstur baldu daripada penambahan kentang bakar, dan kulit kentang yang lebihannya menjadi hidangan sampingan yang lazat. Taburkan dengan parutan...

Untuk makan malam, sediakan pilaf yang harum dan sihat yang diperbuat daripada campuran beras basmati dan beras liar, di atasnya terdapat sosej Itali semula jadi dan daun bawang, yang menyelitkan rasa halusnya pada hidangan ini. Memandangkan beras liar...

"Salad ringkas ini mudah dibuat untuk makan tengah hari atau makan malam. Apa yang saya sukai mengenainya ialah ia sangat sihat, tetapi kerana ia mempunyai begitu banyak tekstur dan rasa yang berbeza, ia mengenyangkan,"...

Hidangan ala Tuscan rendah kalori yang lazat dan sihat ini mudah disediakan dan sesuai untuk hidangan percutian dan harian. Dada ayam dibakar dengan zucchini, tomato, adas,...

Resipi daging babi ini diinspirasikan oleh rasa Tuscany: daging babi tenderloin yang lazat dengan anggur panggang yang manis, adas wangi, dan kepingan roti desa yang direndam dalam jus yang lazat. Kemanisan anggur...

Resipi ini menggunakan stik kambing T-bone (sebahagian daripada fillet dan pinggang dengan tulang di tengah). Harganya lebih murah daripada rak kambing, tetapi isinya sama berperisa dan berair. Gosok stik dengan...

Udang dibakar bersama mi beras dalam kari kelapa wangi dengan serai dalam balutan kertas individu. Kaedah ini membantu mencapai rasa yang kaya tanpa lemak atau garam berlebihan. Tambahan pula...

Kembang kol panggang disukai ramai kerana rasanya yang sedap seperti kacang dan fleksibiliti. Ia sesuai dipadankan dengan pelbagai kombinasi herba dan rempah ratus, namun tetap menjadi hidangan sampingan rendah kalori. Merah...

Untuk kelainan sofistikated pada hidangan ringkas, tambahkan limau gedang! Resipi ini menampilkan salmon rebus yang dihidangkan dengan salad limau gedang ringan. Pastikan anda membuang bahagian-bahagiannya dengan teliti...

Isi ayam panggang dihidangkan dengan salad barli mutiara, anggur, dan kacang dalam sos lemon-pudina yang menyegarkan. Sebahagian daripada sos yang sama digunakan untuk merapikan ayam sebelum dipanggang, dan ayam putih...

Perapan jeli anggur dan kicap soya memaksimumkan rasa ikan goreng. Ikan diperap terlebih dahulu di dalamnya, kemudian perapan dikurangkan dan bertukar menjadi lapisan sayu, yang kemudiannya disapu pada ikan...

Akhirnya, anda boleh menikmati sos piccata ikan tanpa tepung! Sos ringan ini, dengan nota masam dan masin daripada caper dan hirisan lemon, akan menceriakan mana-mana ikan putih yang hambar. Untuk...

Bagaimana untuk membuat gnocchi ricotta bebas gluten yang lembut? Bahan rahsia anda: tepung kacang kuda! Ladu Itali yang berisi ini lebih mudah dibuat daripada yang tradisional: tidak perlu menggelek doh atau...

Hanya 200 gram salmon sudah cukup untuk memberi makan empat orang apabila anda menyediakan sup miso yang mengenyangkan ini. Isi salmon diglasir dengan gula perang dan kicap, kemudian dipanggang di dalam ketuhar, dan...

Lauk lobak ini menawarkan kombinasi bawang pedas, rosemary dan serpihan lada merah yang lazat, dengan sayu madu yang berbeza dan kismis keemasan. Panggang lobak seperti kentang, tambah madu...

Lobak rebus dengan kacang edamame merupakan hidangan sampingan yang ringkas, lazat dan sihat, kaya dengan protein dan serat makanan. Sesuai dihidangkan bersama daging perayaan atau ayam panggang, lobak rebus dalam periuk kecil...

Sediakan sup yang ringan dan sihat dengan ikan putih, kekapis, dan cendawan shiitake, yang dipanaskan dengan rasa halia dan daun bawang yang kaya. Sebarang sup pekat sesuai untuk resipi ini...

Sup yang ringan namun menghangatkan ini mempunyai sesuatu yang istimewa untuk semua orang: kacang edamame yang direneh dengan mi soba soba menambah protein, manakala tomato, timun dan selada air...

Sayuran kale yang pekat dan berair sesuai untuk menumis dan membuat hidangan sampingan yang sihat dan kaya dengan serat yang sesuai dihidangkan bersama daging panggang atau bakar. Sayuran mudah ini...

Isi char Artik dibakar di atas hamparan adas dalam sos minyak bawang putih-oren dan dihidangkan dengan spelt rebus. Untuk rasa yang lebih bertenaga, gunakan dua jenis oren – Navelin dan...

Bahan-bahan utama mangkuk yang sihat dan mengenyangkan ini ialah dada ayam rebus tanpa tulang dan kulit serta edamame (kacang soya yang belum masak). Kuah yang kaya dan diinspirasikan oleh Asia memberikan rasa dan aroma Asia yang kuat.

Peha ayam tanpa kulit dan tulang panggang pedas dihidangkan pada hirisan baguette rangup dengan salad adas ringan dan limau gedang. Buang semua membran daripada limau gedang untuk mengelakkan kerosakan pada rasanya, dan...

Buat tumis cili-kacang untuk mengubah lebihan ayam belanda panggang (atau ayam panggang) menjadi hidangan baharu yang diinspirasikan oleh restoran Cina Amerika. Dalam sos yang kaya, manis dan masam...