Resipi Makan Malam Sihat

Pasta yang sangat ringkas ini merupakan hidangan Itali sebenar yang tidak memerlukan bahan-bahan yang mahal dan mudah disediakan. Apa yang anda perlukan hanyalah spageti yang telah dimasak, minyak zaitun...

Pasta kecil selalunya terlalu masak dalam sup, menjadikan hidangan kurang menyelerakan. Resipi ini mencadangkan merebus pasta kecil (seperti orzo atau star pasta) secara berasingan dan memasukkannya ke dalam sup...

Untuk membuat sup ini, rebus ayam secara berasingan, kemudian rebus nasi bersama lobak merah, tomato, dan pes tomato. Kemudian cincang ayam menjadi beberapa bahagian, dan kisar campuran nasi sehingga...

Walaupun sedang menjalani diet rendah karbohidrat, tiada sebab untuk berhenti daripada ayam salut tepung roti rangup kegemaran anda—sangat lazat dan menyelerakan. Gantikan sahaja serbuk roti gandum dengan tepung badam dan nikmatilah!

Hidangkan orang tersayang anda dengan makan malam ala Mediterranean yang ringkas, lazat dan sihat. Semuanya dibakar di atas satu dulang pembakar: kentang, hati articok, buah zaitun dan ikan kod. Segar...

Isi ikan kod dipanggang di dalam ketuhar, menghasilkan bahagian dalam yang lembut dan berair dengan kerak keemasan yang rangup. Semua tanpa lemak tambahan. Sebelum memanggang, sapukan ikan dengan mayonis pedas...

Sayur-sayuran dan daging panggang menambahkan kelainan unik pada salad ini, menambahkan rasa berasap yang lazat. Panggang bawang merah, lada benggala, dan stik jalur New York, kemudian hiris...

Isi ikan kakap goreng kuali dihidangkan dengan tomato panggang dan selasih dalam sos yang lazat – sesuai untuk makan malam ala Mediterranean yang ringan dan sihat. Tomato anggur manis sebelum...

Apabila dibakar dengan betul, kekapis rangup di luar dan lembut di dalam. Ia boleh dihidangkan sebagai pembuka selera dengan wain putih atau digunakan dalam salad hijau,...

Dengan resipi langkah demi langkah yang mudah ini, anda boleh memasak stik New York seperti di restoran. Dagingnya ternyata lazat, berair dan berperisa. Biarkan stik mencapai suhu bilik sebelum memanggang...

Sup ayam klasik ini sangat berperisa dan kaya, ia terasa seperti telah direneh selama berjam-jam, tetapi sebenarnya ia tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan. Apa yang anda perlukan untuk rasa yang kaya hanyalah...

Carne asada ialah daging panggang yang berperisa dan dihidangkan sebagai inti untuk taco yang lazat. Resipi ini menggunakan stik rusuk daging lembu yang besar. Sebelum dipanggang, daging perlu...

Patty pinggang babi nipis disapu dengan pes cili dan digoreng dengan bawang nipis sehingga perang keemasan. Perapan tidak diperlukan. Menggoreng hanya memerlukan 4...

Ikan tilapia goreng dengan kacang buncis merupakan hidangan yang sihat dan mudah disediakan yang sesuai untuk makan malam pada waktu malam. Ia rendah karbohidrat, namun kaya dengan protein, dan rasanya sangat enak...

Udang besar dimasak dalam sos Fra Diavolo dan dihidangkan sebagai pembuka selera yang lazat atau sebagai hidangan utama dengan hidangan sampingan. Namanya, yang diterjemahkan daripada bahasa Itali sebagai "Brother Devil,"...

Lasagna vegetarian bebas gluten ini akan memikat anda dengan rasanya tanpa kalori tambahan. Daripada mi tradisional, ia menggunakan ubi keledek yang dihiris nipis. Gunakan mandolin untuk menghiris,...

Sediakan mi sayur ala Asia yang sihat. Tidak seperti kebanyakan hidangan Asia, resipi ini tidak memerlukan penggorengan: sayur-sayuran dikukus perlahan-lahan, mengekalkan sebahagian besar rasanya.

Kubis goreng merupakan hidangan sampingan yang sangat mudah, cepat dan lazat untuk hampir semua hidangan utama, sama ada daging perayaan atau sosej goreng. Hidangan ini, selain kubis putih...

Hidangan mengenyangkan ini, kegemaran keluarga, mengambil masa lebih setengah jam untuk disediakan—sesuai untuk makan malam hari kerja yang lazat! Ayam belanda kisar tanpa lemak digoreng dalam kuali dan...

Kemuncak hidangan sihat dan kaya serat ini ialah bebola daging ayam belanda bakar. Anda boleh membakarnya dan menghidangkannya secara berasingan sebagai pembuka selera dengan sos pencicah, atau mencampurkannya dengan...

Penggoreng udara boleh mengubah isi dada ayam beku menjadi daging perang keemasan yang berair dalam beberapa minit. Gosok isi dada ayam, tanpa dinyahbekukan, dengan minyak zaitun, garam dan lada hitam dan letakkan di...

Malah mereka yang lebih suka kentang lenyek sahaja pasti akan berpuas hati dengan hidangan sampingan ini. Kembang kol rebus dikisar dalam pemproses makanan dengan Parmesan, yogurt Yunani, bawang putih...

Kembang kol bakar keemasan dipenuhi dengan pelbagai rasa yang seimbang secara harmoni, hasil daripada minyak zaitun extra virgin, bawang putih, lada merah, garam dan thyme. Sebelum dipanggang,...

Hidangan ala Itali ini merupakan versi ringkas bagi ayam Parmesan yang lebih popular. Dada ayam yang dihiris nipis ditaburi dengan pasli segar dan mozzarella, digulung menjadi gulungan, dan dicelup dalam...

Limau gedang yang menyegarkan dalam salad ini melengkapi ikan trout salai yang kaya dengan rasa. Sebelum memasukkannya, buang semua membran dan jalur putih daripada segmen untuk menikmatinya sepenuhnya...

Satu cara menarik untuk memasak kupang dengan lazat adalah dengan merenehkannya bersama kentang dan buah zaitun dalam sos tomato. Hidangan ini kelihatan seperti memerlukan banyak usaha, tetapi sebenarnya, ia tidak mengambil masa langsung untuk disediakan...

Cara ideal untuk membakar ikan dengan hidangan sampingan adalah kaedah Perancis en papillote (atau dalam bentuk gulung). Ikan kakap yang dibuang isinya dibentangkan di atas kertas parchment dan disumbat dengan herba wangi, hirisan...

Apabila merancang menu Tahun Baru atau percutian lain, pilihlah timun jepun mini. Setiap hidangan pasti kelihatan mewah apabila anda mempunyai satu biji timun jepun di atas pinggan anda...

Gnocchi Itali rebus dihidangkan dengan ragout cendawan liar yang menakjubkan, yang memberikan hidangan ini rasa yang kaya dan pelbagai rupa. Resipi ini menggunakan gnocchi yang dibeli di kedai atau yang telah dimasak...

Lobak merah bukanlah hidangan sampingan yang popular, tetapi memanggangnya bersama cendawan menambahkan sentuhan keanggunan dan sentuhan perayaan, sementara bawang putih, thyme dan biji jintan menambahkan aroma dan...

Kekapis bay disalut dengan lapisan tepung nipis dan digoreng dalam mentega sehingga perang keemasan di luar dan lembut serta manis di dalam. Beberapa minit sebelum...

Tian sayur Perancis ialah hidangan sayur musim panas yang sihat yang berasal dari Provence. Anda memerlukan bawang, kentang, zucchini, tomato dan herba. Sayur-sayuran dipotong sama besar...

Escarole yang berair dengan sedikit rasa pahit merupakan tambahan biasa kepada salad Itali yang sihat. Beberapa bahan tambahan akan menambah dimensi baharu pada rasanya. Tomato ceri akan menambahkan...

Tomato plum panggang memberikan pasta Itali vegetarian ini rasa yang tersendiri dan kaya, yang dipertingkatkan lagi dengan tomato yang dibakar di dalam ketuhar pada suhu tinggi. Bersama-sama dengan...

Hidangan yang mudah disediakan ini menggabungkan kebaikan kacang lima dan broccolini dengan keenakan pasta dan rasa keju mozzarella dan pecorino. Kacang dalam tin digoreng dengan...

Salad ini menggunakan spageti pelbagai bijirin, yang direbus dan dicampur dengan hirisan nipis lada benggala, salad romaine, ham dan cheddar. Ini menjadikan salad anda tidak...

Walaupun namanya agak aneh dalam bahasa Perancis, hidangan ini disediakan dengan bahan-bahan yang ringkas, tanpa kerumitan, dan sangat cepat, namun rasanya sama enaknya seperti di restoran mewah. Hidangan tradisional "Cordon..."