Resipi masakan

Kupang menambahkan rasa yang kaya kepada sup makanan laut California ini dalam beberapa minit. Dalam masa kurang daripada setengah jam, cioppino yang lazat dan berperisa akan terhidang di atas meja anda. Hidangkan bersama roti putih yang rangup,...

Taco kecil ini merupakan pembuka selera percutian yang sempurna. Ia cukup mengenyangkan untuk memuaskan rasa lapar anda semasa hidangan utama dimasak, namun cukup ringan untuk membuatkan anda kenyang.

Polenta Itali dengan cendawan dibuat seperti lasagna: polenta, sos cendawan dan keju dilapiskan dalam dulang pembakar dan dibakar di dalam ketuhar sehingga keju cair. Istimewa...

Bebola daging untuk burger sayur ini diperbuat daripada cendawan, kacang merah dan beras perang. Cendawan Portobello menambahkan rasa daging, manakala kacang pinto memberikan rangsangan protein. Untuk mengelakkan bebola daging daripada hancur...

Pada musim bunga, apabila asparagus muda muncul, nikmati rasanya yang lembut dalam risotto wangi ini dengan cendawan, thyme, kacang pis hijau dan Parmesan. Daripada wain putih kering tradisional, tambahkan...

Risotto yang halus merupakan peluang terbaik untuk mempamerkan aroma cendawan liar, dan rasanya dipertingkatkan secara harmoni oleh kepingan pancetta goreng yang masin. Resipi risotto ini sedikit lebih ringkas daripada resipi tradisional:...

Mana-mana ikan putih yang berisi keras, seperti ikan bass belang, sesuai untuk resipi ini. Goreng fillet dengan api sederhana, kemudian masak sehingga masak sepenuhnya dalam sos wain berkrim bersama cendawan,...

Stik striploin New York goreng yang berair dihidangkan dengan sos wain dan cendawan yang pekat, dan dihidangkan dengan kentang lenyek baldu yang dicampur dengan biji sawi. Untuk sosnya, anda boleh menggunakan...

Panggang buah pic di dalam ketuhar, ditaburi dengan campuran tepung, kayu manis dan gula muscovado, sehingga membentuk streusel yang rangup dan buahnya empuk. Hidangkan dengan krim putar atau vanila...

Pai strawberi ini merupakan hidangan istimewa di restoran Strawn's di Louisiana, hidangan kegemaran ramai sejak dibuka pada tahun 1944, dan anda pasti tidak akan pergi tanpa mencubanya. Resipi...

Crostini dengan jem strawberi-tomato ini merupakan cara terbaik untuk menikmati rasa tomato masak pada musim panas ini. Hiaskan jem dengan feta hancur untuk sentuhan berkrim. Jem yang tinggal boleh...

Semua orang pasti menyukai pencuci mulut strawberi beku ini untuk orang dewasa! Granita Itali kelihatan menarik di dalam mangkuk strawberi yang boleh dimakan. Ia merupakan gabungan elegan antara rosé dan...

Roti bakar Perancis sesuai untuk makan tengah hari Ahad, dan roti bakar Perancis dengan inti rhubarb dan strawberi merupakan hidangan musim bunga yang sebenar! Untuk menyediakannya, anda memerlukan hirisan tebal...

Pencuci mulut berlapis ini merupakan gambaran semula kek Napoleon pada musim bunga. Lapisan pastri puff dilapisi secara berselang-seli dengan inti rhubarb dan strawberi yang masam manis, semuanya ditaburi dengan gula tepung. Pencuci mulut...

Strawberi dan rhubarb merupakan kombinasi rasa musim bunga yang hebat, dan jem strawberi-rhubarb merupakan cara terbaik untuk menikmati kombinasi ini lama selepas musim tamat. Rhubarb mempunyai rasa yang menyegarkan...

Galette Perancis pada asasnya ialah pai bentuk bebas dengan inti yang boleh dihidangkan oleh orang baru sekalipun. Rhubarb masam dan strawberi manis adalah padanan yang sempurna, dan lapisan badam...

Salad sayur panggang Asia ini pasti akan menjadi kegemaran ramai di pesta panggang musim panas anda. Rebus mi soba soba dan gaulkannya dengan bawang merah goreng, zucchini dan lobak segar dalam...

Bakar piza berbentuk orang salji. Ricotta dan mozzarella berkrim akan memberikannya rupa bersalji, cincin zaitun hitam akan berfungsi sebagai mata dan butang, dan hirisan lada benggala oren akan menjadi hidung.

Raikan semangat Krismas dengan lempeng orang salji perayaan ini. Goreng dua lempeng pada satu masa, cukup untuk melekat bersama, untuk menghasilkan orang salji. Akan ada sedikit baki...

Orang-orang salji donat yang comel ini sesuai untuk dicelupkan ke dalam secawan kopi berperisa coklat panas. Jika anda membuatnya untuk kanak-kanak, tambahkan coklat panas atau...

Pai yang menawan ini lazat dibuat sendiri, walaupun ia dibuat dengan doh pai yang dibeli di kedai, menjadikannya lebih mudah untuk dibuat. Inti jem oren dan jus lemon membantu...

Simpan sedikit adunan kek kering di dalam pantri anda untuk masa-masa apabila anda perlu menyediakan pencuci mulut musim sejuk yang cantik dengan cepat. Bakar kek cawan dengan adunan yang dibeli di kedai dan hiaskannya dengan orang-orang salji krim mentega...

Dengan beberapa helah mudah, bebola keju klasik boleh diubah menjadi pembuka selera perayaan—orang salji yang comel untuk dihidangkan kepada tetamu sementara mereka menunggu hidangan utama. Buat hidung daripada...

Makaron kelapa dibakar dalam bentuk gunung yang dilitupi salji. Bentukkan setiap makaron menjadi piramid runcing dan bakar. Setelah sejuk sepenuhnya, salut bahagian atasnya dengan coklat...

Bakar kek cawan bertema untuk Krismas, Tahun Baru atau sekadar untuk meraikan ketibaan musim sejuk. Walaupun aising keju krim putih salji dan topping kelapa menjadikan pencuci mulut kelihatan sejuk seperti...

Dada ayam digosok dengan campuran rempah paprika dan diperap selama sejam dalam perapan susu yang ditapai. Kemudian ia disalut dengan salutan emping jagung dan dibakar sehingga rangup.

Bahan utama dalam salad ini ialah rumpai laut wakame, kaya dengan iodin dan asid lemak omega-3. Untuk salad ala Asia yang lazat dan sihat kaya dengan vitamin, gabungkan wakame dengan sayur-sayuran segar...

Daging salai yang lembut dan berair, disalut dengan kerak lada hitam yang pekat, benar-benar cair di dalam mulut anda dan tidak memerlukan sos. Ia mengambil masa lebih 15 jam untuk disediakan, tetapi hasilnya berbaloi...

Buat gulungan telur rangup yang diisi dengan daging lembu panggang berempah dan keju melekit. Hirisan nipis daging lembu diperap dalam campuran rempah tahini dan kayu manis, memberikan rasa yang kaya dan berkrim.

Jeff Mauro memberikan sentuhan Barat pada mac 'n' cheesenya, dengan menambahkan mozzarella salai, sos barbeku yang tajam dan topping kerepek kentang rangup. Untuk hidangan ini, cari yang...

Untuk menjadikan telur dadar biasa sebagai sarapan istimewa, gorengkannya dalam alat pembuat wafel Belgium! Masukkan ham cincang dan keju parut ke dalam telur yang telah dipukul dan tuangkan campuran ke atas pinggan yang telah dipanaskan.

Jika anda mempunyai alat pembuat wafel Belgium, jamu orang tersayang anda dengan sarapan 3-dalam-1 ini: sandwic, piza dan wafel. "Pizza on the go" adalah cara saya biasanya menggambarkan sandwic ini. Pastikan anda menggunakan...

Resipi Ree Drummond untuk piza pembuat wafel yang cepat dan lazat terutamanya disasarkan kepada pelajar yang tinggal di asrama, tetapi ia juga sangat membantu sesiapa sahaja yang tidak mahu memanaskan ketuhar terlebih dahulu, terutamanya...

Quesadillas tidak pernah semudah ini untuk dibuat! Tidak perlu memanaskan dapur atau kuali. Apa yang anda perlukan hanyalah seterika wafel elektrik. Quesadillas yang lazat dengan kek rangup...

Jika anda tidak mempunyai mesin penekan panini, sandwic Itali rangup ini boleh dibuat dengan mudah menggunakan seterika wafel elektrik. Inti panini yang sempurna ialah mozzarella, pesto yang berperisa...

Di satu pihak, memang idea yang gila untuk membuat kek tanpa telur, mentega dan susu. Tetapi di pihak yang lain, semua bahannya, termasuk tepung, koko, cuka, soda penaik, minyak sayuran dan...

Tidak seperti fondue tradisional, sos pencicah berkrim ini mudah dibuat dalam pengisar menggunakan campuran tiga keju, bayam dan articok, tetapi ia sama lazatnya: sama berkrim, pedas dan dengan sedikit wain...

Hidangan keju ini boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai hidangan terakhir dengan minuman beralkohol. Letakkan tiga jenis keju Itali—Parmesan, Pecorino dan Gorgonzola—di atas papan bersama hirisan adas,...

Stik daging lembu disapu dengan sos teriyaki dan dipanggang sehingga menjadi kerak yang lazat dan melekit serta bahagian tengah yang berair dan sederhana jarang. Dihidangkan dengan campuran sayur tumis (zucchini, lada benggala, dan bawang).

Rancang lebih awal untuk piza ini, kerana doh perlu direhatkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 24 jam untuk memastikan keraknya ringan, lapang dan rangup. Tiga jenis keju...

Ree Drummond membuat quesadilla paling lazatnya dengan tiga jenis keju, tomato segar dan cili hijau dalam tin yang dicincang. Gabungan keju cheddar, Monterey Jack dan rasa masam...

Jangan harap sundae koboi akan menyerupai pencuci mulut popular ini dalam apa jua cara! Mungkin satu-satunya persamaan ialah lapisan bahan-bahannya: daging babi salai yang ditarik dihidangkan di atas gundukan...

Resipi dendeng daging ini dikongsi oleh cef di Country Cat, sebuah restoran Portland di mana hidangan istimewa ini mempunyai ramai peminat. Untuk menyediakannya, anda memerlukan pengering. Hirisan nipis daging lembu...

Cape Codder (atau dikenali sebagai Cape Cod) merupakan salah satu koktel yang paling mudah dibuat. Pada asasnya, ia hanyalah vodka dan jus kranberi. Walaupun ringkas, minuman ini terkenal dengan rasanya yang sangat baik dan...

Kek cawan vanila ini rasanya seenak rupanya, yang selalunya sukar untuk dicapai. Bahan rahsia mereka ialah tepung jagung. Campurkannya dengan tepung gandum, dan kek cawan...

Resipi ini menghasilkan kuah buatan sendiri yang bersih dan berperisa neutral, sesuai untuk pelbagai jenis hidangan. Tidak perlu menambah garam pada kuah, jadi anda boleh melaraskan garam kemudian mengikut keperluan. Masak...

Lihat air garam ayam belanda ini, yang sesuai dengan apa jua kaedah memasak. Ia hanya memerlukan satu langkah tambahan, tetapi ayam belanda ini ternyata sangat berair dan berperisa. Air garam ini juga...

Doh gula ini mudah digulung dan dipotong menjadi pelbagai bentuk. Biskut ini mengekalkan bentuknya semasa dibakar dan kukuh, sesuai untuk dijadikan aising. Dalam...

Panggangan Ahad ini menggunakan kaedah memasak terbalik yang telah terbukti berkesan: daging dipanggang dahulu dengan api kecil, kemudian dibakar secara literal pada suhu maksimum. Hasilnya...

Serbuk koko alkali memberikan biskut ini rasa coklat yang kaya. Ia lembut di dalam, rangup di luar, dan mempunyai rasa renyah yang lazat di permukaan. Dan topping putih salji...