Resipi masakan

Salad elegan ini mengutamakan kesempurnaan: kombinasi kontras antara pecan manisan dan pancetta masin, daun frisée yang lazat dalam sos suam, lobak merah rangup dan—kemuncak pembuka selera ini—crostini dengan...

Pembuka selera bersaiz kecil ini merupakan hidangan istimewa yang akan menyerikan lagi meja perayaan anda dengan sempurna. Articok dalam tin digaul dengan keju kambing, herba segar dan bawang putih, menghasilkan rasa yang lazat...

Jika anda ingin menghias hummus anda untuk persembahan yang cantik, kacang kuda panggang adalah pilihan yang bagus. Keringkan sehingga bersih, gorengkannya dalam minyak zaitun, dan taburkannya ke atas hummus di dalam mangkuk. Tambahkan sedikit...

Kembang kol goreng rangup boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan kepada ayam atau ayam belanda panggang kegemaran anda. Memanggang seluruh kepala kembang kol memberikannya rasa yang pekat dan kaya...

Biskut biscotti Itali yang kering dan rangup adalah teman kopi yang sempurna: ia boleh dicelup ke dalam cawan anda atau hanya dikisar di sisi. Resipi biscotti ini menggunakan kopi segera dalam doh...

Koktel ini menyerupai frappé klasik—sejuk, berbuih, dan dengan rasa kopi-coklat yang lazat serta sedikit rasa kayu manis. Ia bebas susu, tetapi buih frappé yang istimewa boleh dicapai dengan...

Hidangan ala Itali yang ringkas dan lazat ini sesuai untuk makan malam pertengahan minggu atau makan tengah hari keluarga pada hari Ahad. Isi ikan kod direbus dalam sos tomato yang lazat dengan buah zaitun dan...

Pai ini bukan sahaja memikat dengan rasa tropikanya tetapi juga dengan teksturnya yang luar biasa. Semasa proses membakar dalam ketuhar, doh akan dibahagikan kepada dua lapisan: lapisan bawah seperti puding baldu dan lapisan atas yang rangup dan rapuh.

Bahan-bahan utama dalam kek dua lapis yang lembap ini ialah santan dan pati limau. Ia memberikan tekstur seperti puding dan menyelitkannya dengan rasa tropika yang indah. Untuk...

Dengan kranberi kering yang masam dan kulit oren yang menyegarkan, makaron kelapa manis menjadi lebih menarik dan kompleks. Makaron-makaron ini lembut dan lembap di dalamnya, tetapi jika anda...

Puding ini dibuat dalam balang dan tidak perlu dimasak: biji chia direndam dalam santan, dibiarkan rendam semalaman di dalam peti sejuk, dan pada waktu pagi puding yang telah siap sedia untuk ditaburi dengan beri segar...

Biji chia, buah-buahan dan kekacang dalam resipi ini menghasilkan sarapan pagi yang mengenyangkan dan sihat, kaya dengan asid lemak omega-3 chia, vitamin dan serat. Santan...

Coklat, karamel dan kelapa bakar—salah satu kombinasi pencuci mulut yang paling lazat! Pencuci mulut tanpa bakar ini dibuat di dalam peti sejuk. Kek-keknya, seperti tart mini, diperbuat daripada coklat...

Biskut kelapa lembut dengan tepi yang rangup ini diisi dengan kepingan aprikot kering yang manis untuk bahagian tengah yang lembap, manakala kulit lemon menambahkan rasa sitrus yang menyegarkan....

Pai aiskrim dengan nota ajaib kelapa dan badam ini merupakan hidangan musim panas yang sempurna. Pai ini diperbuat daripada kerak badam kisar rangup, di atasnya terdapat lapisan kelapa buatan sendiri...

Panna cotta merupakan salah satu pencuci mulut Itali yang paling mudah dibuat, tetapi apabila dihidangkan dengan betul, ia menjadi hidangan yang sofistikated. Pada asasnya, ia adalah jeli yang diperbuat daripada krim, gelatin dan gula. Ini...

Lempeng gebu berwarna keemasan ini dengan rasa dan aroma kelapa sesuai untuk sarapan pagi percutian. Dibuat dengan campuran tepung gandum, kelapa dan badam, di atasnya dengan yogurt...

Dengan santan dan daun ketumbar, jagung berkrim memberikan rasa Asia yang unik dan mesra vegetarian. Hidangkan sebagai hidangan sampingan atau pembuka selera percutian yang pasti disukai semua orang, termasuk...

Sos pesto sesuai untuk menyuburkan pasta yang telah dimasak, terutamanya jika ia dibuat sendiri. Walaupun tanpa menambah apa-apa lagi, hidangan anda akan lengkap dan mencukupi. Bagi mereka...

Jika anda menyukai kombinasi coklat dan pudina, bakar brownies versi perayaan ini dengan topping gula-gula tebu pudina hancur untuk Krismas. Kepingan merah dan putihnya yang ceria pasti akan memukau...

Pemanggang pelet boleh dikatakan ciptaan barbeku terbaik selepas kebakaran! Ia menghapuskan keperluan untuk sentiasa menyalakan api atau memantau asap dan haba, yang ketara...

Kek ini akan memuaskan hati mana-mana penggemar pai pecan yang menganggap pai terlalu pekat atau terlalu manis. Kek chiffon ini serupa dengan kek angel food, sama lembut dan lapangnya, tetapi...

Brownie coklat yang lembut dan di atasnya dengan kerak pai pecan yang manis dan rangup pastinya membahagiakan penggemar brownie, kacang dan coklat secara amnya. Untuk memastikan lapisannya rangup,...

Biskut-biskut ini mendapat rasa pudina yang indah daripada ekstrak pudina yang ditambah pada doh dan hiasan rotan Krismas pudina yang dihancurkan. Pecahkannya menjadi kepingan,...

Gaulkan pasta yang telah dimasak dengan asparagus, kacang cannellini dalam tin dan feta hancur untuk hidangan yang sesuai untuk musim panas. Untuk penampilan yang kemas, hiris asparagus...

Untuk memastikan mi disaluti dengan sos dengan sempurna, gunakan hanya separuh daripada kuah kacang, dan tambahkan air rebusan spageti. Ini akan menjadikan sos ringan dan menyaluti mi dan sayur-sayuran dengan baik.

Adakah anda bangun dan mendapati seseorang telah menghabiskan wafel beku terakhir? Tiada masalah! Dengan resipi 20 minit daripada Ree ini, anda masih boleh menghidangkan sarapan kegemaran anak-anak anda. Jika anda mempunyai beberapa minit tambahan,...

Stik flank ialah stik alternatif yang berpatutan dengan rasa daging lembu yang kaya, sesuai untuk hidangan harian. Seketul sudah cukup untuk seisi keluarga. Stik ini disapu dengan mayonis paprika salai dan dipanggang...

Makan malam minggu yang sangat mudah ini membuktikan sekali dan untuk selamanya bahawa memasak bukan sahaja untuk daging! Ubi keledek yang pedas dan lembut direneh dalam sos lazat bersama lobak merah yang tebal...

Pizza buatan sendiri ini dipenuhi dengan semua rasa sayap Buffalo pedas tradisional. Ia mempunyai sos pedas dan mentega, ayam itu sendiri (gunakan ayam panggang yang dibeli di kedai untuk pilihan yang lebih cepat), dan...

Hidangan pedas Korea Selatan yang popular, pu-dae-jigae (atau solyanka tentera) muncul pada tahun-tahun selepas Perang Korea, apabila makanan terhad dan penduduk tempatan membuat solyanka daripada daging yang diproses,...

Pasta musim panas yang ringkas dan ringan ini mendapat sedikit rasa daripada udang yang diperap air garam, lada manis, dan sedikit krim ros yang banyak. Sedikit krim pekat menjadikan sos lebih berkrim dan kaya, dan...

Lada ceri jeruk yang tajam dan buah zaitun Kalamata menyelitkan brokoli rebus ini dengan kacang kuda dengan pelbagai rasa, sementara topping serbuk roti bakar menambahkan kerangupan yang menyenangkan. Hiaskan...

Tumis salad romaine dalam mentega sehingga layu, gaul dengan sos pedas, dan hiaskan dengan bawang goreng rangup. Ini menjadikan hidangan sampingan berinspirasikan sayap Buffalo yang sesuai untuk dihidangkan bersama...

Rasa kacang mentega bakar dan sage pedas mengimbangi kemanisan semula jadi labu musim sejuk buttercup yang mengenyangkan. Gabungan ini menghasilkan hidangan sampingan yang elegan untuk...

Adas sering ditambah ke dalam masakan untuk menambahkan rasa manis, tetapi dalam resipi ini, ia adalah yang paling utama. Bebawang yang dicincang ditumis dan direbus dalam sedikit air, kemudian...

Brokoli rabe sangat sesuai digandingkan dengan rasa paprika salai yang hangat dan pekat. Memanggang paprika dalam minyak akan meningkatkan lagi rasanya, tetapi jangan keterlaluan.

Kacang hijau yang dicelup dalam mentega perang dengan kacang hazel merupakan hidangan sampingan yang ringkas namun sofistikated yang menjadi pelengkap sempurna kepada daging perayaan. Apabila dipanggang...

Siapa yang boleh menolak burrito yang lazat sambil dibawa ke mana-mana? Ia merupakan cara terbaik untuk memperkenalkan sayur-sayuran dan salad yang sihat kepada diet kanak-kanak, yang mungkin mereka tidak gemari dalam suasana tradisional. Burrito dengan beras perang, kacang...

Jika anda tidak dapat membayangkan sarapan pagi tanpa sosej babi goreng yang berair, anda pasti akan menyukai potongan daging buatan sendiri ini dengan rasa yang sama. Ia berair, lembut, dan penuh dengan rasa...

Sangria putih yang menyegarkan merupakan pelengkap elegan untuk makan malam musim panas anda. Wain putih kering diselitkan dengan kepingan epal, pir, lemon dan anggur putih, kemudian direndam dalam jag berisi...

Koktel yang menyegarkan ini akan mengingatkan anda tentang musim panas, walaupun di luar musim sejuk. Ia dibuat dengan buah pic dan oren dalam tin, wain putih dan minuman keras oren, yang menonjolkan rasa sitrus.

Sangria adalah minuman yang sesuai jika anda menganjurkan majlis besar dan perlu menyediakannya terlebih dahulu. Lebih lama ia disimpan di dalam peti sejuk, lebih kuat rasanya. Cubalah minuman menyegarkan ini...