Resipi masakan

Bebola daging yang diperbuat daripada campuran daging babi kisar dan sosej Itali yang manis adalah ringan tetapi lazat dan berperisa. Menambah escarole pada penghujungnya menambahkan tekstur dan kesegaran pada sup,...

Tomato masak ranum, timun rangup, dan lada manis bergabung untuk mencipta sentuhan gazpacho klasik yang menyegarkan. Sedikit cuka sherry menambahkan sedikit rasa...

Ree Drummond yang berjimat cermat membuat sup ini hanya menggunakan apa yang ada di pantrinya, sambil menambah gnocchi dari peti sejuk beku. Jadi, resipi ini sesuai jika, sebagai contoh, anda berasa terbeban dengan cuaca...

Kelemahan utama kebanyakan resipi dada ayam ialah masa membakar dalam ketuhar yang lama, yang menyebabkan daging tanpa lemak kering sebelum dimasak sepenuhnya. Resipi ini menyelesaikan masalah ini...

Daging babi panggang dengan kerak mustard yang lazat dihiris nipis dan dihidangkan dengan risotto wangi yang diperbuat daripada isi ketam asli dan safron. Hidangan ini disiram dengan sos pekat yang diperbuat daripada...

Kaserol pasta ini mempunyai semua yang anda sukai tentang lasagna: sos daging yang lazat, ricotta berkrim, dan mozzarella cair yang menggelegak di sekeliling tepinya. Tetapi ia menggunakan mi lasagna yang rata dan bukannya...

Ayam cacciatore Itali ialah hidangan makan malam yang lazat dan sesuai untuk seisi keluarga. Daging ayam gelap (paha dan paha) digoreng dalam kuali dan kemudian direneh dalam sos tomato wain yang pekat sehingga empuk, sesuai untuk...

Hidangan ini popular di seluruh Texas, di mana ia dipanggil stik goreng ayam. Ia merupakan potongan daging lembu nipis yang disalut tepung roti sepenuhnya dan...

Tidak seperti bebola daging tradisional yang digoreng atau dibakar di dalam ketuhar, bebola daging ini disalut dengan serbuk roti dan digoreng rangup sehingga sangat rangup, dan...

Daripada serbuk roti biasa, hirisan dada ayam disalut dengan kerepek tortilla yang dihancurkan. Ini bukan sahaja menjadikannya lebih rangup, tetapi juga menambahkan sedikit rasa tambahan pada ayam...

Lenyekkan dua jenis kentang—biasa dan manis—dan tambahkan tomato kering dan keju Parmesan untuk hidangan sampingan percutian yang sempurna. Kerana tekstur ubi keledek...

Sayap ayam yang lazat, manis dan pedas ini sesuai dihidangkan bersama bir dan agak mudah dibuat. Bakarnya di dalam ketuhar sehingga rangup dan segera gaulkannya dengan sos jem aprikot buatan sendiri bersama...

Hidangan surf-and-turf yang lazat untuk dua orang ini menampilkan stik flank yang berair dan udang kara besar, dihiris separuh. Dihidangkan dengan mentega hijau (mentega Metrod'hotel) dan...

Epal manis, ubi keledek, dan daun bawang yang lembut saling melengkapi secara harmoni dalam kaserol berkrim ini yang di atasnya dengan keju Parmesan yang melekit. Rasa manis dan pedas dengan nota buah menjadikannya hidangan yang indah...

Walaupun anda bukan penggemar ubi keledek, pai lazat ini pasti akan membuatkan anda ingin mencubanya lagi. Kerak rangup dan pendek ini mengandungi inti ubi keledek yang lembut dengan kayu manis dan buah pala, di atasnya...

Roti bakar ubi keledek yang berperisa ini, yang dibuat dengan ubi keledek dan bukannya roti, rasanya seperti rangup epal yang lazat. Hiaskan setiap keping dengan kompot epal buatan sendiri dengan buah ara dan sirap maple dan...

Kaserol Selatan klasik ini menampilkan soufflé ubi keledek yang lembut dan di atasnya terdapat streusel kacang rangup. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan, seperti dengan ayam belanda panggang, atau sebagai pencuci mulut...

Kaserol roti berlapis ini, yang dipanggil "strata," ialah makan malam pertengahan minggu yang sempurna: ia mudah dibuat dengan lebihan makanan dan lauk sayur. Lapiskan daging, kiub roti, keju dan sayur-sayuran, kemudian letakkan telur di atasnya...

Lauk periuk perlahan ini sesuai untuk makan malam musim luruh yang selesa dan menjadi pelengkap yang hebat untuk daging percutian anda hasil daripada kombinasi ubi keledek, sitrus,...

Lada sumbat tidak pernah semudah ini untuk dibuat! Periuk masak perlahan boleh membantu. Cuma satukan semua bahan inti (termasuk daging kisar mentah), kemudian masukkan...

Puding kurma melekit tidak seperti puding dalam erti kata tradisional. Ia merupakan kek atau muffin yang sangat lembap dan lazat, dengan rasa karamel yang hebat yang dihasilkan oleh kurma, yang meningkatkan...

Ubi keledek berlapis merupakan hidangan sampingan percutian yang popular di Amerika Utara. Kemanisan semula jadinya dipertingkatkan dengan indah oleh nota karamel gula perang dan kayu manis pedas. Hiris...

Anda tidak perlu tinggal di pesisir pantai untuk menikmati masakan boilie makanan laut ala New England. Gunakan udang yang terdapat di tempatan. Masak dalam periuk perlahan...

Untuk resipi ini, lebih baik menggunakan potongan stik yang murah, seperti stik skirt atau stik flank. Potongan ini lebih keras daripada stik premium, tetapi...

Sos keju ini adalah jawapan Mexico kepada fondue Eropah. Periuk masak perlahan digunakan untuk memasak dan sebagai periuk pemanas untuk memastikan cili con queso, atau ringkasnya queso, hangat...

Resipi mudah ini hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan. Kemudian, periuk perlahan akan melakukan semua kerja semasa anda menjalani hari anda. Hasilnya adalah hidangan yang akan anda nikmati sepanjang minggu.

Stew ala Mexico yang mengenyangkan ini merupakan hidangan penghangat yang sempurna pada hari yang sejuk dengan rasa yang kaya dan aroma yang hangat. Daging babi dimasak perlahan dengan kentang, cili poblano hijau, dan...

Sediakan hidangan ringkas dan menyelerakan ini dengan hanya menekan butang pada periuk perlahan anda. Selain daging, ia hanya memerlukan beberapa bahan mudah yang mudah dicari dan mungkin sudah ada di pantri anda.

Resipi carnitas periuk perlahan yang ringkas dan lazat ini akan memukau mana-mana penggemar taco. Setelah daging dimasak, bakar dalam kuali sebelum dihidangkan sehingga...

Kek vanila yang sempurna, ringan dan lapang, dengan lapisan lembap yang sempurna yang tidak memerlukan aising tambahan, dan aising krim mentega yang ringan. Versi asasnya berwarna putih, tetapi anda...

"Untuk Hari Orang Mati, kami memutuskan untuk membuat beberapa tamale yang memerlukan banyak tenaga kerja dan mengadakan 'tamalada', di mana seluruh keluarga berkumpul di dapur untuk membuat tamale. Ia memberi kami semua peluang untuk bersatu dan..."

Tiada Tahun Baru Yahudi yang lengkap tanpa hidangan tzimmes, pencuci mulut yang diperbuat daripada sayur-sayuran akar dan buah-buahan kering. Buah dan madu melambangkan kemanisan Tahun Baru. Lobak merah dan ubi keledek dihiris menjadi...

Tzatziki mungkin merupakan salah satu sos paling ringan dan paling sihat yang boleh anda makan tanpa perlu risau tentang kalori tambahan. Yogurt semula jadi, timun, herba segar dan jus lemon—semua bahan paling sihat dalam...

Sos Yunani yang menyegarkan, tzatziki diperbuat daripada yogurt asli, herba segar aromatik, timun parut, jus lemon dan sedikit minyak zaitun. Ia biasanya dihidangkan sebagai...

Ketebalan yogurt Yunani yang pekat tidak memerlukan penapisan melalui kain kasa, amalan biasa dalam resipi tzatziki. Walau bagaimanapun, pastikan anda memerah lebihan cecair...

Polenta yang halus menjadi lebih berkrim dan kenyal apabila digabungkan dengan dua jenis keju: Parmesan aromatik, yang menambahkan sedikit rasa umami, dan fontina lembut untuk rasa berkrim. Jika polenta...

Anda akan kembali kepada resipi ayam goreng daripada Tyler Florence ini berulang kali. Ia rangup di luar dan berair di dalam. Semuanya berkat air garam, kepingan ayam direndam dalam...

Salad berwarna-warni yang terdiri daripada dua jenis kacang, jagung, lada benggala pedas dan manis dalam sos tart ini sesuai untuk berkelah. Anda juga boleh menghidangkannya sebagai pencicah dengan kerepek jagung untuk...

Ubi keledek bakar merupakan hidangan sampingan yang lazat, tetapi ubi keledek bakar dua kali lebih sedap! Selepas dibakar, isinya dicedok dan digaul dengan mascarpone, gula perang, dan rempah ratus aromatik.

Sirap maple menonjolkan kemanisan semula jadi ubi keledek bakar dengan sempurna dan menambahkan rasa karamel, sementara potongan masin bacon goreng memberikan kontras yang menyenangkan dengan keju cheddar yang cair dan melekit...

Patty bahu kambing asli yang bertulang disapu dengan pes lada chipotle, digoreng sehingga perang keemasan, memastikan jus yang lazat terserap, dan kemudian direneh sehingga masak dalam...

Perapan lada chipotle dalam sos adobo, jus limau nipis, madu dan rempah ratus ini bukan sahaja sesuai untuk ayam tetapi juga untuk udang. Jadi, gunakan apa yang ada. Perap...

Gulungan Mexico yang diisi dengan ayam dan keju ini dibakar di dalam ketuhar di bawah lapisan sos tomato dengan lada chipotle, yang memberikannya rasa pedas dan berasap. Untuk intinya, gunakan yang sudah siap...

Perapan ini, berasaskan sos chimichurri Argentina dan pasli, sesuai untuk dada atau paha ayam. Ayam ini sedia untuk dipanggang selepas hanya dua jam diperap, atau anda boleh membekukannya terus di...

Potongan dada ayam untuk salad ini direbus dalam sup mentega kacang, memberikan rasa kacang yang menyenangkan. Sup yang lazat itu kemudiannya menjadi asas untuk sos salad yang diinspirasikan oleh Asia...

Alpukat bukan sekadar untuk guacamole atau roti bakar yang cantik. Cubalah buah ini dalam sup sejuk musim panas yang meriah. Sup alpukat segar, kacang pis hijau dan herba wangi ini dikisar sehingga berkrim...

Isi ikan kod goreng yang disapu cili dihidangkan dengan salad kubis goreng dan lada benggala, sos mayonis pedas, dan sepotong roti jagung. Letakkan hirisan limau nipis di atas setiap hidangan untuk...

Labu butternut panggang mempunyai rasa manis yang hebat yang boleh anda mainkan dengan menambah pelbagai rempah ratus dan herba. Bakar hirisan labu dalam jus oren bersama cili Mexico...