Resipi masakan

Jika anda fikir kek cawan bebas gluten yang gebu, lazat dan lembut hanyalah impian, percayalah resipi ini! Dengan nisbah telur, kuning telur, susu masam dan campuran tepung bebas gluten yang betul,...

Walaupun sedang menjalani diet bebas gluten, anda boleh menikmati semangkuk oat panas dan gebu. Oat sendiri bebas gluten, tetapi kerana ia tumbuh bersama gandum dan diangkut dalam trak yang sama,...

Kek span putih klasik tanpa tepung gandum—boleh sahaja! Lapisan ini dibakar daripada campuran bebas gluten tepung millet, tepung beras pulut dan kanji kentang. Terima kasih kepada bahan putar...

Kentang parut beku untuk digoreng adalah mudah, dan anda juga akan mendapat lempeng kentang yang sangat rangup untuk dihidangkan sebagai sandwic dengan daging panggang yang dihiris nipis, keju dan kepingan daging...

Beef Wellington merupakan hidangan klasik yang tidak lapuk dek zaman: sukar untuk menandingi gabungan mewah daging lembu tenderloin, mustard yang masam, cendawan kaya umami dan prosciutto, semuanya dibalut dengan pastri puff. Mari...

Sebelum dipanggang, paha kambing disumbat dengan kepingan bawang putih dan disapu dengan campuran kulit lemon, rosemary, dan garam. Kuncinya adalah untuk memberi masa kepada daging untuk diperap; sebaiknya biarkan ia...

Kulit limau nipis dan lada cayenne dalam granola labu dan biji bunga matahari ini membantu mengimbangi kemanisan jeli lada, menyelitkan snek ini dengan rasa sitrus dan pedas yang...

Resipi ini diinspirasikan oleh pai Inggeris pedas dengan buah-buahan kering: keju brie yang dicairkan disaluti campuran aprikot kering dan pistachio cincang, diperisakan dengan allspice dan sedikit...

Amaretto Sour klasik ialah campuran seimbang minuman keras Amaretto yang manis, menyelerakan dengan aroma badamnya, dan jus lemon yang menyegarkan. Dalam resipi ini, Molly Yeh melengkapi minuman kegemaran ramai dengan...

Banyak koktel tanpa alkohol, atau apa yang dipanggil moktel, terlalu ringkas atau terlalu manis, tetapi minuman daripada Carla Hall ini mempunyai rasa yang kompleks dan berlapis-lapis. Dan jika anda suka, anda boleh...

"Moscow Mule ialah koktel kegemaran saya," kata penulis resipi Cordea Brown. "Saya memutuskan untuk membuat versi perayaan, dan kombinasi rasa halia dan ceri sungguh meriah!" Ini...

Daripada gin tradisional, tambahkan bourbon yang diselitkan dengan buah ara, pir dan vanila semula jadi ke dalam Negroni anda. Sejambak rasa dan aroma menanti. Koktelnya kuat, dengan rasa yang tersendiri...

Daging babi bertulang sentiasa kelihatan meriah dan mudah disediakan untuk majlis yang besar, tetapi daging yang lembut dan tanpa lemak ini mudah kering di dalam ketuhar. Masalah ini diselesaikan dengan cara yang luar biasa...

Quiche mini ini diperbuat daripada tartlet pastri puff yang dibeli di kedai, diisi dengan hirisan sosej, keju parut dan telur yang dipukul bersama krim, kemudian dibakar dalam penggoreng udara untuk menetapkan inti dan...

Tostones ialah pisang tanduk goreng Amerika Latin yang akan membentuk roti leper atau kerepek rangup jika anda menghancurkannya nipis. Tostones penggoreng udara menjadi rangup dan lazat dengan sempurna, dengan usaha yang minimum...

Kacang kuda dalam tin boleh digunakan dalam penggoreng udara untuk membuat snek yang hebat: lazat, rangup, sihat dan kaya dengan protein. Walaupun anda sedang berdiet, snek ini pasti sihat. Satu tin kacang kuda...

Sebelum digoreng, kepingan ayam dicelup dalam susu masam berempah dan disalut dengan campuran salut roti bebas gluten khas. Anda boleh membuatnya dengan mudah dengan mencampurkan tepung millet, tepung jagung, dan...

Sos pesto tradisional Itali yang diperbuat daripada bahan-bahan asli bukanlah murah, walaupun anda memutuskan untuk membuatnya sendiri. Resipi pesto ini sesuai untuk kegunaan harian. Ia dibuat dengan lebih...

Apa sahaja perayaan atau parti rumah yang anda adakan, telur iblis pastinya merupakan pembuka selera yang sentiasa digemari ramai. Keindahan pembuka selera ini ialah...

Hidangan buatan sendiri yang lazat dan mengenyangkan seperti ayam dan ladu boleh disediakan dengan mudah dan cepat sepenuhnya di dalam ketuhar gelombang mikro. Resipi ini mengambil masa kurang daripada setengah jam, dan rasanya sangat...

Kacang hijau meresap pasta Itali "Cacio e Peppe" dengan lada hitam dan keju parut dengan kekayaan sayur-sayuran, rasa yang lebih menyegarkan, dan protein berasaskan tumbuhan yang sihat. Kerana lada hitam dan keju...

Jika anda mempunyai tetamu yang tidak dijangka atau hanya mahukan snek yang lazat dan yang paling penting, sihat, keluarkan sepeket kacang pis beku dari peti sejuk beku, cairkannya dalam air mendidih dan buat...

Omelet gebu ala Itali ini sudah cukup untuk dihidangkan kepada ramai orang. Campurkan telur yang dipukul dengan keju Swiss, ham cincang halus dan kacang pis hijau untuk hidangan yang lazat dan mengenyangkan...

Kukus kuskus bersama kacang pis hijau dalam air mendidih, dan dalam beberapa minit anda akan mendapat hidangan sampingan yang lazat dan mengenyangkan yang boleh dihiasi dengan pudina segar, kulit lemon dan minyak zaitun.

Sekeping daging babi yang dibakar di dalam ketuhar akan menjadi tambahan yang menakjubkan untuk sebarang makan malam percutian. Sebelum memasukkan daging dan sayur-sayuran tumis ke dalam ketuhar, bakar pada semua sisi sehingga perang keemasan.

Chicken tikka masala, menurut beberapa sumber, pertama kali disediakan pada tahun 1960-an oleh seorang chef Bangladesh di Glasgow, Scotland. Ia merupakan hidangan berasaskan tomato pedas yang diperisakan dengan...

Versi stew ekor lembu dan kacang lima ini disediakan dalam gaya Jamaica. Ekor lembu direneh selama beberapa jam dalam sos berperisa yang diperbuat daripada lada habanero pedas, halia dan allspice sehingga...

Manjakan orang tersayang anda dengan makan malam keluarga ala Itali yang mengenyangkan ini. Stik daging lembu goreng kuali, disapu dengan rosemary wangi, dihiris nipis dan dihidangkan dengan beberapa...

Walaupun kulit pasta yang disumbat mengambil sedikit masa untuk disediakan, hidangan ini berbaloi dengan usahanya, kerana ia ternyata sangat sedap dan sesuai untuk...

Untuk menjadikan rusuk kambing sangat berair dan menyelerakan, perapkannya selama beberapa jam dalam campuran minyak zaitun, cuka balsamic dan herba aromatik. Ketepikan sedikit perapan ini...

Stew daging lembu dan sayur-sayuran yang pekat dan hangat ini merupakan hidangan yang sempurna untuk petang Ahad musim sejuk. Keindahan resipi ini ialah ia direneh selama beberapa jam dalam periuk perlahan. Anda boleh...

Salmon panggang dihidangkan dengan sos ringan separuh tomato ceri yang ditumis dengan bawang putih dan bawang manis dalam sedikit cuka balsamic. Tomatonya benar-benar cair apabila dihidangkan, dan...

Sebaik sahaja anda mencuba lasagna vegetarian yang lazat dan mengenyangkan ini, anda akan melupakan semua tentang dagingnya. Ia dibuat dengan sos tomato-lobak merah yang pekat, dilapisi di atas mi dengan...

Untuk menyediakan hidangan ala Itali ini, anda boleh menggunakan ayam ala rama-rama atau seekor yang dipotong kepada 8 ketul. Ayam ini ditaburi dengan campuran rempah ratus bersama kulit lemon dan thyme, dan dikelilingi dengan...

Ina Garten membuat patty daripada campuran tiga jenis daging kisar – daging lembu, babi dan anak lembu – dan ia menjadi sangat berair dengan rasa yang kaya yang dilengkapi dengan bawang goreng dan thyme.

Sup Cina yang ringkas dan cepat, menghangatkan, diselitkan dengan aroma halia, dibuat dengan ladu Cina dalam sup ayam atau cendawan. Ia juga termasuk lobak merah dan bayam. Ladu direbus...

Pai daging ini merupakan pastri tradisional Nebraska. Lembut dan disaluti kerak mentega, ia diisi dengan daging kisar goreng, lada, kubis dan bawang. Hidangkan dengan sos tomato untuk rasa yang lazat...

Buat sejumlah besar coklat panas yang sempurna untuk keluarga atau rakan-rakan anda dengan resipi periuk perlahan yang mudah ini. Coklat gelap adalah yang terbaik untuk minuman ini, kerana ia mempunyai rasa yang kaya dan berkrim...

Walaupun prosesnya mudah, memasak nasi yang gebu dan sempurna tidak selalunya mudah untuk semua orang. Ikuti resipi yang mudah ini, dan anda akan mendapat nasi yang lembut dan tidak melekit setiap kali...

Ham salai tanpa tulang ini akan menjadi hidangan utama di meja perayaan anda. Ia mudah disediakan dan dihidangkan, dan rasanya seindah persembahannya. Seluruh permukaan ham dihiasi dengan...

Pinggang babi tanpa tulang (minta tukang daging untuk meratakannya atau membentuknya seperti kupu-kupu) sesuai untuk membuat roulade babi. Pertama, dagingnya lembut,...

Kourabiedes ialah biskut Yunani yang rapuh yang sering dibakar untuk Krismas, tetapi ia juga popular di majlis perkahwinan, Easter dan sebarang perayaan lain. Resipi ini menggunakan campuran...

Daging panggang mewah ini sebenarnya mudah disediakan. Minta potongan tengah tenderloin di kaunter penjual daging: ketebalan yang sekata memastikan hasil panggangan yang sempurna. Tenderloin terlebih dahulu dibakar di atas...

Roti lobak merah berempah ini diisi dengan ketulan walnut dan kranberi kering, menjadikannya lembap dan lazat, namun cepat dan mudah dibuat. Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan...

Biskut gula merupakan hidangan percutian yang popular, dibuat dalam pelbagai bentuk bertema yang digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Resipi ini memerlukan gula perang ditambah ke dalam doh....

Untuk menyediakan hidangan ini, paha ayam disalut tepung roti dua kali dan digoreng rangup sehingga sangat rangup di luar dan berair serta lembut di dalam. Semasa menggoreng, disyorkan...

Hidangan Provençal yang ringkas namun elegan ini dimasak sepenuhnya dalam satu kuali besi tuang: potongan daging babi tanpa tulang yang digoreng, kentang, dan sos tomato ceri ringan dengan...

Buat salmon panggang ala Asia yang lazat. Tidak termasuk masa perapan, keseluruhan proses hanya mengambil masa beberapa minit. Untuk resipi ini, gunakan fillet salmon yang dikuliti. Perapkannya dalam...

Sandwic yang mengagumkan ini merupakan gabungan roti bakar avokado yang popular dan telur Benediktus. Tetapi jangan biarkan prospek membuat sos hollandaise tradisional menakutkan anda. Resipi ini sekadar menggabungkannya...

Telur rebus yang meriah ini pasti akan menjadi hidangan istimewa di meja perayaan anda. Untuk menyerikannya, anda memerlukan hummus bit, bit jeruk, dan lobak pedas bit. Ia bukan sahaja akan kelihatan cantik, tetapi juga...