Resipi masakan

Gesper Amerika (daripada perkataan Inggeris "buckle" - untuk membonjol) ialah pai dengan beri (kurang kerap buah) yang terbenam di dalamnya, disalut dengan streusel yang diperbuat daripada tepung, gula dan mentega, yang, apabila dibakar...

Croquembouche (daripada perkataan Perancis croquer en bouche – rangup di mulut) merupakan salah satu contoh masakan haute Perancis yang paling menonjol pada awal abad ke-19. Pencuci mulut ini dibuat dalam bentuk kon besar yang diperbuat daripada...

Charlotte diraja pada asasnya berbeza daripada charlotte epal biasa dari segi rupa, komposisi dan rasanya. Reka bentuk charlotte yang angkuh ini sepenuhnya mewajarkan gelaran dirajanya. Seperti...

Kek yang ringan, cantik dan lazat diperbuat daripada inti berkrim yang disapu di atas alas span dan dihiasi dengan strawberi segar. Ciri tersendiri kek Frézier ialah reka bentuknya yang bergaya dan berbentuk strawberi...

Sebaik sahaja anda mencuba pencuci mulut Itali Tiramisu, anda tidak akan melupakan rasanya yang legenda, menggabungkan nota kopi dengan inti krim keju yang lembut dan menyelubungi. Resipi klasik...

Kek musim panas yang lazat diperbuat daripada asas kek span yang ringan (tanpa serbuk penaik), di atasnya terdapat krim putar dan aising krim keju yang lazat serta strawberi. Strawberi segar...

Resipi pastri puff ini berbeza daripada pastri puff tradisional kerana ia digulung sebaliknya. Walaupun resipi klasik Perancis melibatkan pembalut mentega dalam doh, di sini mentega...

Kek paun merupakan salah satu barangan bakar paling popular di seluruh dunia. Secara tradisinya, resipinya memerlukan satu paun mentega, gula, tepung dan telur setiap satu. Tetapi dari semasa ke semasa, perkadarannya berubah, dan...

Donat gebu dan berwarna perang keemasan merupakan hidangan yang anda tidak dapat menahannya. Ia lebih lazat apabila digoreng bersama epal. Masukkan epal yang diparut kasar ke dalam doh dan goreng rangup.

Kuih pendek Scotland secara tradisinya diperbuat daripada mentega, gula dan tepung. Set bahan-bahan minimum ini terdapat di hampir setiap rumah, dan dengan mencampurkannya bersama...

Beignet merupakan makanan istimewa yang popular dalam masakan Perancis dan Creole. Walaupun orang Perancis membuat beignet goreng daripada pastri choux, dalam masakan Creole ia merupakan donat yis, selalunya berbentuk segi empat sama.

Kek pop baru-baru ini menjadi hidangan percutian yang popular. Ia merupakan kek mini di atas kayu, berbentuk seperti lolipop besar, disaluti aising dan dihiasi dengan hiasan. Kek pop sangat sedap kerana ia merupakan pencuci mulut yang boleh dimakan...

Manjakan diri anda dengan kek meringue klasik Perancis, Dacquoise, yang bermaksud "daripada Dac" kerana ia berasal dari bandar Dax, Perancis. Dacquoise klasik ialah meringue gebu dan berkacang yang diperbuat daripada kek putar...

Stik yang berair dan dibakar sentiasa membangkitkan selera dengan kerak dan aromanya yang rangup. Untuk menyediakannya, perasakan daging dengan garam dan lada sulah dan letakkannya di atas api yang panas...

Memanggang ayam dan sayur-sayuran pada masa yang sama menghasilkan hidangan yang lengkap dan lazat hanya dalam setengah jam. Bahagikan jeriji pemanggang kepada dua zon: satu untuk ayam dan satu lagi untuk sayur-sayuran, menggunakan dulang yang diperbuat daripada...

Pasta yang lazat dan cepat dimasak dengan sos tomato yang tidak memerlukan sebarang masakan. Sediakannya dengan memarut tomato hati lembu. Ia sangat berdaging, aromatik, dan kaya dengan rasa. Perasakan dengan...

Cuba udang dalam sos mentega. Anda tidak memerlukan kemahiran masakan khas untuk menjadikannya seenak di restoran terbaik. Semuanya tentang cara yang betul...

Kek kelapa mewah dengan rasa yang kaya dan aroma tropika yang menyenangkan. Bahan utama kek ini ialah krim kelapa—pulpa kelapa yang diproses dicampur dengan air untuk membentuk krim pekat. Ia ditambah...

Pasta ini dimasak dalam beberapa minit dan rasanya sungguh menakjubkan. Apa yang anda perlu lakukan ialah merebus sedikit orecchiette (atau abalon) dan gaulkannya dengan tomato kering, salad hijau dan keju.

Salad udang dan avokado sememangnya satu penemuan jika anda mencari hidangan yang sihat dan tinggi protein. Tambahan pula, dua bahan utama ini menjadikan salad ini begitu mengenyangkan dan...

Hidangan sampingan sayur-sayuran yang lazat diperbuat daripada asparagus yang lazat dan sihat, yang cukup lengkap dan boleh dihidangkan tanpa sayur-sayuran lain. Tingkatkan rasa halusnya dengan sos yang diperbuat daripada asparagus yang dicincang halus...

Daripada hidangan sampingan kentang biasa, sediakan salad kentang yang lazat. Kentang merah adalah yang terbaik untuk ini; ia tidak terlalu masak dan mengekalkan bentuknya dengan lebih baik dalam salad, tanpa...

Kacang pea dan lobak merah adalah antara yang pertama masak di kebun, dan menjelang akhir musim bunga anda boleh menyediakan salad yang lazat dan sihat yang kaya dengan vitamin. Kacang pea...

Salad pasta ini menggabungkan rasa masakan Itali yang paling tradisional: tomato, selasih, dan keju. Gaulkan pasta yang telah dimasak dengan sos pesto dan jus lemon serta kulitnya, terima kasih kepada...

Semasa daging dipanggang, sediakan hidangan sampingan ubi keledek yang lazat di atas panggangan. Tidak seperti kentang biasa, ubi keledek lebih sihat dan kaya dengan...

Scone Inggeris berbeza daripada jenis ban lain kerana ia disediakan dengan cepat dan dibuat dengan doh tidak beragi. Scone menjadi perang keemasan, lazat, dan lembut di bahagian dalam. Bakar dengan inti yang lazat...

Keropok rangup dan lazat dengan aroma yang bertenaga dan rasa keju daripada keju cheddar tua. Biji bijan, dicampur ke dalam doh dan ditaburkan di atas, menambah sentuhan istimewa. Jadi ia...

Mungkin pai yang paling selesa dan paling selesa sepatutnya dianggap sebagai pai epal. Ia adalah apa yang dibakar oleh ibu dan nenek semasa musim menuai musim luruh. Tetapi keindahan epal ialah buah ini sangat tahan lama dan berpatutan...

Resipi untuk crème brûlée bermula sejak abad ke-17, dan hari ini, hampir tiada menu kafe Perancis yang lengkap tanpa kastard berkrim ini yang dihiasi dengan kerak karamel yang nipis dan rangup. Dalam...

Apa yang lebih lazat pada hari musim panas yang terik selain aiskrim? Makanan istimewa ini mempunyai sejarah yang menjangkau lebih 4,000 tahun. Ia telah berkembang daripada pencuci mulut yang lazat daripada maharaja Cina kepada yang paling popular...

Berapa kali kita pernah menonton filem Amerika memanggang marshmallow di atas unggun api, tetapi ternyata itu hanyalah satu bahan dalam pencuci mulut Amerika yang sangat popular, S'mores. Namanya...

Aising krim keju paling sesuai digandingkan dengan buah-buahan. Resipi kek buah-buahan tropika ini menambahkan aising krim keju yang sangat gebu. Resipi kek ini dikhaskan untuk hidangan kecil,...

Semua kegeniusan itu mudah. ​​Dan kek kopi aromatik ini adalah buktinya: walaupun isipadunya besar, ia tidak seberat coklat, dan untuk melembutkan rasa yang menggugah selera, lapisan coklat dan vanila melengkapi...

Ladyfingers sering digunakan sebagai bahan dalam pencuci mulut lain, tetapi ia juga boleh menjadi hidangan manis yang berdiri sendiri. Pastri ini diperbuat daripada doh span yang tipikal untuk...

Biskut-biskut ini bukan sahaja akan menggembirakan anda dengan rasa coklatnya yang kaya tetapi juga dengan penampilannya yang menarik. Apabila menghiasnya dengan gula tepung, anda boleh menjadi kreatif dan mencipta pelbagai rekaan. Contohnya,...

Pencuci mulut ini menggabungkan rasa pai ceri yang tiada tandingan dengan saiz kek cawan yang mudah. ​​Ia sesuai untuk berkelah, sebagai contoh. Pai mini ini dihiasi di atas, seperti pai klasik...

Pai daging cincang ialah pai Krismas manis tradisional di negara-negara berbahasa Inggeris dengan inti epal cincang dan buah-buahan kering yang dicampur dengan gula, madu, aromatik...

Pastri kerak pendek ini sesuai untuk membakar pai, pai Amerika dan tart. Anda boleh membuatnya terlebih dahulu dan membekukannya. Doh ini sentiasa berguna untuk pai ringkas. Apabila...

Langit malam mengubah kek keju berasaskan coklat menjadi kek yang sangat meriah. Langit malam yang diterangi oleh bunga api yang meriah boleh muncul di atas meja anda hanya dengan menggunakan...

Kek Snickerdoodle dinamakan sempena biskut dengan nama yang sama, yang sangat popular di Amerika tetapi hampir tidak dikenali di negara kita. Biskut itu sendiri sangat mudah, dan keistimewaannya hanya terletak pada taburannya...

S'mores dalam bentuk kek adalah satu lagi cara untuk menarik minat penggemar makanan manis. Apabila keluar rumah, bawalah bakul berkelah dengan beberapa snek kecil, bersama sos coklat kegemaran anda dan sapuan. Dan pada penghujungnya...

Kek badam coklat ini merupakan penemuan sebenar bagi ramai orang yang mengalami intoleransi tenusu atau gluten. Walaupun ia bebas tenusu, ia...

Kek kek cawan merupakan idea yang menarik untuk pesta kolam renang musim panas. Pencuci mulutnya nampak sedap dan semua orang akan mendapat kek cawan. Untuk kek cawan unik ini, apa yang anda perlukan hanyalah...

Kek Coklat Hermann, juga disalah anggap sebagai Kek Coklat Jerman, dicipta di Amerika Syarikat dan dinamakan sempena nama pembuat manisan Samuel Hermann, yang menghasilkan sejenis coklat gelap khas...

Kek meringue sentiasa menggembirakan dengan teksturnya yang ringan, rangup dan rasanya yang luar biasa. Salah satu kek tersebut ialah Dacquoise, yang dicipta di bandar Dax, Perancis. Namanya secara literalnya diterjemahkan...

Clafoutis diterjemahkan daripada bahasa Perancis sebagai "berisi." Pencuci mulut yang lazat ini, sangat popular di kalangan suri rumah Perancis, ialah kaserol yang diisi dengan ceri. Teksturnya...

Pai beri biru ini sangat lembap dan penuh dengan rasa beri musim panas yang sihat. Di bawah kerak pastri pendek yang rangup, di atasnya dengan lapisan gula oren yang lazat, anda akan...

Kek cawan yang menawan ini merupakan kelainan pada tema Kek Keju New York. Ia menawarkan semua perisa kek keju yang popular: gabungan lazat kerak yang pekat dan aising krim keju yang lazat, serta...

Baru-baru ini, membuat pencuci mulut dalam balang telah menjadi sangat popular. Selain kelihatan menarik dan unik, ia juga mudah dibawa ke mana-mana. Ini terutamanya benar...

Pencuci mulut beri yang paling lazat dibuat dengan beri musim panas yang segar, yang memberikannya aroma dan rasa juicy yang menawan. Puding roti blackberry adalah contoh utama. Selain itu, ia disediakan...