Resipi masakan

Kek Majus ialah pastri tradisional di negara-negara Katolik untuk Perayaan Epifani, memperingati hadiah yang diberikan kepada bayi Yesus oleh Tiga Orang Majus. Walaupun di semua negara...

Kek lobak merah coklat ini, dihiasi dengan sarang labah-labah yang manis, akan menghiasi meja percutian anda dengan penampilannya yang bergaya dan memikat anda dengan rasanya yang lazat. Lapisannya lembut dan lembap dengan aroma pedas,...

Untuk membakar terung, gunakan sedikit lebih banyak arang, supaya anda hanya akan mempunyai arang yang menyala dan panas pada akhir barbeku. Panggang terung untuk masa yang ditetapkan, tetapi tidak lebih lama, untuk...

Panggang terung, sapukan dengan campuran sos hoisin, sos pedas, dan cuka beras. Terung inspirasi Asia ini akan mempunyai rasa manis-masam yang menyenangkan dan kemasan yang lazat dan berkilat.

Selain lebih sihat, terung kukus mengekalkan rasa aslinya sepenuhnya. Tingkatkan lagi rasa dengan aroma kacang minyak bijan dan jus lemon. Dan bijinya...

Resipi gulungan yis Chelsea adalah berdasarkan gulungan kismis Inggeris yang terkenal dengan nama yang sama. Gulungan yang manis, melekit dan cair ini telah memikat dunia dengan tekstur dan keenakannya yang kaya...

Ban yang lembut, ringan dan lapang ini menggabungkan yang terbaik dari kedua-dua dunia: kemudahan membuat ban sarapan pagi dan pengganti yang berbaloi untuk biskut dengan nama yang sama. Ia mengandungi set bahan yang minimum,...

Serbuk roti panko Jepun, tidak seperti serbuk roti biasa, lebih besar dan gebu. Kualiti ini menjadikan makanan laut, ayam dan sayur-sayuran yang disalut tepung roti lebih rangup dan kurang melekit.

Napoleon ialah pastri yang cair di mulut, lembut, dan unik yang digemari ramai. Napoleon klasik dibuat dengan pastri gebu yang disalut dengan kastard. Resipi ini, bersama-sama dengan kastard...

Lobak merah mengandungi lebih banyak gula daripada sayur-sayuran lain kecuali bit gula, itulah sebabnya ia digunakan untuk membuat pastri manis pada Zaman Pertengahan, ketika gula dan pemanis jarang ditemui dan...

Tart ialah pai muka terbuka tipikal Perancis dengan inti yang diletakkan di atas dasar pastri kerak pendek dengan tepi bergalur. Tart boleh menjadi pencuci mulut atau hidangan utama, dengan syarat inti...

Galette ialah istilah yang digunakan dalam masakan Perancis untuk menggambarkan pelbagai jenis biskut rangup atau roti leper yang leper, bulat atau berbentuk lain. Contohnya, galette Breton ialah...

Kek keju ialah pencuci mulut yang terdiri daripada satu atau lebih lapisan. Lapisan asas dan paling nipis terdiri daripada campuran keju segar yang lembut (biasanya keju krim atau ricotta), telur, vanila dan gula. Lapisan bawah...

Nama asal pencuci mulut ini ialah kek icebox, yang secara literalnya diterjemahkan sebagai "kek peti sejuk." Ia mendapat namanya daripada cara ia dibuat—coklat nipis dan rangup...

Focaccia ialah roti Itali leper yang dibakar dalam ketuhar, rupa dan teksturnya serupa dengan doh piza. Focaccia telah dibuat sejak zaman Rom Purba, tetapi hari ini asal usulnya terutamanya dikaitkan dengan...

Hirisan terung dengan hummus, kulit lemon dan pasli merupakan hidangan sampingan atau pembuka selera yang hebat. Kaya dengan antioksidan dan kaya dengan protein, terung...

Calzone ialah pai berbentuk bulan sabit Itali dengan inti di dalamnya, yang sebenarnya merupakan sejenis piza. Secara tradisinya, calzone dibakar di dalam ketuhar dan diisi dengan mozzarella,...

Bolehkah membuat bebola daging tanpa daging? Ya, jika anda menggantikannya dengan terung. Membakar dalam ketuhar, terung menghasilkan rasa daging, menjadikannya asas yang sangat baik untuk bebola daging.

Terung dianggap berasal dari India, tetapi rasanya dan nilai pemakanannya telah menjadikannya kegemaran di seluruh dunia. Terung merupakan hidangan pembuka selera yang sangat baik, terutamanya apabila digoreng terlebih dahulu.

Terung merupakan sayuran yang sangat sihat dengan rasa yang tersendiri dan kaya dengan nutrien dan serat. Oleh itu, hidangan yang dibuat dengannya bukan sahaja lazat tetapi juga sihat. Terung panggang...

Resipi terung dan tomato yang dibakar di dalam ketuhar daripada chef Itali-Amerika yang terkenal dan pengacara rancangan televisyen "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Hidangan ini tidak memerlukan...

Sebaik sahaja anda mencuba kek span putih telur Amerika yang terkenal di dunia ini, anda akan melihat betapa tepatnya namanya. Teksturnya yang ringan, gebu dan warnanya yang putih salji dicapai melalui...

Biskut shortbread yang halus ini diapit dengan lapisan jem, di atasnya dengan aising, dan di atasnya dengan ceri manisan. Biskut tradisional British ini sangat serupa dengan...

Antara pelbagai jenis puding, puding Yorkshire menonjol kerana ia bukanlah pencuci mulut langsung, tetapi sebaliknya roti untuk menemani hidangan panas. Ia adalah adunan yang dibakar di dalam ketuhar berbentuk kek dengan rongga...

Tart musim panas yang lazat diperbuat daripada plum masak ranum dan berair di atas kerak kacang. Ia juga agak mudah dibuat dengan bahan-bahan yang minimum. Campurkan pastri kerak pendek yang rapuh dengan...

Walaupun terdapat banyak kek baharu yang bergaya pada masa kini, kek Napoleon yang lama dan lazat ini boleh menandingi rasa. Lembut dan cair di mulut, kek berlapis ini, yang disiram dengan kastard, telah lama...

Crostata ialah salah satu pastri Itali tertua, sejak Zaman Pertengahan, apabila para petani membakar pai terbuka dengan pelbagai inti, bergantung pada musim. Musim panas yang panas...

Strawberi dalam salad hijau merupakan kombinasi rasa yang tidak dapat dilupakan. Ia menambahkan kelainan unik pada salad, dengan aroma beri-tart yang halus, rasa musim panas yang lembut, tekstur yang berair, dan...

Anda mungkin pernah menemui tepung kek, tepung pastri atau tepung penaik dalam resipi berkali-kali. Ia berbeza daripada tepung biasa kerana ia mempunyai kandungan gluten yang lebih rendah.

Kita semua mempunyai tepung gandum premium di rumah, yang sesuai untuk membakar pastri, penkek dan ban. Tetapi jika anda memutuskan untuk membakar roti, anda memerlukan tepung roti...

Passata – tomato yang dikisar dalam jusnya sendiri – akan berguna jika anda telah menuai hasil tomato yang besar, atau kerap memasaknya, terutamanya masakan Itali, dan tidak mahu menghalangnya daripada...

Cubalah milkshake malt, seperti di kafe. Serbuk malt memberikan rasa yang hangat dan sedikit seperti kacang, manakala susu pekat dan sedikit molase menjadikannya lebih pekat dan licin. Hanya lima...

Kek span putih telur yang besar dan lembut daripada Melissa De Arabian paling sedap dihias dengan kepingan kelapa panggang dan hirisan oren terang.

Kerak piza kembang kol Katya Lee yang ringkas tidak memerlukan doh. Dia hanya mencincang sayur-sayuran halus, kemudian menambah telur dan dua jenis keju untuk menghasilkan kerak...

Hidangan pasta yang sihat ini, dengan rasa dan tekstur yang lazat hasil daripada sos manis bawang tumis, selasih segar dan banyak bunga kobis yang lembut, boleh dibuat hanya dalam...

Pembuka selera kembang kol bakar ini merupakan alternatif yang lebih ringan kepada kepak ayam kerana rasanya seperti sos Buffalo kegemaran semua orang: sos Sriracha pedas dan berbawang putih...

Hidangan sampingan yang mudah dimasak dalam ketuhar dalam satu kuali ialah kembang kol emas Guy Fieri. Dia menambah campuran empat rempah ke dalam hidangan ini, termasuk biji jintan aromatik dan kunyit,...

Unsur terpenting dalam kaserol sayur yang lazat ini ialah sos keju pekat yang digunakan oleh Ina Garten untuk melengkapi kembang kol. Untuk lapisan atas, dia menggunakan campuran keju Parmesan dan Gruyere, yang memberikan...

Kek yang sangat lazat yang akan dikenang kerana span yang lembut dan lembap, inti yang halus seperti puding, dan kombinasi rasa yang menarik. Pudina yang menyegarkan sangat kontras dengan...

Kek Coklat Brooklyn Blackout ialah impian penggemar coklat! Kek span coklat yang cair dengan inti puding coklat dan aising coklat. Kek gelap ini dicipta di Brooklyn semasa...

Mostachon de fresa ialah pencuci mulut tradisional Mexico, dipercayai berasal dari timur laut Mexico. Bakar asas kek, campurkan kacang dan...

Kek span sesuai untuk meja perayaan; pada musim panas, ia boleh dihiasi dengan buah-buahan taman, dan kombinasi klasik strawberi dan krim tidak pernah ketinggalan zaman. Kek ini bukan sahaja menghiasi...

Tekstur marmar kek ini dicapai melalui teknik pra-acuan. Gulungan yang telah diacukan, iaitu gulungan coklat dengan inti kacang, kemudian dimasukkan ke dalam acuan...

Jika anda ingin menonjolkan krim dalam pencuci mulut anda, krim berasaskan mascarpone berperisa kopi adalah sangat diperlukan. Untuk resipi kek tanpa bakar yang serupa, sangat mudah untuk menggunakan asas...

Resipi ini menghasilkan lebih daripada sekadar brownies—ia adalah brownies perang, yang boleh dibakar dengan coklat putih. Resipi ini memerlukan gula-gula tofi. Walau bagaimanapun, jika anda tidak mempunyainya,...

Ladu kentang (Pol. pierogi), yang digunakan sebagai asas salad, merupakan hidangan yang agak mudah yang diperbuat daripada bahan yang telah disediakan. Walau bagaimanapun, tukang masak rumah yang mahir biasanya mengelakkan ladu yang telah disediakan dan membuatnya sendiri. Untuk...

Ini adalah hidangan Turki yang sangat popular yang diperbuat daripada terung mini. Terung kecil bersaiz epal ini mudah diisi, dan rupa uniknya menjadikannya kegemaran ramai...

Sos pasta merupakan satu bentuk seni kulinari, dan menyempurnakannya tidak pernah membosankan. Rigatoni, tiub pendek pasta Itali, sesuai untuk merendam sos. Dalam...

Sayur-sayuran panggang seolah-olah satu hidangan yang lengkap. Tetapi bagaimana jika anda membuat salad musim panas daripada sayur-sayuran panggang? Semua yang anda perlukan...

Sandwic lembap ini diinspirasikan oleh masakan Itali, dengan terung yang sesuai digandingkan dengan sos selasih dan tomato. Sandwic terung merupakan snek tengah hari yang hebat.