Resipi masakan

Bagaimanakah anda boleh menambah baik pasta linguine yang sedia lazat dengan kerang? Tambahkan daging babi! Lebih khusus lagi, pancetta, sejenis bacon Itali. Pancetta menambah satu lagi lapisan rasa dan aroma pada pasta ini...

Untuk menambahkan rasa yang lebih kompleks dan mendalam pada pasta ini, gunakan beberapa jenis cendawan, seperti cendawan butang, cendawan tiram atau cendawan shiitake. Ia melengkapi sosej Itali semula jadi dengan sempurna...

Nikmati rasa tropika dan tekstur yang menakjubkan dari pai berisi kastard ini di atas kerak yang rapuh. Serpihan kelapa dan limau nipis menambahkan rasa manis sitrus yang sangat lazat.

Bahu babi bertulang sesuai untuk dipanggang dalam ketuhar untuk jangka masa panjang. Dagingnya sangat berair dan hancur dengan lazat. Untuk memanggang, anda memerlukan pinggan kaserol bertutup...

Kemudahan biskut yang telah dipotong adalah ia tidak perlu digelek di atas kaunter, dan anda boleh menguli doh terlebih dahulu untuk pembakaran cepat pada masa yang tepat. Doh dibentuk menjadi kayu balak dan disejukkan. Setelah ditetapkan...

Biskut gula ini bukan sahaja mempunyai rasa sitrus yang rangup, malah ia juga kelihatan menyegarkan hasil daripada lapisan limau nipis. Sapukan lapisan gula hijau dan jus limau nipis apabila biskut benar-benar...

Biskut papan dam ini kelihatan sangat terang dan mengagumkan, dan ia jauh lebih mudah dibuat daripada yang disangka! Bahagikan doh kepada dua bahagian: warnakan satu dengan pewarna makanan hijau, dan biarkan yang satu lagi putih. Pasang papan dam...

Jika anda memutuskan untuk memanggang brokoli, jangan asingkan kepalanya kepada kuntum bunga; sebaliknya, panggang bersama batangnya, potong memanjang menjadi kepingan besar. Batangnya sama berkhasiatnya dengan brokoli yang lain...

Versi rendah kalori hidangan Pad Thai klasik ini dipenuhi dengan semua rasa tradisional, tetapi ia lebih berair dan menyegarkan hasil daripada sayur-sayuran tambahan. Resipi ini menggunakan jumlah yang dikurangkan...

Jika anda menyukai idea lasagna tetapi ingin menjadikannya kurang kalori, resipi ini akan membantu. Kepingan lasagna dilapisi dengan sos ricotta dan bawang merah yang ringan, sayur-sayuran cincang, dan...

Bagel berjalur merah putih ini akan mengingatkan sesetengah orang tentang pelampung, manakala yang lain akan mengingatkan kita pada Krismas. Ini bermakna ia sama sesuai untuk pesta bertema pantai musim panas dan juga untuk musim sejuk...

Nikmati rasa salad romaine yang lembut dalam sup yang lembut ini. Salad bukanlah bahan sup yang paling popular, tetapi sebaik sahaja anda mencuba versi ini, anda pasti ingin kembali lagi...

Sup vegetarian yang pekat dan berperisa ini kaya dengan protein dan serat, memanaskan badan anda dengan sempurna dalam cuaca sejuk dan membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama. Hidangkan dengan sedikit keju labneh Timur Tengah (anda boleh menggantikannya...

Roti bakar lentil lazat, sihat dan sangat berkhasiat. Untuk snek yang paling sihat, sediakannya dengan roti berbilang bijirin. Lentil dalam tin juga akan...

Brownies coklat putih disalut dengan lapisan lemon yang lembut, menghasilkan pencuci mulut yang manis dan lazat dengan sedikit kesegaran sitrus. Potong menjadi segi empat sama, taburkan dengan gula, dan...

Suka gulungan kayu manis klasik dengan lapisan melekit? Resipi ini tidak menggunakan kayu manis dan menggantikannya dengan inti biji popi berperisa lemon. Rasanya sangat menyegarkan dan segar. Dalam tin...

Untuk memberikan kelainan yang menyegarkan kepada pai krim masam klasik, tambahkan sedikit lemon dan biji popi ke dalam doh, yang akan menambahkan kerangupan yang menarik pada serbuk roti yang gebu. Bahan rahsia dalam pai ini ialah...

Kacang hijau yang berair dan cannellini putih berkrim bertemu dalam salad ini, yang akan menggembirakan anda dengan gabungan tekstur yang berbeza dan rasa sitrus yang menyegarkan dengan sedikit rasa pedas daripada rasa merah...

Spageti akan menjadi lebih ringan, lebih berair, dan lebih menyegarkan jika anda menggabungkannya dengan hirisan nipis zucchini dan lemon. Anda boleh menggunakan spiralizer untuk memotong zucchini menjadi mi nipis, atau mencarinya di pasar raya...

Menggoreng (mengkacau sentiasa) mengekalkan kesegaran, keenakan, dan kemanisan kacang salji. Sos gong pao yang dibeli di kedai (campuran kicap, halia, cili, dan bijan...)

Salad buah yang lazat ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan kombucha sebagai perapan sambil mengekalkan semua khasiatnya yang bermanfaat. Oleh kerana kombucha tidak dipanaskan dalam resipi ini, bahan hidup...

Salah satu bahan dalam koktel Whiskey Sour ini ialah kombucha. Anda tidak perlu menanamnya; anda hanya memerlukan kombucha berperisa epal yang dibeli di kedai. Padankan dengan bourbon...

Kimchi Kennip (kimchi daun perilla) biasanya dibuat dengan sos yang sangat masin dan pekat. Versi ini langsung tidak! Tambahkan sos berasaskan air untuk perasakan dan perap daunnya dengan ringan,...

Bebola daging dan kentang dalam sos tomato klasik Turki ini sesuai untuk makan malam keluarga kasual dan juga iftar (makan malam semasa Ramadan). Terdapat pelbagai...

Nama sup Itali ini tidak berkaitan dengan majlis perkahwinan. Minestra maritata (sup perkahwinan) merujuk kepada betapa serasinya bahan-bahan tersebut. Terdapat banyak variasi sup ini...

Cuka wain merah dan herba Itali menyelitkan kuah ini dengan rasa masakan Mediterranean yang hebat. Ia siap dalam beberapa minit dan jauh lebih sedap dan berkualiti tinggi daripada yang dibeli di kedai.

Vinaigrette Itali ini diselitkan dengan rasa bawang putih dan oregano yang menyelerakan, serta rasa masam cuka wain merah dan mustard Dijon yang menyenangkan. Ia sesuai untuk musim panas yang ringan...

Potongan daging ayam belanda yang berair dengan keju fontina yang cair dihidangkan di atas sepotong focaccia dengan sepotong tomato manis, pancetta rangup dan arugula yang pedas. Potongan daging ini dibuat dengan campuran kisar...

Salad endive, radicchio, dan salad romaine dalam sos tomato anggur segar yang manis dan masam, dihidangkan dengan kruton bersalut Parmesan yang rangup dan hirisan stik panggang yang berair. Sebelum...

Isi ikan kakap merah direneh dalam satu kuali bersama sosej Itali, bawang, lada benggala dan rosemary sehingga masak dan dihidangkan bersama kentang panggang. Lada ceri yang diperap menambahkan sedikit rasa pada hidangan.

Untuk pembuka selera di pesta rumah anda yang seterusnya, buatlah gulungan sosej ala Itali ini. Gabungan keju, pesto dan lada benggala, yang disumbat ke dalam sosej sebelum dicelup dalam doh,...

Kaserol lazat ini dengan keju melekit, sosej Itali aromatik dan lada manis sesuai untuk sarapan, makan tengah hari atau makan malam. Jika anda membuatnya untuk sarapan, anda boleh menyediakan kaserol pada malam sebelumnya...

Cuba bebola daging tradisional Itali. Daripada daging kisar biasa, gunakan sosej Itali mentah, buang kulitnya. Bakar bebola sosej di dalam ketuhar dan hidangkan sebagai...

Pembuka selera ini merupakan versi Itali untuk gulungan sosej. Daripada sosej, balut batang mozzarella dengan salutan roti rangup. Letakkan sepotong prosciutto, hirisan lada benggala panggang dan sos pesto di atasnya...

Mangkuk bebola daging mini ini sebenarnya bebola daging Itali, diisi dengan sos mozzarella dan marinara yang melekit dengan topping rangup serbuk roti dan Parmesan. Bentukkannya menjadi mangkuk...

Salad pasta Itali ini diisi dengan ketulan salami, mozzarella, tomato, giardiniera dan selasih. Daripada pasta radiatore, anda boleh menggunakan mana-mana pasta kecil yang ada...

Walaupun giros dianggap sebagai hidangan Yunani, beberapa bahan tradisional Itali tidak akan merosakkannya, sebaliknya menyelitkannya dengan rasa baharu dan menarik. Sapukan sosej Itali manis dengan jintan manis dan...

Sayur-sayuran yang diperap, sayur salad segar dan mozzarella yang lembut menjadikan salad Itali ini penuh dengan pelbagai rasa. Gunakan bukan sahaja sayur-sayuran dari balang giardiniera tetapi juga air garam untuk hidangan yang lazat...

Salad yang mengenyangkan, berair dan bertenaga ini menggabungkan pasta yang dimasak dengan beberapa pembuka selera Itali yang paling popular: giardiniera yang diperap, keju provolone, salami dan herba segar. Ia...

Sandwic besar ini cukup untuk beberapa orang. Rabe yang direbus menjadikannya sangat berair, dan gabungan hidangan Itali—prosciutto, salami, mortadella dan keju provolone—sangat...

Campuran daging babi kisar dan ayam belanda, bersama herba segar, ricotta dan keju pecorino, menjadikan bebola daging ini sangat berair dan lembut. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai pembuka selera, dicucuk pada...

Paha ayam, kacang cannellini, tomato dan oregano saling melengkapi dengan indah dalam stew Itali desa ini. Semuanya dimasak dalam satu kuali, pertama di atas dapur, dan kemudian dimasak...

Ini merupakan variasi daripada koktel klasik Perancis 75. Secara tradisinya, minuman ini menggunakan gin dan champagne, jus lemon yang baru diperah, dan sedikit sirap ringkas. Jadi mengapa dua...

Jika anda menyukai labu dalam masakan yang lazat, resipi lauk daging ini tidak akan mengecewakan. Lauk ptitim ala Timur Tengah yang meriah ini mengimbangi kemanisan semula jadi labu butternut dan kurma...

Kopi Ireland lama yang enak diubah menjadi jeli alkohol dalam resipi ini. Pencuci mulut dewasa yang menawan ini menggabungkan semua perisa koktel yang terkenal – kopi, Baileys dan krim putar.

Cawan ini menyampaikan semua perisa kopi Ireland—kopi, wiski dan krim—dalam bentuk brownie yang lazat. Pencuci mulut ini boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dalam beberapa minit, dan rasanya luar biasa...

Nikmati muffin kentang yang berperisa ini selagi hangat untuk menghargai sepenuhnya rasa keju cheddar Ireland yang melekit, potongan daging rangup, dan sedikit rasa pedas bawang hijau. Ia boleh...

Beras yang bertenaga ini mendapat warna cerahnya daripada safron. Safron ialah rempah yang mahal, tetapi apabila digunakan dengan betul, anda hanya memerlukan sedikit sahaja. Ia memberikan rasa yang unik dan...

Periuk masak perlahan menjamin kuah yang kaya dan berperisa yang diperbuat daripada sup ayam belanda buatan sendiri. Anda boleh membuat kuah lebih awal untuk menjimatkan masa semasa percutian. Dan sup yang kaya untuk...

Bintang hidangan ini ialah kuahnya. Wangi dan kaya, ia adalah kunci kepada sup yang lazat. Periuk masak perlahan akan membantu anda menyediakannya dalam beberapa minit, dan rasanya akan seolah-olah ia dicipta dengan sihir...