Kentang boleh didapati di hampir semua dapur. Sayuran akar berkanji ini telah lama menjadi makanan ruji dalam kebanyakan diet keluarga. Dan memang sepatutnya begitu, kerana ia boleh digunakan untuk membuat hidangan yang besar...
Resipi sihat
"Ia pengganti yang sangat berperisa untuk kentang lenyek biasa," kata Michael....
Hidangan ini ringkas, lazat, dan boleh disediakan terlebih dahulu dan dibakar sebelum dihidangkan. Anda tidak akan pernah kenyang dengan puri berkrim dan lembut ini. Cuma...
Hidangan yang mudah disediakan ini pasti membuatkan anda ingin membuatnya berulang kali. Walaupun dihidangkan sebagai hidangan sampingan, kentang lenyek pasti akan mendapat lebih banyak pujian daripada sekeping daging yang berair.
Kentang lenyek yang biasa mungkin masih berasaskan kentang lenyek yang sama, tetapi dengan sedikit pengubahsuaian, hidangan yang biasa itu akan memberi makna yang baharu. Jika mahu, anda boleh menghilangkan bawang merah...
Guacamole ini sedikit berbeza daripada versi Mexico yang popular dengan tomato dan bawang, tetapi ia sama lazat dan sangat cepat disediakan. Lenyekkan avokado masak ranum dengan garpu dan renjiskan jusnya...
Bijirin gandum yang pekat menambahkan tekstur tersendiri pada hidangan inspirasi Asia ini. Sos miso yang berkrim menggabungkan rasa dengan indah. Daya tarikan hidangan ini datang daripada...
Hidangan ini, yang dipengaruhi oleh tradisi masakan India, terdiri daripada sejumlah besar bahan. Walaupun terdapat banyak bahan, setiap komponennya lazat dengan sendirinya dan...
Jagung bakar menambahkan rasa musim panas pada pembuka selera ini yang boleh anda nikmati sepanjang tahun. Pada musim panas, anda boleh memanggang jagung segar, dan pada musim sejuk, gunakan jagung beku atau dalam tin.
Salad jagung bakar dengan kacang dalam tin, kacang kuda, dan sayur-sayuran segar yang berair ini sangat mengenyangkan dan membawa suasana musim panas dengan rupa, rasa, dan aromanya. Gabungkan jagung dengan...
Huevos rancheros (bahasa Sepanyol untuk "telur ala petani") ialah sarapan Mexico yang menampilkan telur goreng yang dihidangkan di atas tortilla jagung, di atasnya terdapat pelbagai sayur-sayuran dan sos. Untuk...
Burrito sarapan pagi ialah adaptasi Amerika daripada hidangan Mexico yang menjadi popular di negeri-negeri yang bersempadan dengan Mexico. Burrito jenis ini terdiri daripada sarapan pagi Amerika yang tipikal...
Salad yang cepat dan mengenyangkan dengan rasa dan aroma musim panas, sesuai untuk dipanggang semasa anda memanggang. Bahan-bahan utamanya ialah jagung dan cikori Belgium yang berair. Pangganglah...
Sandwic panas ini dipenuhi dengan rasa pelbagai jenis keju yang bertenaga, kerana ia disaluti keju di dalam dan di luar. Untuk memastikan bahagian luar yang rangup dan berkeju, roti disapu mentega dan ditaburi dengan parutan...
Untuk membuat sandwic keju panas, anda hanya memerlukan tiga bahan: keju, roti dan sedikit lemak untuk disapu pada roti. Tetapi sandwic klasik yang ringkas ini juga boleh dipenuhi dengan pelbagai perisa...
Sandwic keju panas yang berperisa sesuai untuk snek yang mengenyangkan. Tetapi apabila anda perlu memberi makan kumpulan besar dengan cepat, anda boleh membakar sandwic gergasi dan menjimatkan masa pemasangan...
Buat mi buatan sendiri dengan menambahkan beberapa biji avokado ke dalam doh dan bukannya telur. Lemak semula jadi yang terkandung di dalamnya menjadikan doh lembut, empuk dan anjal. Tambahan pula, mi menjadi lebih...
Kek itu kelihatan seperti seseorang terlupa untuk menyapu bahagian tepinya dengan aising. Ini bukan sahaja menjadikan pencuci mulut kelihatan unik tetapi juga lebih rendah kalori, kerana ia menggunakan kurang krim putar.
Kek cawan coklat yang cantik ini dengan aising dibuat tanpa telur atau tenusu. Satu hidangan istimewa untuk mereka yang tidak bertoleransi laktosa, mereka yang tidak makan produk haiwan, atau mereka yang tidak makan tenusu.
Kek cawan vanila ini akan mengejutkan anda dengan rasanya yang menakjubkan dan teksturnya yang lembut dan lapang, walaupun bebas telur dan tenusu. Hanya bahan berasaskan tumbuhan...
Walaupun biskut ini bebas gluten, tenusu dan telur, ia agak sedap, sebahagian besarnya disebabkan oleh adunan coklat dan coklatnya...
Resipi kacang rapuh ini ternyata lazat, rangup, dan rangup tanpa mematahkan gigi anda. Untuk membuatnya, karamelkan gula dan sirap jagung,...
Smoothie susu yang lazat yang akan memberikan rasa musim panas walaupun pada bulan-bulan yang lebih sejuk. Ia dibuat dengan buah pic beku, yang boleh didapati sepanjang tahun. Kisar dalam pengisar...
Sediakan sarapan pagi yang mengenyangkan dan lazat dengan kentang yang dibakar di dalam ketuhar bersama rempah ratus, bawang, dan lada benggala. Ia sangat mudah disediakan. Cincang semua sayur-sayuran, campurkan semua bahan, dan hidangkan...
Pembuka selera yang unik dan mudah dibuat dengan campuran rasa yang indah. Hidangan ini sesuai untuk dihidangkan kepada tetamu. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa keropok yang di atasnya terdapat ricotta dan...
Pembuka selera ini pasti akan menjadi tambahan yang cerah dan tidak dapat dilupakan untuk meja perayaan anda. "Mentol lampu" berwarna-warni yang disumbat dengan keju kambing akan memukau tetamu anda. Cuba juga...
Pai galette Perancis separa terbuka merangkumi semua keenakan penaik buatan sendiri: kemudahan penyediaan, rasa yang menakjubkan dan persembahan desa yang mencadangkan taruhannya...
Cendawan Portobello dibezakan oleh penutupnya yang besar dan menarik, yang terbuka dengan baik di bawahnya. Oleh kerana itu, jenis cendawan ini sering digunakan untuk hidangan yang dibakar dan disumbat, menjadikannya sangat baik...
Kerepek kentang buatan sendiri sama lazat dan rangupnya dengan kerepek yang dibeli di kedai. Tetapi anda boleh yakin snek anda digoreng dalam minyak berkualiti tinggi dan bebas daripada...
Zaitun dalam mangkuk merupakan hidangan pembuka selera kasual yang menghiasi mana-mana meja perayaan dan sesuai digandingkan dengan pelbagai minuman beralkohol. Jika zaitun merupakan hidangan tetap di atas meja anda, anda boleh menyediakan dan menghidangkannya di...
Disebabkan teksturnya yang berkrim, kentang lenyek bukan sahaja boleh digunakan sebagai hidangan sampingan tetapi juga sebagai asas untuk sos pencicah yang pekat. Resipi sos pencicah ini diinspirasikan oleh sos Yunani skordalia, yang juga diperbuat daripada...
Pembuka selera Perancis yang popular ialah crudité, yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar, sering dihiris menjadi batang dan dimakan dengan dicelup dalam sos pencicah. Pembuka selera ini sihat, cepat disediakan, dan yang paling penting, bertenaga dan...
Nasi gebu yang dimasak di atas pinggan sesuai untuk mana-mana tukang masak. Lauk ini sentiasa kelihatan menarik dan menarik dari segi estetika. Tetapi jika anda tidak berpengalaman, anda boleh memasak nasi terlalu lama di dalam periuk dan...
Sup kacang yang mengenyangkan dan berkhasiat ini paling sedap dimasak dalam periuk perlahan. Dengan cara ini, anda tidak perlu merendam kacang semalaman, dan memasaknya di bawah tekanan tinggi hanya memerlukan...
Mangkuk merupakan trend yang agak baharu dalam kalangan pemakan sihat. Ia merupakan mangkuk yang dipenuhi dengan bahan-bahan sihat yang menggabungkan rasa, warna dan tekstur secara harmoni. Semuanya...
Nangka, atau sukun India, merupakan pengganti daging yang hebat untuk burger vegetarian. Renehkannya dalam sos barbeku, lenyekkannya, dan anda tidak akan dapat dibezakan daripada...
Resipi Tex-Mex untuk cili con carne, atau cili dengan daging, ini rendah karbohidrat dan, tidak seperti kebanyakan resipi yang serupa, tidak mengandungi kacang. Semua perisa...
Dipenuhi dengan rasa Mediterranean, mangkuk ini diinspirasikan oleh hidangan tradisional Yunani souvlaki – lidi daging atau ayam yang diperap dalam campuran minyak zaitun, oregano, bawang putih dan...
Polenta dimasak hanya dalam 10 minit dalam periuk perlahan, jadi tidak perlu berdiri di atasnya, mengacaunya, atau risau tentang hangus. Hanya tuangkan air ke atas tepung jagung, masukkan garam, dan tetapkan periuk tekanan pada kuasa tinggi. Dan...
Dalam kesibukan pra-cuti, dengan beberapa hidangan yang disusun rapi di dalam ketuhar, anda boleh membongkarnya dan membuat gratin kacang hijau dalam periuk perlahan. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah membakar...
Walaupun pada musim sejuk yang paling teruk, rasa hidangan ini akan membawa anda ke pantai Asia Tenggara yang sentiasa panas. Ia diperbuat daripada sayur-sayuran bermusim, cendawan dan bahan-bahan Asia yang boleh dinikmati pada bila-bila masa sepanjang tahun...
Stereotaip bahawa hidangan vegetarian membosankan semakin hilang, dan hidangan sayur-sayuran semakin menarik minat tukang masak. Resipi sedemikian amat relevan pada musim luruh, apabila pokok-pokok sedang masak...
Labu spageti rebus merupakan hidangan sampingan sayur yang hebat untuk sebarang hidangan daging, dan rasanya seperti mi sebenar. Untuk menjadikan hidangan sampingan ini bukan sahaja sihat tetapi juga lazat, sediakan hidangan yang harum...
Lasagna sering dianggap sebagai hidangan yang lazat dan mengenyangkan, tetapi juga agak berlemak dan tinggi kalori. Bahagian terakhir tanggapan ini mudah disangkal oleh resipi yang disediakan. Lasagna dengan...
Jenis-jenis tauhu dan cara memasaknya
Semua yang anda perlu tahu tentang tauhu dan jenisnya untuk menyukainya dan memasaknya di rumah.
Biskut yang bermentega dan rapuh yang diperbuat daripada mentega dan krim keju yang boleh dibakar dalam beberapa perisa: berkrim ringkas, serta oren yang menyegarkan,...
Amaretti, seperti mana-mana biskut Itali, dibezakan oleh rasanya yang lazat dan halus. Nama itu sendiri sudah cukup jelas: biskut ini dibakar dengan badam kisar, tanpa tepung. A...
Biskut Ameretti Jamie Oliver bebas gluten dan sesuai untuk cuti musim sejuk. Biskut Itali yang lapang dan rangup ini mempunyai rasa badam yang halus...
Untuk membuat oat, rendam oat semalaman. Keesokan paginya, anda akan mendapat sarapan pagi yang terbaik—sedap, berkhasiat, sihat dan seperti puding. Akhir sekali...
Bibimbap ialah hidangan tradisional Korea yang terdiri daripada semangkuk nasi yang di atasnya terdapat pelbagai sayur-sayuran dan potongan daging, dimasak dalam gaya Korea dan disusun rapi di atas nasi...























































