Lempeng sayur menawarkan peluang besar untuk bereksperimen. Anda bukan sahaja boleh membuatnya dengan pelbagai sayur-sayuran bermusim, tetapi ia juga menjadi sangat lembut, lazat dan sihat, terima kasih kepada...
Resipi sihat
Hidangan Itali yang berkrim, kenyal dan mengenyangkan, "terung parmesan" menampilkan hirisan terung goreng yang dibakar dalam sos tomato dengan mozzarella dan Parmesan. Ia sesuai untuk...
Pasta Trenette, diperbuat daripada gandum durum, ialah mi buatan tangan yang boleh mengandungi lada hitam dan sesuai untuk sos musim bunga yang halus. Gabungan klasik trenette dan sos pesto Liguria...
Satu cara yang unik, lazat dan sihat untuk makan terung adalah dengan membuat "stik" dengan bahan-bahan salad Yunani. Hidangan ini juga sesuai untuk mereka yang tidak makan daging. Serbuk...
Kek lobak merah coklat ini, dihiasi dengan sarang labah-labah yang manis, akan menghiasi meja percutian anda dengan penampilannya yang bergaya dan memikat anda dengan rasanya yang lazat. Lapisannya lembut dan lembap dengan aroma pedas,...
Untuk membakar terung, gunakan sedikit lebih banyak arang, supaya anda hanya akan mempunyai arang yang menyala dan panas pada akhir barbeku. Panggang terung untuk masa yang ditetapkan, tetapi tidak lebih lama, untuk...
Bolehkah membuat bebola daging tanpa daging? Ya, jika anda menggantikannya dengan terung. Membakar dalam ketuhar, terung menghasilkan rasa daging, menjadikannya asas yang sangat baik untuk bebola daging.
Pembuka selera kembang kol bakar ini merupakan alternatif yang lebih ringan kepada kepak ayam kerana rasanya seperti sos Buffalo kegemaran semua orang: sos Sriracha pedas dan berbawang putih...
Terung Kung Pao ialah hidangan vegetarian daripada hidangan tumis Cina yang terkenal, Ayam Kung Pao. Dicampur dengan sempurna dengan sos dan rempah ratus Asia, hidangan berkhasiat dan berdaging ini...
Gabungan harmoni sos salad Perancis dan hidangan Itali akan memukau penggemar pasta. Sos merupakan komponen penting dalam resipi lasagna dan paling kerap dibuat daripada...
Salad kubis terdapat dalam hampir setiap masakan di seluruh dunia. Kesegaran kubis yang rangup menjadikannya hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan utama, mengimbangi rasa yang kaya. Salad ini sangat cepat...
Resipi yang ringkas tetapi sangat lazat. Campuran herba ini sangat sesuai digayakan dengan ikan tanpa terlalu menyelerakan. Pudina menambahkan sedikit kesegaran, manakala garam dan lada sulah menyerlahkan...
Hidangan unik ini, yang diperbuat daripada terung panggang, mudah disediakan di rumah.
Terung untuk salad ini dipanggang dan diperisakan dengan minyak zaitun. Hidangkan suam-suam kuku.
Potongan daging vegetarian ini sangat sedap dan kelihatan seperti potongan daging. Malah pemakan daging yang mencari kelainan masakan akan menghargainya. Resipi ini juga berbaloi...
Cuba buat kek ini dengan lapisan krim keju untuk pasangan anda. Kek lobak merah mempunyai sejarah yang panjang – kek yang serupa telah dibakar seawal Zaman Pertengahan, kerana gula dalam...
Bok choy ialah sayur yang lazat dan sihat, dikelaskan sebagai sejenis kubis atau brokoli. Bok choy dikenali sebagai produk pemakanan dengan nilai pemakanan yang unik: ia mempunyai...
Hidangan sayur-sayuran panggang merupakan alternatif sihat yang hebat untuk daging. Terung merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk stik sayur-sayuran. Menggunakan sos Worcestershire Inggeris, atau...
Ingin membuat pembuka selera yang cepat dan lazat? Buat kaviar terung! Ia dibuat dengan bahan-bahan mudah yang hampir semua orang ada di rumah, dan ia ternyata sangat lembut dan berair. Kaviar terung bakar...
Salad terung goreng yang lazat. Resipi ini cepat dan mudah dibuat, dan gabungan madu, bawang putih, rempah ratus dan herba yang luar biasa memberikan hidangan ini rasa yang sangat pedas. Sempurna...
Resipi yang sangat asli. Sosnya rasanya seperti masakan Itali, tetapi pasta terung memberikan tekstur yang baharu sepenuhnya kepada hidangan ini. Ia bukanlah resipi yang paling cepat untuk dibuat, tetapi ia...
Sekarang musim panas, panas terik, dan anda pasti tidak mahu menghabiskan masa di dapur. Dalam kes sedemikian, anda boleh membuat fettuccine dengan zucchini atau labu kuning. Hidangan yang lazat ini sesuai untuk mereka yang hampir...
Mereka yang mengamalkan diet sihat pastinya harus memasukkan avokado, yang kaya dengan vitamin dan mikronutrien, dalam diet mereka. Salah satu hidangan paling terkenal yang dibuat dengan buah ini ialah guacamole –...
Diterjemahkan daripada bahasa Itali, "scampi" bermaksud udang kara Norway, atau langoustine. Nama yang sama diberikan kepada hidangan yang dibuat dengan krustasea ini yang dihidangkan dengan mentega bawang putih dan wain putih kering. Disebabkan oleh...
Memperap ayam selama 24 jam akan menghasilkan hidangan yang sangat berair dan lazat yang sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran atau salad, contohnya. Rasa limau nipis jelas kelihatan pada hidangan ini, yang...
Gabungkan pencuci mulut, buah-buahan dan smoothie yang menyegarkan dalam smoothie betik-pisang yang sihat. Minuman ini sangat mengenyangkan, meningkatkan penghadaman dan meningkatkan tenaga. Resipi ini tidak mengandungi...
Salad poke Hawaii sangat serupa dengan masakan Jepun, yang terdiri daripada tuna mentah, nasi, dan sos inspirasi Asia. Salad ini baru-baru ini menjadi popular di restoran Eropah,...
Di AS, apabila sekumpulan besar orang berkumpul untuk makan udang, adalah perkara biasa untuk merebusnya dan bukannya merebusnya sahaja. Boili biasanya dibuat di luar rumah dalam periuk besar, di mana...
Panggang kebab ayam dan hidangkan dengan gaya India. Perapan garam masala dan chutney pic yang baru dibuat akan menambahkan rasa dan aroma unik masakan India pada daging.
Sebagai hidangan sampingan sayur untuk hidangan daging, panggang tomato ceri pada lidi dan asparagus. Pemanggangan cepat meningkatkan kebolehcernaan sayur-sayuran dan, tidak seperti jenis haba lain,...
Buat lidi ayam mini, sama seperti yang mereka lakukan di Semenanjung Yucatan di Amerika Tengah. Kunci kepada hidangan ini ialah perapannya, yang memberikan rasa pedas dan aromatik kepada ayam...
Kek keju vegan ini, yang dibuat tanpa tenusu atau telur, lembut dan lazat hasil gabungan tauhu lembut dan keju krim vegan. Tauhu lebih lembut dan...
Burger sayuran ialah versi hamburger vegetarian tanpa daging. Apa yang menjadikan burger sayuran ini begitu sempurna ialah patty yang kelihatan realistik dan rasa yang kaya dan penuh. Daripada daging...
Buat meatloaf vegetarian dengan menggantikan daging kisar dengan cendawan cincang. Anda boleh membakar meatloaf sebagai roti penuh dan kemudian menghirisnya, atau menghidangkan hidangan individu dalam ramekin.
Patty Melt ialah sandwic Amerika yang ringkas tetapi lazat, serupa dengan burger keju. Ia menggunakan hirisan roti, biasanya rai atau multigrain, dan bukannya roti bun. Sandwic tertutup...
Hidangan diet ini boleh dibuat dalam bentuk sebuku roti; nama asalnya ialah "Roti Daging." Daging cincang diperbuat daripada terung dan tauhu, dan kaviar sayur-sayuran digabungkan dengan oat...
Saag ialah hidangan berasaskan sayur-sayuran yang biasa terdapat di benua kecil India. Ia sering ditambah dengan pelbagai bahan, seperti keju paneer, seperti dalam resipi ini. Saag dihidangkan panas dengan...
Banyak resipi makanan mentah menggunakan susu gajus atau susu kacang lain, seperti susu badam. Susu gajus mentah lazat begitu sahaja dan boleh digunakan sebagai pengganti susu vegan.
Ikan salmon sememangnya boleh dianggap sebagai salah satu ikan paling popular di planet ini. Minat terhadap subspesies ikan merah ini dijelaskan oleh banyak faktor. Ia mempunyai rupa yang menarik,...
Sandwic Dagwood, sejenis sandwic berlapis-lapis yang tinggi, dinamakan sempena watak komik Amerika "Blondie," Dagwood Bumstead, yang sangat menyukai sandwic yang sangat besar ini. Ia kelihatan...
Versi vegetarian bagi hidangan tradisional Sepanyol—nasi, kembang kol, cendawan, buah zaitun dan lada merah panggang. Nasi dalam paella yang lazat ini dimasak dengan wain putih dan herba...
Ayam Romana, atau "Pollo alla Romana" seperti yang dikenali di Itali, berasal dari kawasan sekitar Rom. Malah warna-warna lada yang terang dalam hidangan ini turut mencerminkan warna merah dan kuning bendera "Kota Abadi".
Apakah bahan-bahan Asia pertama yang terlintas di fikiran? Kecuali nasi... Sudah tentu, gabungan kicap, halia, bawang putih, dan ayam. Hidangan Asia selalunya ringkas dalam...
Supnya berkrim, kaya dengan rasa, dan cukup mengenyangkan. Kemuncak hidangan ini ialah chipotle. Kehadirannya secara beransur-ansur terasa, tanpa diduga mengubah bisque menjadi sumber kemeriahan...
Salmon sememangnya diiktiraf sebagai sumber protein berkualiti tinggi, mudah dihadam oleh tubuh manusia. Ikan ini kaya dengan pelbagai vitamin dan mineral, dan yang penting, berfungsi sebagai sumber...
Quesadillas amat popular di barat daya Amerika Syarikat. Di sini, ia disediakan seperti versi tradisional Mexico, walaupun bahan-bahan tempatan kadangkala boleh dimasukkan. Resipi ini kaya dengan sayur-sayuran dan...
Tidak pernah membuat susu badam sebelum ini? Jangan risau! Susu badam segar buatan sendiri sangat mudah dibuat. Walaupun ia memerlukan sedikit masa dan usaha, kerana kacang perlu direndam sebelum...
Quesadilla ini memerlukan banyak kerja untuk dihasilkan; saya mahukan sesuatu yang biasa, mengingatkan saya kepada roti buatan sendiri, dan pada masa yang sama, intinya diperbuat daripada bunga tumbuhan, seperti pupusa...
Salmon panggang di atas papan cedar memang cepat dan mudah, tetapi hasilnya pasti akan mengejutkan anda dengan rasanya yang unik. Anda boleh memanggang, atau lebih tepat lagi menghisapnya, sama ada di luar atau di dalam...
Ikan tanpa lemak dalam sos pedas adalah hidangan diet yang sempurna untuk memanjakan diri sendiri atau tetamu anda di majlis sambutan.
























































