Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 18 tahun

Biskut shortbread yang rapuh dan cair di mulut ini diselitkan dengan rasa coklat Mexico dengan sedikit rasa badam, kayu manis, dan lada cayenne. Walaupun tidak terlalu manis, ia mempunyai rasa coklat yang tersendiri. Tambahan gula mentah dan badam serpihan menambahkan kerangupan yang menyenangkan dan sentuhan perayaan.

Bahan-bahan:

• 12 sudu besar mentega tawar, dilembutkan, dan tambahan untuk menyapu kuali
• 1.5 cawan tepung premium
• 3 sudu besar badam yang dihiris halus + lebihan untuk hiasan
• 6 sudu besar serbuk koko
• 1 sudu teh kayu manis kisar
• 1/4 sudu teh garam
• Secubit lada cayenne
• 0.5 cawan gula pasir
• 2 sudu besar gula mentah

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

biskut shortbread, koko, kayu manis, lada cayenne kisar, badam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Griskan loyang pembakar logam segi empat sama berukuran 9 inci (22 cm), kemudian alas dengan kertas parchment, biarkan bahagian atasnya 2 inci (5 cm) pada semua sisi.
Langkah 2
• Campurkan tepung, badam, serbuk koko, kayu manis, garam, dan lada cayenne, jika digunakan, dalam pemproses makanan dan kisar sehingga badam dicincang halus.
Langkah 3
• Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula dengan pengadun sehingga ringan dan gebu. Masukkan campuran tepung dan pukul sehingga sebati (doh akan menjadi rapuh). Tuangkan doh ke dalam loyang yang telah disediakan dan tekan ke bahagian bawah (anda boleh tutup doh dengan pembalut plastik dan tekan dengan bahagian bawah gelas untuk menjadikannya sekata).
Langkah 4
• Cucuk doh dengan garpu, kemudian potong kepada 18 jalur dengan pisau tajam. Taburkan badam yang telah dikisar di atasnya, tekan perlahan-lahan. Taburkan dengan gula mentah. Sejukkan sehingga pejal, kira-kira 10 minit.
Langkah 5
• Bakar sehingga biskut shortbread sedikit kembung dan pejal, 30-35 minit. Keluarkan dari ketuhar dan segera potong sepanjang jalur yang ditanda; biarkan biskut sejuk sepenuhnya di dalam loyang di atas rak dawai. Tarik tab kertas untuk mengeluarkan biskut shortbread dari loyang, kemudian asingkannya kepada bar. Simpan biskut dalam bekas yang tertutup rapat sehingga 1 minggu..

Undian: 1