Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 sandwic

Chicken Cacciatore ialah hidangan Itali yang bermaksud "ayam pemburu." Pemburu biasanya memasak hasil tangkapan mereka bersama sayur-sayuran, cendawan dan herba aromatik. Hidangan ini agak ringkas tetapi lazat. Cacciatore bermula dengan membakar daging. Dada ayam adalah yang terbaik untuk resipi ini, kerana ia memudahkan untuk dimakan dalam sandwic. Goreng daging yang telah diperisakan, kemudian reneh sayur-sayuran secara berasingan dalam wain. Masukkan ayam ke dalam sayur-sayuran, masak sehingga masak, dan kemudian letakkan hidangan yang telah siap ke dalam ban sub-sandwic yang panjang dan mengenyangkan. Letakkan keju di atasnya dan nikmati hidangan Itali yang lazat ini dalam sandwic yang mudah disediakan.

Bahan-bahan:

• 4 keping dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang, 200-250 g setiap satu
• Minyak zaitun untuk merenjis ayam + 2 sudu besar.
• Campuran perasa panggang atau garam dan lada sulah
• 4 keping roti sub-sandwic, dipotong separuh
• 2 ulas bawang putih, dikupas
• 1 sudu teh serpihan lada merah
• 2 ketul cendawan besar, dihiris
• 1 biji lada hijau manis, dibuang biji dan dicincang
• 1 biji bawang besar, dicincang
• 1 sudu kecil oregano kering, 1/3 genggam
• 0.5 cawan wain merah kering atau sup ayam atau daging lembu
• 1 tin (400 g) tomato puri
• 2 - 3 sudu besar. l. pasli cincang
• 150 g keju provolone yang dihiris nipis

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

dada ayam, perasa untuk daging panggang, roti sandwic, cendawan champignon, lada manis, tomato puri, keju provolone, wain merah, oregano

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan kuali pemanggang atau kuali besar. Renjiskan ayam dengan minyak dan sapukannya. campuran perasa panggang atau garam dan lada sulah. Goreng dalam kuali selama 6 minit pada setiap sisi.
Langkah 2
• Panaskan ketuhar untuk memanggang dan bakar roti dengan ringan di atas dulang pembakar.
Langkah 3
• Panaskan kuali besar di atas api sederhana. Masukkan 2 sudu besar minyak zaitun, bawang putih, kepingan lada merah, cendawan, lada benggala, bawang besar, dan oregano. Tumis sayur-sayuran, perasakan dengan garam dan lada sulah. Masak selama 5 minit, kemudian tuangkan wain atau sup. Kikis bahagian bawah kuali dengan sudu kayu atau spatula untuk membuang sebarang bahagian yang keperangan. Masukkan tomato dan pasli.
Langkah 4
• Hiris dada ayam secara miring dan masukkan ke dalam sos. Letakkan ayam dan sayur-sayuran dalam ban yang telah dibelah dan letakkan keju provolone di atasnya. Bakar dalam ketuhar sehingga keju cair dan hidangkan.

Undian: 2