Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Pai cawan ayam ialah versi kecil-kecilan pai periuk ayam Amerika yang popular, dibakar dalam kuali yang dalam dan terdiri daripada kulit pastri tertutup dengan inti. Ayam, lobak merah, saderi, kentang, kacang pis hijau dan sup daging lembu secara tradisinya digunakan sebagai inti untuk pai periuk ini. Hidangan yang terhasil lebih seperti sup pekat atau stew di bawah lapisan pastri yang lazat. Untuk membuat pai cawan ayam, reneh sup secara berasingan, masukkan ke dalam cawan dan letakkan ban yang gebu dan renyah di atasnya. Ia sama lazatnya, tetapi lebih mudah disediakan daripada pai periuk bersaiz penuh kerana anda tidak perlu menguli dan menggelek doh. Ban yang telah disediakan sesuai untuk hidangan ini.

Bahan-bahan:

• 1 pek doh untuk ban besar dan gebu
• Paprika manis, untuk taburan
• 0.7 kg isi ayam, dipotong dadu
• 3 sudu besar (45 g) mentega
• 2 tangkai saderi dengan sayur-sayuran, dicincang
• 1 biji bawang sederhana, dicincang
• 1 biji lobak merah besar, dikupas dan dipotong dadu
• 2 sudu kecil perasa untuk ayam
• 3 sudu besar tepung
• 1 cawan kentang parut
• 0.5 l krim rendah lemak atau biasa
• 1 liter air rebusan ayam
• 1/4 sudu kecil pala parut
• 1 cawan kacang hijau beku

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

pastri puff, paprika, dada ayam, mentega, saderi, bawang, lobak merah, perasa ayam, tepung premium, kentang, krim, air kaldu, buah pala, kacang pis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar mengikut arahan pada bungkusan roti dan susunkannya di atas dulang pembakar. Anda akan mempunyai 4 roti tambahan. Ketepikan untuk sandwic ham dan keju atau telur dan keju untuk sarapan pagi keesokan harinya. Taburkan sedikit paprika pada roti dan bakar selama 10-12 minit.
Langkah 2
• Dalam periuk sederhana dengan api sederhana tinggi, goreng ayam dalam mentega selama 2 minit, kemudian masukkan sayur-sayuran, perasakan dengan garam, lada sulah, dan perasa. Masak selama 5 minit lagi, kemudian masukkan tepung dan masak selama seminit lagi. Masukkan kentang, kemudian tuangkan krim dan air rebusan ayam. Masukkan buah pala. Didihkan sup, besarkan api kepada sederhana, kemudian kecilkan api dan masak selama 10 minit lagi. Perasakan dengan garam dan lada sulah jika perlu. Masukkan kacang pis. Kacau dan masak selama seminit lagi.
Langkah 3
• Hidangkan sup dalam mug, di atasnya dengan ban. Pai mug ayam anda sudah siap!

Undian: 1