Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Bang Bang Shrimp ialah pembuka selera istimewa rangkaian restoran Amerika Bonefish Grill. Ia merupakan udang rangup yang disalut dengan sos berkrim, manis dan pedas. Sesiapa yang pernah mencubanya pasti akan mencubanya semula di rumah. Dan berikut adalah salah satu versi yang paling berjaya. Ia dibuat dengan udang bertih jagung beku (udang yang disalut dengan tepung roti). Panaskan semula udang tersebut dan gaulkannya dengan sos yang diperbuat daripada mayonis, sos cili Thai, Sriracha dan madu. Hidangkan sebagai pembuka selera di atas daun salad di majlis-majlis di rumah atau dengan hidangan sampingan sebagai hidangan utama.

Bahan-bahan:

• 1 bungkus udang bertih jagung beku (kira-kira 500g)
• 1/4 cawan sos cili Thai
• 2 sudu besar mayonis
• 1.5 sudu besar madu
• 1 sudu besar sos Sriracha
• 4 helai daun salad, untuk hidangan
• Bawang hijau cincang, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

udang, salad daun, Sos Sriracha, bawang hijau, mayonis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Masak udang mengikut arahan pada bungkusan.
Langkah 2
• Sementara itu, satukan sos cili Thai, mayonis, madu dan sos Sriracha dalam mangkuk.
Langkah 3
• Gaulkan udang yang telah dimasak dengan sos semasa ia masih panas. Letakkan daun salad di atas pinggan dan sudukan udang ke atas daun salad. Taburkan dengan daun bawang dan hidangkan.

Undian: 5