Resipi masakan

Sukar untuk menolak kerak rangup pai goreng yang lazat. Buatnya dengan inti epal manis yang sedikit masam, direbus dalam rempah ratus yang menjadikan...

American cobbler ialah sejenis makanan bakar buatan sendiri yang mengutamakan rasa, kemudahan penyediaan dan bahan-bahan mengikut musim, bukan persembahan. Ciri tersendiri cobbler...

Pai desa mempunyai daya tarikan uniknya yang tersendiri, memancarkan kehangatan dan keselesaan. Ia juga sangat mudah dibuat, dan semakin kurang anda cuba membuatnya kemas, semakin menarik hasilnya. Pada...

Mousse berperisa moka yang halus: espresso, susu dan coklat, di atasnya terdapat buih yang lembut dan lapang. Mousse ini sangat cepat dibuat, menggunakan puding coklat segera sebagai asas. Campurkannya dengan kopi,...

Hidangan Timur Tengah falafel—bebola kacang kuda kisar goreng dengan rempah ratus—digemari bukan sahaja di tanah airnya tetapi di seluruh dunia. Untuk memudahkan penyediaan, mereka juga menjual adunan kering yang telah siap...

Lauk labu mempunyai rasa yang menarik dan unik, kerana labu, walaupun merupakan sayur, masih manis. Ini menghasilkan kesan yang menakjubkan apabila digandingkan dengan sayur-sayuran dan perasa lain. Contohnya, bakar...

Daging yang lembut dan berair dalam saus roti yang rangup sentiasa membangkitkan selera makan dan sesuai untuk bila-bila masa, sama ada sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam yang mengenyangkan. Goreng schnitzel daging babi dalam kerak serbuk roti yang diperbuat daripada keropok hancur dan...

Stik Salisbury bukan sekadar potongan daging panggang premium, tetapi lebih kepada tiruan. Patty daging kisar dibentuk menyerupai stik dan kemudian digoreng. Ini...

Dengan ketibaan musim luruh, dua buah-buahan yang kaya dengan vitamin muncul di rak kedai: labu dan delima. Gabungkan dua makanan sihat ini dalam satu hidangan sampingan yang sangat mudah dan cepat disediakan, dan kelihatan dan...

Kentang goreng Amerika (daripada perkataan Inggeris hash brown – dihiris dan digoreng) ialah kentang yang digoreng dalam kuali, dan ia boleh digoreng sama ada dalam bentuk lempeng kentang atau dipotong dadu...

Resipi foto langkah demi langkah. Kek burger dan keju yang unik ini pasti akan menarik perhatian tetamu anda dengan penampilannya. Dan walaupun ia agak menyusahkan untuk dibuat, daun salad...

S'mores ialah pencuci mulut yang nama asalnya merupakan singkatan daripada frasa "sesetengah lagi." Pencuci mulut tradisional ini biasanya dibuat di atas unggun api pada musim panas kanak-kanak...

Pai tertutup dengan inti pic, kayu manis dan buah pala ini merupakan pencuci mulut buatan sendiri yang sangat lazat. Hirisan pai ini kelihatan lazat di atas pinggan, dan inti picnya pula...

Makaron Perancis manis telah lama memenangi hati berjuta-juta orang di seluruh dunia dan dianggap sebagai salah satu pencuci mulut yang paling didambakan. Walaupun komposisinya yang ringkas terdiri daripada putih telur, kisar...

Manjakan orang tersayang anda dengan menambahkan kelainan pada sarapan hujung minggu anda dengan lempeng unik bertatahkan epal ini. Buah-buahan dan tepung bijirin penuh menambahkan serat dan menjadikannya lebih sihat.

Brown Betty ialah pencuci mulut buah-buahan dan beri dengan bahagian tengah yang rangup, sangat serupa dengan pai, tetapi lebih lembut dan berair. Jika anda suka menghidangkan aiskrim dengan hidangan panas...

Muffin yang lazat ini penuh dengan rasa epal, sedikit rasa kayu manis dan pecan berempah. Rasanya sangat lapang, lembut dan lembap. Tambahkan ketulan epal dan sos epal ke dalam adunan tanpa...

Tidak seperti krep, lempeng Amerika tebal dan gebu, seperti lempeng besar. Ini mengubah rasanya dengan sewajarnya. Salah satu cara terbaik untuk membuat lempeng yang lazat dan gebu...

Salad Tabbouleh ialah pembuka selera Timur Tengah yang popular yang berasal dari Lubnan. Dua bahan utama Tabbouleh—pasli dan bulgur—dicampur dengan sayur-sayuran yang dicincang halus, selalunya tomato, bawang, dan pudina, dan...

Labu Mexico telah ditanam di Amerika Tengah oleh puak-puak Asli Amerika purba. Di sana, ia masih popular dan digunakan secara meluas dalam masakan, seperti zucchini di Rusia. Tetapi baru-baru ini, semuanya...

Pai periuk Amerika ialah sejenis pai yang dibakar dalam pinggan pembakar. Secara tradisinya, ia dibuat dengan inti sayur-sayuran dan daging, di atasnya terdapat lapisan pastri puff rangup. Ini...

Gantikan lauk nasi biasa anda dengan pilaf nasi yang mudah dibuat tetapi kaya dengan rasa ini dengan bihun dan bawang putih. Walau bagaimanapun, daripada bihun labah-labah, lebih baik menggunakan bihun yang ditumbuk halus...

Pasta tradisional Itali Alfredo ialah fettuccine dalam mentega dan krim, ditaburi keju Parmesan, yang apabila digabungkan dengan cecair pasta dan mentega, bertukar menjadi sos yang lazat....

Hidangan sampingan bunga kobis, kubis Brussel dan articok Yerusalem yang dibakar di dalam ketuhar ini sesuai untuk sebarang hidangan daging. Renjiskan sayur-sayuran yang dicincang dengan minyak sayuran dan perasakan dengan garam. Bakar di dalam ketuhar sehingga...

Muffin epal yang lazat dan beraroma ini gebu dan lembap, cair di mulut anda. Berikannya rasa pedas yang lazat dengan menambah rempah epal atau pai labu.

Pai ini penuh dengan perisa daripada epal, walnut panggang, dan kranberi yang direndam dalam minuman keras oren. Tambahkan padanya semua aroma hangat kayu manis dan vanila, bercampur dengan...

Pear manis dikupas dan dibuang intinya, direneh dalam sirap, kemudian disumbat dengan sapuan coklat, dibalut dengan pastri filo, dan dibakar. Pencuci mulut ini akan memikat tetamu anda dengan...

Clafoutis pir ialah tart Perancis yang diperbuat daripada hirisan pir, disalut dengan adunan, dan dibakar di dalam ketuhar. Clafoutis ialah pencuci mulut yang sama popular di kalangan tukang masak Perancis...

Kacang hitam, seperti yang lain, dianggap sebagai makanan berkhasiat yang berharga, kaya dengan mikronutrien dan protein. Jika anda mengikuti diet yang sihat, anda harus memasukkannya secara berkala ke dalam...

Stik babi yang digoreng dalam adunan tepung jagung menjadi sangat lembut dengan kerak rangup yang melekat erat pada daging tanpa tertanggal semasa digoreng. Sos yang sesuai untuk...

Hidangan sayur-sayuran yang sangat ringkas dan lazat yang akan dihargai oleh vegan dan sesiapa sahaja yang mengamalkan diet yang sihat. Cara paling mudah untuk menghidangkan labu spageti adalah dengan merebusnya, membahagikannya...

Rasa dan aroma Asia yang kaya dengan hidangan ini berasal daripada campuran rempah ratus dalam kuahnya. Kicap, minyak bijan, sherry, kayu manis dan halia bukan sahaja menjadikan kuah ini sebagai asas yang kaya untuk masa hadapan...

Musim luruh adalah masa yang sesuai untuk memanfaatkan sepenuhnya labu bermusim, lazat dan sihat di dapur. Anda boleh menambah variasi pada menu labu anda dengan membuat pasta Itali dengan labu dan keju kambing. Sebelum...

Daging panggang rebus merupakan resipi ideal untuk potongan daging lembu yang lebih keras, seperti chuck chuck, yang tidak sesuai untuk dipanggang dalam ketuhar. Rebus dalam sos tomato, daging menjadi sangat...

Pai epal keju yang luar biasa ini akan memikat anda dengan rasa manis dan masinnya yang menarik. Sapukan inti epal dengan gula perang ke atas pastri kerak pendek yang telah disediakan, yang akan memberikan epal...

Pai meringue epal merupakan pengganti yang berbaloi untuk pai epal tradisional. Teksturnya sungguh menakjubkan: pastri kerak pendek yang rangup, inti epal yang lembut dengan rasa vanila yang ringan...

Kroket ketam, atau kek ketam, merupakan hidangan popular di sepanjang pantai Atlantik Amerika Syarikat. Ia biasanya diperbuat daripada isi ketam cincang yang dicampur dengan serbuk roti,...

Hidangan Mexico chile con queso (Sepanyol: chile con queso – cili dengan keju), atau ringkasnya queso, ialah sos pencicah yang diperbuat daripada campuran keju cair dan cili pedas, yang secara tradisinya dihidangkan bersama kerepek jagung...

Kompot ialah pencuci mulut yang diperbuat daripada kepingan buah yang direneh dalam sirap berempah, yang telah disediakan di Eropah sejak Zaman Pertengahan. Kompot secara tradisinya dihidangkan dengan krim putar pada akhir hidangan, atau...

Bebola daging babi ala Itali ini sangat berair, lembut, dan berperisa. Bebola daging digoreng dahulu sehingga separuh masak, kemudian direneh sebentar dalam kuali Itali...

Buah ara yang dikaramelkan merupakan pembuka selera yang lazat, dengan rasa dan penampilannya yang indah, akan menambahkan sentuhan perayaan pada mana-mana hidangan. Hidangkan bersama aiskrim, teh, sepiring keju, atau...

Antipasti (Itali: anti – sebelum, pasto – makanan) ialah pembuka selera yang menjadi makanan ruji pada setiap hidangan di Itali. Antipasti terdiri daripada beberapa makanan berbeza, disusun secara individu di atas pinggan, tetapi...

Buat Pasta Sayur Spaghetti Skuasy dalam Sos Tomato. Hidangan rendah kalori ini kaya dengan serat dan vitamin, dan akan menggembirakan anda dengan aroma dan rasanya yang unik dan menarik. Untuk...

Sediakan hidangan Mexico yang popular iaitu chili con carne (bahasa Sepanyol untuk cili dengan daging), atau ringkasnya cili, sup pekat dan kaya yang diperbuat daripada kacang putih dan ayam putih. Hidangan utama...

Biskut yang cerah dan lazat ini sesuai untuk dikongsi bersama keluarga dan rakan-rakan di meja perayaan. Setelah biskut sejuk, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk beku selama 5-10 minit untuk membolehkan coklat mengeras...

Biskut Linzer, serta kek terkenal dengan nama yang sama, dinamakan sempena bandar Linz di Austria. Mereka juga berkongsi pastri kerak pendek yang tersendiri dengan tambahan kacang, kulit, dan kayu manis. Dalam...

Biskut-biskut ini kaya dengan rasa sitrus segar, dan segi tiga oren di atasnya melengkapkan pencuci mulut, menjadikannya sangat menyelerakan. Anda mungkin perlu membakar inti untuk memekatkannya secukupnya...

Sebaik sahaja anda mula makan biskut ini, anda akan mendapati sukar untuk berhenti. Pencuci mulut ini menggabungkan kegemaran zaman kanak-kanak dengan sempurna: tofi dan susu pekat. Rasa manisnya diimbangi dengan indah dan diserlahkan oleh rasa masamnya...

Pencuci mulut yang meriah ini menampilkan tiga lapisan pelbagai warna yang mengingatkan pada bendera Itali. Kek badam yang lazat ini sangat cantik, menjadikannya sesuai untuk meja perayaan. Bersedialah...

Resipi ini tidak memerlukan pengubahsuaian: hasilnya sentiasa hidangan yang lazat dan menghangatkan yang mewujudkan suasana yang selesa. Pemakan yang sihat juga akan menghargai ketiadaan daging merah, sebaliknya...