Resipi sihat

Chimichurri ialah sos pedas Argentina yang diperbuat daripada herba segar, secara tradisinya dihidangkan bersama daging panggang. Gabungan pedas pasli, ketumbar, bawang putih dan lada benggala menyemarakkan rasa kacang...

Kunyit terkenal dengan sifat antioksidan dan anti-radangnya, dan ia merupakan rempah yang hebat yang menambahkan rasa pedas dan rona kuning yang menyenangkan pada hidangan. Sertakannya dalam diet anda...

Bakar dada ayam dan hidangkan dengan sedikit mentega wangi yang dicampur dengan herba segar dan kulit lemon. Setelah mentega cair, ayam akan diselitkan dengan rasa yang sangat menyegarkan...

Sapukan daging babi tenderloin dengan campuran bawang hijau, pasli, dan dill yang dicincang dan panggang sehingga keraknya rangup dan dagingnya berair di dalamnya. Hidangkan dengan nasi...

Bar lazat ini diperbuat daripada oat gulung, tepung gandum penuh, kuman gandum, walnut dan ceri kering, dan agak manis dengan sedikit rasa masam buah. Ia...

Mangkuk salmon yang mengenyangkan ini siap hanya dalam setengah jam dan kelihatan sangat mewah, apatah lagi sihat. Ia kaya dengan protein, lemak sihat, bijirin penuh, vitamin dan serat. Sempurna...

Balutan salad Waldorf ini, yang di atasnya terdapat yogurt asli dan dada ayam rebus, merupakan alternatif yang lazat dan sihat kepada shawarma untuk hidangan yang menyegarkan pada waktu tengah hari. Untuk kuahnya, gunakan...

Walaupun dengan labu musim luruh yang kaya, anda boleh membuat salad yang cerah dan ringan. Hirisan labu butternut ditumis dalam mentega dan diletakkan di atas timbunan besar daun salad yang dibalut dengan...

Patty vegetarian ini diperbuat daripada walnut dan oat gulung. Ia merupakan alternatif yang hebat kepada cendawan apabila anda mengidamkan sesuatu yang baharu. Rasanya kaya, pedas, dan sedikit manis.

Stik kubis berasap ini sesuai sebagai hidangan sampingan sayur, tetapi ia juga cukup mengenyangkan untuk dihidangkan sebagai hidangan utama vegetarian apabila digandingkan dengan bijirin atau...

Ubi bit bukan sahaja lazat dan sihat: ia juga boleh dijadikan sandwic yang cantik dan boleh dihidangkan sebagai pembuka selera untuk parti. Gabungan ubi bit bakar, keju krim, gajus dan biji bijan...

Pai ini diinspirasikan oleh pai periuk Amerika, pai periuk dengan ayam dan sayur-sayuran dalam sos yang pekat dan disalut dengan kerak pastri. Pai bijirin penuh yang tinggi serat ini akan...

Roti yang lazat dan sihat ini, yang diselitkan dengan aroma rempah ratus yang harum, boleh dibakar dalam satu kuali besar atau tiga kuali yang lebih kecil, dan sebahagiannya boleh dibekukan untuk kemudian. Selepas dinyahbeku dengan betul,...

Biskut nipis dan kenyal ini diperbuat daripada tepung badam. Ia bebas gluten, namun lazat. Ia kekal lembap untuk masa yang lama, menjadikannya sesuai untuk...

Hidangkan kek merah jambu kecil ini di pesta musim panas anda, yang sebenarnya dibuat dengan tembikai dan krim. Kiub tembikai direndam dalam sirap halia-limau nipis yang ringan, kemudian setiap...

Resipi ini menggunakan kerepek jagung yang dihancurkan untuk menyaluti dada ayam. Ayam dibakar di dalam ketuhar dan hasilnya rangup di luar dan berair di dalam seperti digoreng dalam...

Versi buatan sendiri minuman merah jambu Starbucks yang popular ini cepat dan mudah dibuat. Bahan utamanya ialah beri acai, yang memberikan minuman ini warna merah jambu lembut yang menawan. Sebaik sahaja...

Jika anda mempunyai periuk perlahan, gunakan keupayaannya untuk memastikan makan malam yang panas dan lazat menanti anda apabila anda pulang dari kerja. Rebus bahu babi salai dengan kacang, pes tomato, thyme,...

Nikmati kombinasi lazat labu panggang manis dan pesto rapini yang lazat dalam pasta musim luruh yang mengenyangkan ini. Rapini ialah sejenis brokoli berdaun yang digunakan secara meluas dalam...

Sando, sejenis sandwic buah yang biasa dimakan sebagai snek atau untuk sarapan pagi, dipercayai berasal dari Jepun lebih seabad yang lalu. Ia dijual di kedai roti, kafe dan kedai serbaneka, tetapi sebenarnya...

Manjakan diri anda dan orang tersayang dengan aiskrim buatan sendiri yang rendah kalori dan semula jadi. Dibuat dengan jus oren dan kulit oren untuk rasa yang lebih kaya, madu sebagai pemanis, dan rendah lemak...

Nama sandwic Sloppy Joe sudah cukup jelas. Ia diperbuat daripada sos daging yang diletakkan di antara dua bahagian roti dan bukannya patty tradisional. Sangat...

Chilaquiles ialah hidangan brunch Mexico yang dicipta khusus untuk menggunakan lebihan makanan. Ia diperbuat daripada lebihan tortilla (dipotong atau dikoyakkan) dan...

Puding tanpa masak ini rendah kalori dan tinggi serat. Anda boleh membuatnya dengan susu badam atau santan—ia akan sama lazatnya, cuma ingat bahawa santan...

Jem chia buatan sendiri merupakan alternatif yang lazat dan sihat kepada jem yang dibeli di kedai. Ia diperbuat daripada beri segar dan direbus selama 5 minit sahaja, mengekalkan nilai pemakanan maksimum. Dan sebagai pemanis...

Lihat betapa versatilnya biji chia! Ia bukan lagi sekadar tambahan yang berharga untuk pencuci mulut dan minuman. Dalam resipi ini, isi salmon disalut dengan kerak biji chia dan digoreng...

Potongan daging babi asli diperap dalam air garam selama beberapa minit sebelum digoreng, menjadikannya lebih berair dan lembut. Hidangkan dengan salad suam tiga jenis kacang:...

Jika anda mempunyai sup ayam yang telah siap sedia atau dibeli di kedai dan setin kacang putih dalam tin, sup Itali ini akan tersedia dalam beberapa minit. Bersama kacang, tambahkan...

Hidangan ini umpama cebisan kecil musim bunga di atas pinggan anda! Salmon yang manis dan lembut, sayur-sayuran musim bunga dan banyak herba wangi menjadikannya makan malam yang sempurna pada waktu malam—ringan, sihat dan lazat. Hidangkan bersama...

Untuk membuat potongan daging babi asli yang lazat, hanya sapukannya dengan mustard berbutir, gulungkannya dalam serbuk roti dengan tarragon wangi yang dicincang, dan gorengkannya dalam kuali sehingga...

Peha ayam digosok dengan campuran mustard berbutir dan dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan. Ayam ini sangat berair di bahagian dalam, dan biji mustard yang masam memberikan rasa rangup yang menyenangkan pada hidangan goreng...

Taco kecil ini merupakan pembuka selera percutian yang sempurna. Ia cukup mengenyangkan untuk memuaskan rasa lapar anda semasa hidangan utama dimasak, namun cukup ringan untuk membuatkan anda kenyang.

Polenta Itali dengan cendawan dibuat seperti lasagna: polenta, sos cendawan dan keju dilapiskan dalam dulang pembakar dan dibakar di dalam ketuhar sehingga keju cair. Istimewa...

Bebola daging untuk burger sayur ini diperbuat daripada cendawan, kacang merah dan beras perang. Cendawan Portobello menambahkan rasa daging, manakala kacang pinto memberikan rangsangan protein. Untuk mengelakkan bebola daging daripada hancur...

Bahan utama dalam salad ini ialah rumpai laut wakame, kaya dengan iodin dan asid lemak omega-3. Untuk salad ala Asia yang lazat dan sihat kaya dengan vitamin, gabungkan wakame dengan sayur-sayuran segar...

Hidangan vegetarian berbalang ini menampilkan hidangan klasik meze Timur Tengah seperti dolma, hummus dan timun, di atasnya terdapat za'atar, campuran rempah yang popular di negara-negara Mediterranean di rantau ini. Asasnya...

Memanggang buah-buahan dan beri dalam ketuhar akan memperdalam rasanya, meningkatkan lagi kekayaan dan pemanisnya—tiada pemanis diperlukan! Panggang pic dan beri biru pada waktu petang dan letakkannya di...

Dapatkan rangsangan pagi atau pertengahan pagi dengan smoothie hijau yang bertenaga ini, penuh dengan vitamin, mikronutrien bermanfaat dan serat. Dibuat dengan kale dan bayam segar, rasa herbanya...

Buat taco kembang kol vegetarian. Untuk menjadikannya lebih berperisa, kuntum bunga digoreng dalam adunan tepung beras berempah, menghasilkan hidangan yang rangup, berperisa, dan pedas yang lazat. Tambah...

Anda boleh menggoreng tauhu rangup tanpa menggoreng atau menggunakan banyak minyak mendidih. Ternyata, penggoreng udara sesuai untuk memasak kiub tauhu yang diperap, menghasilkan kiub tauhu yang rangup sempurna...

Biji Annatto, sejenis rempah tradisional dalam masakan Puerto Rico, menambahkan warna cerah dan rasa kacang pada nasi yang harum dan gebu ini. Biasanya dihidangkan dengan kacang hitam, nasi kuning memenuhi meja...

Campuran kekacang, biji benih dan buah-buahan kering ini merupakan snek yang sempurna untuk mereka yang memerlukan rangsangan tenaga. Bahan-bahannya merupakan sumber zat besi dan zink yang baik, mikronutrien penting untuk pemulihan...

Bakar biskut oat yang lazat dan menyihatkan jantung yang mengandungi dua makanan super penting: quinoa yang padat nutrien dan labu yang kaya dengan vitamin. Untuk resipi ini, cari...

Buat smoothie latte rempah labu ini untuk sarapan pagi, dan hari anda bukan sahaja akan bermula dengan lazat tetapi juga sihat. Kafein akan membantu anda bertenaga, dan puri labu...

Kunci kepada resipi ini ialah daun anggur. Ia membolehkan anda memanggang salmon dengan cepat tanpa perlu dinyahbeku. Ia menghalang ikan daripada melekat pada pemanggang, dan ia juga boleh dimakan. Terdapat juga...

Stik panggang arang, sayur-sayuran dan roti merupakan hidangan yang sesuai untuk makan malam panggang di halaman belakang rumah. Sapukan daging dengan minyak zaitun yang diperisakan bawang putih, cuka balsamic dan mustard, biarkan selama beberapa minit...

Ikan yang diperap sitrus direneh dalam sup tomato bersama ketulan kentang yang lembut dan jagung, manakala cili ancho kering Mexico menambahkan rasa asap dan warna pada stew yang mengenyangkan ini. Untuk...

Lasagna vegetarian boleh menjadi lazat apabila diisi dengan keju dan bayam! Untuk resipi ini, buat sos tomato buatan sendiri, lapiskan semua bahan lasagna dalam pinggan pembakar, dan bakar...