Bourbon
Kentucky terkenal dengan acara sukan Kentucky Derby, muzik country tradisional, dan namanya sendiri, yang membangkitkan bunga padang rumput musim bunga. Restoran menawarkan pelbagai jenis bourbon Kentucky. baca lebih lanjut
Dalam koktel musim panas yang menyegarkan ini, wain merah menggantikan vermouth manis tradisional Manhattan, manakala beri biru segar membantu menonjolkan nota beri Merlot yang masak ranum. Koktel ini juga menampilkan air soda dan minuman keras berbuih. baca lebih lanjut
Apabila anda mendengar frasa "fondue coklat," anda terus terbayang pencuci mulut yang mewah untuk malam romantis, rumit untuk dibuat dan sesuai untuk Instagram. Tetapi pada hakikatnya, ia adalah salah satu pencuci mulut paling ringkas yang boleh anda nikmati dan— baca lebih lanjut
Jika anda telah memutuskan untuk membeli ham salai bertulang yang telah siap dibuat untuk percutian dalam usaha menjimatkan masa dan usaha, resipi mudah ini akan mengubahnya dengan mudah dan memberikannya rupa buatan sendiri. Salut yang diperbuat daripada madu, marmalade oren, molase dan... baca lebih lanjut
Sos yang luar biasa ini pasti menarik minat sesiapa sahaja yang ingin mencuba sos barbeku baharu dan kombinasi baharu. Dua jenis mustard—bijirin dan Dijon—direbus dengan rempah ratus, cuka sari apel dan jem pic, yang meresapkan sos tersebut. baca lebih lanjut
Berikut adalah sebab yang baik untuk memasang pokok Krismas hidup: anda boleh membuat koktel daripadanya! Buku baharu, "Cara Memakan Pokok Krismas Anda," merangkumi berpuluh-puluh resipi untuk memasak dengan pokok spruce, fir dan jarum pain. Pengarang Julia - baca lebih lanjut
Donat gebu yang di atasnya terdapat pralin yang lazat dan pecan yang dihancurkan mudah dibuat dan cepat dihidangkan. Doh ini diperbuat daripada susu masam, serbuk penaik dan soda penaik dan tidak memerlukan yis; biarkan sahaja di dalam peti sejuk. baca lebih lanjut
Selepas banyak percubaan dan kesilapan, Chris Santos akhirnya mencipta resipi untuk kepak goreng yang sempurna. Sebelum dimasak, ia disapu dengan campuran rempah kering dan diperap di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Perasa ini mempunyai beberapa bahan, tetapi semuanya ada dalam... baca lebih lanjut
Cider aromatik dan berempah ini merupakan minuman penghangat yang hebat dalam cuaca sejuk dan penggalak mood yang hebat. Ia merupakan versi wain mulled yang lebih ringan, menggunakan cider tanpa alkohol Amerika (juga dikenali sebagai jus epal asli, tanpa penapis, tanpa gula) dan bukannya wain. Cider - baca lebih lanjut
Untuk asas koktel ini, pilih mana-mana wiski yang anda ada: Scotch, Ireland, Kanada atau bourbon. Secara tradisinya, minuman keras dicampur dengan jus lemon dan sirap ringkas, tetapi untuk menjimatkan masa mencari atau menyediakan... baca lebih lanjut
Pai yang kaya dan berperisa ini dengan topping pecan yang lazat disaluti sos praline merupakan hidangan yang sempurna untuk perjumpaan keluarga kecil. Bourbon dan secubit buah pala yang ditambahkan ke dalam doh memberikan rasa pedas yang ringan pada pai. baca lebih lanjut
Resipi ini menggunakan potongan daging babi yang tebal, dihiris sehingga setiap potongan mempunyai dua tulang rusuk. Potongan daging disapu dengan campuran lada hitam kisar, gula perang, dan paprika salai, diperap selama beberapa jam, dan kemudian baca lebih lanjut
Untuk pastri ini, anda memerlukan loyang muffin logam 12 cawan dengan pelapik kertas, atau bilangan cawan muffin 60ml individu yang sama. Muffin dibuat dalam bentuk puding roti mini, diperbuat daripada roti basi dengan kismis dan kayu manis, yang - baca lebih lanjut
Sebelum dipanggang di dalam ketuhar, kaki ayam belanda direndam selama 24 jam dalam air garam yang diperbuat daripada garam, sirap maple dan bourbon dalam bahagian yang sama, dengan tambahan mustard berbutir, lada hitam dan merah, cengkih, bawang putih, daun bay dan thyme kering. Ini adalah - baca lebih lanjut
Dalam koktel ini, tidak seperti Manhattan klasik, Angostura bitters digantikan dengan Aperol yang lebih sitrus. Buat satu hidangan untuk orang ramai dengan mencampurkan Aperol dengan bourbon dan vermouth manis dalam perkadaran yang ditentukan dalam botol plastik dan... baca lebih lanjut
Pai pecan Amerika merupakan salah satu hidangan Kesyukuran yang paling popular di Amerika Syarikat, selain pai labu dan epal. Tetapi ia boleh dibakar untuk sebarang percutian, walaupun tanpa majlis khas, untuk menggembirakan orang tersayang dengan hidangan yang lazat... baca lebih lanjut
Burger slider mini dianggap sebagai pembuka selera parti yang mudah. Ubahkannya menjadi hidangan istimewa untuk majlis-majlis khas dan buat patty burger daripada daging lembu Kobe (Wagyu) premium. Daging ini dicirikan oleh marbling yang kuat dan... baca lebih lanjut
Hidangkan kebab ini tanpa sos untuk menikmati rasa menakjubkan yang diperoleh daging daripada diperap dalam campuran bourbon, mustard berbutir, dan rempah ratus. Rendam stik selama mungkin, idealnya 6 jam, untuk kebab yang benar-benar lazat. baca lebih lanjut
Pai musim panas yang menakjubkan dengan topping pic ini menggabungkan nota karamel, bourbon pedas dan pecan yang diselitkan ke dalam adunan. Untuk menghasilkan pai terbalik yang cantik, hirisan pic disusun dengan teliti terlebih dahulu dalam corak di dalam loyang. baca lebih lanjut
Berair, menyegarkan dan mudah dibuat, salad coleslaw bacon-bourbon ini penuh dengan rasa yang kaya dan merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk sebarang hidangan, daging atau sandwic. Sebaik sahaja anda mencubanya, anda pasti ingin membuatnya lagi dan lagi. Salad ini pasti akan menggembirakan. baca lebih lanjut
Melempar epal merupakan permainan yang popular di pesta Halloween. Pemain meletakkan tangan mereka di belakang dan menggunakan gigi mereka untuk mencedok sebanyak mungkin epal daripada besen air. Gunakan mangkuk penumbuk dan bukannya besen untuk menjadikan permainan lebih menyeronokkan dan... baca lebih lanjut
Kagumkan tetamu anda dengan pembuka selera ala restoran yang elegan dan ringan ini. Anda pasti gembira dengan betapa mudahnya penyediaannya. Hirisan tembikai manis disusun di atas pinggan dan disiram dengan sos sirap maple. baca lebih lanjut
Bawang goreng merupakan hidangan kegemaran untuk daging. Bawang goreng sering digemari kerana mudah disediakan, kerana ia boleh digoreng bersama daging atau diletakkan di sebelahnya. Panggang bawang manis, hiris menjadi hirisan tebal, - baca lebih lanjut
Potongan daging babi bertulang merupakan potongan daging yang lembut dan cepat masak dan sesuai untuk hidangan harian dan perayaan. Ia sesuai untuk dipanggang. Rendam daging dalam air garam yang diperbuat daripada garam dan gula perang dalam bahagian yang sama rata. baca lebih lanjut
Koktel yang menyegarkan ini dibuat dengan bourbon, sirap ringkas dan jus limau nipis yang baru diperah, yang bersama-sama dengan daun pudina segar yang dihancurkan, memberikan minuman ini rasa dan aroma yang luar biasa dan bertenaga. Tambahkan sedikit cognac ke dalam gelas. baca lebih lanjut
Kacang ini mungkin mengambil masa setengah hari untuk disediakan, tetapi sebaik sahaja anda mencubanya, anda akan menyedari bahawa ia berbaloi dengan usaha dan jauh lebih sedap daripada snek kacang dalam tin. Kacang putih dibakar dalam kawah di dalam ketuhar pada api sederhana, bersama-sama dengan aroma - baca lebih lanjut
Resipi ini menggunakan iga panggang ala St. Louis, iaitu hirisan iga segi empat tepat yang rata dan dipotong dari kawasan brisket. Tidak seperti iga pinggang yang lebih putih dan lebih berisi, iga ini lebih tinggi lemak dan... baca lebih lanjut
Dengan rasa dan aromanya yang tersendiri, teh Earl Grey boleh menjadi tambahan yang menarik kepada koktel beralkohol yang lazat. Rendamkannya dalam air mendidih, kemudian sejukkan dan campurkan dengan nektar pic, bourbon dan schnapps pic, sambil menambah... baca lebih lanjut
Wiski Gentleman Jack Tennessee menambahkan karakter maskulin yang mantap pada limun ini. Koktel ini juga mengandungi lemon segar, soda kelab, minuman keras oren triple sec dan sirap ringkas. Yang terakhir memberikan minuman... baca lebih lanjut
Ban vitushki ini mempunyai inti yang menarik yang akan memikat anda dengan pelbagai rasa. Ban itu sendiri diperbuat daripada doh yis, yang digulung dan diisi dengan dua jenis inti. Yang pertama ialah sapuan gula, kayu manis dan... baca lebih lanjut
Pencuci mulut ini menggabungkan kelembutan kek keju dengan kelembutan baldu merah. Ia benar-benar satu hidangan istimewa untuk mana-mana meja: lapisan berkrim, lapisan span merah yang pekat, dan krim putar putih salji di atas karya agung ini, yang menambahkan... baca lebih lanjut
Kelebihan mutlak aiskrim buatan sendiri ialah anda tahu ia dibuat dengan bahan-bahan segar dan semula jadi, dan anda boleh menyesuaikannya mengikut citarasa anda. Buat aiskrim dengan rasa Krismas yang menyeronokkan - baca lebih lanjut
Untuk menyediakan hidangan perayaan ini, anda memerlukan sekeping daging babi yang telah diperap air garam. Di Amerika, ia dipanggil "city ham" dan, selepas diperap, perlu dipanggang. Untuk membakar ham dengan lazat dan menghidangkannya dengan cantik, anda memerlukan... baca lebih lanjut
Mentega yang digoreng atau digoreng digunakan secara meluas dalam masakan Perancis untuk meningkatkan rasa hidangan atau pencuci mulut. Buat doh untuk tartlet ini dengan mentega perang dan bukannya mentega biasa. Ini akan menambah rasa yang lebih kompleks dan... baca lebih lanjut
Koktel masam berasaskan wiski Amerika dengan nota limau gedang yang menyegarkan, ia menyegarkan dengan menyenangkan dan meninggalkan rasa yang kaya. baca lebih lanjut
Versi koktel Manhattan yang terkenal dengan aroma yang lebih aromatik dan manis, diperbuat daripada bourbon, vermouth dan pahit. Likur Campari, hirisan oren dan dos berganda ceri maraschino menambahkan sentuhan Itali yang tersendiri. Koktel yang lazat dan menyeronokkan dengan... baca lebih lanjut
Hot Toddy ialah minuman British yang menghangatkan badan yang diperbuat daripada wiski, madu dan lemon. Kadangkala herba aromatik ditambah dan ia dinikmati sebelum tidur atau dalam cuaca sejuk sebagai ubat selsema yang ampuh. Buat Hot Toddy dalam - baca lebih lanjut
Koktel Little Italy merupakan sedikit perubahan daripada Manhattan yang terkenal, dibuat dengan wiski bourbon atau rai dan vermouth manis, tetapi dengan Aperol dan bukannya pahit. Ia dinamakan sempena kawasan kejiranan Little Italy di Manhattan. baca lebih lanjut
Pencuci mulut jenis ini sangat membantu apabila anda perlu menjamu tetamu dengan kek lazat yang boleh dimakan dengan tangan tanpa menggunakan kutleri dan tanpa perlu risau tentang kotoran. Kek ini lebih seperti hirisan pai yang dipotong menjadi bar, tetapi lebih kepada... baca lebih lanjut
Biskut Snowball ialah biskut unik yang disaluti gula tepung putih salji, sesuai untuk sebarang meja Tahun Baru yang manis kerana reka bentuk mini seperti bola saljinya. Penambahan bourbon memberikan biskut ini rasa Eggnog. baca lebih lanjut
Resipi puding pisang Amerika ini dibuat dengan wafer vanila yang disiram dengan minuman keras pisang, di atasnya dengan kastard pisang-vanila, hirisan pisang segar, dan krim putar. Ia cukup cepat dan mudah - baca lebih lanjut
Ramai orang sudah biasa membuat kaserol roti pada hujung minggu, memberikan roti itu penampilan seperti pencuci mulut. Apabila tiada masa untuk membuat roti pencuci mulut, anda boleh menggunakan roti yang dibeli di kedai; dengan buah-buahan kering, dilembutkan dengan krim, ia menjadi seperti puding. Kaserol roti ini... baca lebih lanjut
Aroma lemon dan rasanya yang masam tiba-tiba meletus dengan kesegaran, mengingatkan kita pada bunga api. Koktel ini pasti akan berkilau di pesta barbeku. Melihat minuman berkarbonat ini sahaja sudah cukup untuk membangkitkan semangat. Jus buah boleh digandingkan dengan... baca lebih lanjut
Kek Majus ialah pastri tradisional di negara-negara Katolik untuk Perayaan Epifani, yang memperingati hadiah yang diberikan kepada bayi Yesus oleh Tiga Orang Majus. Walaupun kek Majus berbeza dari segi rupa dan rasa di setiap negara, ia... baca lebih lanjut
Arnold Palmer, sejenis mocktail yang dinamakan sempena nama pemain golf itu, terdiri daripada separuh limun dan separuh teh ais. Dalam versi minuman kegemaran musim panas yang sofistikated dan tidak terlalu manis ini, para cef menggunakan teh, limun, dan... baca lebih lanjut
Koktel ini menggabungkan dua minuman yang sangat menyegarkan: julep pudina Amerika, yang diperbuat daripada bourbon, gula dan pudina, serta limun tradisional India yang menyegarkan, nimbu pani, yang diperbuat daripada air dan jus limau nipis atau lemon. baca lebih lanjut
Pai Vintage ini berdasarkan koktel klasik dengan nama yang sama. Anda boleh menggunakan wiski rai dan bukannya bourbon jika anda suka. Topping oren yang diinspirasikan oleh retro menambah sentuhan akhir yang menyeronokkan. baca lebih lanjut
Julep pudina ialah minuman tradisional Amerika yang diperbuat daripada bourbon, gula dan pudina. Ia biasanya dihidangkan sejuk, dengan banyak ais hancur. Gelas perak dan piuter juga direka khusus untuknya, memastikan selesema yang tahan lama. baca lebih lanjut
Apabila mengasap daging di atas panggangan atau barbeku, ia dimop secara berkala. Mop ialah sos khas yang disapu pada daging dengan berus, sama seperti mop kecil, semasa mengasap untuk mengelakkannya daripada kering dan... baca lebih lanjut
Sediakan koktel istimewa Scarpetta, sebuah restoran Itali yang bergaya di AS. Rasa koktel yang bertenaga ini diperbuat daripada vermouth, minuman keras dan jus sitrus, yang sangat sesuai digandingkan dengan bourbon masam. baca lebih lanjut
Adalah dipercayai bahawa nama "julep" berasal daripada perkataan Arab "julab," yang bermaksud "air mawar." Julep pada asalnya merupakan sirap yang digunakan untuk melarutkan ubat-ubatan, yang dipercayai dapat meningkatkan penyerapannya. Pada abad ke-18, baca lebih lanjut
Julep pudina secara tradisinya dikaitkan dengan Selatan Amerika. Ia merupakan campuran bourbon, sirap ringkas dan perisa pudina. Koktel ini dihidangkan dengan banyak ais hancur, yang menjadikan minuman itu sendiri berais. Untuk tujuan ini, julep pernah dihidangkan di... baca lebih lanjut
Bosan dengan potongan daging, potongan ikan dan hidangan daging lain, menjangkakan tetamu, atau ingin memanjakan diri anda dengan sesuatu yang baharu? Kami ada di sini! Rusuk babi kegemaran semua orang, dibakar di dalam ketuhar dan kemudian dibakar sehingga menjadi kerak rangup dengan rasa barbeku yang harum - baca lebih lanjut
Bourbon ialah sejenis wiski istimewa dari Amerika, diperbuat daripada jagung. Minuman keras berperisa keemasan yang kaya ini sering digunakan dalam masakan. Campurkan bourbon dengan aiskrim vanila cair dan anda akan mendapat rasa yang sangat licin... baca lebih lanjut
Minuman ini lazat dengan atau tanpa alkohol. Apabila menyediakan eggnog untuk tetamu, anda boleh melangkau alkohol dan menghidangkannya secara berasingan, memberi mereka pilihan. Rasanya mengingatkan aiskrim vanila cair, yang tidak mengejutkan memandangkan persamaan bahan-bahannya. Adalah dipercayai bahawa baca lebih lanjut
Berdasarkan bahan asasnya, eggnog hampir sama dengan aiskrim, tetapi ia dimakan terutamanya dalam cuaca yang lebih sejuk, bukannya panas. Sepanjang sejarahnya yang panjang, minuman berkrim ini telah menghasilkan banyak variasi pada resipi klasik. baca lebih lanjut
Minuman yang diperbuat daripada telur mentah, susu, gula dan alkohol, ia mungkin berasal dari Kepulauan British, di mana bahan-bahannya yang mahal pada mulanya menjadikannya popular di kalangan orang kaya. Setelah melintasi Atlantik, eggnog menjadi... baca lebih lanjut
Resipi langkah demi langkah untuk membuat latte ais dengan bourbon dan vanila. baca lebih lanjut
Resipi langkah demi langkah untuk koktel wiski dan champagne. baca lebih lanjut
Gunakan resipi ini untuk membuat gumbo daripada baki ayam belanda panggang atau ayam panggang rotisserie. baca lebih lanjut
Slush bir sejuk adalah asas untuk koktel dewasa ini. Jika anda mahukan koktel yang lebih manis, tambahkan bourbon yang kaya dengan gandum; jika anda mahukan rasa yang lebih pedas, gunakan bourbon yang kaya dengan rai. Walau apa pun, ia mudah diminum. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi langkah demi langkah untuk membuat pai labu Amerika dengan krim putar maple-bourbon. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Pai buatan sendiri yang di atasnya terdapat krim putar, bourbon dan sirap maple. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Rambut perang terbaik berwarna sedikit kenyal, lembap, dan agak lembik di bahagian dalam. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci untuk membuat pai aiskrim coklat tanpa bakar buatan sendiri. baca lebih lanjut
Jika anda makan inti ini, anda tidak memerlukan hidangan lain. Walaupun begitu, saya rasa sedikit salad rangup adalah idea yang baik. baca lebih lanjut
Menampilkan kombinasi kerak rangup yang disukai ramai dan inti yang lembut dan melekit, pai ini dibakar di atas kerak pastri pendek dan diisi dengan campuran telur-gula dan kepingan pecan panggang. baca lebih lanjut
Tyler Florence membakar pencuci mulut ringkas ini, yang menggabungkan buah pic yang berair dengan kayu manis wangi, sehingga perang keemasan dan dihidangkan dengan sesudu aiskrim vanila yang sejuk. baca lebih lanjut
Roti labu buatan sendiri menjadi tumpuan utama dalam resipi puding labu kegemaran Bobby Flay. Dia merendamnya dalam kuah vanila berkrim dan menghidangkannya dengan sos epal karamel, bunga cengkih, dan halia. baca lebih lanjut
Untuk menjadikan koktel semanis dan sedap yang mungkin, Giada De Laurentiis mengesyorkan untuk menggoncang bourbon, bir dan sirap dengan ketulan ais dan menghidangkannya dalam gelas martini sejuk. Dia menghiasi setiap koktel dengan cili, yang tidak - baca lebih lanjut
Resipi hamburger daripada chef selebriti Guy Fieri. Nama burger ini berasal daripada tiga singkatan Inggeris iaitu "B," yang bermaksud Daging Lembu, Bacon dan Bourbon. Burger ini terdiri daripada patty daging lembu panggang. baca lebih lanjut
Sejag eggnog akan menceriakan suasana perayaan di sesebuah pesta. Versi ini dihidangkan sejuk untuk kumpulan besar, jadi anda boleh membuatnya lebih awal. baca lebih lanjut
Resipi untuk minuman panas yang dibuat dengan sari apel, bourbon dan mentega berempah dengan buah pala, kayu manis dan bunga cengkih. baca lebih lanjut
Resipi Koktel Cognac - Minuman Mentega Epal Kayu Manis Panas. baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Eggnog biasanya tidak dianggap sebagai minuman rendah lemak, tetapi versi ini menggantikan susu penuh dan krim pekat dengan susu skim dan tepung jagung sebagai agen pemekat. Kulit sitrus dan biji vanila memastikan... baca lebih lanjut
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.










































































































