Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 sudu besar.

Resipi langkah demi langkah untuk sapuan coklat-hazelnut buatan sendiri menggunakan coklat gelap dan hazelnut.

Bahan-bahan:

• 1/2 cawan coklat gelap cincang (90 g)
• 3/4 cawan kacang hazel panggang (120 g)
• 2/3 cawan susu pekat dengan gula
• 1 sudu besar madu
• 1/8 sudu kecil garam kasar
• Hirisan baguette panggang
• Buah-buahan yang dihiris seperti epal, pir, nanas dan/atau pisang

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

coklat gelap, kacang hazel, susu pekat, madu, baguet

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan coklat cincang ke dalam mangkuk kecil dan letakkannya di atas periuk air yang sedang mendidih. Kacau sekali-sekala sehingga coklat cair dan campuran sebati. Sejukkan pada suhu bilik.
  
  
  Petua Cef: Anda juga boleh mencairkan coklat di dalam ketuhar gelombang mikro. Cairkan coklat di dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 15 saat sehingga sangat lembut. Kacau sehingga cair sepenuhnya dan sebati.
  
  Baca lebih lanjut: Cara memanaskan coklat dalam ketuhar gelombang mikro.
Langkah 2
• Kisar kacang dalam pemproses makanan sehingga membentuk pes (campuran kacang akan melekat pada sisi mangkuk), kira-kira 1 minit. Kikis sisi mangkuk dengan spatula getah. Masukkan susu pekat, madu, dan garam. Gaul rata, kikis sisi mengikut keperluan. Masukkan coklat yang telah disejukkan dan kisar sehingga sebati sepenuhnya. Pindahkan sapuan coklat-hazelnut ke dalam mangkuk kecil.
Langkah 3
• Hidangkan sapuan coklat dengan roti bakar dan hirisan buah-buahan.
Langkah 4
• Panaskan ketuhar hingga 180°C dan panggang kacang hazel dalam satu lapisan di atas dulang pembakar selama 15-18 minit. Sejukkan sepenuhnya sebelum digunakan.

Undian: 1