Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 15 bar

Anda boleh membuat pencuci mulut bijirin kembung yang lazat di rumah. Ia tidak memerlukan pembakaran: semua bahan disatukan dan ditetapkan pada suhu bilik selama beberapa minit. Pencuci mulut rangup ini diperbuat daripada beras kembung dan sekoi kembung. Kacau bijirin ke dalam campuran marshmallow, mentega dan madu yang telah dicairkan dan tuangkan ke dalam kuali yang telah disediakan untuk mengeras. Untuk memudahkan kerja, semburkan sedikit shortening pada sudu yang anda gunakan. Sebaiknya ratakan campuran dengan tangan yang lembap. Pencuci mulut ini boleh dipotong menjadi bar dan dibawa ke mana-mana sebagai snek; kanak-kanak terutamanya menyukainya.

Bahan-bahan:

• 6 sudu besar (90 g) mentega
• 280 gr marshmallow mini
• 1 sudu besar madu
• 1 sudu kecil ekstrak vanila
• Secubit garam
• 4 cawan beras perang kembung rangup
• 4 cawan millet kembung

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

nasi kembung, marshmallow, ekstrak vanila, madu

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Lapik loyang pembakar bersaiz 9 x 13 inci (22 x 32 cm) dengan kerajang aluminium, biarkan ia tergantung di sisi loyang sejauh 2 inci (5 cm). Semburkan sedikit semburan memasak pada kerajang aluminium dan sudu kayu.
Langkah 2
• Dalam periuk sederhana, cairkan mentega dengan api sederhana. Masukkan marshmallow, madu, vanila dan garam. Kacau dengan sudu kayu yang telah disediakan sehingga marshmallow cair sepenuhnya, 4-5 minit.
Langkah 3
• Masukkan beras kembung dan sekoi dan kacau sehingga sekata. Pindahkan campuran ke dalam kuali yang disediakan dan tekan sehingga rata. Biarkan ia pada suhu bilik selama kira-kira 20 minit, sehingga ia mengeras.
Langkah 4
• Tarik kerajang ke belakang dan terbalikkan pencuci mulut di atas papan pemotong. Potong kepada 15 keping. Pencuci mulut ini boleh disejukkan dalam bekas kedap udara sehingga seminggu. Keluarkan 30 minit sebelum dihidangkan dan biarkan pada suhu bilik untuk tekstur yang lebih kenyal.
  
  Nota
  
  Campuran bijirin dan marshmallow akan melekit. Cuba basahkan tangan anda sebelum menekannya ke dalam acuan.

Undian: 1