Kepak ayam diperap dalam kicap, cuka beras, paprika salai, bawang besar, dan bawang putih, kemudian dipanggang sehingga sempurna. Lebih lama anda memperapnya, lebih sedap rasanya (lebih sedap...
Resipi masakan
Jika anda bukan penggemar pembuka selera pedas, resipi ini sesuai untuk anda: kepak ayam dalam salutan madu-mustard dengan bawang putih. Tiada cili atau sos pedas dalam resipi ini, tetapi kepak ayamnya lazat dan...
Siapa yang tidak suka kepak ayam rangup?! Resipi ini tidak memerlukan penggorengan dan sesuai untuk semua orang. Mula-mula, celurkan kepak ayam dalam air mendidih yang masin untuk memasaknya dan membuang kulitnya...
Rahsia kepada sayap yang sangat lazat dan lembut ini adalah ia direneh perlahan-lahan dalam sos barbeku Cina yang manis dan pedas di dalam periuk perlahan. Dan untuk memastikan sayapnya rangup dan lazat,...
Cuba versi ringkas dua snek bir klasik. Cerah dan rangup, kerepek kentang ungu goreng udara, ubi keledek dan ubi bit ini sesuai digandingkan dengan rasa yang lazat...
Kepak ayam panggang ini penuh dengan rasa yang lazat, dengan nota manis, berasap, dan masam daripada lapisan bourbon madu. Sangat rangup dan berair, ia...
Resipi kepak ayam ini menggunakan dua zon pemanggang: pertama di zon yang lebih sejuk, dan kemudian terus di atas arang. Ini membolehkan ayam masak sepenuhnya di dalam, sementara kulitnya rangup...
Jika anda sedang mencari resipi snek bir yang mudah untuk menonton perlawanan, resipi kepak ayam ini adalah pilihan yang tepat! Kepak ayam dibakar di dalam ketuhar sehingga rangup, kemudian digaul...
Madu panas adalah salah satu sos yang paling berbeza namun digemari ramai. Anda boleh menuangkan sedikit ke atas keseluruhan hidangan sayap goreng panas dan berhenti seketika. Atau anda boleh...
Kepak ayam panggang merupakan pembuka selera yang sempurna untuk berkelah musim panas bersama keluarga dan rakan-rakan. Hanya salut ayam dengan tepung berempah yang harum dan panggang sehingga perang keemasan. Sedia...
Rahsia kepak goreng Geoffrey Zakarian yang menakjubkan ialah mentega keju biru. Dia mencampurkan mentega yang dilembutkan dengan keju Roquefort yang dihancurkan dan menyapu campuran tersebut ke atas keju panasnya...
Cardea Brown meningkatkan rasa kepak panggang dengan bahan-bahan seperti sos pedas, molase, serbuk bawang putih, paprika salai dan gula perang. Gabungan rasa manis, pedas dan...
70 Resipi Masakan Cina
China mempunyai salah satu masakan yang paling maju dan canggih di dunia. Di sinilah banyak teknik kulinari berasal, dan hidangan tradisional Cina
Ayam dan ubi keledek dipanggang dalam binaan dua peringkat: burung bercorak rama-rama ditekan di atasnya oleh kuali besi tuang yang berisi sayur-sayuran, yang bukan sahaja dipanggang, tetapi juga berfungsi sebagai...
Malah, kembang kol boleh dimasak sama ada di atas panggangan atau di dalam ketuhar—tidak penting, kerana perkara paling penting yang menjadikannya terasa menakjubkan ialah sosnya! Dibuat dengan mayonis dan...
"Saya tahu meatloaf sesuai dihidangkan dengan kuah, tetapi versi ini sangat pekat sehingga ia tidak memerlukannya," akui Sunny Anderson. "Dan memandangkan ramai di antara anda yang menyukai kuah, saya ingin..."
Roti kisar individu ini dibuat dengan ayam kisar dan bukannya campuran daging lembu dan babi tradisional, tetapi rempah ratus, herba segar dan keju Parmesan menghasilkan rasa yang kaya dan berlemak. Bakarnya selama...
Perap sayur-sayuran dalam air garam madu dan mustard berbutir, dan ia akan sedia untuk dimakan hanya dalam beberapa jam. Sunny Anderson mencadangkan untuk menambah hirisan jagung muda ke dalam timun. Sayur-sayuran...
Pencuci mulut ini pasti akan memukau anda dengan keanehannya! Namun begitu, aiskrim goreng ini benar-benar realistik. Rahsianya terletak pada lapisan tebal salut roti di mana bebola-bebola itu disalut, jadi...
Jika anda menganjurkan makan malam bertemakan Hawaii, hidangan ini akan menjadi tumpuan. Udang panggang dalam sos barbeku dihidangkan di atas nasi nanas manis dan pedas di dalam bot nanas.
Daripada berdiri di dapur menggoreng lempeng untuk semua orang, bakar sebiji lempeng besar di dalam ketuhar dan hiris seperti pai. Dan untuk menjadikan lempeng itu sangat lazat, Sunny Anderson menambah...
Sos pedas dan keju biru memberikan telur rebus rasa pedas ala Buffalo. Sebelum memasukkan inti, rendam putih telur sebentar dalam sos pedas dan lenyekkan keju biru...
Stik daging lembu disapu dengan campuran rempah jintan manis dan paprika panas dan digoreng sehingga terbentuk kerak pedas yang enak. Keseimbangan rempahnya sempurna, menghasilkan kerak yang pekat dan berair.
Sunny Anderson memperisakan pembuka selera terungnya dengan bawang putih panggang, lemon dan paprika pedas. Untuk tekstur yang lebih berkrim, dia menambah sedikit yogurt Yunani. Rasanya kaya dan kuat,...
Satu poket dipotong menjadi dada ayam dan diisi dengan campuran beberapa jenis keju, termasuk keju kambing, kranberi kering dan herba Itali. Panggang dada ayam yang disumbat sehingga keju cair di dalamnya...
Ikan flounder mempunyai rasa yang halus dan lembut yang paling baik dipertingkatkan dengan mentega lemon. Siramkan fillet dengan mentega cair, kulit lemon dan caper, kemudian letakkan daun bawang di atasnya...
Ayam barbeku klasik mempunyai rasa yang kaya dengan nota manis dan savori, serta sedikit rasa berasap. Rendam ayam semalaman dalam air garam teh, kemudian panggang terlebih dahulu...
Untuk memastikan pemanggangan yang sekata, panggang ayam secara menegak! Cucuk ayam di atas tin bir dan letakkan di atas pemanggang. Sapukan ayam dengan lapisan madu-sitrus semasa memanggang, dan kulitnya...
Gazpacho ini dibuat dengan tomatillo, daun bawang, dan zucchini. Sebelum dikisar, panggang sayur-sayuran sehingga ia menjadi hitam, yang akan memberikan rasa yang lebih pekat dan lebih...
Salut potongan daging babi dengan serbuk roti dengan parutan kulit lemon dan thyme segar yang dicincang, goreng dalam kuali dan nikmati kombinasi indah kulit yang sangat rangup dan daging yang berair dengan...
Bagi kebanyakan orang, bacon dan telur adalah sarapan pagi yang sempurna, tetapi jika anda ingin menjadikannya benar-benar istimewa, cubalah piza! Piza sarapan pagi ini disaluti dengan lapisan nipis sos tomato dan digoreng...
Untuk menjadikan lempeng lebih lazat, letakkan beberapa keping pisang dan coklat di atas setiap satu semasa adunan masih panas. Hidangkan lempeng dengan krim putar coklat yang cepat dan ditaburi dengan...
Kanak-kanak pasti akan menyukai piza mini ini. Setiap satu diperbuat daripada asas muffin separuh Inggeris. Saiznya sesuai untuk tangan kecil, atau boleh dihidangkan sebagai pembuka selera di majlis keraian di rumah.
Coklat dan raspberi adalah salah satu kombinasi yang paling indah untuk pencuci mulut yang lazat. Parfait ini dibuat dengan puding coklat yang dibeli di kedai dan jem raspberi, tetapi beri segarnya menjadikannya kelihatan...
Pencinta pai manis dan berperisa pasti menyukai pai ringkas ini, kerana intinya adalah campuran kepingan bar Snickers dan daging goreng! Balut inti dengan doh yang dibeli di kedai untuk...
Buat gorengan epal rangup yang direbus dengan bir dan hidangkan dengan sos karamel mentega kacang yang lazat. Epal Granny Smith rasanya masam dan sesuai dihidangkan dengan sos manis.
Kacang hijau muda merupakan hidangan sampingan ringan yang sesuai untuk sebarang hidangan daging, ayam atau ikan. Tumiskannya dalam minyak zaitun atau mentega bersama kulit lemon, bawang putih dan thyme dan hidangkan dengan taburan parutan...
Sos hollandaise merupakan salah satu sos paling popular dalam masakan Perancis. Ia sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran seperti asparagus, kembang kol atau brokoli, dan juga merupakan bahan penting dalam telur Benedict. Dengan...
Daging panggang yang berair dihidangkan di atas roti leper risotto rangup dengan salad hijau muda untuk makan malam keluarga Ahad yang besar. Risotto untuk roti leper boleh dibuat lebih awal dan disimpan di...
Resipi ini diinspirasikan oleh kentang pembuka selera Sepanyol, patatas bravas, tetapi anda akan menggunakan articok Yerusalem sebagai ganti kentang. Goreng potongan sehingga rangup dan hidangkan di dalam lopak kentang lenyek.
Bahan rahsia dalam sup kacang pea ini ialah articok Jerusalem. Ia memberikan rasa manis yang serasi dengan nota berasap daging babi dan pancetta goreng. Gantikan articok Jerusalem dengan...
Campurkan ham, daun bawang, dan tomato kering dan lapiskan, selang-seli dengan kiub roti putih dan Gruyere parut. Tuangkan telur yang telah dipukul ke atasnya dan bakar untuk lapisan yang gebu...
Berikan kelainan Itali kepada meatloaf anda dengan menambahkan tomato kering, mozzarella, pasli dan oregano ke dalam daging kisar. Meatloaf ini berair dan lembut di bahagian dalam, serta disalut dengan rasa yang lazat...
64 Resipi Cili Terbaik
Tidak kira jenis cili apa yang paling anda suka: cili con carne, cili verde, cili putih dengan ayam, tanpa kacang, dengan pelbagai jenis kacang, di atas spageti, atau ini
Masukkan tuna dalam tin, kacang hijau yang dicelur dan lobak merah ke dalam pasta bow tie yang telah dimasak dan disejukkan, dan hiaskan dengan vinaigrette cuka wain putih herba untuk...
Sos karamel ini mudah dibuat, walaupun bagi mereka yang belum pernah membuat karamel sebelum ini. Ia akan menjadi sempurna, walaupun tanpa kemahiran khas atau termometer khas. Apa yang anda perlukan hanyalah 10% krim...
Sos kacang hijau lembut ini dengan tomato kering dan bawang putih merupakan snek musim panas rendah kalori, kaya serat dan protein yang sempurna. Giada De Laurentiis mencadangkan...
Ayam goreng ini mendapat rasanya yang menakjubkan daripada sayu/perapan yang dibuat dengan madu, pes miso dan jus oren. Perap ayam dalam campuran ini selama beberapa jam sebelum dipanggang.
Salad mudah ini dibuat dengan salmon salai buatan sendiri Sunny Anderson. Anda tidak memerlukan pengasap untuk resipi ini; apa yang anda perlukan hanyalah ketuhar atau pemanggang, asap cecair dan campuran rempah. Ikan ini ternyata sangat...
Alpukat dipotong dadu halus dan digaul dengan udang goreng dan jagung dalam sos krim masam, jus limau nipis, herba segar dan sos pedas. Hidangkan sebagai hidangan sampingan kepada hidangan utama...






















































