Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Walaupun terdapat banyak variasi salad telur dengan pelbagai bahan, versi asal yang paling lazat tetaplah versi ringkas yang dibuat hanya dengan telur rebus dalam sos. Ini adalah versi terbaik salad telur klasik. Ia sarat dengan sayur-sayuran yang berperisa, dan nisbah mayonis kepada telur adalah sempurna. Salad ini pekat dan mudah disapu pada roti untuk sandwic yang lazat. Jika anda membuatnya untuk orang ramai, sila gandakan atau tiga kali ganda bahan-bahannya. Salad telur yang lebihan tahan lama di dalam peti sejuk selama beberapa hari.

Bahan-bahan:

• 6 biji telur besar
• 1/3 cawan mayonis
• 1 tangkai saderi, dicincang halus
• Separuh bawang kecil, dicincang halus
• 1 sudu besar pasli atau dill segar yang dicincang
• 2 sudu teh mustard Dijon
• 1 sudu besar jus lemon

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

telur, saderi, jus lemon, Mustard Dijon, pasli, dill

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Isi periuk dengan air sedalam sekurang-kurangnya 5 cm (2 inci) dan biarkan mendidih. Angkat dari api, tutup, dan biarkan selama 10 minit. Pindahkan telur ke dalam semangkuk air ais untuk menyejukkan sepenuhnya.
Langkah 2
• Dalam mangkuk sederhana, satukan mayonis, saderi, bawang, pasli, mustard, jus lemon, 1/2 sudu teh garam, dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Kupas dan cincang kasar telur, masukkan ke dalam campuran mayonis, dan gaul perlahan-lahan. Hidangkan segera atau tutup dan sejukkan. Boleh disimpan sehingga 2 hari.

Undian: 1