Resipi masakan

Untuk menyediakan hidangan sampingan lobak merah yang ringkas tetapi menarik, sesuai untuk majlis-majlis khas, pilih lobak merah yang panjang dan nipis dengan saiz yang lebih kurang sama dan panggang keseluruhannya. Jangan kupas lobak merah, kerana...

Akar saderi rangup mempunyai rasa yang halus dan tersendiri yang sesuai digandingkan dengan sos krim masam dengan mustard dan jus lemon. Sebelum menyediakan salad saderi parut...

Focaccia Itali yang gebu dan berperisa ini menggunakan biji adas dan akar. Biji yang telah dibakar dicampur menjadi adunan yis, manakala akarnya dihiris menjadi jalur nipis dan...

Cara paling mudah untuk membuat arugula sebagai pembuka selera bir. Rasa sedikit pahit sayur ini paling sedap dipadankan dengan sos mustard masam yang diperbuat daripada cuka wain putih dan minyak zaitun...

Isi salmon yang dibakar di bawah kerak herba merupakan hidangan perayaan yang kelihatan elegan dan cepat serta mudah disediakan. Ikan ini disapu dengan campuran ketumbar kisar, adas, dan gula...

Hidangan ini menggunakan stik flank yang berperisa, yang merupakan pilihan harian yang hebat jika anda ingin menikmati rasa daging lembu yang kaya. Kuncinya adalah memanggangnya...

Ayam bijan ala Cina merupakan hidangan yang mudah dibuat, penuh dengan rasa yang bertenaga dan cepat disediakan walaupun pada petang hari bekerja. Dada ayam, dipotong kecil-kecil,...

Daging babi tenderloin yang lembut dan berair merupakan hidangan yang sempurna untuk makan malam pada majlis istimewa, dan hidangan sampingan kubis merah rebus yang ceria menjadikan penyajiannya lebih mengagumkan dan meriah. Daging babi digosok di semua sisi dengan...

Potongan daging babi asli yang bertulang digoreng selama beberapa minit pada setiap sisi, menghasilkan warna perang keemasan dan berair. Dihidangkan dengan sambal nanas buatan sendiri. Untuk menyediakannya...

Sekeping daging babi digosok dengan campuran rempah mustard, rosemary, dan bawang putih dan dibakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan dan berair di dalamnya. Daging kemudian dihiris nipis melintang...

Masak bison untuk makan malam dan hidangkan dengan cantik di atas pinggan bersama sos. Resipi ini menggunakan pinggang dan tulang rusuk bison panggang. Untuk memudahkan pengendalian dan mempercepatkan...

Resipi cepat dan mudah yang menjadikan kentang goreng terasa lebih selesa. Goreng atau bakar kentang goreng beku dan hidangkan dengan cili ayam—dada ayam yang direneh dengan...

Versi India bagi sandwic Amerika yang popular, Sloppy Joe, yang terdiri daripada sos daging yang diapit di antara dua ban, memberikannya penampilan yang licin. Ia dibuat dengan...

Sebelum dibakar, daging babi diperap selama beberapa jam dalam campuran bir ale pucat, lada cayenne, dan rempah ratus. Tuangkan sedikit perapan ini dengan segera ke dalam kuah kubis...

Ayam Asia pedas yang dihidangkan dalam mangkuk salad yang boleh dimakan merupakan pembuka selera parti ringan yang mudah dimakan dengan tangan anda. Untuk mangkuk, pilih daun salad aisberg yang pejal,...

Chimichanga Mexico hampir seperti burrito, hanya dibakar di dalam ketuhar. Chimichanga diisi dengan daging dan dihidangkan sebagai hidangan utama dengan hidangan sampingan. Resipi ini menampilkan chimichanga yang diperbuat daripada...

Kacang hijau yang rangup dan terang merupakan hidangan sampingan yang sihat dan kaya dengan vitamin yang boleh dihidangkan dengan hampir semua hidangan utama. Sebelum dihidangkan, celurkan kacang dalam air mendidih untuk...

Lempeng Yahudi rangup (latkes) ialah sarapan pagi atau snek yang lazat, sesuai dihidangkan bersama sos pencicah. Bahan utamanya ialah kentang, dan kentang goreng pasti disukai ramai:...

Keindahan latkes ialah anda boleh menambah bahan-bahan tradisional mereka—kentang dan bawang—dengan sayur-sayuran lain, sekali gus mencipta hidangan baharu, sihat dan lazat setiap masa.

Latkes ialah lempeng kentang Yahudi, disukai ramai kerana kerak rangup kentang parut rangup dan bahagian tengahnya yang lembut. Selain kentang parut, latkes klasik mengandungi...

Lempeng Yahudi (latkes) secara tradisinya diperbuat daripada kentang parut dan bawang, dengan sayur-sayuran lain ditambah untuk rasa. Contohnya, versi latkes ini dibuat dengan bahagian kentang dan ubi keledek yang sama...

Resipi ini menjadikan Tater Tots sebagai asas kaserol sarapan pagi yang lazat dan mengenyangkan. Bahagian yang terbaik ialah anda memasang kaserol pada malam sebelumnya dan membiarkannya semalaman...

Stew makanan laut yang pekat dan menghangatkan, penuh dengan rasa yang kaya—sesuai untuk hari yang sejuk. Ia cepat disediakan dan sesuai untuk sebarang majlis. Hidangan Sepanyol...

Untuk membuat roti bakar Perancis yang lazat ini untuk sarapan pagi, rancangkannya pada malam sebelumnya, kerana roti perlu direndam dalam campuran telur berkrim semalaman. Bahagian yang terbaik ialah, anda tidak perlu...

Sup kerang, atau sup kerang, ialah stew popular dari wilayah pesisir New England di Amerika Syarikat. Secara tradisinya, sup pekat dan berperisa ini dibuat dengan krim pekat, tetapi dalam...

Bagel yang gebu dan lembut serta segar merupakan asas yang sempurna untuk sandwic yang begitu popular di Bandar Raya New York. Tetapi jika anda mempunyai beberapa bagel yang basi, berikan ia nafas baharu dengan...

Keindahan wain mulled ialah anda boleh mengambil wain kering yang murah dan mengubahnya menjadi minuman yang tidak ternilai, menghangatkan, sihat (apabila diminum secara sederhana), aromatik dan disukai ramai. Ini...

Disebabkan kombinasi warnanya, snek ringan ini pada asalnya dicipta sebagai hidangan Halloween gourmet, tetapi anda boleh membuatnya untuk sebarang majlis dan anda tidak akan salah. Kerepek oren...

Untuk hidangan Tahun Baru atau Krismas, bakar kek cawan yang cerah dan ceria ini, dihiasi dengan aising putih dan pokok Krismas mini yang diperbuat daripada straw berlapis...

Kayu balak Yule ialah kek percutian yang menawan yang digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Resipi ini menawarkan kelainan yang menyeronokkan pada hidangan tradisional ini, menggunakan kayu balak birch sebagai asas...

Ada kawan-kawan datang ke sini untuk makan malam? Buatlah sejumlah besar nachos Mexico untuk hidangan istimewa. Cip tortilla jagung dicampur dengan inti, ditaburi keju, dan dibakar di dalam ketuhar selama beberapa minit untuk...

Pretzel sentiasa menjadi snek yang hebat dengan segelas bir. Jadi mengapa tidak menggunakan pasangan ini sebagai inti gula-gula? Pretzel diperbuat daripada mentega, gula perang gelap, gula ringan...

Sandwic ini dibuat dengan dada ayam yang telah digoreng dan disalut tepung roti. Lebihan daripada makan malam semalam tidak mengapa, kerana sandwic akan dipanaskan semula di atas panggangan. Untuk...

Selain bahan-bahan utama hummus tradisional—kacang kuda dan tahini, sejenis pes bijan—snek ini juga mengandungi serbuk bawang putih dan bawang merah segar dan berbutir. Rempah-rempah ini meresapkan pes dengan...

Koktel Tequila Oasis rasanya seperti oasis tropika yang menyegarkan di tengah-tengah padang pasir: jus nanas, limau nipis yang menyegarkan, nota oren minuman keras triple sec, dan sedikit tequila untuk menyerikan suasana.

Kek tunggul hutan yang menawan ini akan menjadi tambahan yang indah kepada pesta teh Krismas anda. Ikuti resipi langkah demi langkah, dan kek anda akan secantik kek sebenar...

Hiaskan meja Tahun Baru atau Krismas anda dengan kek cawan kon pain yang boleh dimakan. Ia akan memikat anda dengan teksturnya yang lembut dan lembap, dan terima kasih kepada kombinasi coklat dan...

Toffee ringkas ini dibuat dalam ketuhar gelombang mikro menggunakan cip coklat putih, mentega, susu pekat dan secubit garam. Setelah adunan sebati, masukkan kacang dan buah-buahan kering...

Toffee ini dengan kombinasi rasa moka dan karamel yang mengejutkan sukar ditemui di kedai, tetapi anda boleh membuatnya dengan mudah di rumah dan menggembirakan tetamu dan orang tersayang anda dengan gula-gula buatan sendiri yang unik. Ia terdiri daripada...

Tofi buatan sendiri ini dibuat dengan coklat putih, molase, garam untuk rasa yang lebih kaya dan sapuan biskut berkrim—ia seperti Nutella atau mentega kacang, tetapi dengan rasa biskut Belgium...

Pai mewah ini menggabungkan tiga perisa yang menakjubkan: kacang, coklat dan maple. Untuk asasnya, buat pastri kerak pendek klasik, gantikan sedikit tepung dengan serbuk koko. Bakar coklat...

Semasa ayam belanda dipanggang di atas panggangan, semua jus dan lemak yang terhasil menitis ke dalam kuali pemanggang. Jangan buangnya; sebaliknya, gunakannya sebagai asas untuk kuah yang lazat, yang juga boleh...

Pes bijan tahini ialah produk yang hebat untuk disediakan bagi membuat sos yang lazat dan pekat pada bila-bila masa, seperti sos berkrim ini yang tidak...

Buat gratin percutian yang lazat dengan kembang kol yang sihat dan kacang buncis. Celupkan sayur-sayuran dalam air mendidih, kemudian gaulkannya dalam pinggan pembakar dengan sos keju berkrim...

Salad Caesar ini tidak mengandungi ayam mahupun udang dan dijadikan hidangan sampingan untuk hidangan daging. Ia kaya dengan vitamin dan serat makanan, yang terdapat dalam kacang hijau dan kale, dan...

Untuk hidangan percutian yang mengenyangkan, gantikan kentang lenyek berkalori tinggi anda yang biasa dengan puri ubi keledek dan parsnip yang lebih menarik, sihat dan ringan. Gunakan nisbah sayur-sayuran 2:1, dan puri...

Pai pecan tradisional Amerika mendapat rasanya daripada ban pecan yang terkenal hasil daripada gula kayu manis dan aising krim keju. Dan ia sangat mudah dibuat—gunakan yang dibeli di kedai...

Kentang lenyek ini diperbuat daripada kentang merah yang direbus bersama kulitnya, yang mengandungi banyak mikronutrien yang bermanfaat. Lenyekkannya dengan krim masam dan mentega, dan untuk rasa yang bertenaga...

Penutup meringue bakar yang gebu dan keemasan mengubah pai epal biasa menjadi pencuci mulut percutian yang cantik. Pertama, pai itu sendiri dibakar daripada kerak pendek yang di atasnya terdapat epal yang tebal dan berair...

Untuk menghidangkan hidangan sampingan ringkas seperti kentang lenyek di meja perayaan dengan cantik, buatlah parutan. Letakkan kentang lenyek dalam pinggan pembakar, ratakan, dan bakar dalam ketuhar sehingga permukaannya...