Walaupun jagung bukanlah bahan tradisional dalam pasta Itali, ia menambahkan rasa musim panas tambahan pada hidangan tanpa kehilangan daya tarikan Mediterraneannya. Pasta leper...
Resipi sihat
Buat pasta fettuccine biji lemon-poppy yang lazat, yang juga termasuk zucchini yang dihiris nipis yang ditumis dalam mentega bawang putih. Ini menambahkan rasa yang kaya dan berair serta suasana musim panas yang indah...
Mangkuk ini diperbuat daripada quinoa rebus, yang ditaburi dengan ayam belanda kisar goreng dan kacang pis sebelum dihidangkan. Topping daging digoreng dengan perasa...
Sayur-sayuran dan daging panggang menyelitkan mi soba soba Jepun dengan rasa juicy dan rasa musim panas. Sos yang diperbuat daripada campuran kicap,...
Tembikai tidak semudah yang disangka. Ia boleh digunakan untuk membuat pelbagai minuman dan snek, malah snek yang dipanggil dendeng. Walaupun dendeng secara tradisinya merupakan ketulan kering...
Bebola daging untuk burger sayuran ini diperbuat daripada campuran kacang hitam dalam tin dan sayur-sayuran yang ditumis terlebih dahulu dan kemudian dikisar dalam pemproses makanan sehingga menyerupai daging kisar.
Adobo ialah cara tradisional Filipina memasak daging babi, di mana kepingan daging direneh dalam campuran kicap, gula perang, cuka dan rempah ratus, menghasilkan rasa yang hebat...
Tidak seperti kebanyakan resipi sayur-sayuran yang disumbat, terung ini tidak dibakar bersama inti; sebaliknya, setiap komponen disediakan secara berasingan, dan akhirnya, semuanya dipasang menjadi bot yang kemas dengan...
Buat patty zucchini vegetarian yang lazat. Disebabkan rasa neutralnya, sayur ini menyerap semua rasa dan aroma bahan-bahan lain; pattynya menjadi sangat menakjubkan...
Sayur-sayuran menyelitkan hidangan ini dengan rasa dan aroma musim panas yang bertenaga. Zucchini dan labu yang dihiris nipis dicampur dengan tomato ceri, akar adas, bawang besar, bawang putih dan oregano lalu dipanggang dalam...
Cara paling mudah dan cepat untuk membuat pembuka selera terung yang lazat adalah dengan memotongnya menjadi dua dan membakarnya di dalam ketuhar. Beberapa minit sebelum ia siap, apabila ia berwarna perang keemasan dan rangup...
Kekapis yang dibakar di atas kuali dihidangkan dengan jagung berkrim dan salad tomato, bawang merah jeruk, dan herba segar. Jagung berkrim...
Dada ayam digosok dengan campuran rempah, dipanggang, dan dihidangkan dengan hidangan sampingan unik iaitu ubi keledek yang dibelah dua dan salsa strawberi. Ubi keledek juga dipanggang, tetapi...
Salad Mediterranean tradisional dari Nice, Niçoise dibuat dengan telur rebus, tomato, tuna dan buah zaitun, tetapi sayur-sayuran lain sering ditambah kepada bahan-bahan asas ini untuk...
Sup ikan yang lazat dan ringan ini dibuat dengan kuah dengan tambahan jus kerang, yang tidak lebih daripada kuah yang diperbuat daripada kerang kukus. Ia mempunyai rasa yang bertenaga...
Sediakan makan malam yang cepat dan lazat dalam gaya meze Yunani. Daripada berkongsi pinggan, setiap pembuka selera dibahagikan secara individu dan saling melengkapi secara harmoni, memastikan setiap hidangan mengandungi...
Semangkuk merupakan hidangan yang sihat, lazat dan seimbang sempurna dalam satu mangkuk. Bahagian dasar mangkuk ini diperbuat daripada spelt separa kisar yang dimasak, yang mengekalkan kebanyakan mikronutriennya yang bermanfaat.
Untuk memberikan potongan daging babi ini lapisan yang lazat dan melekit apabila digoreng, ia digaul dengan confit lada merah yang manis dan pedas dan sedikit... beberapa minit sebelum ia masak.
Buat taco Mexico yang cepat dan mudah dengan rasa pedas yang bertenaga dalam setiap komponen. Stik sayap daging diperap dalam campuran minyak sayuran, madu, kulit limau nipis, dan serbuk cili, dan...
Pasta buatan sendiri yang segar tiada tandingan dengan pasta yang dibeli di kedai, kerana anda boleh menyesuaikannya dengan bahan-bahan anda sendiri untuk mencipta produk unik yang tidak akan anda temui di rak kedai. Jika anda mempunyai mesin pasta...
Hidangan buatan sendiri yang ringkas ini cepat disediakan dan diselitkan dengan rasa dan aroma masakan Yunani yang lazat. Kentang dipanggang pada suhu tinggi di dalam ketuhar sehingga perang keemasan,...
Untuk menjadikan mi beras dengan sayur-sayuran dan stik menjadi hidangan Thai yang lazat, anda memerlukan beberapa perasa tipikal masakan ini: pes kari merah Thai, sos ikan, jus limau nipis dan...
Salad escarole yang berair dan berdaun bukan sahaja lazat mentah, malah ia juga merupakan hidangan sampingan yang lazat apabila ditumis dan direbus. Cipta hidangan yang lazat dan ringkas dengan memanggang paha ayam di atas...
Asparagus dan biji jagung memberikan Pasta Primavera ini rupa dan rasa musim bunga yang meriah, manakala akar adas dan herba aromatik pasli dan tarragon melengkapinya dengan cantik. Sayur-sayuran ditumis ringan dalam kuali...
Tomatillo merupakan bahan utama dalam salsa verde Mexico. Walaupun biasanya dibuat dengan sayur-sayuran mentah, salsa ini hanya memerlukan masa memasak yang singkat untuk diawet, memberikan anda...
Jem plum ini dipenuhi dengan aroma hangat kayu manis pedas dan vanila. Rasanya tidak menyelerakan, tetapi manis dan masam yang menyenangkan. Pertama, jem plum dimasak dengan gula, rempah ratus, dan jus lemon.
Buat salsa jagung yang hebat yang menggabungkan pelbagai rasa: kemanisan jagung, kepedasan lada poblano yang halus, rasa masam limau, dan rempah ratus ketumbar segar. Ia boleh digunakan sebagai...
Pasta Cavatelli adalah salah satu jenis pasta kecil yang paling sesuai untuk dimasak dengan sos. Berbentuk seperti cangkerang kecil, ia dipenuhi dengan sos, sekali gus memberikan banyak rasa. Sediakan pasta...
Pemanis cecair seperti sirap maple menambahkan kelembutan dan tekstur kenyal yang lazat pada biskut. Tambahan pula, ia lebih sihat daripada gula halus, dan selain manis...
Bakar pai beri-lemon yang lazat dan lembap dengan lapisan madu-lemon. Selain lapisan, madu juga ditambah ke dalam doh. Ia sangat serasi dengan beri dan kulit sitrus, dan...
Rasa biskut yang bertenaga ini berasal daripada serbuk koko berkualiti tinggi, cip coklat gelap dan gula muskovado perang gelap yang kaya dengan molase. Ia ditambah ke dalam adunan biskut dan digunakan...
Kek cawan meringue frosted ini menggunakan gula kelapa, yang jauh lebih sihat dan lebih sedap daripada gula halus, tetapi ia langsung tidak mempunyai perisa kelapa, sebaliknya lebih ringan...
Buat bebola daging Sweden yang lazat menggunakan cendawan goreng dan bukannya daging. Untuk memastikan daging cincang melekit dan padat, dan bebola daging kekal bersama, campurkan cendawan dengan telur dan quinoa yang telah dimasak.
Sediakan mangkuk yang lazat dalam bentuk gulungan sushi besar yang telah diubah suai. Mangkuk ini merangkumi semua bahan untuk sushi salmon: nasi, ikan, rumpai laut, timun, biji bijan, wasabi dan halia jeruk.
Pasta vegetarian pun akan menjadi sangat lazat apabila dihidangkan dengan sos yang bertenaga. Untuk membuat fettuccine dengan pesto, gunakan fettuccine hijau, yang diwarnakan dengan bayam, supaya...
Isi ikan kod tanpa kulit direbus dalam sup dengan tumisan daun bawang yang harum dalam wain putih dan dihidangkan dengan sos badam-bijan yang lazat. Untuk membuat sos, kisar...
Salad rendah kalori, sihat tetapi mengenyangkan ini dibuat dengan udang goreng besar dan sayur-sayuran panggang dalam ketuhar, termasuk lobak merah, parsnip dan lobak. Sayur-sayuran ini disalut dengan minyak zaitun dan...
Walaupun hanya dengan tomato, selasih, roti dan bawang putih, anda boleh membuat pembuka selera Itali yang lazat, sangat ringkas dan penuh dengan rasa yang bertenaga. Hirisan roti putih dibakar sehingga...
Udang besar dengan sos koktel merupakan pembuka selera yang sesuai untuk sebarang majlis, sama ada pesta keluarga atau menonton perlawanan bersama. Udang digoreng dalam ketuhar dan dihidangkan dengan rasa yang kuat...
Granita yang menyegarkan ini diperbuat daripada pulpa tembikai yang dicampur dengan sirap pudina dan jus limau nipis. Dua bahan terakhir ini menyelitkan rasa manis tembikai dengan rasa dan aroma yang menyegarkan, yang sangat diperlukan pada musim panas.
Hidangan masakan rumah yang ringkas tetapi mengenyangkan, yang apabila digaul dengan betul, penuh dengan rasa yang menakjubkan. Kentang kecil digoreng dengan kepingan sosej ayam salai,...
Sebelum dipanggang, daging babi tenderloin disapu dengan campuran garam, jintan kisar, lada hitam dan paprika salai yang diperisakan, yang menambahkan rasa berasap. Potongan lembut ini tidak...
Dua kaki ayam belanda panggang sudah cukup untuk memberi makan empat orang. Kaki ayam belanda diperap dalam campuran berperisa yang memberikannya rasa semenanjung Mexico...
Panggang potongan bahu kambing yang lembut ini, yang digosok dan diperap selama beberapa minit dalam campuran perapan tandoori yang sesuai untuk daging panggang, dan...
Sup ringan yang menyegarkan ini bukan sahaja akan menyejukkan anda di tengah kepanasan tetapi juga menambahkan sentuhan musim panas dengan penampilan bunga yang elegan. Ia dibuat hanya dengan bahan-bahan hijau: timun, lada benggala,...
Resipi mudah untuk granita tembikai Itali, dengan sedikit gula dan jus lemon untuk mengelakkannya daripada terlalu manis. Pukul semua bahan bersama-sama...
Resipi Musim Panas yang Sihat
Nikmati hidangan lazat dan sihat daripada cef kami sepanjang musim panas, daripada burger rendah kalori hinggalah ayam panggang.
Salad taman ialah semangkuk penuh vitamin dalam bentuk sayur-sayuran dan herba bermusim. Tiada resipi yang tepat untuk salad taman, dan bahan-bahannya bergantung pada apa yang sedang tumbuh di taman. Walau bagaimanapun,...
Salad yang mengenyangkan dan berair ini merupakan campuran sempurna bahan-bahan yang ringkas namun lazat: sayur salad yang berair, kacang buncis yang dicelur, hirisan kentang baru rebus,...
Pencuci mulut Itali ini diperbuat daripada kopi yang dibancuh kuat, dicampur dengan gula, dan dibekukan. Untuk memberikan tekstur kristal kepada granita, serbuk kopi dibekukan...























































