Kentang ungu dikenali bukan sahaja kerana khasiat dan manfaat kardiovaskularnya, tetapi juga kerana warna semula jadinya yang luar biasa. Warna kentang ungu...
Resipi rendah kalori
Anda boleh menggunakan mana-mana zucchini untuk hidangan ini, dipotong menjadi kiub kecil. Sedikit minyak zaitun, cuka wain, bawang, herba segar dan bawang putih memberikan zucchini rasa yang bertenaga, dan...
Cara terbaik untuk memasak lobak dengan cepat dan lazat adalah dengan membakarnya bersama cendawan. Campurkan lobak dan cendawan yang sama saiz di atas dulang pembakar, renjiskan dengan minyak zaitun, dan tambahkan sedikit rosemary.
Seperti yang kita tahu, lobak merah kaya dengan vitamin A, yang paling baik diserap dengan kehadiran lemak. Oleh itu, sukar untuk membayangkan kombinasi yang lebih sihat dan lazat daripada hidangan ini. Lobak merah direndam...
Hidangan ini membuktikan bahawa makanan yang sihat boleh menjadi sangat lazat dan berbau harum. Warna-warna cerah sayur-sayuran di atas pinggan mewujudkan suasana yang benar-benar meriah.
Topi cendawan mini ini boleh dipasang dengan cepat dan dibakar di dalam ketuhar dalam beberapa minit. Hidangkan begitu sahaja, atau hiaskan dengan hirisan daging babi tenderloin atau ayam panggang di atasnya.
Membakar zucchini terlebih dahulu di bawah api yang tinggi akan memberikan kerak keemasan yang cantik dan membolehkannya masak lebih lama dengan bahan-bahan lain. Ia merupakan pelengkap yang sempurna untuk hirisan sayur-sayuran...
Walaupun lobak merah dalam resipi ini direbus dalam kuali, rasanya dan kelihatan seperti lobak merah yang dibakar di dalam ketuhar. Ini kerana lobak merah direbus terlebih dahulu dalam kuah dalam kuali, dan...
Bahan rahsia dalam hidangan sampingan sayur rendah kalori ini ialah halia. Ia menambahkan rasa yang lebih hangat dan mendalam pada sayur-sayuran. Kale ditumis dengan labu dan bawang merah dalam minyak zaitun dan...
Ubah bit biasa menjadi pembuka selera yang sofistikated dengan yogurt yang menyeronokkan dan sos cuka balsamic. Panaskan bit dalam ketuhar gelombang mikro untuk menjimatkan masa, hiris,...
Sayur-sayuran ringkas seperti kembang kol juga menjadi lebih menyelerakan apabila disediakan dengan cara yang luar biasa – seperti stik. Untuk melakukan ini, hiris kepala kubis dengan berhati-hati memanjang menjadi kepingan yang sama rata.
Terdapat cara yang sangat mudah untuk menghidupkan rasa kacang hijau yang telah dicelur dan menjadikannya hidangan sampingan yang lazat. Taburkan kacang yang telah dimasak dengan gremolata—perasa Itali yang diperbuat daripada pasli segar, bawang putih dan...
Salad yang kaya dengan vitamin ini merangkumi tiga jenis kacang pis: kacang pis gula, kacang pis salji dan kacang pis hijau biasa. Kacang pis gula dan kacang pis salji mempunyai polong yang begitu lembut sehingga dimakan keseluruhannya, jadi...
Walaupun penaik gaya Hasselback paling kerap digunakan dengan kentang, kesan yang sama boleh dicapai dengan ubi keledek. Kentang sering dipotong kepada banyak celah yang dalam dan kerap, menyerupai...
Hidangan ini disediakan menggunakan potongan stik tri-tip daripada otot paha sapi jantan. Walaupun potongan ini tidak dianggap premium, ia tidak kurang lazat dan lembut, dengan rasa yang kaya...
Versi kek paun tradisional yang lebih sihat, bahan asasnya ialah tepung, mentega, telur dan gula. Tepung serbaguna digantikan dengan tepung gandum penuh untuk memperkayakan kek...
Salad jagung rebus atau bakar yang sangat mudah dibuat dengan tomato, bawang merah, lada benggala, dan daun ketumbar. Menyegarkan dan lazat, cerah dan aromatik, ia sesuai dihidangkan bersama...
Pembuka selera tomato sumbat ini bukan sahaja sangat lazat, malah kelihatan menakjubkan di atas meja. Ia sesuai untuk makan malam perayaan dan hidangan harian, kerana ia agak mudah disediakan...
Pembuka selera kembang kol bakar ini merupakan alternatif yang lebih ringan kepada kepak ayam kerana rasanya seperti sos Buffalo kegemaran semua orang: sos Sriracha pedas dan berbawang putih...
Salad kubis terdapat dalam hampir setiap masakan di seluruh dunia. Kesegaran kubis yang rangup menjadikannya hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan utama, mengimbangi rasa yang kaya. Salad ini sangat cepat...
Resipi yang ringkas tetapi sangat lazat. Campuran herba ini sangat sesuai digayakan dengan ikan tanpa terlalu menyelerakan. Pudina menambahkan sedikit kesegaran, manakala garam dan lada sulah menyerlahkan...
Hidangan unik ini, yang diperbuat daripada terung panggang, mudah disediakan di rumah.
Terung untuk salad ini dipanggang dan diperisakan dengan minyak zaitun. Hidangkan suam-suam kuku.
Memperap ayam selama 24 jam akan menghasilkan hidangan yang sangat berair dan lazat yang sesuai digandingkan dengan sayur-sayuran atau salad, contohnya. Rasa limau nipis jelas kelihatan pada hidangan ini, yang...
Buat lidi ayam mini, sama seperti yang mereka lakukan di Semenanjung Yucatan di Amerika Tengah. Kunci kepada hidangan ini ialah perapannya, yang memberikan rasa pedas dan aromatik kepada ayam...
Apakah bahan-bahan Asia pertama yang terlintas di fikiran? Kecuali nasi... Sudah tentu, gabungan kicap, halia, bawang putih, dan ayam. Hidangan Asia selalunya ringkas dalam...
Salmon panggang di atas papan cedar memang cepat dan mudah, tetapi hasilnya pasti akan mengejutkan anda dengan rasanya yang unik. Anda boleh memanggang, atau lebih tepat lagi menghisapnya, sama ada di luar atau di dalam...
Isi salmon yang lembut dalam perapan mustard-bawang putih yang lazat, dibakar. Hidangan ringkas dan lazat ini, diperbuat daripada bahan-bahan yang mudah didapati, boleh disediakan di luar menggunakan pemanggang barbeku.
Lemak "sihat" salmon dilengkapi dengan lapisan sos Buffalo yang manis dan tajam. Kulitnya akan menjadi karamel di atas panggangan sehingga rangup apabila sos menyentuhnya. Ia sedap, tetapi untuk mengurangkan...
Stik salmon yang lembut, dipanggang dalam saus manis dan berperisa sos hoisin Cina, jus oren, kicap, minyak bijan, madu dan rempah ratus. Dihidangkan di atas...
Kerepek kale rangup yang cair di dalam mulut anda merupakan alternatif yang bagus untuk snek berkalori tinggi dan tidak sihat. Anda boleh menggunakan pelbagai kombinasi rempah (contohnya, rempah kering...
Kale, yang kaya dengan antioksidan, lebih sihat dimakan mentah. Hirisan nipis kale dilembutkan dengan sos lemon ringan dan digaul dengan epal separa manis,...
Tauhu rendah kalori merupakan bahan popular dalam masakan Asia. Rasanya yang ringan dan neutral menjadikannya sesuai untuk hidangan savori dan pencuci mulut.
Versi sihat bagi sos salad Caesar kegemaran ini rendah kalori dan lemak: yogurt Yunani pekat menggantikan kuning telur, memberikan rasa yang sama. Sos ini juga dibuat...
Resipi terperinci dengan foto.
Bahan rahsia dalam doh yang mudah dibuat ini ialah kentang. Kentang memberikan tekstur dan rasa yang sempurna kepada doh, dan ia juga mengandungi banyak kalium.
Minyak zaitun dan sedikit bawang putih memberikan hidangan utama hijau berdaun ini rasa Itali klasik....
Cendawan cremini, daging asap, serbuk roti dan bawang putih yang ditumis menjadi inti mudah untuk roulade tenderloin daging babi ini.
Campuran Herba Daging Ellie Krieger mengandungi bahagian yang sama rata serbuk bawang putih, oregano, thyme, jintan manis dan ketumbar.
Setiap mangkuk sup yang mengenyangkan dari Alton Brown ini menampilkan pelbagai jenis sayur-sayuran segar. Ini termasuk kentang, kacang buncis, tomato, dan juga jagung. Perahan jus lemon sebelum dihidangkan melengkapkan hidangan ini...
Bobby Flay menyapu ayamnya dengan rempah ratus kegemarannya, kemudian meletakkannya di atas tin bir dan mengasapnya dengan serpihan kayu mesquite untuk memberikan rasa yang lazat dan unik.
Cordon bleu "berubah" Bobby Flay, berasaskan ayam panggang yang lembut dan di atasnya dengan keju berkrim, prosciutto dan arugula pedas, merupakan satu lagi kelainan pada hidangan tradisional...
Jika anda belum menggunakan biji chia lagi, anggaplah ia sebagai makanan super dalam bentuk mini. Dalam resipinya, Giada merendamnya semalaman dalam susu badam dan sirap maple,...
Cuba resipi salad akar saderi yang sangat mudah ini, siap dalam masa 35 minit sahaja. Campurkan mustard lembut, cuka wain putih dan krim pekat untuk rasa yang kaya dan berkrim...
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
Resipi terperinci dengan foto.
























































