Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Bar tapas Sepanyol biasanya menyajikan pintxos, pembuka selera kecil yang dicantumkan dengan pencungkil gigi (pincho bermaksud "cucuk" dalam bahasa Sepanyol). Ia berbeza daripada tapas yang lebih terkenal bukan sahaja pada cucuknya tetapi juga pada penyajiannya yang elegan. Cuba buat sendiri di rumah. Versi ini menggunakan kentang rebus, dihiris bulat, sebagai asas. Sisa kentang, seperti kentang daripada makan malam semalam, adalah pilihan yang tepat. Letakkan pilihan topping anda di atas setiap bulatan dan hidangkan bersama bir atau wain.

Bahan-bahan:

• 2 biji kentang rebus
• 1 cawan mayonis
• Chorizo, keju Manchego, untuk topping

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang, sosej chorizo, Keju Manchego, zaitun, caper, biji adas, mayonis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan mayonis dengan caper, biji adas, garam, dan lada hitam. Sapukan pada hirisan kentang rebus.
Langkah 2
• Tambahkan sebarang bahan tambahan pilihan anda, seperti chorizo, keju Manchego dan buah zaitun. Cucukkan lidi ke dalam setiap hidangan.

Undian: 1