Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 25 keping.

Samsa berlapis dengan kentang - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 1 pek (450-500 g) pastri puff tidak beragi, dinyahbekukan
• 1 biji telur, dipukul
• 1 cawan kentang lenyek yang telah siap dibuat
• 1/2 cawan lobak merah atau kacang hijau yang telah dipotong dadu
• 1/2 cawan kacang pis beku, dicairkan
• 1/4 sudu kecil serbuk kari
• 1 sudu besar daun ketumbar cincang
• 1 sudu besar pudina cincang
• 1 sudu besar halia kisar
• Garam dan Lada Cayenne
• Yogurt
• Sos kranberi (Lihat resipi di sini)

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

pastri puff, kentang lenyek, telur, lobak merah, kacang hijau, kacang pis, kari, ketumbar, pudina, halia kisar, lada cayenne kisar, yogurt, sos kranberi

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk, campurkan kentang lenyek, sayur-sayuran, kacang pis, kari, daun ketumbar, pudina, halia, garam dan lada sulah.
Langkah 2
• Canai doh di atas permukaan yang telah ditaburi tepung dan potong kepada 25 bahagian kecil. Letakkan satu sudu besar inti di tengah setiap bahagian. Sapukan tepinya dengan telur dan lipat menjadi segi tiga. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180°C sehingga perang keemasan, 20-25 minit.
Langkah 3
• Campurkan yogurt dengan sos kranberi, hidangkan bersama samsa.

Undian: 2