Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Buah ara disumbat dengan keju kambing, dibalut dengan daging asap dan dibakar.

Versi asal snek Polinesia rumaki - buah berangan air yang dibalut dengan daging dengan hati ayam yang diperap dalam kicap - dibuat dengan buah ara, keju kambing dan sos pesto, dengan rasa yang bertenaga.

Bahan-bahan:

• 24 biji buah ara kering (kira-kira 300 g)
• 100 g keju kambing pada suhu bilik
• 1 sudu besar. pesto siap pakai
• 1 sudu besar jus lemon dan 1 sudu kecil kulit lemon
• 12 keping bacon, dipotong separuh secara menyerong

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

buah ara, daging asap, keju kambing, sos pesto, jus lemon

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan rak di tengah-tengah ketuhar dan panaskan pemanggang. Hiris buah ara memanjang, 3/4 daripada keseluruhannya, dan buka setiap satunya seperti buku; ketepikan.
Langkah 2
• Campurkan keju kambing, pesto, jus lemon dan kulitnya, serta 1/2 sudu teh garam dan lada sulah dalam mangkuk kecil dengan spatula getah. Sendukkan 1 sudu teh campuran keju ke dalam buah ara.
Langkah 3
• Balut buah ara yang disumbat dengan sekeping daging dan ikat dengan pencungkil gigi. Letakkan buah ara yang dipotong menghadap ke bawah di atas dulang pembakar berbingkai.
  
  Bakar, balikkan sekali, sehingga bacon rangup, kira-kira 4 hingga 5 minit setiap sisi.

Undian: 1