Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Lempeng kentang sesuai untuk sarapan pagi yang mengenyangkan atau sebagai snek untuk dicelup dalam kuah. Untuk resipi ini, anda memerlukan kentang goreng perang yang dibeli di kedai. Campurkannya dengan herba segar, tepung dan telur, dan goreng lempeng dalam minyak sayuran sehingga perang keemasan. Gunakan banyak minyak, dan ia akan menjadi rangup sempurna di luar.

Bahan-bahan:

• Separuh beg kentang goreng beku yang dihiris
• 2 biji telur

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang, telur, bawang hijau, dill

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan separuh beg 800g kentang goreng beku yang dihiris dengan 2 biji telur yang telah dipukul, separuh biji bawang parut, 1/3 cawan dill cincang, 2 biji bawang hijau cincang dan 2 sudu besar tepung; taburkan dengan 1 sudu teh garam kasar dan sedikit lada hitam yang baru dikisar.
Langkah 2
• Dalam kuali tidak melekat yang besar, panaskan 1/4 cawan minyak sayuran di atas api sederhana tinggi. Cedok 1/3 cawan campuran kentang, sudukan ke dalam kuali, dan ratakan perlahan-lahan dengan spatula.
Langkah 3
• Goreng sehingga perang keemasan, 2-3 minit setiap sisi, laraskan api mengikut keperluan. Taburkan dengan garam. Ulangi dengan baki adunan, tambah lebih banyak minyak mengikut keperluan.

Undian: 1