Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 2 sudu besar.

Bawang karamel menambahkan rasa unik pada sebarang hidangan atau pembuka selera. Ia juga merupakan tambahan yang bagus untuk sos keju. Untuk melembutkan bawang, memberikan warna karamel yang menyenangkan, dan memberikan rasa manis yang lazat, tumis bawang dalam campuran mentega dan minyak sayuran dengan api kecil untuk jangka masa yang lama. Bersabarlah, elakkan terlalu masak sehingga mencapai kepekatan yang diingini. Masukkan bawang karamel ke dalam sos yang dibuat dengan krim keju, krim masam, dan mayonis, kacau, dan nikmati rasa manis dan masinnya.

Bahan-bahan:

• 2 biji bawang besar
• 4 sudu besar (60 g) mentega
• 1/4 cawan minyak sayuran
• 1/4 sudu kecil lada cayenne kisar
• 1 sudu teh garam
• 0.5 sudu kecil lada hitam kisar
• 120 g krim keju pada suhu bilik
• 0.5 cawan krim masam
• 0.5 cawan mayonis

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

bawang, mentega, lada cayenne kisar, lada hitam, keju dadih, krim masam, mayonis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Belah bawang menjadi dua dan kemudian hiris menjadi kepingan separuh bulan setebal 0.3 cm (anda akan mempunyai kira-kira 3 cawan bawang). Panaskan mentega dan minyak sayuran dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan bawang, lada cayenne, garam, dan lada hitam dan tumis selama 10 minit. Kecilkan api kepada sederhana rendah dan tumis, kacau sekali-sekala, selama 20 minit lagi, sehingga bawang berwarna perang keemasan dan menjadi karamel. Biarkan bawang sejuk.
Langkah 2
• Letakkan krim keju, krim masam dan mayonis ke dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat paddle attachment dan pukul sehingga sebati. Masukkan bawang dan gaul rata. Rasa. Hidangkan sos pencicah pada suhu bilik.

Undian: 4