Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Walaupun sos pencicah ini dibuat dengan mayonis dan krim masam, puri zucchini segar menjadikannya lebih sihat dan rendah kalori, sementara bawang karamel, dill, bawang putih dan cuka wain merah menyelitkannya dengan pelbagai rasa, dengan nota manis, masam dan savori. Hidangkan sebagai pembuka selera untuk dicelup bersama kentang goreng, keropok atau sayur-sayuran segar.

Bahan-bahan:

• 1 biji bawang manis yang dicincang halus
• 1 biji zucchini sederhana, dihiris
• 0.5 cawan mayonis
• 1/4 cawan dill cincang
• 1/4 cawan bawang hijau cincang
• 2 sudu kecil cuka wain putih
• 0.5 sudu kecil serbuk bawang
• 0.5 sudu kecil bawang putih berbutir
• 1.5 cawan krim masam rendah lemak

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

zucchini, zucchini, bawang hijau, dill, cuka wain, serbuk bawang, granul bawang putih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam kuali sederhana di atas api sederhana tinggi, masak 1 biji bawang manis yang dicincang halus dalam 2 sudu besar minyak sayuran sehingga perang keemasan dan sangat lembut, 20 hingga 25 minit; biarkan sejuk.
Langkah 2
• Dalam pemproses makanan, gabungkan 1 hirisan zucchini sederhana dengan 1/2 cawan mayonis, 1/4 cawan setiap dill cincang dan bawang hijau, 2 sudu teh cuka wain putih, dan 1/2 sudu teh setiap serbuk bawang, bawang putih pasir, dan garam kasar.
Langkah 3
• Masukkan 1.5 cawan krim masam rendah lemak dan perasakan dengan garam secukup rasa. Masukkan bawang goreng. Taburkan dengan dill.

Undian: 1