Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Sandwic yang lazat dan sihat diperbuat daripada roti bijirin penuh dan sapuan bawang putih bakar serta herba segar. Anda boleh membuat sandwic ini untuk snek atau sebagai pembuka selera di meja perayaan. Gabungan bahan-bahannya agak luar biasa. Bawang putih panggang oven bukan sahaja memberikan tekstur yang lembut tetapi juga rasa yang lebih ringan, yang apabila digabungkan dengan herba dan keju, menjadi menakjubkan. Bakar sandwic di dalam oven menggunakan tetapan pemanggang sehingga ia dilitupi kerak keju, dan nikmati.

Bahan-bahan:

• 1 baguette bijirin penuh atau gulungan hoagie (120g), dipotong separuh memanjang
• Separuh kepala bawang putih, dipotong secara mendatar
• 2 sudu kecil minyak zaitun
• 2 sudu besar pasli segar cincang
• 2 sudu kecil thyme segar yang dicincang
• 1.5 sudu besar Parmesan parut halus

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

roti bijirin penuh, Keju Parmesan, bawang putih, pasli, timi

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 190°C.
  
  Letakkan bawang putih di atas kepingan kerajang aluminium dua sisi, renjiskan dengan 0.5 sudu teh minyak, dan lipat kerajang ke atas bawang putih, balut dengan ketat. Letakkan bawang putih terus di atas rak ketuhar dan panggang selama kira-kira 1 jam. Buka pembalut bawang putih dan ketepikan untuk menyejuk sedikit dan pegang, kira-kira 5 minit.
  
  
  Nota
  
  Belah kepala bawang putih menjadi dua secara mendatar, mendedahkan hujung semua ulas yang dipotong. Untuk resipi ini, gunakan bahagian bawah, dan ketepikan bahagian atas untuk kegunaan lain.
Langkah 2
• Dalam mangkuk kecil, satukan pasli, thyme dan baki 1.5 sudu teh minyak zaitun. Gunakan pisau untuk mengupas ulas bawang putih panggang dan masukkannya ke dalam mangkuk bersama herba. Lenyekkan dengan garpu sehingga sebati. Ratakan campuran ke atas bahagian baguette dan taburkan dengan Parmesan dan garam secukup rasa.
Langkah 3
• Letakkan di atas dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar (kira-kira 6 inci dari pemanggang) sehingga keju di atas berwarna perang keemasan, kira-kira 2 minit. Potong sandwic kepada 4 keping dan hidangkan suam.

Undian: 2